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發表於:05-28
首先,這道菜是我在“香哈菜譜”裡看到的!創作人是:小貓咪521用料大白菜1顆(其實不用太多)胡蘿蔔適量肉餡適量蔥、姜適量蛋清1顆蛋的蛋清西蘭花1顆鹽少許雞精適量料酒適量胡椒粉適量醬油適量...
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發表於:03-11
美麗的甘孜石渠草原上,夏季之時萌發出朵朵小白菌,純天然野生的營養美味自然不能辜負。我的藏族朋友認為最美味的白菌,燒烤時撒點鹽,這道菜也結合了燒烤的元素,讓白菌的鮮香充盈所有的食材。...
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發表於:01-24
在開始製作前,先對白皮做個介紹。部分內容來自網路。白皮兒,又稱“八件”,是天津傳統糕點,是很受大眾歡迎的傳統糕點,尤其是老一輩人,對此就更有講究了。這種傳統糕點,以其歷史悠久、品類繁多...
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發表於:05-16
時間:約25-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:5人份用料大白菜5片西蘭花10朵肉餡豬肉餡(瘦)250g蝦仁60g雞蛋1個薑末3g鹽1g白胡椒粉1g白糖少許生抽20g料酒10g玉米澱粉5g淋汁清水80ml生抽10g老抽5g蠔...
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發表於:12-17
大白菜曾經是天津蜚聲海外的特產,在港澳星馬地區頗具盛譽。天津大白菜有青麻葉、白麻葉、青梢白等品種,菜質細嫩,口感好,營養豐富,食用方便,無論用什麼辦法炒或者煲湯,都味美可口,民間有“百菜...
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發表於:12-21
炎炎夏日,清涼又健康爽口的一道菜用料白菜大葉香菇豆腐蝦仁鹽雞精雞蛋佛手白玉卷的做法將豆腐壓成泥狀(切成丁也可)香菇用鹽水泡5-10分鐘,切成丁蝦仁剁成蝦泥把三樣食材混合起來,再往裡面打...
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發表於:10-28
青瓜~既是”黃瓜“~爽脆清口~津白~既是”白菜“~清爽脆嫩~兩種脆結合在一起就是這道菜的特點~用料白菜梆2片黃瓜1條鹽糖醋柴魚精(可不放)蔥花青瓜拌津白的做法切配:1,黃瓜去皮切片2,白菜梆...
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發表於:03-28
用料白菜幫肉餡蔥姜鹽味糖一品鮮糊椒粉雞蛋澱粉佛手白菜的做法白菜幫開水下鍋,加入少許油,鹽,燙熟撈出過涼備用燙好的白菜幫,順絲切三到四刀不劃斷備用肉餡兒中加入蔥薑末,加入鹽,味糖,一品鮮...
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發表於:08-08
快手蔬菜用料天津白250g蒜兩瓣鹽1/3勺蒜香天津白的做法天津白切碎洗乾淨泡鹽水蒜切碎熱鍋倒油油熱放入蒜蒜微焦放入瀝乾水的天津白翻炒翻炒差不多1分鐘左右,加入鹽翻炒均勻,出鍋小貼士這...
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發表於:02-18
用料白胡椒粉一點點勺豬肉末和白菜匹配蔥末一小把蠔油一勺鹽一克生抽半勺薑末兩片雞精半勺十三香一勺雞蛋適量娃娃菜用幾片整幾片蒸魚鼓油一勺十三香一勺小米辣兩個佛手白的做法豬肉剁...
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發表於:12-12
用料豬肉餡白菜花椒粉生抽蠔油白糖鹽油【快手】佛手白的做法準備工作:豬肉餡提前解凍調製肉餡:豬肉餡里加油+鹽+生抽+蠔油+花椒粉+白糖拌勻白菜焯水,變軟後,用手擠出水,再上下一分為二,每一...
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發表於:01-31
爽口多汁的一道菜用料培根10片長津白莖部20塊胡蘿蔔5公分長10片熟香菇對切開5整朵香菜葉適量蠔油1湯勺上湯半杯胡椒粉少許玉米粉半茶勺清水2茶勺煙肉津白卷的做法培根🥓平放,前端放一塊...
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發表於:12-29
我是用電飯鍋做的用料凍豆腐(或者滷水豆腐)吃多少放多少佛手瓜吃多少放多少白蘿蔔吃多少放多少食用油適量糖適量鹽適量大喜大牛肉粉細條裝一包醬油(中式韓式皆可,不放也行)適量花椒油出鍋前...
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發表於:01-02
8元成本做一道宴客大菜用料肉沫大白菜邦子胡蘿蔔榨菜料酒醬油薑末胡椒粉蛋清蠔油澱粉佛手津白的做法胡蘿蔔,榨菜,姜分別處理乾淨,切碎備用肉沫剁成肉糜裝進大碗裡,加少許清水,順著一個方向...
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發表於:04-14
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料佛手瓜/合掌瓜1個其他蔬菜任意調料內詳熊熊白白-麻油拌佛手(合掌瓜)的...
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發表於:01-11
用料大白菜菜幇6塊瘦肉200克西蘭花半朵鹽適量生粉2小勺蠔油1湯匙津白佛手的做法瘦肉剁成肉糜,用鹽、1小勺生粉攪拌至起膠菜幇在開水裡煮至軟身,大約小火煮6分鐘煮軟的菜幇,每塊用剪刀剪成...
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發表於:02-06
佛手筍,是浙江安吉百筍宴中的一道菜,用料蠔油5克雞精少許味精少許鹽3克白糖5克鮑汁50克佛手筍的做法煮好的冬筍一開二改刀制佛手形狀鍋中放高湯,放入以上調料,小火燜制30分鐘入味勾芡裝盤,...
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發表於:08-31
孩子瘦小,經常助消化還反覆積食,就要攻補兼施。否則脾胃能力提不上去,消化吸收能力就會一直差。這道湯健脾養胃、祛溼行氣,孩子抵抗力慢慢就會有所改善。用料白朮10克佛手6克土茯苓15克陳...
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發表於:03-25
❥中國人的餐桌總是充滿了創意和靈感,簡單的食材就能做出各式各樣的美味佳餚,當廚房有了一臺Vitamix料理機,做這些創意菜更加事倍功半,就讓我們的年夜飯好好創新一把,把新年的氣息做進菜裡...
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發表於:03-26
用料天津白(白菜)400克鹽1勺蒜3瓣懶人天津白的做法菜摘好切段洗淨備用鍋中熱油,放入蒜爆香,到處白菜翻炒白菜炒1-2分鐘,變軟蔫吧了,加入鹽翻炒就完成啦小貼士清爽解膩,吃大肉菜的時候,一定要來...
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發表於:04-13
用料餅底1片,雞蛋1只,培根3片,圓火腿3片,甜辣醬津津手抓餅的做法餅底放平底鍋煎三分鐘,翻面,加雞蛋,一分鐘後再翻面加甜辣醬,抹均勻放圓火腿片放培根小心捲起來擺盤開吃...
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發表於:03-23
用料雞蛋2個佛手瓜一隻木耳8朵胡蘿蔔少量蒜2瓣薑片4片鹽1克胡椒粉1克蠔油1勺高蛋白~佛手瓜炒雞蛋的做法佛手瓜去皮去籽切片,木耳掐小朵,胡蘿蔔切片,兩個雞蛋打散,姜蒜切片備用所有菜食材依...
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發表於:03-15
佛手螺,又叫龜足、佛手貝、狗爪螺,雖然長的有點醜,但卻被稱為“來自地獄的海鮮”,不但肉質鮮美,而且營養也非常豐富。用料佛手螺1斤生薑適量黃酒少許白灼佛手螺的做法佛手螺清洗乾淨,用淡鹽...
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發表於:09-01
小時候吃媽媽做的佛手,現在只能自己做了(我真的不是在打親情牌)。用料麵粉兩杯水酌情鹽適量糖適量玉米油(無味的油)適量酵母一勺芝麻醬適量白糖(放芝麻醬裡)根據自己口味佛手的做法麵粉放麵包...
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發表於:01-09
用料紅蘿蔔絲香菇絲津白7—8片韭黃肉絲蛋白1只雪紡津白卷的做法各種材料先炒熟再混合調味便是餡料津白用開水燙軟、瀝乾,再包入餡料成卷用大火蒸8分鐘左右後取出,倒去多餘汁液。用倒出的...