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發表於:12-20
春天來了,新筍、新茶、新氣象。除了鹽之外,不用任何調味料,便有鮮美的湯羹。用料白茶筍龍利魚鹽料酒嫩豆腐枸杞白茶新春湯的做法龍利魚剔骨,切塊,料酒及鹽醃漬20分鐘。筍切片白茶用80-90℃...
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發表於:03-25
湖北隨州春節期間的一種美食,不同於麵皮裹餡,用的是油豆腐皮包裹,內餡是預先制熟的,小火油煎,外脆內軟,一口咬下去,喀吱脆響,亦稱咬春用料薺菜1斤雞蛋2個豬肉末或豬油渣5兩鹽適量油豆腐皮薑末...
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發表於:09-02
春節當然是要發發發!用料蛋糕粉1袋500克白糖1飯碗水1飯碗雞蛋2只新春發糕的做法蛋糕粉要這種把所有東西都放到打蛋盤裡,用電子打蛋器低速打勻至沒有顆粒倒至模具中,倒滿大火燒水,水開之後...
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發表於:09-01
過年了,各種準備過年喜洋洋~~祝大家新的一年身體健康,萬事如意!!用料各種蜜餞乾果適量新春果盤的做法各種蜜餞乾果適量搭配,一盤分四個角即可~~...
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發表於:12-02
廣東人過年講意頭,這個新春盆菜,寓意好事發財如願。用料黃金蠔12只花菇12只瑤柱12粒燒肉半斤魚滑半斤鮮蝦半斤髮菜半兩雞半隻生薑幾片料酒適量生抽適量白糖適量鹽適量蠔油適量生油適量上...
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發表於:08-26
春天我容易犯困,有時食慾也不好,想找下有沒有開胃的神器。正好姐姐在我生日那天送給我一套茶具,想喝點水果茶,就像找找好一點的方子。上來看看基本都是以花茶居多,而且基本都是半成品製成。...
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發表於:03-23
媽媽爸爸去杭州遊玩帶回來新炒的綠茶味道清新淡淡的超級好喝的小時候從來不愛喝茶只愛喝咖啡飲料現在遇見相見恨晚的綠茶龍井榦了這杯茶!用料水隨意綠茶2-3g新春綠茶龍井的做法據介紹綠...
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發表於:06-17
柳丁的新春特別版,我們拍了一條片子,算是一個隆重的、有儀式感的結束,也算是對新一年柳丁改版的預告(下廚房沒辦法放視訊%>_<%)。食譜方面,我們選擇了雞湯。其中一個原因,當然是即將到來的這...
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發表於:08-01
熱得發慌的天氣,來一杯冰白茶,真是從頭爽到腳。好茶才可以冷泡!看看景素茶葉用老白魚古樹白茶的創新,試試冷萃泡法。用料古樹白茶6克冰冷萃古樹白茶,普洱茶新喝法。的做法(一)取老白魚古樹白...
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發表於:10-14
由於公公沒時間摘,大年八年級就開採春茶了,這個是自家留下來的茶葉用料茶葉500克春茶的做法茶葉摘來洗乾淨,晾了一晚,早上開工炒茶葉找個不沾平底鍋,開中火炒,用鏟子不停的翻炒殺青,就是這個過...
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發表於:08-12
端午節一起報個清香的粽子吧~請主要看“包”之前的😂手殘星人各種包東西無力...用料廣式香腸(可用替代物)幹香菇海米春筍糯米紫糯米粽葉老抽生抽鹽白糖白茶(沖泡一杯)白茶春筍肉粽的做法幹...
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發表於:03-17
春分飲春湯,是從古至今丟不下的迎春儀式,喝過這一碗湯,一年的春景才算是正式開始。【功效】補氣、清熱、明目、除溼用料莧菜400克鯉魚一條鹽適量鮮姜適量香蔥適量【春湯】春分喝過這一碗...
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發表於:11-28
[抹茶蛋糕卷]第一次做蛋糕卷是春節前閒時做的小山進方子草莓卷,小山進方子的蛋糕卷真心好吃。時隔快三個月了,準備再做一次卷當早餐。這次是做[抹茶蛋糕卷],春天裡的小清新,味道口感依然很...
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發表於:12-13
孔大師的創意在這個特殊的元宵節,希望冬天早點過去,春天快點來臨用料大湯圓1袋生菜1棵椰蓉1包湯圓新吃法—春蠶吐絲的做法生菜出水,瀝乾鋪在盤子上水開下鍋煮湯圓,水開加冷水,反覆3次至湯圓...
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發表於:04-30
在家也能做出正宗的韓式鐵板雞。只要醬汁調的好味道絕對不會差,菜裡的包菜特別好吃可以多放一點,菜一遇熱就沒有了所以大膽放吧,可以不按菜譜中和土豆洋蔥一起下鍋,可以在最後放呦用料雞腿...
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發表於:11-12
剩下的春捲,汆個湯,可否?用料剩下的春捲若干雞蛋二個最新發明--春捲湯的做法水燒開,下春捲一分鐘。關火,下打散的雞蛋,蔥花。...
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發表於:03-21
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》不建議一人食,鯽魚真的太多刺了,怪不得建議只喝湯不吃魚。用料鯽魚1條生薑5片白蘿蔔1根(適量選擇,我用了100克)綠豆芽適量芹菜嫩葉、香菜、蔥花適量花生油...
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發表於:03-22
哈嘍,我是一個人生活的春澤。做飯是對生活最好的致敬方式,一個人也要好好吃飯呀。於是我用最普通的食材來儘可能做出它最應該有的味道,少鹽,健康,突出食材的原味,當然,做出來的菜成本還不能太...
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發表於:02-12
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、...
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發表於:02-20
很適合春天的🌸清新小甜品簡簡單單0⃣️難度。原料可以比較隨意揮灑,不用精密稱量。低卡又很滿足的糖水快來一起做吧~液體和吉利丁大約1:30會比較Q彈用料奶茶凍材料:牛奶400克吉利丁粉約15...
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發表於:10-24
喜歡視訊步驟的可以戳這裡哦:用料抹茶粉2勺速溶咖啡1袋白糖2勺淡奶油60ml牛奶100ml百里香2根(可不用)春季小清新之風:抹茶牛奶咖啡的做法速溶咖啡沖泡後備用杯中倒入兩勺抹茶粉,加溫水攪拌,...
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發表於:03-18
用料草莓15個藍莓15顆雞蛋4個糖粉30g牛奶40g低筋麵粉40g玉米油40g淡奶油150g紅絲絨液適量博朗MQ5025料理棒1套新春福袋的做法雞蛋去殼,博朗MQ5025料理棒換上打蛋器配件將雞蛋液打散,倒入...
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發表於:05-09
最近天冷還下雨,暖胃的同時還需要暖心。做一個蝦仁炒牛奶,預祝大家新春快樂🎊用料蛋白6個牛奶100克鹽3克基圍蝦12只菠菜(可省,為了好看)幾片葉子陽春白雪—銀裝素裹迎新春(蝦仁炒牛奶)的做法...
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發表於:12-19
用料排骨蒜肉骨茶湯料包seah‘s白胡椒粉料酒雪魔芋(選料)新加坡肉骨茶(白湯)的做法燒一鍋水,等水開後。扔下排骨,轉中小火倒入料酒少許。待再次沸騰後,繼續煮5分鐘,刨去浮沫。撈出排骨。取砂鍋...
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發表於:02-14
分享優質茶飲產品製作內容,VX公粽號【松鼠茶茶】用料四季春茶葉適量水適量冰塊適量四季春茶湯的做法——松鼠茶茶奶茶教程的做法開始燒熱水將茶葉稱重將茶葉倒入量杯中,加入燒好的熱水開...