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發表於:06-10
這是我第一次小餅乾,不過做的話基本是零失敗,控制好時間,不然的話你可能會烤焦,我鄰居家的阿姨就烤焦過。用料雞蛋1個奶粉20克低筋麵粉100克植物油10克無黃油小餅乾的做法麵粉過篩,倒入所有...
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發表於:10-06
用料黃油100g低粉200g雞蛋1個白糖2勺小黃油餅乾的做法黃油加糖打發。雞蛋液打好,分三次加入打發好的黃油中。加入蛋液後打好的黃油。打好的黃油中加入低粉,用刮刀拌勻。拌勻後揉好的麵糰...
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發表於:10-01
寶寶慢慢長大後不願意吃軟一點的溶豆了,喜歡磨牙的感覺,這款沒有磨牙棒那麼硬,吃起來也營養健康(之前做過黃油版的,我自己吃了都膩,這款不光寶寶愛吃,我家大人們都在吃,又是一款風靡小區的新零...
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發表於:03-25
這是一個特別特別簡單的菜譜,雖然簡單但是超級好吃!家裡有的基礎材料就可以做。我做了幾次芝麻的和香蔥的,這次做的是兩種食材結合真的超香噴噴。不喜歡其中一種的都可以隨意替換哈。有問...
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發表於:08-27
吃膩了黃油味的餅乾,可以試試這款無黃油的,各種造型可以跟寶寶一起完成用料玉米油30克低筋麵粉150克雞蛋1白糖40牛奶40克卡通小餅乾(無黃油)的做法把雞蛋,白糖,玉米油混合攪拌均勻,加入低筋面...
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發表於:06-14
第一次上傳作品😄今天心血來潮想烤點健康的小餅乾,最近食慾大好(總是想吃東西😋尤其是餅乾),本著給身體健康減少壓力,動力來了、自己動手烤點健康的餅乾......用料低筋麵粉180克糖粉30克鹽1...
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發表於:02-10
用料雞蛋2個低筋麵粉60克白砂糖10克檸檬汁3-5滴無油小餅乾的做法雞蛋蛋黃蛋清分離,分別放入無水無油乾淨的盆裡,蛋黃攪散均勻備用。蛋清加入檸檬汁電動攪拌,分三次加入白砂糖,攪拌至提起攪...
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發表於:09-13
每次做餅乾就很廢黃油,經常黃油用完了沒補貨,嘗試用家裡常用的油做小餅乾,沒有用黃油的香,但起碼方便做用料雞蛋1個玉米油90克綿白糖60克可可粉24克低筋麵粉255克【無黃油版】可可小餅乾的...
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發表於:05-20
用料食用油20克糖粉25克雞蛋1個普通麵粉60克簡單易做無黃油小餅乾。的做法一個蛋黃中食用油(花生油,玉米油)和糖粉(沒有糖粉可白砂糖代替。)篩入麵粉,用手揉捏成麵糰。壓成4mm厚的麵皮。再用...
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發表於:09-02
用料麵粉100g糖粉40g玉米油45g奶粉20g蛋黃1個泡打粉1/4小勺蔓越梅32g蔓越梅小餅乾(無黃油)的做法玉米油+蛋黃+糖粉,用打蛋器攪拌均勻面粉+奶粉+泡打粉,過篩加入1中揉成麵糰揉成條,放冷凍室變硬...
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發表於:09-15
用料雞蛋50g兩隻奶粉(我用的牛欄)30g無糖無油無新增嬰兒餅乾寶寶餅乾蛋黃小餅#輔食日記#的做法分離蛋黃蛋黃打發到發白,有點蓬鬆加入奶粉快速翻拌均勻裝入裱花袋擠成均勻的小圓,中間要有間...
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發表於:12-31
今天教你們的這款蛋黃小餅乾是我最喜歡吃的一款餅乾不加黃油,卻酥脆無比,蛋黃的香味跟老式餅乾口感一模一樣!一口一個,完全停不下來,一口氣吃完了一大盒,答應我,一定要試試它!不好吃來找我用料...
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發表於:02-16
黃油熱量高,於是想用純植物油來做小餅乾吃,這次用葡萄籽油做的,不膩,效果還不錯。關鍵不用擔心發胖哦!用料低粉80克糖10克鹽3克奶粉15克(或用牛奶)小蘇打少許蛋黃一個植物油10克(我用的葡萄籽...
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發表於:03-20
連續兩天去買雞蛋沒買著。用的是多美鮮的動物黃油。第一次買這個牌子的,想試一試味道怎麼樣?因為沒有雞蛋所以做了一個無蛋版的!用料黃油70克玫瑰鮮花醬70克低筋麵粉160克糖35克淡奶油35...
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發表於:12-10
用料油90克麵粉145克雞蛋1個白砂糖60克鹽1克無黃油曲奇小餅乾ó的做法將糖、鹽、雞蛋放入碗中高速攪拌,油分好幾次加入,攪出紋路,大概5分鐘麵粉過篩加入,翻拌至細膩,不要攪拌會變筋道烤箱預...
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發表於:04-12
用料低筋麵粉360克熟雞蛋黃4個小麥澱粉100克糖粉100克食用油260克無黃油超簡單小餅乾的做法1.將油和糖,倒入小盆,用打蛋器或者手動攪拌均勻。2.熟雞蛋黃過篩,麵粉、澱粉過篩,倒入小盆中,與...
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發表於:08-08
試了很多方法,總算讓我找到了,不用油,又很酥的蛋黃小餅乾的配方!用料雞蛋2個蛋黃2個糖40克低粉90-100克酥酥無油蛋黃小餅乾的做法做法很簡單,蛋黃+全蛋+糖,用電動打蛋器高速打發到蓬鬆,發白,畫...
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發表於:01-27
家裡有2歲內的寶寶,平時吃的淡,糖也不多,於是做了這款無油無鹽低糖的蛋黃小餅乾。以前做過蛋黃小餅乾,但是那些配方出來的都非常的實,寶寶吃,不太好咬,而且吃一兩塊就飽了。這個配方量很少,面...
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發表於:05-03
沒有黃油,就按照桃酥的方法改進了一下,酥酥的,都說好吃,下面與大家分享一下用料雞蛋2個平常麵粉一碗食用色拉油一飯勺(我家用的小號的那種)黑葡萄乾酸梅乾一把無黃油餅乾的做法油、糖、雞...
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發表於:01-23
從廈門沙灘貝殼搬運的方子,用料少,方法簡單,餅乾酥脆好吃,特建立菜譜備用。用料花生醬(四季寶)130克玉米油60克雞蛋40克糖粉55克鹽1-2克低筋麵粉200克花生醬小餅乾(無黃油)的做法花生醬跟玉...
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發表於:04-05
這款餅乾可以說是超級簡單,不用加油也不用水,只需蛋黃、低筋麵粉、糖、三種材料就可以了,即便是新手也能輕鬆駕馭,操作步驟也不難,大家按照我的步驟一步步做即可。用料蛋黃4個細砂糖30克低...
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發表於:08-28
我經常用蛋白做脆餅,所以時不時的就剩下幾個蛋黃。有時候懶得打發黃油做酥餅,於是就用現有的材料自由發揮了。這一款餅乾我加入了聖雷米甜酒,其實加百利甜之類的利口酒都可以。咖啡粉我是...
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發表於:05-07
用料黃油克低筋麵粉克蛋黃個鹽克黃油小餅乾的做法烤好啦...
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發表於:05-21
自從發現用奶油乳酪替代黃油做出來的麵包無比好吃以後,就想試一下無黃油餅乾。奶油乳酪creamcheese,是一種塗抹型乳酪。形態跟黃油很像,冰箱冷藏會變硬,拿出來室溫放著就會軟。不要和淡奶...
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發表於:09-19
記錄為消滅可可粉而努力的一天💪🏻用的是廚友Love_Rain的方子,趁熱吃絕了,涼了就是奧利奧~無黃油無黃油無黃油,關鍵的事情說三遍(主要是為自己記錄)用料低筋麵粉100克玉米澱粉10克(可無)可可粉...