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發表於:05-03
萬能醬汁才是靈魂!用料魚片適量瑤柱適量粉條適量以下是醬汁大蔥半根胡椒一勺生抽3大勺糖1勺耗油1勺一人食烤魚片瑤柱的做法瑤柱洗乾淨,魚片也準備好粉條先下水煮軟,我用的寬粉,光泡不會軟,...
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發表於:06-03
第一步大米先煮,薑絲乾貝先下。期間可以把魚肉醃製,用薑絲,鹽,麻油、花雕酒,胡椒粉醃製。大米煮開花後,把魚肉下鍋煮,一分鐘就可以起鍋了。最後撒蔥段香菜,搞定囖用料大米2杯乾貝5粒薑絲紅雕魚...
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發表於:02-19
無圖,超鮮好吃用料瑤柱大半碗肉片適量熱水一碗生抽、老抽、糖、麻油適量冬瓜一個油、姜、蒜適量番薯粉一包蔥顆適量品虔肉片瑤柱燜冬瓜的做法洗瑤柱後,用熱水浸泡。肉片用生抽、老抽、糖...
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發表於:07-04
用料花膠(新鮮魚肚)2個鴨頭鴨爪各二個瑤柱2顆香菇數顆花㬵瑤柱湯(魚肚瑤柱)的做法花膠(又名魚肚,新鮮的所以無需泡發)新鮮魚肚二個(海乾魚魚肚,二個約1800克),把魚肚面上的脂肪去掉,搭配二...
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發表於:03-07
娃娃豬肉牛肉過敏……用料三文魚1塊新鮮瑤柱7粒米1/4杯水隨米寶寶輔食:鮮瑤柱三文魚粥。的做法洗淨瑤柱三文魚。洗乾淨米,加水,瑤柱倒入備用。三文魚放入沸水中,變色即可撈出放入步驟2。...
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發表於:09-13
用料魚膠適量瑤柱適量紅薯適量青菜適量鹽適量黑胡椒適量糯米適量魚膠瑤柱粥的做法魚膠,瑤柱魚膠,瑤柱用水浸泡紅薯切成小丁丁青菜切小段合個影唄!😄魚膠,瑤柱,先煮一會,加入紅薯大概zhu十分...
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發表於:08-18
潮汕砂鍋粥是我的心頭好,可是隻有一個人吃,要怎麼樣才能把要熬那麼久的粥變成快速簡單缺不失美味的佳餚呢?根據潮汕砂鍋粥的製作步驟,簡化了烹飪用具與食材,就算是一個人吃,也可以簡單,但是精...
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發表於:11-07
一週又將結束,天氣預報說週五要下雪,看了下袋子,還剩了點香菜,索性做了瑤柱香菜粥用料幹瑤柱20粒香蔥2根香菜1根枸杞10粒姜適量米1/4杯一人食:瑤柱香菜粥的做法幹瑤柱清洗後泡一會兒,蔥、香...
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發表於:11-29
不知道大家是不是跟我一樣,冰箱裡都存放著一瓶能讓自己安心的醬料。做任何菜,炒飯,拌麵,都可以用它,開啟冰箱看到這樣一瓶,會有滿滿的安心感。對我而言,XO醬就是這樣的安心醬。熱愛下廚如我,也...
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發表於:01-23
功效:滋潤潤燥、提高免疫力用料響螺片2片姬松茸8朵乾貝15粒玉竹10克無花果3個紅棗6顆枸杞6粒響螺片姬松茸瑤柱湯的做法先把豬骨焯一下水,再把湯包和豬骨放燉盅加適量水,燉兩個小時,放鹽和...
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發表於:05-08
一道菜,有肉,有蔬菜,有海鮮,多樣化,營養豐富,更是單身菜首選,簡單,容易,快速!乾貝,由扇貝的閉殼肌風乾製成,在中國沿海均有生產。它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦...
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發表於:07-30
瑤柱,由扇貝的閉殼肌風乾製成,在中國沿海均有生產。它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝還含豐富的穀氨酸鈉,味...
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發表於:06-12
用料花膠20克響螺片2片瑤柱8顆雞爪10個雞肉150克紅棗6顆枸杞適量生薑3片鹽少許響螺片魚膠瑤柱雞爪湯的做法魚膠上鍋蒸5分鐘,冷水泡發24小時後切小段備用;響螺片提前6小時泡發直至全部軟,...
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發表於:11-13
用料鮑魚4只乾貝10粒大米100克冬菜3克香菜2棵味好美生薑粉1克味好美白胡椒粉2克玉米澱粉2克鹽適量醬油1小勺瑤柱鮑魚粥的做法鮑魚切片,加入2克澱粉,味好美生薑粉抓拌均勻大米洗淨,加入適...
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發表於:07-25
最近一個人在家帶小孩,沒時間做很複雜的飯菜,但是自己一個人也要好好吃飯呢,所以就做了這個瑤柱臘腸電飯煲燜飯,瑤柱真的超好吃的!用料瑤柱一小把臘腸一根豆角適量麻油少許天邑醬油1勺[一人...
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發表於:09-29
萬能燜飯,每次做這道菜都吃不膩用料土豆1個幹香菇2朵豬肉碎適量瑤柱適量蝦米適量芹菜3根大米半杯生抽1/3勺魚露適量黑胡椒適量胡椒粉適量葵花籽油少量[一人食]香菇瑤柱土豆燜飯·懶人電...
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發表於:07-10
踢開搶味的蘿蔔和香菇,抱住瑤柱和冰島魚子醬,鮮到世界盡頭!用料銀魚150克(1小碗)瑤柱3大粒魚子醬2茶匙地衣或紫菜1小把白胡椒粉2克(1/3茶匙)白醋1茶匙鹽2克(1茶匙)雞蛋1個水澱粉小半碗姜2片蔥花...
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發表於:09-19
瑤柱面很鮮,可以做湯麵和乾麵兩種,而我。。用湯麵的方法做好後,卻倒掉了所有的湯。。。用料瑤柱面一坨雞蛋一個牛肉醬(面之支撐!)一坨瑤柱面的做法煮麵。水燒開後放入面,煮二分鐘。煮完以後不...
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發表於:05-19
夏天來了,喜歡吃清淡的食物,這款粥挺適合的。用料大米杯1乾貝粒4蔥根1薑片2鹽克3香菜棵2魚片克250胡椒粉克少許魚片瑤柱粥的做法元貝和大米一起熬半小時,然後把醃製好的魚片放進粥裡片刻...
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發表於:09-28
粥加了瑤柱好鮮用料米視水有多少瘦肉魚片小米瑤柱果皮薑片玉竹少許瘦肉魚片瑤柱粥的做法米洗乾淨後加生油攪拌,豬肉,魚片要先醃製,我這是昨天剩的肉,今天來做粥電飯鍋加水,姜,玉竹(可免)瑤柱,果...
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發表於:03-16
淮山健脾,瘦肉含豐富的鐵和B族維生素,熬粥的時候加一點瑤柱,特別鮮味。這款粥適合脾胃虛弱的寶寶,春天可多點吃淮山,脾胃養好了,自然長得快。海產過敏的寶寶可以不放瑤柱,粥裡面沒有蔬菜,需要...
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發表於:01-14
突然發現冰箱有包被遺忘的響螺片,想起媽媽給我們做的響螺片湯特別美味,所以就自己動手做起來了。用料響螺片2片鮑魚仔10只(可放可不放)瑤柱(元貝)適量桂圓肉1小撮排骨頭400克玉米1條胡蘿蔔1...
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發表於:07-02
簡單方便好味。得閒手痕就自己整野食,肉片我中意提早幾小時醃得入味入味的。用料瑤柱適量蝦米適量珍珠米適量醬油適量蠔油少量鹽少量香油少量生粉一點薑絲3片瑤柱蝦米肉片沙鍋粥的做法...
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發表於:07-12
家裡囤的瑤柱受潮了,用烤箱低溫烤烤乾,在客廳看電視一直隱隱約約嗅到瑤柱的香味,饞得不行,偷摸著吃了一點點……好吃得根本停不下來啦x於是烤乾了之後留了一部分當零食再烤脆了吃。從小很...
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發表於:02-16
用料乾貝粒雞蛋1個麵粉、澱粉適量鹽、五香粉適量炸瑤柱的做法瑤柱泡發後加入適量的鹽以及五香粉醃製調味品少加一點即可,保持瑤柱本身的鮮美將麵粉和澱粉1:1混合把醃製好的瑤柱沾滿面粉...