網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 熗炒瓜尖如何做才美味,怎麼做熗炒瓜尖簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料南瓜尖1把辣椒2個豬油適量蒜2瓣鹽2克雞精半勺醬油半勺熗炒瓜尖的做法步驟1瓜尖摘除老掉的部份,再將瓜尖的藤的外皮拔去。步驟2摘好後清洗乾淨,濾幹水分備用。步驟3鍋里加入豬油,待油...
  • 熗炒豌豆尖如何做才美味,怎麼做熗炒豌豆尖簡單又好吃
    發表於:05-14
    試菜,發現很好吃,就分享出來😜用料豌豆尖幹辣椒食用油糖味精鹽花椒麵熗炒豌豆尖的做法準備食材。豌豆尖摘洗乾淨熱鍋放油,油七分熱放幹辣椒炒香放入瀝乾的豌豆尖,翻炒幾遍。豌豆尖易熟,火可...
  • 好吃易上手的熗炒佛手瓜尖食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃易上手的熗炒佛手瓜尖方法
    發表於:05-23
    佛手瓜尖是一種很有風味的蔬菜,在廣東、雲南等地非常流行,被視為保健蔬菜,女性同胞可以多吃,可以減肥、滋養肌膚。可能很多廚友都沒有嘗試過這個菜,特推薦簡單快速易上手,而且特別好吃喲!用料...
  • 熗炒黃瓜條如何做才美味,怎麼做熗炒黃瓜條簡單又好吃
    發表於:07-10
    非常有滋味的一道淮陽料理經典菜。小C很喜歡。同樣的方法適用於炒各類食材。比如:茭白。用料黃瓜蔥蒜糖生抽鹽熗炒黃瓜條的做法鍋中倒入油,待微熱,倒入蔥白和糖翻炒。(糖的量決定了最後...
  • 熗炒南瓜尖如何做才美味,怎麼做熗炒南瓜尖簡單又好吃
    發表於:08-14
    用料幹辣椒一小把蒜幾瓣鹽少許雞精少許熗炒南瓜尖的做法南瓜尖去老筋,折小段,焯水至半熟,撈出瀝乾。油熱,入蒜粒,乾紅辣椒,加入南瓜尖翻炒八成熟,加入鹽,雞精起鍋。...
  • 熗炒黃瓜幹如何做才美味,怎麼做熗炒黃瓜幹簡單又好吃
    發表於:02-26
    夏天晒的黃瓜幹,在櫃子拿東西才記起來。切點晒的幹辣椒,和蔥蒜煸炒一下,就是一道下飯菜。也可以和豬肉一起炒。用料幹黃瓜一份幹辣椒適量蒜適量生抽1勺蔥花適量熗炒黃瓜乾的做法每年菜園...
  • 熗炒油麥尖如何做才美味,怎麼做熗炒油麥尖簡單又好吃
    發表於:11-10
    多吃青菜身體好,像我這樣不太喜歡青菜的人,對油麥菜確實特別鐘意,感覺有點回甜,有一種清香味,熗炒可香了呢!用料油麥菜一大把幹辣椒5個蒜2瓣鹽適量熗炒油麥尖的做法油麥菜擇好之後用清水洗幹...
  • 熗炒南瓜如何做才美味,怎麼做熗炒南瓜簡單又好吃
    發表於:12-04
    用料南瓜一個幹辣椒2-3個生抽2勺熗炒南瓜的做法我在盒馬買的板栗南瓜南瓜洗乾淨,去掉柄和底,先對半切開去籽,再切成大塊。炒鍋放油,放兩三個幹辣椒,小火把辣椒炸出香味下入南瓜塊,翻炒一分鐘...
  • 熗炒瓜尖兒(貴陽家常系列)食譜大全及做法,烹飪好吃的熗炒瓜尖兒(貴陽家常系列)方法
    發表於:06-26
    貴州家常炒時蔬中,經常會用熗炒~幹辣椒是其中的靈魂哇!ps:瓜尖兒裡捧瓜尖兒比南瓜尖兒好吃。用料乾紅辣椒3個油15克鹽5克蒜1瓣瓜尖兒一把熗炒瓜尖兒(貴陽家常系列)的做法瓜尖摘好洗淨熱鍋、...
  • 熗炒角瓜如何做才美味,怎麼做熗炒角瓜簡單又好吃
    發表於:04-22
    用料西葫蘆1個蔥薑蒜若干螺絲椒1個西紅柿1個生抽1勺蠔油1勺鹽5克雞精1勺熗炒角瓜的做法角瓜去瓤,蔥薑蒜切末角瓜切片,螺絲椒切絲,西紅柿切塊鍋燒熱,加油,加蔥薑蒜,將料頭爆香加角瓜,開中大火...
  • 吃一次就會愛上的熗炒南瓜尖食譜大全及做法,烹飪好吃的吃一次就會愛上的熗炒南瓜尖方法
    發表於:08-04
    南瓜尖就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉用來搶炒非常好吃,是一道只有夏天才吃得到的綠色蔬菜,具有清熱、解暑的功效,我個人是喜歡它入口脆脆的感覺,媽媽第一次給我做,我就喜歡上了,以...
  • 熗苕尖如何做才美味,怎麼做熗苕尖簡單又好吃
    發表於:05-01
    用料紅苕尖一把色拉油幹辣椒幾個大蒜幾個鹽味精熗苕尖的做法紅苕尖一把擇菜完後將菜泡在水裡,過一會兒再用手輕輕抓洗,切勿大力揉搓,綠葉蔬菜最忌被揉傷,撈起後換水再淘洗一次,撈起瀝水。鍋...
  • 熗炒苕尖如何做才美味,怎麼做熗炒苕尖簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料花椒十幾粒幹辣椒幾個蒜兩瓣鹽少許克熗炒苕尖的做法準備好姜蒜,幹辣椒油溫很高時,將調料倒入鍋中炒一會兒倒入苕尖快速翻炒,放入少許鹽,少許雞精,繼續翻炒起鍋...
  • 熗炒南瓜尖兒(南瓜藤)食譜大全及做法,烹飪好吃的熗炒南瓜尖兒(南瓜藤)方法
    發表於:10-06
    城市裡沒有柴火灶、大鐵鍋,但是依然阻擋不了我對南瓜尖兒的熱愛.這道菜製作簡單,最難的部分算是食材的獲取。超市裡還沒有發現南瓜尖兒賣,及時有也不夠新鮮。我這盆是在外公家摘的,圖上很...
  • 熗炒南瓜藤如何做才美味,怎麼做熗炒南瓜藤簡單又好吃
    發表於:08-07
    很心水的一道時令菜,在鄉下這個其實很少人吃,現在住城裡了卻很是想念鄉下的味道!用料南瓜藤酸瓣小紅辣椒熗炒南瓜藤的做法把杆子上的筋剝掉,上面有絨絨的毛,其實尖兒上嫩的地方沒關係的。如...
  • 熗炒蛇瓜如何做才美味,怎麼做熗炒蛇瓜簡單又好吃
    發表於:09-27
    任何一種豆角(嫩的)都可以這樣來做用料蛇豆4跟鹽少許糖少許耗油少許雞粉少許大蒜5瓣幹辣椒隨意熗炒蛇瓜的做法蛇豆切片,老的部分不要大蒜切片幹辣椒掰成兩段鍋中下油,放入蒜片和幹辣椒,待蒜...
  • 熗炒黃瓜如何做才美味,怎麼做熗炒黃瓜簡單又好吃
    發表於:02-12
    用料黃瓜兩根蒜末半頭蒜的量幹辣椒碎四個醬油菜籽油熗炒黃瓜的做法先提前把黃瓜切片,加鹽醃製一個小時,然後把滲出的水倒出,備用。把鍋燒熱,加油,加蒜末辣椒碎炒出香味。然後加入醃好的黃瓜...
  • 清炒/熗炒時蔬(例:清炒蓮白&熗炒豌豆尖)食譜大全及做法,烹飪好吃的清炒/熗炒時蔬(例:清炒蓮白&熗炒豌豆尖)方法
    發表於:11-24
    炒蔬菜是餐桌上最常見也是最簡單快手的一道菜了,一般就加一點鹽簡簡單單清炒就很好吃,要是想有一點味道,加一點幹辣椒熗炒也非常好吃,想要重口味一些用豆瓣醬辣醬炒也是可以的。各種時令蔬...
  • 熗炒冬瓜如何做才美味,怎麼做熗炒冬瓜簡單又好吃
    發表於:02-27
    這是一道我非常喜歡吃的菜,特別的適合下飯,家裡有幾歲大的小朋友也會很喜歡吃用料冬瓜500克蔥花2根鹽適量生抽1勺蒜5大瓣幹辣椒3個油5勺熗炒冬瓜的做法先把冬瓜削皮切成片,幹辣椒和蔥切小...
  • 熗炒紅薯尖如何做才美味,怎麼做熗炒紅薯尖簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料花椒10粒蒜1頭幹辣椒2個薑片2片鹽適量油適量熗炒紅薯尖的做法鍋裡倒入適量油,油鍋加熱後放入花椒粒,幹辣椒,蒜末,薑末熗鍋待炒香後,加入洗乾淨的紅薯尖,大火快炒,變色後放入鹽,雞精出鍋...
  • 地道的熗炒黃瓜花怎麼做,如何烹飪熗炒黃瓜花才更好吃
    發表於:01-22
    用料黃瓜花適量蔥薑蒜辣椒不可全沒有辣椒是靈魂你看著辦鹽適量熗炒黃瓜花的做法蔥薑蒜辣椒切好鍋裡熱油油熱後下蔥薑蒜辣椒爆香後下黃瓜花奮力爆炒吧不必拘泥於時間生的黃瓜也能吃記得...
  • 熗炒絲瓜尖如何做才美味,怎麼做熗炒絲瓜尖簡單又好吃
    發表於:01-03
    居然在多多買菜買到了絲瓜尖,半斤4塊錢。南瓜尖和絲瓜尖我都挺愛吃,但是絲瓜尖更順滑一些,畢竟南瓜尖毛乎乎的。用料絲瓜尖半斤幹辣椒3-4個青花椒少量大蒜1-2瓣鹽少量雞精少量熗炒絲瓜尖...
  • 熗拌南瓜尖如何做才美味,怎麼做熗拌南瓜尖簡單又好吃
    發表於:02-10
    曾經在外面吃飯,偶爾一次吃了這道菜,就喜歡得不得了,從此次次去那家吃飯都要點這道菜,那家餐館隔我家接近20公里,有點遠,後面買菜看到市場有南瓜尖,就買來嘗試自己做,沒想到口感一流的好,從此欲...
  • 熗拌絲瓜尖如何做才美味,怎麼做熗拌絲瓜尖簡單又好吃
    發表於:03-12
    超喜歡吃瓜尖,瓜尖有兩種,一種是南瓜尖,外表有細短絨毛,更粗糙,適合用高湯燙菜;另一種是絲瓜尖,表皮較光滑,可以涼拌。這裡用的就是絲瓜尖。用料幹辣椒3個花椒十幾粒油兩勺醬油醋少許鹽少許絲...
  • 熗炒絲瓜如何做才美味,怎麼做熗炒絲瓜簡單又好吃
    發表於:10-05
    用料絲瓜2-3根幹辣椒3-4個蒜2瓣蠔油1大勺鹽適量熗炒絲瓜的做法熱鍋倒油,炒香乾辣椒、蒜片。放入絲瓜,加入蠔油,鍋中倒入少量開水,翻炒。出鍋前根據鹹淡適量放鹽。...