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發表於：03-04
新買了個華夫餅鍋，自己整了個華夫餅方子，意外的發現娃很愛吃，所以記錄下來用料低筋麵粉120克全麥麵粉130克雞蛋1個（中等大小）牛奶80克（我用的娃喝剩下的奶粉）細砂糖20克酵母3克黃油25克蔓越莓...
![蔓越莓曲奇餅（光波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓曲奇餅（光波爐版）方法]( "蔓越莓曲奇餅（光波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓曲奇餅（光波爐版）方法")
發表於：03-23
餅乾太好吃，好想開個小店用料黃油75g糖粉60g雞蛋全蛋液15ml蔓越莓30g低筋麵粉115g蔓越莓曲奇餅（光波爐版）的做法黃油室溫軟化，倒入糖粉攪拌均勻黃油糖粉漿中加入雞蛋液，繼續攪拌均勻加入切...
![桃膠蔓越莓銀耳羹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "桃膠蔓越莓銀耳羹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-21
食療價值：美容養顏滋潤面板和血益氣1.桃膠需提前6至8小時泡發2.銀耳提前一小時泡發，掰成小朵，仔細將泡軟的桃膠表面的雜質清洗乾淨，放入燉盅加適量冰糖3.將銀耳和桃膠放入燉盅中，加適量清水...
![全麥蔓越莓乳酪軟歐（附法國老面配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥蔓越莓乳酪軟歐（附法國老面配方）方法]( "全麥蔓越莓乳酪軟歐（附法國老面配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥蔓越莓乳酪軟歐（附法國老面配方）方法")
發表於：03-22
記錄自己做過的好吃的軟歐～蔓越莓和乳酪的結合，讓全麥軟歐多了雙重驚喜。如果在乳酪餡兒裡再加入耐烤巧克力豆，一口咬下去，你一定會好吃的感動到流淚……實在是太好吃了！！！不騙你們，不信你來做...
![一發紅糖葡萄蔓越莓幹餐包（低油低糖）食譜大全及做法，烹飪好吃的一發紅糖葡萄蔓越莓幹餐包（低油低糖）方法]( "一發紅糖葡萄蔓越莓幹餐包（低油低糖）食譜大全及做法，烹飪好吃的一發紅糖葡萄蔓越莓幹餐包（低油低糖）方法")
發表於：02-26
簡單快手無需二發淡淡甜味還可以拉絲28*28金盤大概70％水分有啥加啥自己的方子記錄一下風爐160℃18分鐘取出再上火120℃下火180℃烤4分鐘用料北大荒全麥麵粉420g牛奶240克雞蛋1個紅糖50...
![椰蓉蔓越莓麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "椰蓉蔓越莓麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-04
用料高筋麵粉245克全麥粉35克牛奶215克雞蛋液60克糖30克黃油25克酵母3克鹽1克椰蓉餡蔓越莓95克椰蓉100克黃油30克牛奶30克蜂蜜35克椰蓉蔓越莓麵包的做法除黃油外所有材料放入麵包機中，...
![牛奶蔓越莓小餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "牛奶蔓越莓小餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-20
用料高粉280克牛奶210克砂糖35克鹽3克玉米油或橄欖油20克酵母3克餡：蔓越莓幹適量（溫水浸泡片刻瀝乾備用）火腿3根蛋液、蔥花少許香酥粒適量牛奶蔓越莓小餐包的做法將所有材料混合，和麵30分...
![正宗美味的養胃食療早餐小點：淮山藥蔓越莓小餅怎麼做]( "正宗美味的養胃食療早餐小點：淮山藥蔓越莓小餅怎麼做")
發表於：02-27
淮山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。...
![蔓越莓酸奶司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蔓越莓酸奶司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-19
根據《幸福的四季烘焙》裡的藍莓司康改的，我是夠懶，看到裡面是用料理機拌的，不用手搓就完全心動了，不用搓得滿手粉，耶~~~~~~我懶，沒拍步驟圖~~~~用料無鹽黃油50g低筋麵粉200g泡打粉6g細砂糖3...
![蔓越莓蛋糕卷酸酸甜甜食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓蛋糕卷酸酸甜甜方法]( "蔓越莓蛋糕卷酸酸甜甜食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓蛋糕卷酸酸甜甜方法")
發表於：12-09
用料蔓越莓30克牛奶50克雞蛋5個低筋麵粉60克細砂糖40克玉米油50克檸檬汁幾滴朗姆酒一點蔓越莓蛋糕卷酸酸甜甜的做法蔓越莓切小，用朗姆酒泡著牛奶和玉米油攪拌乳化過篩低筋麵粉倒乳化好...
![天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵種）食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵種）方法]( "天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵種）食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵種）方法")
發表於：12-29
葡萄酵種製作參照蕾蕾大神的:我用的全麥粉＋高筋粉餵養天然酵種發酵的吐司，口感很綿軟且有韌性。加了酸奶和蔓越莓有點酸甜口味清淡可以試試，寫下作個記錄。麵糰水份量很大（可以減少一些液...
![蔓越莓司康 酥鬆版食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓司康 酥鬆版方法]( "蔓越莓司康 酥鬆版食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓司康 酥鬆版方法")
發表於：12-09
蔓越莓司康已經屬於我們家常備小點心了。做過幾個不同的配方，口感會因選用的原材料和做法而有差異。大體來講，高筋麵粉+發酵的做法會比較蓬鬆，輕盈，有嚼勁，更接近於麵包的口感。低筋麵粉+多...
![口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚風蛋糕方法]( "口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚風蛋糕方法")
發表於：12-22
8寸用量用料蛋黃5個白砂糖20克玉米油40克牛奶70克低筋麵粉100克蛋白5個白醋或檸檬汁幾滴白砂糖60克蔓越莓幹100克口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚風蛋糕的做法蛋黃部分混合蛋白部分混合...
![香蕉蔓越莓烤吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香蕉蔓越莓烤吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
用料香蕉1根雞蛋1個牛奶150克吐司2片香蕉蔓越莓烤吐司的做法香蕉切片，蛋奶攪勻，和蔓越莓一起放在吐司上180度10分5分鐘翻面小貼士應該立法規定兩片吐司一起烤應該要放在烤板上蛋奶應該最...
![蔓越莓蘇打餅乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蔓越莓蘇打餅乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-25
給寶寶的零食用料奶粉2奶粉勺水45g低筋麵粉150g橄欖油15g白糖10g紅糖5g鹽1g蘇打粉0.7g蔓越莓幹6粒蔓越莓蘇打餅乾的做法將奶粉、水、糖、鹽、蔓越莓幹、油混合均勻；低筋麵粉和蘇打粉一...
![抹茶乳酪酸奶蔓越莓蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶乳酪酸奶蔓越莓蛋糕方法]( "抹茶乳酪酸奶蔓越莓蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的抹茶乳酪酸奶蔓越莓蛋糕方法")
發表於：03-21
抹茶和蔓越莓結合在一起，更適合天熱吃，清新又開胃。模具：6寸活底模用料奶油乳酪70克原味酸奶100克蛋黃4個低粉35克澱粉15克抹茶粉6克蛋白4個白綿糖40克檸檬汁3~5滴蔓越莓幹隨意抹茶乳酪酸...
![正宗美味的自制低糖蔓越莓果醬怎麼做]( "正宗美味的自制低糖蔓越莓果醬怎麼做")
發表於：03-14
用料紅片糖（或白砂糖）160g蔓越莓300g自制低糖蔓越莓果醬的做法300g新鮮蔓越莓洗乾淨，倒入小奶鍋裡。切碎160g紅片糖也倒進去，開火，邊煮邊翻動。（沒有紅片糖直接可以用白砂糖代替，要是家裡有液...
![蔓越莓餅乾（新手入門）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓餅乾（新手入門）方法]( "蔓越莓餅乾（新手入門）食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓餅乾（新手入門）方法")
發表於：03-18
餅乾不用揉不用發酵不用打蛋，可能是烘焙入門必需第一課了。用料麵粉230g雞蛋1個蔓越莓幹糖粉110g黃油150g蔓越莓餅乾（新手入門）的做法黃油室溫軟化（不要加熱，軟化即可），加入糖粉用打蛋器攪打...
![蔓越莓司康餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蔓越莓司康餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-04
現在越來越多的人對糖的恐懼真的不是一星半點，還有很多抗糖保健品的出現，愛樂甜低卡糖從入口的食材上解決問題，可等量代替白砂糖，而且對血糖不會造成任何負擔。不論你是在減脂時期還是多年...
![蔓越莓玉米麵快手面包｜免揉全麥快手面包🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓玉米麵快手面包｜免揉全麥快手面包🍞方法]( "蔓越莓玉米麵快手面包｜免揉全麥快手面包🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓玉米麵快手面包｜免揉全麥快手面包🍞方法")
發表於：12-28
玉米麵粉相對其他的麵粉相對紮實，但是橙子🍊的清香真的不容小覷！再配上少量的蔓越莓幹酸酸甜甜，好吃！Sunny老師的配方，記錄下自己的食材比例，主要是酸奶和橙汁。用料乾性材料玉米麵180克全麥...
![可可蔓越莓麵包，麵粉實驗室下食譜大全及做法，烹飪好吃的可可蔓越莓麵包，麵粉實驗室下方法]( "可可蔓越莓麵包，麵粉實驗室下食譜大全及做法，烹飪好吃的可可蔓越莓麵包，麵粉實驗室下方法")
發表於：12-31
用料75克高筋粉，多備一些撒粉用175克法國麵包粉10克可可粉1茶匙鹽1茶匙糖175克牛奶34茶匙乾酵母粉10克奶油，切塊45克蔓越莓幹80克熱水可可蔓越莓麵包，麵粉實驗室下的做法1將高筋麵粉、法...
![蔓越莓司康☞很適合做早餐喲！食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓司康☞很適合做早餐喲！方法]( "蔓越莓司康☞很適合做早餐喲！食譜大全及做法，烹飪好吃的蔓越莓司康☞很適合做早餐喲！方法")
發表於：12-31
也是偶然間翻到一位廚友的方子，試了，很成功，也很好吃！很適合做早餐！方便以後做就記錄了下來，小白黨們可完全試做哦！用料低筋麵粉250克黃油60克淡奶油100克雞蛋1個（去殼50克）細砂糖30克酵母粉3克...
![正宗美味的零失敗蔓越莓司康怎麼做]( "正宗美味的零失敗蔓越莓司康怎麼做")
發表於：12-31
超級簡單無負擔司康配料：鬆餅粉1袋，蔓越莓幹30克黃油40克奶油15剋制作步驟：1、把所有材料都放入鬆餅袋裡2、開始解壓操作，揉、捏成團3、分成適量大小4、烤箱預熱180度烤20分鐘超級好吃，操作...
![75g月餅皮（椰蓉蔓越莓&豆沙餡）食譜大全及做法，烹飪好吃的75g月餅皮（椰蓉蔓越莓&豆沙餡）方法]( "75g月餅皮（椰蓉蔓越莓&豆沙餡）食譜大全及做法，烹飪好吃的75g月餅皮（椰蓉蔓越莓&豆沙餡）方法")
發表於：03-11
用料轉化糖漿140克梘水4克花生油50克中筋麵粉200克75g月餅皮（椰蓉蔓越莓&豆沙餡）的做法碗中加入適量的花生油，備用。除麵粉以外，其他原料加入油中混勻。最後加入麵粉，攪成絮狀，然後開始...
![天然酵母蔓越莓核桃軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母蔓越莓核桃軟歐包方法]( "天然酵母蔓越莓核桃軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母蔓越莓核桃軟歐包方法")
發表於：03-14
喜歡這口味的歐包，有時間特意做了天然酵母，只為提升口感、延緩常溫老化用料高筋麵粉200克全麥粉40克天然酵種80克水173克糖10克鹽3克黃油20克蔓越莓35剋核桃仁50克天然酵母蔓越莓核桃軟...
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