網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 紅菜薹炒臘肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-10
    用料紅菜薹一把臘肉1小塊蒜適量幹辣椒五六個鹽雞精紅菜薹炒臘肉的做法紅菜薹洗淨,用手摺成寸段。皮呢,老的撕去,不老的留下臘肉沖洗一下,切成薄片,蒜切末,辣椒剪成小段鍋燒熱,倒入油,放入薑末...
  • 臘肉蒜薹如何做才美味,怎麼做臘肉蒜薹簡單又好吃
    發表於:03-19
    蒜薹炒臘肉我最喜歡的菜之一但是太忙沒拍到過程佔個坑以後填或者參考臘肉炒其他菜來做就好用料臘肉半塊蒜薹1把鹽適量蠔油適量臘肉蒜薹的做法顏色搭配美一點,飯飯吃得多一點啦小貼士參...
  • 韭薹炒臘肉如何做才美味,怎麼做韭薹炒臘肉簡單又好吃
    發表於:07-26
    買了一把頂著韭菜花苞的韭薹,可以炒臘肉或雞蛋用料韭薹1把臘肉1塊韭薹炒臘肉的做法韭薹洗淨,切去根部,我把花苞也都掐掉了,切成寸段臘肉蒸熟切薄片鍋熱放一點油,先煸臘肉片再放入韭菜翻炒,調...
  • 臘腸(臘肉)炒蒜薹食譜大全及做法,烹飪好吃的臘腸(臘肉)炒蒜薹方法
    發表於:03-26
    用料蒜薹1把臘腸2根鹽適量乾紅辣椒3個臘腸(臘肉)炒蒜薹的做法臘腸切薄片,放到盤中備用蒜薹洗淨切段備用燒一鍋水,水開後放入適量食鹽,然後放入蒜薹焯水備用,時間不用太長,用漏勺盛到碗中備用...
  • 湖北人最愛の「臘肉炒紅菜薹」食譜大全及做法,烹飪好吃的湖北人最愛の「臘肉炒紅菜薹」方法
    發表於:10-01
    又到了一年一季紅菜薹の季節,真的超愛紅菜薹,恨不得每餐都吃正好朋友送了很珍貴の洪山菜薹和恩施臘肉,就做了這道地道の湖北菜用料洪山菜薹500克恩施臘肉1小塊胡姬花花生油適量鹽適量獨蒜...
  • 正宗美味的臘肉三炒之湖北人的紅菜薹炒臘肉怎麼做
    發表於:05-17
    湖北人對紅菜薹(苔)都不陌生吧,一到了冬天,到處都是,打霜後的菜薹會更甜更好好吃,記得小的時候去菜園摘菜,不是菜薹就是白菜,冬天好像就這兩樣最多,哈哈;用料油的用量不是絕對的,如果你覺得你的臘...
  • 臘肉炒菜薹如何做才美味,怎麼做臘肉炒菜薹簡單又好吃
    發表於:12-14
    臘肉炒菜薹是武漢非常有名的一道家常菜,菜薹以洪山種植的最出名。每年過年回家最喜歡的就是這個菜。用料菜薹500克臘肉50克大蒜一顆臘肉炒菜薹的做法菜薹摘成段,去掉較老的部分洗淨待用...
  • 臘牛肉蒜薹如何做才美味,怎麼做臘牛肉蒜薹簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料臘牛肉125克蒜薹一把料酒一勺油一勺雞精一勺臘牛肉蒜薹的做法蒜薹洗淨切去兩頭,切段臘牛肉用開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨再切片熱鍋熱油一勺,放臘牛肉和蒜薹,加雞精和料酒一勺,炒至蒜...
  • 韭菜薹蕨菜炒臘肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-08
    用料蕨菜一小把韭菜薹臘肉適量豆豉蔥薑蒜紅尖椒韭菜薹蕨菜炒臘肉的做法蕨菜切段焯水後放入冷水,去除澀味。臘肉蒸熟後切片。韭菜薹摘去花苞,切段小紅辣椒切圈,姜、蒜切片熱鍋起油,下姜蒜片...
  • 臘肉炒蒜薹如何做才美味,怎麼做臘肉炒蒜薹簡單又好吃
    發表於:05-19
    小時候不愛吃蒜薹的味兒,現在好愛吃這個味兒呢!簡單又快手,是個好菜!用料臘肉1小塊蒜薹兩小把雞蛋4個老抽2勺鹽少許臘肉炒蒜薹的做法先把雞蛋花炒好備用油熱臘肉下鍋煸出油煸香下蒜薹加老...
  • 蒜薹炒臘肉(超級好吃)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒臘肉(超級好吃)方法
    發表於:08-29
    用料蒜薹適量臘肉一小塊指天椒兩條大蒜適量鹽適量耗油適量糖適量雞精少許蒜薹炒臘肉(超級好吃)的做法臘肉先刷洗,然後用開水煮五分鐘(個人覺得這個步驟不能省,否則臘肉會有種味道,臘肉超市買...
  • 臘肉炒紅菜薹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-08
    用料臘肉紅菜薹薑絲鹽白米醋臘肉炒紅菜薹的做法菜薹去除根部硬皮,切成4釐米的寸段備用熱鍋涼油,放入薑絲爆香,放入臘肉片,小火煎到透明後將臘肉取出將火改為大火,將菜薹放入鍋中大火猛炒1分...
  • 清炒紅菜薹如何做才美味,怎麼做清炒紅菜薹簡單又好吃
    發表於:12-07
    用料紅菜薹把蒜蒜末少許幹辣椒1個清炒紅菜薹的做法油熱後,幹辣椒、蒜末熗鍋;放入切好的紅菜薹翻炒;放鹽,翻炒;出鍋,裝盤。...
  • 蒜薹臘肉如何做才美味,怎麼做蒜薹臘肉簡單又好吃
    發表於:08-24
    用料臘肉半塊蒜薹1把生抽一小勺鹽少量大蒜若干小米辣4個蒜薹臘肉的做法臘肉切成片,放鍋裡煮五分鐘,再清洗一下鍋熱油,放臘肉小炒一會,加入蒜子跟薑末,炒香放入蒜薹,爆炒一會,加入少量鹽,雞精,生...
  • 紅菜薹炒臘香腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-05
    用料紅菜薹一把臘香腸半根姜一點黃酒鹽紅菜薹炒臘香腸的做法紅菜薹洗淨用手掰成小段葉和花兒均可食用的臘香腸洗淨切片炒鍋入少油油溫時放入臘腸片煎香後倒入姜碎和紅菜薹嗆炒少加一點...
  • 蒜薹炒臘肉----美味臘肉做法食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒臘肉----美味臘肉做法方法
    發表於:10-10
    臘肉配蒜薹味道真的很棒,因為蒜薹很脆爽口,而臘肉主要膩味,兩者搭配就會去掉脆爽和油膩搭配起來是如此合拍的美味。蒜薹外皮含有豐富的纖維素,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔...
  • 蒜薹炒臘腸如何做才美味,怎麼做蒜薹炒臘腸簡單又好吃
    發表於:07-06
    夏天吃不下飯可以來一個蒜薹炒臘腸,絕對下飯用料蒜薹1把臘腸2根大蒜2瓣鹽少許生抽適量料酒1勺雞精一小勺小米椒一個蒜薹炒臘腸的做法備料:蒜薹,臘腸蒜薹切斷臘腸、小米椒切斜刀,大蒜切末熱...
  • 快手菜:蒜薹炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的快手菜:蒜薹炒臘腸方法
    發表於:09-18
    用料蒜薹1把臘腸兩根洋蔥半個小米辣2個耗油1勺鹽2克快手菜:蒜薹炒臘腸的做法這個菜純解決冰箱剩菜,蒜薹`洋蔥洗好切好,臘腸切好,臘腸就平時超市那種廣味密封包裝就行,家裡常備,沒買肉來不及...
  • 臘腸炒蒜薹如何做才美味,怎麼做臘腸炒蒜薹簡單又好吃
    發表於:08-25
    日常家常菜,我特別愛吃的臘腸炒蒜薹,這樣做我能吃兩碗大米飯!真的太好吃了~用料蒜薹1把大蒜5瓣鹽半勺雞精半勺臘腸2根臘腸炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切段臘腸切片蒜切片,鍋內少油放入蒜片炒香再...
  • 熗炒紅菜薹如何做才美味,怎麼做熗炒紅菜薹簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料紅菜薹一把大蒜紅椒熗炒紅菜薹的做法紅菜薹一把,清水洗的時候加勺鹽,洗淨後控水備用大蒜、紅椒切片,紅菜薹先從開花的那頭掐起,掐成5~7公分的小段部分,老杆部分的皮要撕掉鍋熱油,將幹辣...
  • 蒜薹炒臘肉如何做才美味,怎麼做蒜薹炒臘肉簡單又好吃
    發表於:03-18
    用料蒜薹300克臘肉70克幹辣椒3個鹽1勺半克紅辣椒1個姜3片八角2個油2勺生抽1勺雞精1勺蒜薹炒臘肉的做法臘肉洗淨煮20分鐘蒜薹切段辣椒切斷薑切片鍋熱放臘肉小火煎至透明撈出放1勺油放幹...
  • 臘香菜薹如何做才美味,怎麼做臘香菜薹簡單又好吃
    發表於:11-14
    去年冬天做的一道美味~用料菜薹(切段)一把臘肉(切小塊)一小塊鹽適量雞精少許臘香菜薹的做法將油鍋燒熱(少許油),放入肥臘肉煸炒出油臘香味,把臘肉煸至全油出來然後放菜薹翻炒至熟,放入鹽繼續翻...
  • 地道的臘肉炒紅菜薹怎麼做,如何烹飪臘肉炒紅菜薹才更好吃
    發表於:03-19
    臘肉炒菜薹是臘月不可少的,尤其是武漢人就愛吃洪山菜薹炒臘肉。小時候到了冬天,外婆就會醃製臘肉。看到陽臺掛著一塊肉肉有點發白,那時候還以為肉壞了,後來吃起來覺得特別香。現在我們就學...
  • 蒜薹炒臘肉臘腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    臘味包含臘肉臘腸用料臘肉1塊臘腸1/2根蒜薹5根青椒2個鹽適量醬油1勺蒜薹炒臘肉臘腸的做法臘肉洗乾淨切成薄片,臘腸切成片,均放入開水鍋中焯五分鐘。青椒切成絲,蒜薹切成小段加熱油鍋,大火...
  • 炒蒜薹臘肉如何做才美味,怎麼做炒蒜薹臘肉簡單又好吃
    發表於:11-11
    蒜薹可太好吃了,太喜歡了!!!用料蒜薹1把臘肉1小塊豆瓣醬1勺炒蒜薹臘肉的做法蒜薹摘小段;臘肉/鹹肉洗淨,鹹肉要泡水,不然太鹹了。鍋中倒油,加入一勺豆瓣醬炒出香味。加入肉肉進去翻炒。加入蒜薹...