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  • 山椒鴨丁如何做才美味,怎麼做山椒鴨丁簡單又好吃
    發表於:11-07
    味型:酸辣味技法:炒特點:肉質鮮嫩,酸辣可口用料主料鴨脯肉輔料姜蒜,大蔥,青紅椒,野山椒,酸蘿蔔調料基本味,豆粉,胡椒粉,老抽,(黃豆醬油)嫩肉粉山椒鴨丁的做法1、鴨肉切丁碼味上漿,滑油備用,輔料改刀...
  • 飯掃光山椒牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-14
    一人食總是有那麼些時候食之無味,這時就需要能刺激味蕾的下飯菜了。四川人好辣重油,我常覺得自己不像四川人,倒像是北方人喜麵食,我做的菜也是少油輕辣的。四川人做此菜譜請加油加小米椒。...
  • 山椒鳳爪如何做才美味,怎麼做山椒鳳爪簡單又好吃
    發表於:12-03
    這道山椒鳳爪是讓我四姐拌的,四姐曾是店裡的冷盤師傅,這是山椒鳳爪,是四姐的拿手菜。過程沒有拍圖,就是先把鳳爪剝了,沖涼水,鳳爪衝乾淨,泡純淨水放冰箱,拌的時候,再把鳳爪撈出來,不要水。再把各...
  • 山椒兔如何做才美味,怎麼做山椒兔簡單又好吃
    發表於:12-21
    記錄一下用料兔半隻泡野山椒一把蒜5-6個姜適量花椒適量豆瓣適量花椒粉適量香油、花椒油、生抽澱粉蔥料酒山椒兔的做法1、兔肉清水洗淨,加料酒、蔥、薑片去腥2、將蔥姜挑出,加入適量的生...
  • 地道的山椒小煎雞怎麼做,如何烹飪山椒小煎雞才更好吃
    發表於:12-29
    沒什麼故事、在這裡祝各位朋友快快樂樂...
  • 山椒泡蘿蔔如何做才美味,怎麼做山椒泡蘿蔔簡單又好吃
    發表於:08-04
    一年四季開胃小菜用料蘿蔔500g姜20g糖30g水適量鹽10g花椒一把紅辣椒若干野山椒100g白醋200g山椒泡蘿蔔的做法1.蘿蔔切細條,加適量鹽抓勻,靜止2-3小時;2.水燒開放涼(切蘿蔔之前開始燒,一定要...
  • 山椒辣腸炒春筍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-28
    山椒春筍香腸洋蔥用料香腸1根洋蔥半個春筍4根山椒10個山椒辣腸炒春筍的做法新鮮春筍洗淨切片把切好的筍片放在鍋中煮熟筍片煮熟後放在冷水中泡著煮熟或蒸熟的香腸切片洋蔥切條鍋中放入...
  • 山椒木耳山藥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-15
    用料山藥300克木耳適量野山椒3只蒜3只鹽適量生抽適量香醋適量香油適量山椒木耳山藥的做法木耳泡發,山藥切片放冷水裡泡著,野山椒切碎,蒜切末放點水做成蒜水,備好所有調料。燒水煮木耳大概8...
  • 「蘿蔔廚房」山椒肉臊炒飯(快手便當)食譜大全及做法,烹飪好吃的「蘿蔔廚房」山椒肉臊炒飯(快手便當)方法
    發表於:09-09
    高中晚自習之前老是打車去吃這個炒飯,辣hui'erhui'er,可是現在那家店不做中餐了,只能自己研究了用料肉末適量野山椒適量芽菜少量隔夜米飯一人份鹽,味精適量蔥花適量「蘿蔔廚房」...
  • 山椒煸仔兔如何做才美味,怎麼做山椒煸仔兔簡單又好吃
    發表於:09-26
    入口乾香,酸辣麻香味美。用料仔兔肉200克泡野山椒100克乾花椒10克幹辣椒段50克姜5片大蔥10克青二荊條辣椒100克調味料:鹽3克味精10克料酒15克生粉5克醬油3克山椒水20克香油15克菜籽油75...
  • 蒜苗山椒嫩牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-06
    為第一次來家裡吃飯的公司同事做的蒜苗山椒嫩牛肉,她們喜歡的不得了!😄😄用料牛肉250克野山椒30克蒜5瓣姜5片紅薯澱粉3勺料酒2勺鹽少許味極鮮醬油2勺小米椒3個蒜苗150克蒜苗山椒嫩牛肉的...
  • 泡山椒豬肝如何做才美味,怎麼做泡山椒豬肝簡單又好吃
    發表於:12-16
    在外工作,老媽電話指導炒豬肝,小夥伴說這是我炒得最好的一個菜。用料豬肝300克野山椒五個花椒適量大概20粒料酒一勺姜五片切成絲豆瓣醬一勺鹽適量澱粉適量我這裡沒有用澱粉小米辣四個韭...
  • 泡山椒醋溜土豆絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    我自認為除了狼牙土豆和薯條以外,我幾乎不吃土豆的人,從小🤷不知道誰說容易長胖。(啪啪打臉現場)但是泡山椒醋溜土豆絲真,下飯。用料土豆(中等大小)2個醋小勺泡山椒6顆油(土豆吸油)多點鹽適量東...
  • 泡山椒酸蘿蔔水煮兔食譜大全及做法,烹飪好吃的泡山椒酸蘿蔔水煮兔方法
    發表於:10-31
    超級下飯菜!!!!蔥啊你一定要自己做來吃啊!!!!用料酸蘿蔔泡山椒50克兔肉500克蔥薑蒜花椒適量泡山椒酸蘿蔔水煮兔的做法泡山椒,酸蘿蔔成品小貼士植物油大火加熱,姜蒜、酸蘿蔔、泡山椒下鍋一起炒一...
  • 正宗美味的山椒烤鰆魚配圓白菜泥怎麼做
    發表於:06-01
    《空腹》第1話「山椒烤鰆魚配圓白菜泥」三輪叔神還原美食熱血番《食戟之靈》經典春日料理-山椒烤鰆魚配圓白菜泥!細膩烤製出的鰆魚塊,和春季時令的圓白菜入口即化的甘甜柔嫩,二者互相提味...
  • 山椒小乾魚如何做才美味,怎麼做山椒小乾魚簡單又好吃
    發表於:07-19
    這是一種日本常見的下飯小菜山椒小乾魚(ちりめん山椒)。營養非常豐富。還有山椒的清香。適合米飯、喝粥、飯糰等。用料小乾魚100克左右山椒(處理後的)大約3湯勺(根據個人喜好)調味料酒100ml...
  • 山椒泡鳳爪如何做才美味,怎麼做山椒泡鳳爪簡單又好吃
    發表於:05-25
    用料鳳爪750g野山椒1袋白醋適量冰糖適量小米椒、幹辣椒、香料、若干洋蔥1個檸檬1個十三香、雞精適量山椒泡鳳爪的做法雞爪。洗乾淨,剪掉指甲。冷水煮,水中加花椒、生薑、料酒,水開後煮7分...
  • 山椒粉如何做才美味,怎麼做山椒粉簡單又好吃
    發表於:03-21
    想吃辣,想吃米粉,卻沒有湯底!所以,簡單的山椒筍尖,簡單的辣辣的粉!用料山椒筍尖一包米粉適量山椒粉的做法山椒和鹽水用來熬湯,湯不要多,一人份剛剛好半碗水的樣子,熬出來辣辣的。筍尖切絲。把提...
  • 山椒土豆絲如何做才美味,怎麼做山椒土豆絲簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料土豆1個野山椒5個大蔥1根鹽2克味精2克菜籽油適量山椒土豆絲的做法土豆切細絲,用清水浸泡10分鐘,再瀝乾水分。野山椒對半切開,大蔥切小段。鍋中倒入適量菜籽油,燒至五成熱,下蔥段、野山...
  • 泡山椒花生如何做才美味,怎麼做泡山椒花生簡單又好吃
    發表於:12-14
    很簡單的一道花生做法,既可以配粥也可以當零食吃,兩全其美用料泡椒花生花椒鹽糖泡山椒花生的做法花生泡上一小時後清洗乾淨,加水、鹽、花椒大火煮開,再小火煮半小時左右,最後加上泡椒煮幾分...
  • 健康川菜之爽口山椒黃瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的健康川菜之爽口山椒黃瓜方法
    發表於:07-31
    黃瓜的吃法非常多,最常見的應該是涼拌黃瓜或者醃黃瓜,今天做的《山椒黃瓜》,屬於黃瓜中的小清新流派,清新爽口,特別適合夏天搭配粥品或是麵食一類食用。用料黃瓜1根仔姜1段蒜瓣1瓣小蔥1根紅...
  • 山椒牛肉西洋菜沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的山椒牛肉西洋菜沙拉方法
    發表於:04-14
    CASA2016Junep106用料西洋菜3束酒大さじ2牛肉(薄きり)300克だし汁100ml味醂小さじ2山椒果大さじ2山椒葉數枚山椒牛肉西洋菜沙拉的做法牛肉與酒一起入鍋,中小火,後加入冷水讓酒精蒸發西洋菜...
  • 山椒炒刀豆如何做才美味,怎麼做山椒炒刀豆簡單又好吃
    發表於:09-30
    用特辣的山椒炒刀豆,是喜歡辣味的食友的不錯選擇,也是一味不錯的下飯菜…用料刀豆500g豬肉200g朝天辣250g姜數片蒜瓣3-4鹽味精老抽加加老抽菜油熟菜油幹辣椒(小米辣)4個山椒炒刀豆的做法把...
  • 川菜 山椒煸仔兔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    用料仔兔肉200g泡野山椒100g幹海椒50g乾花椒10g老薑片5g大蔥節10g青辣椒50g鹽4g料酒15g生粉(玉米)粉)一小撮生抽3g香油15g菜籽油75g川菜山椒煸仔兔的做法仔兔肉解凍,切成塊(2釐米見方),清水漂...
  • 校門口的山椒牛肉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的校門口的山椒牛肉麵方法
    發表於:07-30
    上大學的時候,學校東校是老教學樓,門口比西校寒磣的不是一點半點,但我獨獨喜歡它那撲面而來六七十年代的味道,紅磚物理樓,老式的碎石大門,依稀記得學校招牌都是白底黑字,哪有什麼鎏金的。門口...
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