網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 幹鍋魚籽魚泡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-17
    菜市場正好碰到賣魚籽魚泡的,平時去土菜館就很喜歡吃這道菜,買回來第一次嘗試,魚泡的口感太爽滑了!用料魚籽魚泡一斤蔥薑蒜一塊姜半個蒜一點蔥生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺檸檬兩片幹鍋魚籽魚...
  • 無法抗拒的魚籽魚泡火鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的無法抗拒的魚籽魚泡火鍋方法
    發表於:07-11
    突然的自我,就是很想很想吃到魚籽魚泡火鍋,又想把上海很便宜的鮰魚煮進去,於是週末興沖沖的買了材料。菜場魚籽魚泡一般一小盆10元,因為還要加一些配菜,一小盆就足夠做一大鍋了!近來在家吃的...
  • 魚泡魚籽湯如何做才美味,怎麼做魚泡魚籽湯簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料魚籽魚泡魚泡魚籽湯的做法材料扔在一起做好扔點蔥,完美...
  • 湘味魚籽魚泡/泡椒魚雜食譜大全及做法,烹飪好吃的湘味魚籽魚泡/泡椒魚雜方法
    發表於:11-11
    特別熱愛吃魚雜,鮮美開胃,冬天鯉魚,春天鱸魚,都是絕好的材料,做這個菜的關鍵是去腥。用料魚籽魚泡400克大蒜半頭姜1大塊杭椒5個朝天椒5個小泡椒10個蘿蔔1只豆芽少量辣豆腐乳1塊青蒜葉2根料...
  • 燉魚籽魚泡如何做才美味,怎麼做燉魚籽魚泡簡單又好吃
    發表於:12-30
    在抖音看了好多個方子綜合了一下用料魚籽克燉魚籽魚泡的做法魚籽洗淨切小塊,魚泡洗淨用刀切破放氣,用啤酒焯水➕薑片和料酒和蔥段冷水下魚泡煮開後放入魚籽煮兩分鐘後撈出。大蒜生薑片小...
  • 乾煸魚籽如何做才美味,怎麼做乾煸魚籽簡單又好吃
    發表於:11-26
    用料魚籽500g洋河大麴適量鹽姜乾煸魚籽的做法魚籽用酒,姜,黑胡椒醃兩個小時,記得將外膜去掉用油炒至魚籽分散,乾乾的。再用白酒嗆鍋,放鹽,出鍋...
  • 韭菜燒魚籽魚泡-燒魚籽魚泡時,很多人第一步就錯了,難怪燒出來又腥又膩還不好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜燒魚籽魚泡-燒魚籽魚泡時,很多人第一步就錯了,難怪燒出來又腥又膩還不好吃方法
    發表於:07-28
    可能是受我家老龔的影響,以前我從不吃的魚籽魚泡,現在竟然成為我在外面吃飯點選率很高的一種食物。很多時候,菜場攤販在殺魚時順手就把魚籽魚泡給扔了,其實它們可是好東西。魚籽,是食用魚類...
  • 泡打魚籽如何做才美味,怎麼做泡打魚籽簡單又好吃
    發表於:06-27
    這道菜是我吃過之後從此愛上的,同時也對“腥”的概念有了改觀,最初吃這道菜是我妹夫做的,也是鄭州當地鼎鼎有名的大廚。用料魚籽200克姜5片大蒜5瓣生抽4勺料酒3勺鹽1勺魚泡250克香菜少許...
  • 魚籽魚泡粉絲幹撈的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-09
    用料粉絲一包200克魚籽魚泡一斤雞蛋2只姜5片蒜5瓣大蒜葉二根白酒適量蒸魚豉油一大勺醬椒一勺純淨水500ml鹽少量魚籽魚泡粉絲幹撈的做法魚籽魚泡一定要清洗乾淨,上面黑膜要去掉,清水沖洗...
  • 愛心料理|魚籽魚泡鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的愛心料理|魚籽魚泡鍋方法
    發表於:09-11
    不腥,酸辣口用料魚籽魚泡300克姜5片大蒜5瓣料酒2勺鹽4克大蒜葉2枝剁辣椒2勺蠔油生抽豆腐2塊愛心料理|魚籽魚泡鍋的做法魚籽洗乾淨去衣魚泡洗乾淨去黑膜,戳破料酒鹽姜醃製魚籽魚泡水煮一...
  • 魚籽魚泡火鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-04
    記錄菜譜,本人記性不好,避免下次不記得做法。用料魚籽200克魚泡100克姜6片大蒜6瓣鹽適量生抽2勺蠔油1勺啤酒1瓶酸菜半顆泡椒6個小米辣6個大蒜葉2根豆瓣醬1勺魚籽魚泡火鍋的做法把魚籽魚...
  • 幹鍋魚子魚泡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-10
    一直喜歡的這道菜!可惜今天沒買到魚泡,那就幹鍋魚子了!用料魚籽500克薑片料酒勺鹽克大蒜瓣豆瓣醬香菜辣椒油幹鍋魚子魚泡的做法魚子洗乾淨,燒開水,加料酒,下魚子過水!準備好所有調料熱鍋熱油,...
  • 絕味魚籽魚泡(魚雜)火鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的絕味魚籽魚泡(魚雜)火鍋方法
    發表於:07-07
    又到了吃魚籽最好的季節,以往每到了這個時候就會跟好友邀著,滿大街搜尋魚籽魚泡火鍋,百吃不厭。自從一頭扎進廚房,才發現,最好吃的東西一定是出自自己的鍋,因為只有自己最懂想要的味道。於是...
  • 幹魷魚泡發+幹鍋魷魚食譜大全及做法,烹飪好吃的幹魷魚泡發+幹鍋魷魚方法
    發表於:02-15
    寶媽一枚.還在哺乳期.所以不敢買外面賣的那種鐵板魷魚.所以家裡有乾貨魷魚.就做個簡易版的來吃.用料步驟1:幹魷魚三小隻食用鹼10克-15克涼水適量盆1個步驟2:洋蔥半個蠔油1勺料酒1勺蔥1根...
  • 地道的魚籽魚泡火鍋怎麼做,如何烹飪魚籽魚泡火鍋才更好吃
    發表於:04-17
    用料魚籽魚泡適量姜5片大蒜7瓣鹽適量泡椒10個魚頭5個青紅椒適量魚籽魚泡火鍋的做法準備食材煎魚籽魚泡魚頭超配菜調製湯汁出鍋啦小貼士這道菜適合在家自己做,沒有過多的調味品,簡單的用...
  • 幹鍋魚籽如何做才美味,怎麼做幹鍋魚籽簡單又好吃
    發表於:08-03
    用料魚籽200克姜2片蔥1根蒜2瓣鹽適量豆瓣醬1勺剁碎香菜1根糖適量幹鍋魚籽的做法魚籽洗乾淨,鍋裡放油,煎魚籽(小火魚籽火太大會爆出來,)煎完一面翻面後,就可以把蒜,生薑,蔥白,豆瓣醬放進去啦。煎...
  • 酸辣魚泡魚籽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-22
    用料魚籽適量魚泡適量酸辣椒適量蔥花少許大蒜幾瓣香菜適量姜一塊豬肉圓子適量鳳尾菇適量油炸辣椒花生米適量五香蘿蔔乾適量老乾媽乾煸肉絲油辣椒適量開水適量酸辣魚泡魚籽的做法解凍魚...
  • 泡椒魚籽面如何做才美味,怎麼做泡椒魚籽面簡單又好吃
    發表於:03-05
    正值魚產籽的季節,做涼拌鯽魚時剩下了魚籽。不夠做一道菜的量,扔掉又覺得可惜了,就利用來做一碗泡椒魚籽面,味道真的不錯呢😋這絕對是避免食材浪費的好方子哦😜用料魚籽4條魚的籽泡椒(跺碎)1...
  • 魚籽魚泡如何做才美味,怎麼做魚籽魚泡簡單又好吃
    發表於:09-11
    用料魚籽克魚泡生薑大蒜子、小米椒料酒、米酒郫縣豆瓣醬花椒粒花椒粉白胡椒粉蒸魚豉油、生抽白糖大蒜葉子魚籽魚泡的做法魚籽魚泡洗淨,魚籽冷水下鍋,加料酒生薑去腥,水開再中火煮一兩分鐘...
  • 春肥美~泡椒魚籽(魚蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的春肥美~泡椒魚籽(魚蛋)方法
    發表於:02-20
    春肥美,吃燒魚的時候,最愛魚籽,裹米飯,鮮香…可一條魚就那麼兩筷子…早上的菜市恰好有賣鱸魚籽..於是,10塊,一大碗,吃到夠…用料花椒30粒鱸魚籽(鯉魚籽)300克料酒3勺蔥1根泡椒3個泡姜1塊大蒜5瓣...
  • 鮮美的魚籽魚泡魚湯麵食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮美的魚籽魚泡魚湯麵方法
    發表於:05-14
    偶得了一條一米多的螺螄青,就接二連三地吃魚,小帥由一開始的欣喜到聽見魚有點怕了。好的,跟他承諾:今天只有湯,沒有魚。老人說:寬湯魚。對,湯多面才好吃。再在面上鋪上用魚湯燙熟的魚籽魚泡和...
  • 魚籽燒魚泡如何做才美味,怎麼做魚籽燒魚泡簡單又好吃
    發表於:03-08
    用料魚籽些許魚泡些許鹽少許白酒1勺老抽1勺蠔油1勺生抽3勺紅辣椒適量蔥適量姜適量大蒜適量香菜適量魚籽燒魚泡的做法魚籽魚泡洗淨蔥薑蒜香菜備用油熱下魚籽魚泡,注意不要用鍋鏟鏟碎了,可...
  • 鮮香味美的魚籽魚泡火鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮香味美的魚籽魚泡火鍋方法
    發表於:01-19
    過年的時候要薰很多臘魚,就會有大量的魚籽魚泡,做成火鍋特別好吃用料魚籽500克魚泡10個大蒜米8瓣姜米半杯燈籠椒1勺豆瓣醬1勺辣妹子醬1勺雞精味精3克胡椒粉1克蠔油1勺蒸魚豉油1勺鮮香味...
  • 酸辣魚籽魚泡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-29
    滿滿的膠原蛋白。用料蔥薑蒜紅綠尖椒小米椒生抽油鹽魚籽魚泡豆腐雞蛋白酒酸辣魚籽魚泡的做法把魚籽魚泡洗乾淨,直至沒有血水。魚籽要小心點不弄散弄碎。魚泡用刀劃破。豆腐在水裡撒點鹽...
  • 泡菜魚籽魚泡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    以前一直不會做魚雜。後來翻了翻雜誌。摸索到一點東西。應該是鯽魚的。千萬別買那鱖魚的,超級難吃。超級腥。其實老家出名的魚雜火鍋,我媽說好像是鯉魚的。用料魚籽,魚泡克各類老壇泡菜酸...