![老乾媽豆豉蒸江團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "老乾媽豆豉蒸江團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-03
第一次做，江團口感細膩，肥糯，活魚一斤六兩，比較適合一家三口一頓消滅，我們重慶這邊老乾媽風味豆豉8塊一瓶，我只用了大概1/3瓶用料江團(超市師傅殺好並兩側切口數倒)一斤六兩大蒜切粒三瓣老薑...
![酸梅蒸江團（潮汕風味）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸梅蒸江團（潮汕風味）方法]( "酸梅蒸江團（潮汕風味）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸梅蒸江團（潮汕風味）方法")
發表於：08-08
江團作為長江名魚，在潮汕地區其實是吃得比較少的。但是本著酸梅去腥解膩、跟魚類百搭的做法，嘗試了一下，確實美味！用料江團1.5斤酸梅6顆料酒適量蔥段適量芹菜段適量食用油1勺酸梅蒸江團（潮...
![剁椒蒸江團如何做才美味，怎麼做剁椒蒸江團簡單又好吃]( "剁椒蒸江團如何做才美味，怎麼做剁椒蒸江團簡單又好吃")
發表於：01-23
江團是我國特有的一種淡水魚，原產地主要是長江流域，不過如今市面上售賣的江團大多以養殖的為主。這種魚肉質細嫩、味道純淨、肥而不膩並且還沒有小刺，是老少皆宜的優良食材，同時也非常適合...
![蒜頭豆豉蒸鮰魚（江團）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜頭豆豉蒸鮰魚（江團）方法]( "蒜頭豆豉蒸鮰魚（江團）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜頭豆豉蒸鮰魚（江團）方法")
發表於：12-22
江團又叫鮰魚，肥沱，肥王魚，吃口上有點像鯰魚，可是由於是生長在江裡，所以少了那種土腥味，用來清蒸，滑滑嫩嫩，豆豉和蒜頭的濃香在口裡迸發出來，卻又不油膩，在這個炎熱的夏天裡，實在是開胃又健康用料...
![霸王江團魚如何做才美味，怎麼做霸王江團魚簡單又好吃]( "霸王江團魚如何做才美味，怎麼做霸王江團魚簡單又好吃")
發表於：03-01
這個是我去一家廣式茶餐廳吃過的霸王石鍋魚改編的，餐廳裡面的魚是鰻魚。我這次做的是江團魚。用料蒜適量瓣洋蔥半個青椒一個江團魚半條豆瓣醬適量蠔油魚露勺霸王江團魚的做法魚切成手指...
![大蒜江團魚如何做才美味，怎麼做大蒜江團魚簡單又好吃]( "大蒜江團魚如何做才美味，怎麼做大蒜江團魚簡單又好吃")
發表於：06-16
用料江團魚1條橄欖油適量蒜20瓣泡姜少許泡海椒少許豆瓣醬少許蔥頭適量老薑5片料酒適量生抽適量老抽適量鹽3克大蒜江團魚的做法江團魚一條。洗淨去腮、去內臟，切成大塊，加料酒，薑片、大蔥...
![江南蒸糰子如何做才美味，怎麼做江南蒸糰子簡單又好吃]( "江南蒸糰子如何做才美味，怎麼做江南蒸糰子簡單又好吃")
發表於：12-18
LZ家住宜興，過年都有做糰子的習俗，最近幾年身在國外特別想念糰子啊，因為大家過年都吃餃子，很少有人知道糰子，網上想搜糰子的做法似乎也跟我們那不太一樣，決定結合自己小時候的耳濡目染以及相...
![酸菜江團如何做才美味，怎麼做酸菜江團簡單又好吃]( "酸菜江團如何做才美味，怎麼做酸菜江團簡單又好吃")
發表於：12-28
用料江團1條酸菜一包鹽適量料酒1勺蒜幾瓣姜幾片小米椒2個酸菜江團的做法準備材料：江團洗淨，用開水燙去表面的白皮，清理乾淨後，加適量鹽和料酒醃製一會備用；鍋內先刷一層油，再放去江團；酸菜過...
![紅燒江團魚如何做才美味，怎麼做紅燒江團魚簡單又好吃]( "紅燒江團魚如何做才美味，怎麼做紅燒江團魚簡單又好吃")
發表於：12-15
用料A蒜4～5瓣A姜一坨料酒適量A武天富紅油豆瓣醬一大勺A生花椒一撮A泡椒小半碗小番茄半碗魚一條2斤條豬油適量紅燒江團魚的做法1備魚：魚切塊，泡清水半小時，瀝水備用2炒料：豬油下鍋燒熱，加所有...
![蒜子燜江團如何做才美味，怎麼做蒜子燜江團簡單又好吃]( "蒜子燜江團如何做才美味，怎麼做蒜子燜江團簡單又好吃")
發表於：12-07
用料江團一條蒜頭5個薑片6片白酒2勺澱粉水適量醬汁：腐乳4塊生抽5勺老抽半勺白糖半勺蠔油半勺味精一點點蒜子燜江團的做法把醬料攪拌均勻備用魚砍塊洗乾淨瀝水備用鍋燒熱，放油，下蒜頭和姜...
![江湖飯糰如何做才美味，怎麼做江湖飯糰簡單又好吃]( "江湖飯糰如何做才美味，怎麼做江湖飯糰簡單又好吃")
發表於：08-14
用料糯米500克蘿蔔乾50克麵包糠50克火腿腸2根雞蛋2個鹽10克食用油適量清水適量肉鬆100克江湖飯糰的做法糯米洗淨後，用適量清水溶解食鹽，加入糯米浸泡三小時以上。火腿腸切丁，備好蘿蔔乾鍋...
![清燉江團如何做才美味，怎麼做清燉江團簡單又好吃]( "清燉江團如何做才美味，怎麼做清燉江團簡單又好吃")
發表於：02-17
我麻麻最近狂減肥每天還要保證肉攝入喊著要吃魚本來想弄酸菜魚結果我麻麻嘴刁的要吃清燉魚orz不滿足你還能咋呢！用料江團一條生薑兩片蔥適量蒜兩顆鹽適量雞精適量清燉江團的做法江團微...
![菌菇燉江團如何做才美味，怎麼做菌菇燉江團簡單又好吃]( "菌菇燉江團如何做才美味，怎麼做菌菇燉江團簡單又好吃")
發表於：09-04
用料江團菌類菌菇燉江團的做法江團入油鍋煎一下加水，去沬，中火30分鐘加菌類，小火15分鐘，大火起煱...
![紅燒白江團（長江鮰魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒白江團（長江鮰魚）方法]( "紅燒白江團（長江鮰魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒白江團（長江鮰魚）方法")
發表於：05-28
朋友送了幾條白江團，肉質細膩鮮美，先頭嘗試過用燜鍋煮，今天換個方法，紅燒。用料鮰魚條蒜瓣薑片李錦記紅燒汁2大勺小米辣2個紅燒白江團（長江鮰魚）的做法洗淨切塊。熱鍋冷油，爆姜蒜。加鮰魚塊和...
![豆瓣江團如何做才美味，怎麼做豆瓣江團簡單又好吃]( "豆瓣江團如何做才美味，怎麼做豆瓣江團簡單又好吃")
發表於：01-27
用料江團一條姜少許蒜三瓣小蔥少許花椒少許辣椒少許豆瓣醬適量鹽少許生粉少許料酒少許糖少許西芹少許香醋一小勺豆瓣江團的做法江團要用開水燙一下，去掉表面的粘液。一定要燙開水，江團的...
![燒江團魚肚如何做才美味，怎麼做燒江團魚肚簡單又好吃]( "燒江團魚肚如何做才美味，怎麼做燒江團魚肚簡單又好吃")
發表於：12-26
江團魚，又名鮰魚，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部，而且其鰾特別肥厚，乾製後為名貴的魚肚。湖北省石首市...
![青椒燜江團如何做才美味，怎麼做青椒燜江團簡單又好吃]( "青椒燜江團如何做才美味，怎麼做青椒燜江團簡單又好吃")
發表於：07-07
做出來滿屋飄香。用料江團1條大蔥4根姜1塊鹽適量大蒜適量多點泡姜1塊泡蘿蔔1個美人椒12根山海椒6個（喜辣請自行新增）紅苕粉適量黃酒適量蠔油適量青椒燜江團的做法買的江團去魚翅後分成兩...
![江南青團如何做才美味，怎麼做江南青團簡單又好吃]( "江南青團如何做才美味，怎麼做江南青團簡單又好吃")
發表於：11-23
清明食，少不了的青團，碧清油綠，糯韌綿軟，清香爽口，從顏色到口感都有春天的氣味。用料水磨糯米粉500克麥苗汁350-400g豆沙一包玉米油少許江南青團的做法麥苗汁2瓶*500ml，倒進鍋里加熱，直到煮沸...
![清蒸江團魚如何做才美味，怎麼做清蒸江團魚簡單又好吃]( "清蒸江團魚如何做才美味，怎麼做清蒸江團魚簡單又好吃")
發表於：02-18
為了減肥研究的這道菜用料薑片料酒勺蒸魚豉油勺蔥絲食用鹽清蒸江團魚的做法用料酒鹽醃製半小時料酒倒掉，放入蔥絲生薑蒸魚鼓油蒸15分鐘即可...
![酸辣江團如何做才美味，怎麼做酸辣江團簡單又好吃]( "酸辣江團如何做才美味，怎麼做酸辣江團簡單又好吃")
發表於：12-24
用料料酒3勺姜6片江團肉3000克酸辣椒8個生粉60g蒜3瓣酸辣江團的做法江團切碎洗淨，晾乾！拿生粉，料酒泡洗淨的魚肉！同時把辣椒，姜，蒜切好！把油燒開，然後把魚肉放進去，把魚肉過遍油，撈出！最後，把大部...
![清蒸江團如何做才美味，怎麼做清蒸江團簡單又好吃]( "清蒸江團如何做才美味，怎麼做清蒸江團簡單又好吃")
發表於：07-20
清蒸江團是四川樂山地區特色傳統名菜，屬於川菜系。用江團魚和火腿等為原料，經清蒸而成。成菜形狀美觀，肉質肥美細嫩，湯清味鮮。用料江團一隻火腿切片水髮香菇切片鹽一勺料酒一勺薑切片蔥切...
![辣烤江團魚如何做才美味，怎麼做辣烤江團魚簡單又好吃]( "辣烤江團魚如何做才美味，怎麼做辣烤江團魚簡單又好吃")
發表於：12-26
在烤魚的基礎上，做的江團魚，比草魚更努年嫩，更加美味，江團魚沒有細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部，而且其鰾特別肥厚，乾製後為名貴的...
![江西米糰子如何做才美味，怎麼做江西米糰子簡單又好吃]( "江西米糰子如何做才美味，怎麼做江西米糰子簡單又好吃")
發表於：04-22
家鄉的小吃，吃起來米香四溢，QQ彈彈的，一般只有學校才有的賣，沒吃放假回老家小攤也休息.....乾脆自己試著做。剛開始以為是糯米做的，後來覺得可能不太對，糯米太軟，應該大部分是是大米，問問媽媽，...
![紅燒江團如何做才美味，怎麼做紅燒江團簡單又好吃]( "紅燒江團如何做才美味，怎麼做紅燒江團簡單又好吃")
發表於：04-03
用料鮰魚1條冰糖5小顆克姜6片蒜8瓣蔥3根生抽2勺老抽2勺鹽少許克花椒12粒料酒2勺紅燒江團的做法把魚砍成小塊.血水洗淨.灑少許鹽.醃製20分鐘.把百蔥.姜.蒜.花椒.冰糖.放一個盤子準備好....
![清蒸江團🐟如何做才美味，怎麼做清蒸江團🐟簡單又好吃]( "清蒸江團🐟如何做才美味，怎麼做清蒸江團🐟簡單又好吃")
發表於：10-08
用料姜5片料酒5勺鹽適量豆豉醬油適量大蔥半根清蒸江團🐟的做法洗淨團魚🐟，魚身兩面劃三刀，放入料酒，鹽（適量）醃製15分鐘把醃製好的魚🐟放入水已開的蒸鍋中，再放入生薑片，大蔥絲，豆豉醬油（適量，根...
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