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  • 不會踩雷的蒸蛋糕🍰食譜大全及做法,烹飪好吃的不會踩雷的蒸蛋糕🍰方法
    發表於:12-21
    打卡最近火爆全網的🍰😄。用料雞蛋5-6個白砂糖45-60克麵粉90克食用油35-45克牛奶50-60克原料根據雞蛋大小和口味自行浮動。不會踩雷的蒸蛋糕🍰的做法分離蛋清和蛋黃,分別裝入兩個容器打...
  • 8寸戚風蛋糕(新手不踩雷)食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風蛋糕(新手不踩雷)方法
    發表於:01-20
    新手也可以做哈哈很容易的WX:OOBABY2020備註“下廚房”用料蛋黃糊蛋黃5個牛奶36克玉米油36克低粉68克玉米澱粉8克蛋白霜蛋清5個細砂糖70克塔塔粉3克鹽1克8寸戚風蛋糕(新手不踩雷)的做法加...
  • 閉眼做不踩雷手抓餅食譜大全及做法,烹飪好吃的閉眼做不踩雷手抓餅方法
    發表於:09-30
    女兒的最愛,而我又不喜歡各種新增劑,於是自己做吧雖然我用了,小美,但是手動製作也一樣用料普通麵粉500克開水150克常溫水150克鹽2克(和麵)十三香1勺蔥花適量食用油40克鹽2克(油酥)麵粉20克(油酥...
  • 《六寸戚風蛋糕》詳細不踩雷版食譜大全及做法,烹飪好吃的《六寸戚風蛋糕》詳細不踩雷版方法
    發表於:04-11
    今天寫了一篇廢話很多,但又很詳細的戚風蛋糕教程,這段時間一直在做生日蛋糕,想要做好一個生日蛋糕,最重要的就是裡面的戚風要烤的好,不然外面再好看都是白搭啦。戚風蛋糕看似容易,但很容易失...
  • 經典東北亂燉之不踩雷食譜大全及做法,烹飪好吃的經典東北亂燉之不踩雷方法
    發表於:05-04
    東北入門家常菜之一,好吃又簡單!用料土豆2個茄子1個八角1個姜5片蔥1根西紅柿1個五花肉250克豆角250克青椒1個鹽少許雞精少許醬油少許經典東北亂燉之不踩雷的做法五花肉切片,豆角、土豆、...
  • 正宗美味的絕不會踩雷的戚風蛋糕製作過程詳解怎麼做
    發表於:07-27
    戚風蛋糕是大多數美眉入烘培坑的第一道作品,疫情期間大家在家跟著各種“領失敗”的戚風蛋糕教程嘗試後,是否開始懷疑人生,發現自己正是那個“零”?嚴格按照教程來做,還是不太成功,甚至失敗?如...
  • 不踩雷的擂茄子青椒皮蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的不踩雷的擂茄子青椒皮蛋方法
    發表於:11-11
    用料皮蛋3個青椒2個茄子小條的2個芝麻油一小勺涼拌醋2勺生抽2勺香油1勺花椒油1勺雞油辣椒1勺不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法皮蛋切好待用青椒切開,我覺得留著籽保留辣味更好吃,第一次做的...
  • 不踩雷番茄牛骨濃湯麵食譜大全及做法,烹飪好吃的不踩雷番茄牛骨濃湯麵方法
    發表於:02-13
    消耗冰箱庫存~牛骨用料牛骨10塊番茄3個雞蛋2個出前一丁面1個蝦子面2薑片5片料酒3勺不踩雷番茄牛骨濃湯麵的做法牛骨在肉檔讓老闆砍好,回家洗淨後放鍋中焯水,涼水下鍋,放入料酒(這一步很重要...
  • 電飯煲蛋糕,終於不是蛋餅了(附踩雷大全)😆食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲蛋糕,終於不是蛋餅了(附踩雷大全)😆方法
    發表於:04-01
    廚房小白電飯煲蛋糕終於不是蛋餅了!在第N次做蛋糕後,總結出來容易犯的錯誤。避開以下雷區,蛋餅變蛋糕不再是夢。味道還在嘗試中,但是但是它蓬鬆了!雷區僅供參考😂1.蛋白打發不到位,一定要倒...
  • 不踩雷的抹茶紅豆盒子~食譜大全及做法,烹飪好吃的不踩雷的抹茶紅豆盒子~方法
    發表於:03-26
    一層抹茶蛋糕,一層蜜豆奶油,再一層紅豆蛋糕,一口下去給你大大大滿足~需要一個28*28的抹茶戚風蛋糕(280的小盒子,可以做六盒喲~)我用的抹茶酸奶蛋糕方子,鬆鬆軟軟超好吃~也可以用自己順手的方...
  • 不踩雷的秋梨膏教程食譜大全及做法,烹飪好吃的不踩雷的秋梨膏教程方法
    發表於:08-14
    用料梨5斤羅漢果1薑絲1小塊黃冰糖60-70克川貝1克紅棗8-10顆不踩雷的秋梨膏教程的做法準備好食材,洗淨梨打皮紅棗去核,切絲姜切絲羅漢果拍碎,川貝擀成沫沫都準備好啦一起放入鍋裡,開鍋煮20...
  • 烘焙新手不踩雷的甜品食譜大全及做法,烹飪好吃的烘焙新手不踩雷的甜品方法
    發表於:11-09
    瑪格麗特小餅發源於義大利,是新手級餅乾,它不會用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,簡單樸實的外觀,味道卻是香酥可口,有些類似旺仔小饅頭的口感。瑪格麗特小餅還有個浪漫的傳說💗傳說住在意...
  • 糖醋排骨(不踩雷版)食譜大全及做法,烹飪好吃的糖醋排骨(不踩雷版)方法
    發表於:06-04
    用料排骨300克姜3片料酒1勺醬油2勺醋3勺白糖4勺(同等大小勺)糖醋排骨(不踩雷版)的做法1.【排骨】洗淨【姜】切片3~4片即可。2.熱鍋加油,下薑片、排骨,最好能煎到排骨兩面微微黃焦。3.【加配...
  • 不踩雷的西辣蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-09
    iPhone原相機用料西紅柿1個雞蛋4個青椒2個鹽少許蒜3瓣番茄醬2勺生抽2勺不踩雷的西辣蛋的做法冷鍋倒油,油熱後(可用筷子蘸取蛋液,若在油中散開,即可倒入雞蛋)倒入打好的雞蛋液,雞蛋顏色成金黃...
  • 踩雷筆記如何做才美味,怎麼做踩雷筆記簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料無踩雷筆記的做法中超買的,生的帶魚段不僅腥,而且肚腸內臟和黑膜都在裡面,要帶著口罩忍著噁心來處理魚。做油煎帶魚,腥味一般。有一點,但是能吃。中超買的,冷凍青口。不僅腥,而且乾柴。we...
  • 實踐過的果蔬汁搭配,能不踩雷別踩了食譜大全及做法,烹飪好吃的實踐過的果蔬汁搭配,能不踩雷別踩了方法
    發表於:05-23
    買了個摩飛榨汁機,恨不得天天像個小仙女一樣一早喝到好喝的果汁,想著能排毒。經驗證,就算你每天早上喝一杯果汁,我大概喝了10幾天,胖了2斤!!所以奉勸各位,果汁不要天天喝,果蔬汁會好一點。不然...
  • 新手也不會踩雷的蔓越莓黃油餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的新手也不會踩雷的蔓越莓黃油餅乾方法
    發表於:04-20
    上個禮拜孩子們跟我說想做點餅乾,是他們自己做,不是讓我做😄我一想就想到了這蔓越莓餅乾,因為簡單,即使是孩子操作也不容易失敗。最近天天在寫食譜,前兩天女兒突然問我:媽咪,那天我做的餅乾...
  • 不踩雷的“陶氏”蝦仁食譜大全及做法,烹飪好吃的不踩雷的“陶氏”蝦仁方法
    發表於:02-15
    兒時外婆的拿手菜,長大在外地工作,懷念以前的味道用料明蝦6只雞蛋2個番茄(小)2個幹木耳25g生薑2片生抽香醋白糖不踩雷的“陶氏”蝦仁的做法🍴將雞蛋打散,撥出蝦仁切段用少量生抽料酒醃製1...
  • 雞蛋餅(不踩雷)快手版食譜大全及做法,烹飪好吃的雞蛋餅(不踩雷)快手版方法
    發表於:04-01
    下廚房學了很多前輩們的雞蛋煎餅的做法,再根據自己的懶人實踐,孩子都覺得現在手藝很穩定!以下食材,是做兩個雞蛋餅的量用料雞蛋2個(一個雞蛋餅用1個)麵粉(也可買高筋小麥粉)6勺(普通的陶瓷勺)玉...
  • 🥩不會踩雷的叉燒包食譜大全及做法,烹飪好吃的🥩不會踩雷的叉燒包方法
    發表於:02-15
    不喜勿噴個人經驗總結➕個人喜好調整的配方歡迎各位大廚盡情切磋指點哈👨🏻‍🍳用料叉燒餡:豬肉(梅花肉)500克薑片5片叉燒醬3勺蜂蜜2勺耗油1勺醬油1勺老抽半勺生粉水勾芡半碗料酒1勺包子...
  • 絕不踩雷的可可牛奶凍食譜大全及做法,烹飪好吃的絕不踩雷的可可牛奶凍方法
    發表於:11-10
    別再喝牛奶啦做成更美味的食物!天氣熱啦來點涼絲絲的小甜品吧!用料旺仔牛奶一罐白涼粉15克可可粉適量絕不踩雷的可可牛奶凍的做法來一罐再看你就把它喝掉的旺仔牛奶加15克白涼粉開小火慢...
  • 琥珀核桃仁(不踩雷、超成功)食譜大全及做法,烹飪好吃的琥珀核桃仁(不踩雷、超成功)方法
    發表於:04-07
    用料核桃適量(我一次半斤)水適量黃冰糖適量黑芝麻適量(少許)食用油適量(少許)琥珀核桃仁(不踩雷、超成功)的做法我買的生核桃直接吃也沒有苦澀味。水燒沸騰,下核桃煮1-2分鐘,勺起備用。勺起核桃...
  • 不會踩雷的全麥熱狗食譜大全及做法,烹飪好吃的不會踩雷的全麥熱狗方法
    發表於:10-03
    熱狗🌭️作為全民美食,無論早餐或者當作快餐來填飽肚子,是很好的選擇。今天就來自己擼幾個熱狗,我自己調整了方子,做了全麥麵包,麥香味更濃郁!配上一杯香醇的咖啡,人生完美了!用料高筋麵粉120克...
  • 日式輕乳酪蛋糕-跟著做零踩雷食譜大全及做法,烹飪好吃的日式輕乳酪蛋糕-跟著做零踩雷方法
    發表於:08-14
    6寸圓模,蓬蓬如雲朵的細膩口感,你值得擁有!用料奶油乳酪125g無鹽黃油25g牛奶65g酸奶油20g細砂糖45g雞蛋3個玉米澱粉10g低筋麵粉25g檸檬汁1茶匙日式輕乳酪蛋糕-跟著做零踩雷的做法先來張成...
  • 新手無憂  低糖  細膩 無粉               巴斯克芝士蛋糕 不踩雷食譜大全及做法,烹飪好吃的新手無憂  低糖  細膩 無粉               巴斯克芝士蛋糕 不踩雷方法
    發表於:04-15
    ㊗️🇨🇳五一節宴客,郊遊,朋友小聚,均可帶上它,便攜,不容易散脫,只要不太高溫直射都是🉑️的,只是冷藏的冰涼感讓它口感更好,減輕了濃厚感。這是看到一位朋友的方子覺得這樣操作更簡便,便co了方子過...