![正宗美味的北方青團南方艾餈怎麼做]( "正宗美味的北方青團南方艾餈怎麼做")
發表於：03-31
用料糯米粉250克粘米粉60克新鮮艾草100-200克艾草打碎成艾汁230克玉米油10克餡料由自己喜歡而準備，今天準備了鹹蛋黃肉鬆餡，紅豆泥餡，花生米蘿蔔乾餡北方青團南方艾餈的做法艾草洗乾淨，開...
![春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法食譜大全及做法，烹飪好吃的春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法方法]( "春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法食譜大全及做法，烹飪好吃的春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法方法")
發表於：03-26
記錄自己每年春天必赴的美食之約——艾草青團（客家艾餈），把春天的氣息融進美食裡，時間一年年的輪迴，味道卻未變更，甜口味的必做黑芝麻花生糖冬瓜餡，鹹口味必做冬筍豬肉香菇餡，一慣以來為了區別...
![艾餈青團🎄如何做才美味，怎麼做艾餈青團🎄簡單又好吃]( "艾餈青團🎄如何做才美味，怎麼做艾餈青團🎄簡單又好吃")
發表於：02-20
用料皮部分：艾草100克水200克糯米粉300克粘米粉100克砂糖30克小蘇打適量內餡部分:花生150克椰蓉20克白芝麻100克白砂糖70克艾餈青團🎄的做法新鮮艾草洗乾淨加入小蘇打，泡20分鐘水開後放...
![家鄉艾餈（艾葉青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的家鄉艾餈（艾葉青團）方法]( "家鄉艾餈（艾葉青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的家鄉艾餈（艾葉青團）方法")
發表於：03-24
真正的艾餈，吃一次就會愛上。清明時節，艾草青青，餈粑做起來！用料艾草約2斤糯米粉3斤備用白砂糖一大勺植物油小半碗餡料1斤家鄉艾餈（艾葉青團）的做法把艾葉摘好洗好，取嫩葉莖芽。開水燙熟。清...
![艾葉青團餈如何做才美味，怎麼做艾葉青團餈簡單又好吃]( "艾葉青團餈如何做才美味，怎麼做艾葉青團餈簡單又好吃")
發表於：08-19
艾葉的功效💋【功能與主治】散寒止痛，溫經止血。用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經多，妊娠下血;外治面板瘙癢，脫皮。醋艾炭溫經止血。用於虛寒性出血。艾葉的作用💕：艾草對於婦...
![客家艾餈(艾粄)青團食譜大全及做法，烹飪好吃的客家艾餈(艾粄)青團方法]( "客家艾餈(艾粄)青團食譜大全及做法，烹飪好吃的客家艾餈(艾粄)青團方法")
發表於：10-28
從小就愛吃艾葉餈，小的時候不是想吃就有，只有清明節前後才走有的吃！現在我自己在樓頂種了一些，長得很好想吃就去摘些嫩葉做來吃！但是有時候摘太多吃不完，就想到個方法儲存了，而且也滿足了我每...
![青團～艾餈如何做才美味，怎麼做青團～艾餈簡單又好吃]( "青團～艾餈如何做才美味，怎麼做青團～艾餈簡單又好吃")
發表於：03-14
清明前後熱點話題～青團，只要你不怕麻煩，動手做起來吧用料水適量糯米粉500克/包，2包粘米粉250克糖適量豬油適量（我沒有豬油用花生油）黑芝麻花生適量餡料廣州酒家紅豆沙青團～艾餈的做法新鮮艾草...
![艾草❀（艾餈青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草❀（艾餈青團）方法]( "艾草❀（艾餈青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草❀（艾餈青團）方法")
發表於：03-09
艾草忠實粉絲！艾草有益，能吃又能用！用料艾草1500g三象糯米粉500g花生油100克紅糖600克白砂糖適量黑芝麻適量花生碎適量艾草❀（艾餈青團）的做法嫩艾草洗乾淨，滾水煮熟，放點鹼水比較快軟，出來的...
![艾餈/艾草青團（艾草粉配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈/艾草青團（艾草粉配方）方法]( "艾餈/艾草青團（艾草粉配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈/艾草青團（艾草粉配方）方法")
發表於：03-07
最近喜歡這個配方比例，寫下來以後好查。用料皮：糯米粉200克粘米粉（或木薯粉）25克澄粉（小麥澱粉）25克白砂糖18-20克艾草粉8克熱水200克餡料：白芝麻+黑芝麻50克紅糖粉50克艾餈/艾草青團（艾草粉配...
![艾葉青團（艾餈/艾餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉青團（艾餈/艾餅）方法]( "艾葉青團（艾餈/艾餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉青團（艾餈/艾餅）方法")
發表於：03-24
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式餡料適量艾葉青團（艾餈/艾餅）的做法艾葉要用甜艾，做出來的青糰子才不帶苦味，吃多多也是清香的甜味兒，只取葉子不要梗，洗乾淨，瀝乾加溫水，將艾葉榨...
![青團鹹艾餈如何做才美味，怎麼做青團鹹艾餈簡單又好吃]( "青團鹹艾餈如何做才美味，怎麼做青團鹹艾餈簡單又好吃")
發表於：11-07
用料糯米粉500克粘米粉100克水280克艾葉200克豬肉沬250克蘿蔔乾250克青團鹹艾餈的做法糯米粉500克粘米粉100克艾葉200克水+艾葉=艾汁480克將燒開的艾汁倒入粉中揉成團，麵糰揉的時間久些...
![艾草青團（艾葉餈粑）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（艾葉餈粑）方法]( "艾草青團（艾葉餈粑）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（艾葉餈粑）方法")
發表於：04-23
艾草的清香，軟糯好吃用料糯米粉200克艾葉一斤白糖50克黑芝麻50克黃豆粉50克（可省略）芝麻油10克鹼3克艾草青團（艾葉餈粑）的做法水燒開放入艾草，加少量鹼（或者小蘇打）是為了保持艾草的綠用手一捏...
![青團中的艾葉處理、北海道豆沙配方食譜大全及做法，烹飪好吃的青團中的艾葉處理、北海道豆沙配方方法]( "青團中的艾葉處理、北海道豆沙配方食譜大全及做法，烹飪好吃的青團中的艾葉處理、北海道豆沙配方方法")
發表於：06-25
清明前後的艾草非常鮮嫩也是製作青團的好時機可是要如何處理艾葉如何讓艾葉保持漂亮的顏色？用料艾草三斤梘水3-5克北海道豆沙餡炒好大概340克乾紅豆100克煮紅豆的水300-330克糖55-60克...
![艾青團 艾餈（又名艾果）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾青團 艾餈（又名艾果）方法]( "艾青團 艾餈（又名艾果）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾青團 艾餈（又名艾果）方法")
發表於：03-25
廣東有清明吃艾餈的習俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾餈最好吃了。艾草性溫，溫經、暖胃。廣式做法！用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g紅糖或白砂糖250g水290g（大約）如不...
![艾葉餈粑（艾青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑（艾青團）方法]( "艾葉餈粑（艾青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑（艾青團）方法")
發表於：03-18
用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生適量芝麻適量鹹鴨蛋9個沙拉醬適量艾草適量艾葉餈粑（艾青團）的做法清明艾洗淨，放入鍋中加入少量的水加入一勺小蘇打粉煮開2-3分鐘，連水...
![艾餈•青團如何做才美味，怎麼做艾餈•青團簡單又好吃]( "艾餈•青團如何做才美味，怎麼做艾餈•青團簡單又好吃")
發表於：06-13
艾餈是傳統的小吃，一般在清明節食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一種常見的食材。每到春季，艾草比較鮮嫩，綠色的葉子盤旋而上。客家人會採下鮮嫩的艾葉，回家後將艾葉洗乾淨，煮熟，和糯米粉和...
![艾餈/青團如何做才美味，怎麼做艾餈/青團簡單又好吃]( "艾餈/青團如何做才美味，怎麼做艾餈/青團簡單又好吃")
發表於：01-22
用料鮮嫩艾草之前用88剋落得少，可以到180左右都可以了的糯米粉500克粘米粉250克冰糖100克紅豆沙(水洗)適量(約250克)水700ml乾淨冷水剛好浸沒所有艾草食用油少許艾餈/青團的做法鮮嫩艾...
![地道的艾餈（青團）怎麼做,如何烹飪艾餈（青團）才更好吃]( "地道的艾餈（青團）怎麼做,如何烹飪艾餈（青團）才更好吃")
發表於：05-28
每次看到別人吃，我的口水流一地，自己動手，豐衣足食！😊其實做艾餈沒太多的技術含量，麵糰硬了加水，麵糰稀了加粉，就是這麼簡單！所以菜譜裡的份量僅提供參考，我做的都是隨手拿的份量。用料糯米粉50...
![艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）方法]( "艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑、艾團、青團（豆沙餡）方法")
發表於：11-06
《本草綱目》記載，艾草“用於灸百病，也可煎服。”民間還有關於艾草消災辟邪的傳說。而我卻為那一抹綠和那獨特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右紅豆餡適量猴板栗葉若...
![艾草青團（艾葉餈）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（艾葉餈）方法]( "艾草青團（艾葉餈）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（艾葉餈）方法")
發表於：11-10
記錄方可做40g左右每個，22-23個用料糯米粉300克澄粉100克開水160克艾草泥（焯水後的艾草130g+清水160g）285克左右白砂糖60克玉米油10克預留清水20克艾草青團（艾葉餈）的做法1.艾草洗淨，鍋中燒...
![艾餈（艾籺 艾餅 青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈（艾籺 艾餅 青團）方法]( "艾餈（艾籺 艾餅 青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈（艾籺 艾餅 青團）方法")
發表於：05-23
艾餈、艾籺、艾餅、青團，其實就是每個地方不同的叫法，當然，各地方的傳統餡料也有不同。我家鄉叫艾籺，是過年或喜慶日子的美食，吃過的人沒一個不喜歡。來加拿大後，一直痴痴地想念著艾籺，直到有...
![艾餈青團如何做才美味，怎麼做艾餈青團簡單又好吃]( "艾餈青團如何做才美味，怎麼做艾餈青團簡單又好吃")
發表於：03-11
每年清明節都到鄉間田野採摘新鮮艾草做青團，艾草的好處我就不多介紹了。烹飪的難易程度各人不同，多做兩次就熟練了大家加油哦！用料餡料：花生80克芝麻30克白砂糖80克皮：艾草100克糯米粉250克...
![艾葉餈粑（艾葉青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑（艾葉青團）方法]( "艾葉餈粑（艾葉青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑（艾葉青團）方法")
發表於：08-15
廣西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的時候基本都要做去上清明的。下廚房很多食譜，看著都很麻煩，配料還多，我這個算是最簡單的吧，不過味道不會差哦！我老媽一般就是在街上賣小吃的，這個配方就...
![青團/艾餈如何做才美味，怎麼做青團/艾餈簡單又好吃]( "青團/艾餈如何做才美味，怎麼做青團/艾餈簡單又好吃")
發表於：02-28
近年來每到艾長得嫩嫩的季節，總會做一些青團給家人吃。這次摘完艾草就被街門夾傷手指，今天打字不痛了建個菜譜來紀念下吧[捂臉]。。。。皮25g，豆沙餡20-25g，蛋黃肉鬆餡13-16g。下次試試皮3...
![艾餈，青團，清明艾，艾粑粑食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈，青團，清明艾，艾粑粑方法]( "艾餈，青團，清明艾，艾粑粑食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈，青團，清明艾，艾粑粑方法")
發表於：02-19
三四月份，艾草正豐盛，吃艾正當時！用料糯米粉適量黑芝麻適量白砂糖適量花生米適量新鮮艾草適量粘米粉適量艾餈，青團，清明艾，艾粑粑的做法餡料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和適量砂糖放...
烹飪屋
