網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 自制千張包如何做才美味,怎麼做自制千張包簡單又好吃
    發表於:12-22
    小時候,每到過年,老媽才給包千張包。這幾天乘著颱風天出不了門,就在廚房自創千張包。簡單、方便、操作性強,包完後放在冰箱裡,沒菜的時候可以煮幾個吃。哇哈哈。。。用料千張海帶絲香菇黑木...
  • 美味千張包如何做才美味,怎麼做美味千張包簡單又好吃
    發表於:07-05
    千張包雖然是一道家常菜,卻唯有在初冬季節做出來的才是最美味的。因為有新上市的冬筍加上鄉下自己醃製的鹹菜,每一口都能鮮到心底!用料千張皮6大張(可以裁開1分為8)鹹菜300克里脊肉200克豆...
  • 糯米千張包如何做才美味,怎麼做糯米千張包簡單又好吃
    發表於:11-12
    很喜歡的一款糯米食,有類似粽子的味道,卻解決了不會包粽子的煩惱,材料準備也很簡單。用料糯米1000g純精肉200g青豆若干玉米粒若干香菇若干料酒少許老抽、生抽若干糯米千張包的做法糯米浸...
  • 素千張包如何做才美味,怎麼做素千張包簡單又好吃
    發表於:08-31
    春節裡大魚大肉過後,想起了淨素的千張包………用料薄百葉2張冬筍一個香菇適量黑木耳適量金針菜適量香豆腐乾3塊自家醃的銀絲芥菜一小把油適量鹽適量麻油適量素千張包的做法香菇、黑木耳...
  • 地道的「千張包」怎麼做,如何烹飪「千張包」才更好吃
    發表於:08-02
    傳統千張包的材料可以用四個字來形容:富得流油。不過自己在家做的話,就不用講究太多,但凡家裡能吃的都能下,又是一個清理冰箱庫存的好機會哦。千張包雖然叫包,但並不是一般的包子,因為它的做...
  • 千張包子如何做才美味,怎麼做千張包子簡單又好吃
    發表於:06-08
    小時候在家這也不愛吃那也不愛吃,現在離家百里遠,便老惦記著家裡的吃食。過年從家裡帶來的我媽晒乾了的千張皮。自己動手包起來。用料千張皮子2張肉餡適量千張包子的做法乾的千張皮子放...
  • 千張肉包如何做才美味,怎麼做千張肉包簡單又好吃
    發表於:04-06
    用料千張張生抽勺鹽克豆腐皮張肉芹菜胡蘿蔔千張肉包的做法肉跟菜都要剁,千萬別用攪拌機啊本地芹菜10塊一斤本地水果胡蘿蔔6塊一斤剁碎...
  • 德清千張包如何做才美味,怎麼做德清千張包簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料生抽千張,鮮肉,毛豆,筍乾,生抽,酒,鹽,生粉,雞蛋,水德清千張包的做法肉末500g,帶殼毛豆500g,筍乾250g,切小粒,加鹽,生抽,生粉,雞蛋,適量水拌勻將千張切成55*55大小,放入做好的肉餡包好,六個一捆即可...
  • 千張包皮凍如何做才美味,怎麼做千張包皮凍簡單又好吃
    發表於:03-04
    用料豆腐皮一張裡脊肉半斤肉皮一大碗千張包皮凍的做法將肉皮大火煮熟,颳去油脂,再放到開水鍋裡燙一下,另外用溫水放點鹽清洗乾淨,切成絲備用,裡脊肉煮五成熟,洗淨切成肉丁,鍋裡放入燉肉的調味...
  • 青菜千張包如何做才美味,怎麼做青菜千張包簡單又好吃
    發表於:11-14
    下飯鮮菜。用料小青菜若干千張包2大個鹽若干高湯(清水)適量青菜千張包的做法熱鍋放油,翻炒青菜。炒熟加鹽,加點水,放入千張包。因為我用的的是熟的千張包,所以煮一下下就可出鍋了。...
  • 麻辣千張豆腐絲(自制辣條)食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣千張豆腐絲(自制辣條)方法
    發表於:07-31
    一開學,校門口附近的小店就格外的熱鬧。很多孩子快要進校門了,還轉身往回走,買上幾包愛吃的零食才肯進校園。這些零食大都是三無產品,小孩子最愛吃的大概就是香辣中帶點微甜的辣條了。這種...
  • 上湯千張包如何做才美味,怎麼做上湯千張包簡單又好吃
    發表於:02-15
    媽媽親手做的愛心千張包,每次的餡料都是滿滿的心意,裡脊肉、開洋、黑木耳,味道比外面買的好吃一百倍😍用料千張包6個雪菜1包春筍1支火腿肉適量黑木耳適量鹽適量黑胡椒適量蔥薑蒜適量上湯...
  • 薺菜千張包如何做才美味,怎麼做薺菜千張包簡單又好吃
    發表於:12-02
    逛菜場,被妖嬈的薺菜吸引,一朵朵捲曲著肢體像在舞蹈,瞬間就能聞到那獨特的清香,裝了一袋回家。給自己找的麻煩這就開始了,理了半天眼都花了,洗了半天手都僵了,還冒著雨去菜場剁了肉。碎菜、拌...
  • 地道的春筍千張包怎麼做,如何烹飪春筍千張包才更好吃
    發表於:02-26
    千張包著滿滿的餡兒,一口下去,餡兒吸飽了湯汁,又融入了春筍的鮮香,怎一個鮮字了得!用料春筍2根肉餡3兩鹹肉1塊千張3張雞蛋1個蔥3根姜1塊海米1把香油1大勺料酒1大勺生抽1大勺芡粉1大勺胡椒粉...
  • 自制滷千張如何做才美味,怎麼做自制滷千張簡單又好吃
    發表於:06-04
    千張,也就是我們說的豆腐皮,也有人叫它“百頁”,anyway,都是指同一種豆製品食物,清炒或者滷煮味道都很不錯,然而,我更多喜歡滷了後用來涼拌,主要是因為--方便啊,哈哈哈,晚上提前滷好,第二天切切拌...
  • 地道的慈母千張包怎麼做,如何烹飪慈母千張包才更好吃
    發表於:12-19
    有一個美麗的傳說,相傳唐代詩人孟郊46歲那年第四次上京趕考前,吃了母親親手為他做的糯米千張包後一舉考取功名。後人為了紀念此事,特將此菜命名為《慈母千張包》,它的特點是:口感糯軟,味道鮮...
  • 自制千張包子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-03
    肉嫩不膩,香氣四溢,營養美味,老人小孩都喜歡,幸福快樂每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料豆腐皮張薑片生抽勺肉餡筍蝦皮榨菜。香油自制千張包子的做法蔥姜洗淨瀝乾水分切碎備用...
  • 千張包肉如何做才美味,怎麼做千張包肉簡單又好吃
    發表於:02-13
    這是一道萬事具備只欠棉線的一道菜哈哈哈哈🤣無奈只能臨時改變做菜方法用料薄千張18張肉糜適量春筍1個黑木耳幾朵香菇幾個香蔥3根薑末2片蒜末1瓣橄欖油1勺料酒2勺生抽1勺半鹽適量雞精...
  • 地道的雞汁千張包怎麼做,如何烹飪雞汁千張包才更好吃
    發表於:03-06
    時間:約40-50分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞湯食用油5g雞腿(大)2個鮮香菇35g生薑2片鹽2g清水1800ml千張包肉末130g鮮香菇30g小蔥10g生抽10g鹽2g澱粉5g白胡椒粉1g小蔥根據口味新增雞汁千...
  • 紅燒千張包如何做才美味,怎麼做紅燒千張包簡單又好吃
    發表於:05-28
    用料食鹽適量雞精適量老抽適量白糖適量料酒適量青蔥一顆生薑一顆紅燒千張包的做法生薑去皮切絲、青蔥洗淨切段備用。起鍋入食用油油溫後下入茶薑絲炒香。將千張包的開口朝下碼入鍋中稍...
  • 蒸千張包如何做才美味,怎麼做蒸千張包簡單又好吃
    發表於:12-14
    非常方便的一道菜,簡單又好吃用料千張包醬油鹽蒸千張包的做法超市的這種速凍的千張包就好,想吃幾個放幾個,然後倒點醬油放點鹽再加點水。上鍋蒸。蒸好出鍋就ok~...
  • 千張包如何做才美味,怎麼做千張包簡單又好吃
    發表於:04-14
    中級2h6人份用料12個去殼蝦米,大型的12個乾貝料酒,適量浸泡用,蓋過蝦米乾貝即可300克豬肉肉糜2茶匙鹽1760克水2小撮白胡椒粉5克姜,切末1茶匙生抽3張千張,25×50釐米10克姜,切片200克粉絲,溫水...
  • 臘肉千張包如何做才美味,怎麼做臘肉千張包簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料千張4張雞蛋1個臘肉200克冬筍200克韭菜50克香菜50克蔥,姜少許料酒,味精,耗油適量少許幹蝦皮20克臘肉千張包的做法臘肉切大塊,冷水下鍋,煮十幾分鍾,主要是為了去臘肉的鹹味兒冬筍,蔥姜,韭菜...
  • 雞汁千張包如何做才美味,怎麼做雞汁千張包簡單又好吃
    發表於:04-23
    用料豆腐皮4張豬肉(肥瘦3:7)半斤香菇6朵春筍一隻鹽5克料酒2勺生抽2勺糖1克胡椒粉1克生薑3片黃花菜10根雞汁千張包的做法香菇洗淨去蒂,切丁春筍去皮在沸水中煮兩分鐘去澀,取出後沖涼切丁。...
  • 自制追劇神器千張辣片食譜大全及做法,烹飪好吃的自制追劇神器千張辣片方法
    發表於:06-28
    麻辣豆腐片用料千張2張2張辣椒粉(粗細辣椒粉)5勺食鹽,白糖,雞精,生抽,耗油,適量大蒜沫5瓣自制追劇神器千張辣片的做法新鮮千張2張,洗淨晾乾切成1*1cm大小,鍋裡倒油,比炒菜多些,倒入千張,翻炒,炒至千...