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發表於:01-18
用料板栗巧去毛栗子殼的做法毛栗子洗淨把每個毛栗子切成兩半。水燒開下鍋煮,一會毛慄殼就會漂浮上來啦。及時撈出脫殼的毛栗子。剛脫殼的樣子脫完殼的毛栗子用清水淘洗一下,這時的毛栗子...
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發表於:08-11
一定要是新鮮的板栗才能順利去皮,我有買過陳年的,怎麼也剝不去。剝好的栗子冷凍或者做糖漬栗子都可以。用料板栗1500克水適量巧去栗子皮的做法屁股開一刀,順著把外殼去掉。鍋裡燒一鍋水,不...
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發表於:04-21
冬季,吃臘味栗子的時候到了,選用「樸食」家的廣式臘腸,微甜的臘味和栗子是絕配👏「臘腸」選用山區土豬肉,用傳統工藝手工製作,微微酒味,甜香廣式臘腸,非常好吃😋「栗子」是桂林山裡的老樹野生...
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發表於:06-26
從小海邊長大對小海鮮有著無法割捨的愛,把我的小方法記錄一下用料生蠔若干溥片刀一把手套一副生蠔(海蠣子)巧去殼的做法做好準備工作沿著前面扇形面將刀貼著上壁或下壁(這個根據各人習慣)...
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發表於:08-14
每年九月份就是板栗成熟的季節,好多人都喜歡板栗,可是就是對去皮感到頭疼,試試我的小方法,看看是否有效。用料板栗500水適量巧去板栗皮的做法先把板栗洗淨,打上十字花刀,我不太講究哈,就是隨...
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發表於:11-13
喜歡栗子燉雞湯,所以經常網上買幾斤栗子放冰箱。想吃了就拿出來做。新鮮栗子冷藏1個月,冷凍更久。用料水沒過栗子即可板栗隨意鹽2-3克輕鬆剝去栗子殼的做法栗子清洗乾淨。用刀劈一刀,別切...
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發表於:08-12
本來是打算用烤箱烤栗子吃的,結果烤箱溫度調高了,表皮開口後都糊了,剝開後發現裡面的肉還半熟,但是殼意外的好剝。用料板栗隨意烤箱一個超省事快速去除栗子殼的做法當時沒想到會出現殼意外...
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發表於:04-07
小時候最愛吃板栗!小時候最喜歡9月!9月家裡的板栗成熟,家人們一起回老家打栗子,吃栗子!其樂融融!現在長大了,依然喜歡吃板栗,我的孩子們也喜歡吃板栗!板栗好吃,但是剝殼不好剝!現在把板栗去殼小技...
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發表於:04-17
很喜歡吃板栗尤其是板栗燒雞,板栗的內膜與外殼讓喜歡的我興嘆,試過炒制,水煮、冰箱冷凍,這次最慘幾斤板栗開凍水煮,扒不開內膜基本上壞掉、微波到今天的烤箱燒烤不短的歷程,也算鐵桿慄粉了。...
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發表於:08-24
板栗去殼方法技巧及栗子醬做法生板栗直接去殼去膜是比較困難和費時費力的。當然,有充足的時間和耐心的話也是可以做到的哦!一般可以採用3種類似的方式讓栗子外殼和棕色絮膜變得好剝一些...
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發表於:10-05
栗子剛上市不久,營養健康美味,用他炒雞,燒肉,做餅,做糕點。老人小孩都喜歡,注不能多吃,有點脹氣。幸福快樂每一天!天天好心情😃😃😃🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料板栗克水鹽剪刀去栗子殼的妙招的做法去萊場...
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發表於:07-19
又是一年一度的月餅季到來。又準備製作一批月餅送贈親朋好友了。每一年的月餅餡都是自己炒制的,無新增,安全,吃起來也放心。今年第1批的月餅餡打算做板栗餡。成熟的板栗清香軟糯甘甜炒制...
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發表於:01-24
家鄉有很多栗子,我家就住慄樹山邊,從小吃著栗子長大,小時候栗子連外面的刺殼一起可以存放到過年,現在不行了,一是都住城裡沒地兒放,二是蟲多,放兩天就蛀了,所以近些年都是去殼後冷凍儲存,吃到第...
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發表於:11-01
意外發現的傻瓜栗子去殼法,不用費力氣不用費腦子,嘿嘿用料新鮮栗子暖氣片世界第一傻瓜栗子去殼法的做法新鮮栗子買回來不用洗,裝進網兜裡,放暖氣上烤幾天,捏一捏發現表皮嘎嘣脆的時候拿下來...
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發表於:08-20
栗子健脾養胃,又很好吃。去年買了一斤,去殼太難了,基本都扔掉了。今年不死心,又嘗試了三四次,還是很難。煮也煮了,餅鐺也試過了,左手劃口流血,右手剝皮指甲都要廢了,還是不成功。有種這輩子都不...
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發表於:03-17
用料板栗1000克水適量板栗巧去殼的做法板栗用工具切十字,太小的就用刀,一樣切十字,要深點。這樣,備用。鍋中放入切好的板栗,下冷水沒過板栗。大火燒開。水開後再煮三到五分鐘,用漏勺承出來看...
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發表於:01-14
你還在用門縫壓核桃嗎?你還在用牙齒磕鬆籽嗎?剝開板栗、榛子、香榧這些堅果到底有什麼通關捷徑?喜歡吃堅果的朋友,一定不要錯過今天我們分享的一些去殼小技巧,足以讓你優雅輕鬆地剝出完好的...
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發表於:10-07
從小喜歡板栗,軟糯香甜,益氣健脾養胃,剝開來煮粥,或者帶殼蒸來吃,烤來吃都非常美味,所以新板栗下來都會囤一些。但是栗子皮非常難剝,下廚房也有很多廚友給出妙法,熱水泡、鹽水浸、蒸或煮,大抵都...
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發表於:09-16
栗子好吃皮難剝,去年剝栗子剝到想哭,今年發現一個好方法,趕快和親愛的分享,以後再也不怕剝栗子啦!用料去殼栗子開水,橡膠手套栗子巧去皮的做法栗子放鍋中,燒一壺開水倒入,燜三分鐘戴上手套搓一...
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發表於:06-16
板栗和冷水一起下鍋,煮汁微漲即可關火,保持板栗溫熱按照下面步驟進行即可,真的很好去皮試試吧(^_^)v用料板栗克水克巧去板栗殼的做法板栗較平面朝下放介面處下刀切到底即可,顆顆完整離皮。...
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發表於:05-18
大家眾所周知栗子殼很難剝,今天我就給大家分享一個巧剝栗子皮的好方法。用料板栗500克水巧剝栗子殼的做法將栗子清洗乾淨,晾乾水分,用刀子在栗子的飽滿面切上十字花刀,儘量切得長一點,“花...
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發表於:09-13
這次出差去遷西聽說他們那邊的板栗很有名,香甜軟糯,品質非常好。於是在當地朋友的帶領下去慄農那買了些,慄農還告訴了我板栗使用微波爐製作的方法。說實話之前都是水煮,或者煮熟再用烤箱烤...
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發表於:10-16
秋天就是堅果🌰的主場啊,香甜軟糯的板栗~板栗燉雞,糖炒板栗,板栗紅燒肉~~板栗好吃,但剝生板栗殼是件讓人頭疼的事,不用怕,用我的方法給你最簡單快捷的剝生板栗殼用料板栗若干開水生板栗去殼的做...
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發表於:03-27
用料雞半隻板栗適量蔥2根姜3片蒜3瓣五香粉適量生抽2勺老抽1勺甜麵醬1勺郫縣豆瓣醬半勺料酒2勺鹽適量冰糖適量澱粉1勺栗子燒雞(附板栗去皮技巧)的做法準備適量板栗(板栗去皮方法見小貼士),蔥...
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發表於:03-24
生活需要積累經驗!每次板栗🌰豐收季節,都想儲存一些,慢慢做美食,做板栗餡、板栗小公雞、板栗五花肉八爪魚🦑說著都能流口水,先剝栗子殼,怎樣吃再發揮!用料板栗適量水適量巧剝板栗殼的做法精選...