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  • 蓮蓉甘露酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉甘露酥簡單又好吃
    發表於:05-08
    零失敗甘露酥用料低筋麵粉500克豬油250克雞蛋2個細砂糖300克泡打粉5克溴粉2.5克蓮蓉350克蓮蓉甘露酥的做法將泡打粉加入麵粉拌勻,開面窩,放八白砂糖、雞蛋、豬油混和均勻放入溴粉,用復疊...
  • 蛋黃蓮蓉酥如何做才美味,怎麼做蛋黃蓮蓉酥簡單又好吃
    發表於:05-04
    用料高筋麵粉50克低筋麵粉450糖25克豬油200克水200克雞蛋1只鹹蛋黃12只蓮蓉400克蛋黃蓮蓉酥的做法1,首先將鹹蛋黃洗乾淨用烤箱烤熟待用。2,雞蛋留起二分一蛋白,其餘打勻待用。3,皮心:60%低...
  • 紅曲蓮蓉酥如何做才美味,怎麼做紅曲蓮蓉酥簡單又好吃
    發表於:10-30
    還記得以前發過的那篇蛋黃酥不?那個金黃誘人的小球球,外皮中用豬油來起酥,咬下去可以看到一層層分明的酥皮,搭配內裡紅豆沙,同時鹹蛋黃來中和甜膩的感覺,吃在嘴裡鹹甜可口很是美味。其實像蛋...
  • 蓮蓉鹹蛋酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉鹹蛋酥簡單又好吃
    發表於:02-01
    用料雞蛋1個鹹蛋黃6個蛋撻皮6個芝麻少許蓮蓉鹹蛋酥的做法鹹蛋黃和蓮蓉放到蛋撻皮中包好每個塗上蛋液灑上芝麻烤箱上下180度,烤20分鐘好吃...
  • Bonnie八喜楊枝榴蓮味甘露食譜大全及做法,烹飪好吃的Bonnie八喜楊枝榴蓮味甘露方法
    發表於:03-28
    愛心楊枝甘露第一次做用料芒果d個西米克椰汁罐柚子榴蓮冰激凌牛奶Bonnie八喜楊枝榴蓮味甘露的做法食材撥柚子把柚子肉撕成絲兒削芒果榴蓮解凍去核將榴蓮芒果一起打成漿再準備一個大芒...
  • 酥皮蓮蓉餅如何做才美味,怎麼做酥皮蓮蓉餅簡單又好吃
    發表於:01-30
    用料普通麵粉250克雞蛋1個蓮蓉250克食用調和油適量/(大概半碗)黃油30克白糖適量/克黑芝麻一匙/克酥皮蓮蓉餅的做法把麵粉分兩分,一分是用調和油和白糖用溼水和麵,另一分是用黃油(融化的黃油...
  • 楊枝甘露(草莓甘露)食譜大全及做法,烹飪好吃的楊枝甘露(草莓甘露)方法
    發表於:02-20
    好吃又好看的楊枝甘露在家就可以自己實現楊枝甘露自由;芒果多多加上爆汁的西柚還有Q彈的西米露。好好吃。草莓甘露也不遜色😍😍😍用料西米50克椰漿100毫升牛奶200毫升芒果1個西柚半個草...
  • 楊枝甘露(沒有西柚換榴蓮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的楊枝甘露(沒有西柚換榴蓮版)方法
    發表於:06-29
    夏天和西米露更配呦!用料西米若干椰汁牛奶與椰汁2:1芒果1個榴蓮或者西柚若干煉乳若干克楊枝甘露(沒有西柚換榴蓮版)的做法將西米倒進水裡,煮15分鐘。煮到西米有白芯的狀態,然後關火燜15分鐘...
  • 蓮蓉酥餅如何做才美味,怎麼做蓮蓉酥餅簡單又好吃
    發表於:09-22
    用料水油皮:中粉110克豬油15克花生油15克麥芽糖4克開水55克幹油酥:低粉60克豬油30克(冬天可多加5克)蓮蓉酥餅的做法把水油皮部分的所有材料放入和麵機揉成光滑的麵糰。油酥部分用手搓擦成...
  • 蓮蓉肉鬆酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉肉鬆酥簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料水油皮中筋麵粉140克植物油45克細砂糖30克水55克油皮低筋麵粉85克油40克餡蓮蓉220克肉鬆90克沙拉醬30克麻糬糯米粉50克玉米澱粉15克糖25克牛奶85克黃油10克蓮蓉肉鬆酥的做法水油皮...
  • 蓮蓉一口酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉一口酥簡單又好吃
    發表於:03-20
    因為中秋過後還有一些蓮蓉餡沒有用完,又不願意再做月餅,可以做做這款快手版本的一口酥,蓮蓉、豆沙、鳳梨餡料都可以做,味道也不錯哈。方子參考了荷.私廚的,因為要給寶寶吃,我減了糖的含量。...
  • 蓮蓉千層酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉千層酥簡單又好吃
    發表於:03-21
    用過這張配方感覺不錯,這是10個的量用料油酥部分低粉85克豬油45克色粉6-10克(看顏色而定)水油皮中粉105克糖粉10克豬油45克水40克餡料40克蓮蓉千層酥的做法把油酥部分的所有材料混合揉成...
  • 四色蓮蓉酥如何做才美味,怎麼做四色蓮蓉酥簡單又好吃
    發表於:05-20
    外皮酥酥脆脆,內餡香甜綿軟,喜歡的朋友們可以一起來試試。用料油皮中粉75克細砂糖10克黃油25克水29克油酥低筋粉54克黃油38克紫薯粉(或南瓜粉)8克綠茶粉(或紅絲絨)3克四色蓮蓉酥的做法把水,細...
  • 酥脆可口的甘露酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-06
    你們要的甘露酥食譜火速更新啦!拿走不謝!要交作業哦♥(超級簡單哈哈)用料雞蛋🥚1個豬油125克細砂糖100克低筋麵粉250克臭粉2.5克酥脆可口的甘露酥的做法豬油+細砂糖+雞蛋🥚,攪拌均勻至完...
  • 蓮蓉酥的紅蓮蓉餡(Red Lotus Seed Paste)食譜大全及做法,烹飪好吃的蓮蓉酥的紅蓮蓉餡(Red Lotus Seed Paste)方法
    發表於:12-05
    這個蓮蓉和月餅用的是不一樣的,月餅的加了很多油但這個不能加油,酥餅的餡兒都不需要加油,加了油受熱膨脹撐破酥皮漏出來的~酥皮的製作看我之前的方子此方子是做大概四個酥餅的量用料紅蓮子...
  • 蓮蓉蛋黃酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉蛋黃酥簡單又好吃
    發表於:04-04
    用料水油皮:中筋麵粉200克玉米油70克細砂糖20克溫水82克油酥:低粉120克豬油60克蓮蓉餡做法:幹蓮子300克玉米油120克白糖100克鴨蛋黃16個蓮蓉餡400克蓮蓉蛋黃酥的做法蓮蓉餡的做法:1.300克...
  • 芝麻蓮蓉酥如何做才美味,怎麼做芝麻蓮蓉酥簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料生白芝麻適量,裝飾中筋麵粉200克(我用的是高粉150克+低粉50克),油皮低筋麵粉200克,油酥豬油90克,油酥紅蓮蓉500克(廣州蓮香樓出品),內餡細砂糖36克,油皮溫水70-80克,油皮鹽3克,油皮蛋液適量,裝...
  • 豆沙甘露酥如何做才美味,怎麼做豆沙甘露酥簡單又好吃
    發表於:06-12
    用料低筋粉500克糖粉250克植物油250克雞蛋3個泡打粉7克臭粉3克豆沙適量豆沙甘露酥的做法稱好麵粉稱好蘇打粉及其他材料糖、油、蛋清一起攪打攪打至糊白,倒入泡打粉,臭粉,攪勻,倒入過篩的面...
  • 超簡單好吃的甘露酥食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單好吃的甘露酥方法
    發表於:10-04
    這個甘露酥一定要試試,新手小白也能做用料低筋麵粉300克白糖70克雞蛋1只泡打粉3克豬油150克超簡單好吃的甘露酥的做法準備一個盆,分別加入材料:低筋麵粉300g白糖70g,喜歡甜可以翻倍豬油150...
  • 蓮蓉元寶酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉元寶酥簡單又好吃
    發表於:08-23
    下午茶點心------造型可愛,寓意吉祥又喜慶的蓮蓉元寶酥。用料一、油皮:麵粉80克豬油25克溫開水30克二、油酥:麵粉60克豬油30克三、輔料:蓮蓉餡210克雞蛋液(塗面)少許蓮蓉元寶酥的做法一、先...
  • 蓮蓉酥如何做才美味,怎麼做蓮蓉酥簡單又好吃
    發表於:05-11
    用料水油皮20個低粉130克高粉20克糖粉20克鹽2克豬油38克水60克油酥低粉130克豬油66克抹茶粉(紅曲粉)4克蓮蓉餡500克、每個約25克蓮蓉酥的做法把水油皮所有材料放在廚師機攪拌成手膜狀,...
  • 紫薯蓮蓉酥如何做才美味,怎麼做紫薯蓮蓉酥簡單又好吃
    發表於:09-24
    其實就是蛋黃酥的配方,加了紫薯粉,這次做的袖珍了一些,包的時候耗了不少時間,成品24個,一口一個的趕腳~可以根據個人喜好調整大小的哈。用料低粉(水油皮)100克豬油(水油皮)30克糖粉(水油皮)10克水...
  • 中式麵點-蛋黃甘露酥食譜大全及做法,烹飪好吃的中式麵點-蛋黃甘露酥方法
    發表於:10-28
    難度係數:0️⃣可做圖中兩烤盤用料低筋麵粉500克雞蛋兩個吉士粉30克泡打粉10克臭粉10克綿白糖200克黃油300克白芝麻適量中式麵點-蛋黃甘露酥的做法把原料全部加入一個盆裡揉成團下劑子搓...
  • 甘露酥如何做才美味,怎麼做甘露酥簡單又好吃
    發表於:05-12
    酥酥的外皮加上軟軟的內陷,純屬是為了記錄下次方便做用料低筋麵粉240克雞蛋1個豆沙850克黃油140克白糖100克泡打粉4克玉米澱粉100克甘露酥的做法黃油軟化加白糖攪拌均勻,加入一個雞蛋再...
  • 地道的蓮蓉一口酥怎麼做,如何烹飪蓮蓉一口酥才更好吃
    發表於:02-03
    今天要和大家分享的是一道喵姐弟非常喜歡的小吃——蓮蓉一口酥。酥香可口的外皮搭配味道純正的蓮蓉,絕對對得起‘一口酥’這個稱號。蓮蓉可以買現成,也可以自制。用料蓮蓉130g低筋麵粉10...