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發表於:06-04
你姐住院,做了冰淇淋送去。剩小碗淡奶油,差不多60,70克。做了司康,烤箱沒有溫控,三個六分鐘加錫紙也糊了。。。但是焦味傳來很香,試試味道,我笑了。想對你說,先生,糊了。但很好吃。用料鹽1克泡...
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發表於:11-28
非常感謝親愛的們喜歡這個方子和對我的信任,大家吃的開心我也開心!每個人髮菜譜都是出於一片好心這是窩窩頭呀!窩窩頭、窩窩頭,死麵的窩窩頭好不好呀!肯定沒有發麵軟啊?有些人非要吹毛求疵想...
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發表於:12-27
兒時的記憶,黑芝麻糊,現在才知道做起來非常簡單。我常常一次做幾磅儲存,吃的時候舀幾勺沖泡,非常方便!本菜譜仍然按美式廚房常用量具定量。所以,你們或吃或喝,無論做什麼,都要為榮耀神而行。(...
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發表於:12-18
夏天了,告別米飯!南瓜糊做起!!用料南瓜適量糯米適量牛奶1杯水適量冰糖適量絕了!烤肉店南瓜糊!一次三碗的做法準備材料全部倒入破壁機!加上水和冰糖!好了!最低三碗我的晚餐...
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發表於:09-16
百香果急凍儲存特方便,想喝的時候就剪下來一個格子,補充維生素C和E,酸酸甜甜都很愛~用料百香果2個小青橘5個水/雪碧/蘇打水500ml冰塊2塊蜂蜜/冰糖4勺百香果這樣儲存,即使冬天也新鮮的做法1....
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發表於:12-12
健康無新增關鍵卡路里低呀用料燕麥片100克堅果適量葡萄乾適量蔓越莓適量橄欖油2勺蜂蜜2勺海鹽10克肉桂粉適量烤即食麥片的做法以上材料混合。蜂蜜可根據自己嗜甜程度調整,肉桂粉可加可...
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發表於:09-27
從別的教程那學來的,然後就著家裡面剩餘的黃油做了這個,也是記錄一下自己的生活用料低筋麵粉120克黃油83克糖粉40克鹽1克紅曲粉5克+3滴紅色素蛋黃1個奶粉15克小紅花(烤糊了版)的做法黃油軟...
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發表於:01-07
今早起來霧濛濛的,下雨了。這兩天都陰沉沉的,感覺到秋天的蕭瑟之意,想喝熱乎乎的甜品。。。秋天落頭髮的朋友多吧,大家都在說每次打掃房間地上最多最難清理的就是我們的頭髮。誰都知道吃芝...
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發表於:10-03
在經典法式甜塔中,檸檬塔是不可少的。多數做法是在烤好的塔底中擠入冰涼酸甜的檸檬奶油,再堆上義大利蛋白霜,並用噴槍燒出焦黃色。有的檸檬塔,蛋白霜堆得過多,把檸檬奶油的酸香都壓過了,太甜...
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發表於:12-08
過年在家沒事幹就可勁兒折騰吧o(≧v≦)o用料奶油乳酪(奶油芝士)一盒240克細砂糖40克雞蛋3個玉米澱粉6克安佳奶油120-140克香草精2滴(不放也行)〔並不是烤糊了〕巴斯克烤芝士蛋糕的做法室溫...
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發表於:06-07
女兒九點上課,我快八點才起用料煎餅果子半套糖果子1張糊了的早餐的做法這一面有點兒糊,另一面更糟糕我的酸奶蛋,被閨女一勺子破了相青菜,窩筍炒雞蛋糖果子,給兒子早晨吃的他沒吃,午飯前都打...
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發表於:09-29
我把麵包烤糊了的配方,嗶哩嗶哩只有視訊,老師寫的方子格式不方便換算用量,寫在這裡自己用用料高筋麵粉350克低筋麵粉150克乾酵母7克糖30克鹽7克水310克黃油30克【我把麵包烤糊了】脆皮牛...
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發表於:09-03
第一次做菜譜^O^,不足之處大家多多體諒,鼓勵一下人家^ω^。根據牛乳糖的菜譜減去了糖粉,新創的減糖版*^_^*。用料奶粉100g煉奶100g牛乳糖(減糖版)即使減了糖照樣也很甜。的做法把所有材料...
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發表於:11-30
荔枝來了來了心血來潮想手動爆爆珠來搭蛋糕然後為了顏值選擇烤天使蛋糕的我選擇錯了好難烤啊……………並且並不是特別好吃……………虧我怕腥還特意拿了水牛奶來拷咧就這吧,一個杯裡放...
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發表於:03-26
《小山進好吃的西點祕訣》P88用料雞蛋個低筋麵粉克不同密度的麵糊使用不同的烘烤溫度的做法22...
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發表於:01-24
試過N多次做法,個人覺得如果是用糯米粉做不行,衝熱水時糯米粉容易成坨,選用大米粘稠度剛好,衝出來的芝麻糊細膩用料黑芝麻克大米(香米)不用精準,切記大米不能多過芝麻。芝麻糊(即衝版)的做法芝...
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發表於:08-30
欲美麗從怪糊糊開始用料好心情愛生活壯士乾了這杯怪糊糊的做法...
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發表於:05-27
用料即使燕麥片一杯(估算一下280cal)攪拌機一臺水適量即使燕麥餅乾(無糖無油附卡路里計算)的做法先用攪拌機把燕麥片打得碎碎的粉狀。接著一點一點地加水把燕麥片和成團。用擀麵杖把燕麥團...
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發表於:06-24
和一隻豬吵架後,太生氣而一個人跑出去,在寒風中坐在地上嚎嚎大哭。素不相識的大姐遞給我一張紅色硬紙,說地上涼,我哭得更凶了。哭完後,我轉身給它拍了照,紀念感受到的來自世界深深的暖意和來...
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發表於:03-04
用料黑芝麻克冰糖剋核桃藕粉即食芝麻糊(藕粉版)的做法藕粉加少量冷水調開,然後邊攪拌邊加沸水。挑藕粉不要害怕,會調藕粉的人少之又少。失敗了直接放微波爐裡轉1分鐘左右即行了。圖一就是...
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發表於:12-18
涼了也很嫩的雞蛋餅。寶寶不愛吃煮雞蛋和煎雞蛋,愛吃雞蛋糕,但是不可能頓頓都吃雞蛋糕。這個餅加了少量的麵粉和澱粉,既滿足的營養又滿足了味蕾。軟軟嫩嫩,特別好吃。第一次做的時候還在裡...
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發表於:09-30
每天早上不知吃啥早飯,能讓懶人做簡單營養的早餐,穾然讓我想到了芝麻糊,即方便又營養用料黑芝麻500剋核桃仁200克花生仁50克糯米粉350克細沙糖180克自制芝麻糊(即衝版)的做法準備好材料首先...
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發表於:02-23
2022.04.03我和娃很少吃魚,週末得要安排一下。豬隊友自詡:清蒸鱸魚是我的拿手菜!我白眼:只吃到鹹鹹的醬油味。🙄隊友不甘心。我們做足功課,看了一堆菜譜和視訊,綜合各家所長。注重細節蒸出來...
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發表於:08-17
只有天使才能做出的烤魚用料蔥段一根豆瓣醬兩勺薑片適量鹽糖料酒適量黑胡椒適量魚適量高富帥一個無無天使烤魚的做法把魚切兩刀yongtangyanjiang剛剛跟風風光光提高...
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發表於:04-02
英式奶餡煮到82℃,其實還留有一點空間,考慮到離火後,還有餘熱。根據煮的奶餡總量,80-85℃之間是可以的。看看也挺簡單,但因為粗心或者其它原因,奶餡煮過頭或煮的不到位是經常發生的,會造成很...