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  • 四彩熟沙拉如何做才美味,怎麼做四彩熟沙拉簡單又好吃
    發表於:06-06
    我的腸胃對生的蔬菜吸收不是特別好,有時候生沙拉吃了會便祕。低鹽低油烹熟的蔬菜雞肉拌的沙拉就更適合腸胃脆弱的人。用料胡蘿蔔一小根蘆筍六根鮮香菇六朵雞胸肉100克鹽微量胡椒粉微量...
  • 四彩拼盤如何做才美味,怎麼做四彩拼盤簡單又好吃
    發表於:12-22
    多種時蔬混搭,營養又美味!用料小米辣椒1個山西老陳醋2匙胡蘿蔔1根黃瓜1根幹木耳5個粉絲1捆香蔥3根純芝麻醬3-4匙生抽1匙鹽1匙花椒20粒糖1/2匙植物油2匙清水少許腐乳汁1/2匙四彩拼盤的做...
  • 彩色炒四蔬如何做才美味,怎麼做彩色炒四蔬簡單又好吃
    發表於:10-04
    一個人吃飯都嫌麻煩,但這道菜不僅簡單而且營養還豐富最重要的是味道棒棒噠~特別是那入味兒的西紅柿的味道(這裡寫的是一個人的量)用料洋蔥一個西紅柿一個胡蘿蔔半根黃瓜小半根彩色炒四蔬...
  • 大蒜chuai(四聲)熟雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的大蒜chuai(四聲)熟雞蛋方法
    發表於:10-08
    這是以前我們老家那一帶的吃法,現在很少有人這樣吃了,但是我卻時常想念。為此,專門買了一個青石蒜臼子(搗蒜器)。友情提醒:這道菜對很多非當地人人來說比較生猛,尤其是生吃大蒜無能的人。用料...
  • 四川熟油辣子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-15
    雖然我是四川人,但是我還是不太喜歡吃太辣,所以,我就自己做了不太辣的熟油辣子用料辣椒麵一斤花椒20粒八角5-6個白芝麻10克菜籽油2斤生薑一個直接拍一下就可以了胡椒粉1-2克四川熟油辣子...
  • 四彩炒飯如何做才美味,怎麼做四彩炒飯簡單又好吃
    發表於:08-21
    用料隔夜米飯1碗毛豆適量玉米20粒左右胡蘿蔔半根鹹蛋黃1個杏仁菇適量四彩炒飯的做法1️⃣毛豆先焯水煮至二分分鐘左右即可撈出備用。2️⃣鍋燒熱油放入搗碎好的鹹蛋黃翻炒,3️⃣倒入胡蘿蔔丁...
  • 熟油辣椒 (四川冷盤伴侶)食譜大全及做法,烹飪好吃的熟油辣椒 (四川冷盤伴侶)方法
    發表於:09-30
    熟油辣椒是很多四川冷盤(如涼麵、口水雞等)的必備材料。本配方以美式廚房常見原料和計量單位為準,有些原料和做法可能和國內正宗做法有出入。但是考慮到在異鄉,原料獲取難度較大,能用本地原...
  • 新四季熟色拉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-07
    用料義大利香草洋蔥胡蘿蔔蘑菇黃色節瓜青瓜彩椒紅酒醋蒜末混合胡椒鱷梨豆腐鹽亞麻籽油新四季熟色拉的做法下亞麻籽油,炒香洋蔥後加入胡蘿蔔炒出紅汁後,加入蘑菇炒香後,扔進節瓜,青瓜,彩椒,加...
  • 四彩腐竹😄如何做才美味,怎麼做四彩腐竹😄簡單又好吃
    發表於:07-30
    用料腐竹適量胡蘿蔔一根尖椒一個木耳適量姜、蒜、幹辣椒蒜片適量,薑片一片,幹辣椒一個鹽、蠔油糖少量四彩腐竹😄的做法腐竹、木耳泡好(木耳可切絲,可不切);尖椒切絲,胡蘿蔔切片。薑片蒜片切好...
  • 四川油潑辣子熟油海椒食譜大全及做法,烹飪好吃的四川油潑辣子熟油海椒方法
    發表於:12-30
    四川人餐桌必備熟油海椒用料桂皮八角香葉油洋蔥花椒芝麻辣椒麵四川油潑辣子熟油海椒的做法將上述食材(除辣椒麵,花椒,芝麻外)放入油中炸出香味撈出各種配料待油降溫之後,放入辣椒麵,芝麻,花...
  • 四彩彩色餛飩(餃子皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的四彩彩色餛飩(餃子皮)方法
    發表於:10-21
    看到網友們的彩色餃子,五彩繽紛的餃子在一個碗裡令人食慾大增啊,那為什麼不能把很多色彩放到一隻餛飩裡呢?來吧,今天我就教你四彩餛飩用料普通麵粉分四份共500g紫甘藍汁60g菠菜汁60g胡蘿蔔...
  • 西餐37:彩虹🌈熟沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的西餐37:彩虹🌈熟沙拉方法
    發表於:03-15
    冰箱冷藏三天內吃完。用料茄子1個200克葡萄乾30克蘋果醋20克(如果用其他醋減量)小番茄100克西芹120克洋蔥60克黃色彩椒110克蒜3瓣意式番茄醬(成品)60克鯷魚罐頭一小盒糖2湯勺橄欖油適量西...
  • 四彩雞丁如何做才美味,怎麼做四彩雞丁簡單又好吃
    發表於:06-28
    做了幾次宮保雞丁後感覺油比較大,就改版了這道四彩雞丁,營養更全面,也更清淡一些,適合要減肥的人,給寶寶吃也很好。用料雞胸半塊黃瓜1根香菇四個胡椒粉適量鹽適量油適量蔥薑蒜姜一片,蔥適量,...
  • 四彩麵條如何做才美味,怎麼做四彩麵條簡單又好吃
    發表於:06-18
    第一次擀麵成功!用不到這麼多蔬果汁,做饅頭剩下的汁擀了點面。用料中筋麵粉500克鹽少許紫薯半個菠菜一小把胡蘿蔔半根火龍果小半個四彩麵條的做法圖中左上角四個小團就是擀麵團榨汁紫薯...
  • 四川熟油辣子(油潑辣子)食譜大全及做法,烹飪好吃的四川熟油辣子(油潑辣子)方法
    發表於:02-13
    四川人離不得辣椒每一道涼拌菜,一碗麵/餃子/抄手好不好吃,辣椒油就是靈魂!我非常愛川菜,辣椒油自然家裡必備用料辣椒麵2-3兩菜籽油多一點八角1-2個白芝麻多花椒數粒香葉一片幹辣椒幾個鹽一...
  • 迷彩小四卷如何做才美味,怎麼做迷彩小四卷簡單又好吃
    發表於:04-08
    做豹紋蛋糕卷時,突然想起可以再加一個色就成迷彩了。舉一反三,如今叫……套路。用料雞蛋4個低筋麵粉40克牛奶40克玉米油40克木糖醇30克抹茶粉、可可粉、竹炭粉各一小勺迷彩小四卷的做法1...
  • 肉類四大基本熟成aging食譜大全及做法,烹飪好吃的肉類四大基本熟成aging方法
    發表於:01-20
    將新鮮食物放置一段時間後,有些質地變得更柔軟,有些則產生強烈的鮮味,這就是熟成,也就是排酸。熟成後的肉質會變得更加軟嫩,食用口感上越發濃郁。👉肉要熟成。動物被屠宰後,肌肉酵素就開始分...
  • 四彩苦瓜如何做才美味,怎麼做四彩苦瓜簡單又好吃
    發表於:02-08
    夏天清爽除溼,去暑降溫。老少皆宜的食品。用料苦瓜1根紅黃彩椒2小塊黑芝麻鹽白糖芥末油香油四彩苦瓜的做法苦瓜洗淨,去瓤,斜刀切片響水後加鹽,焯30秒,盛出。用涼開水浸泡2分鐘,瀝乾水放入冰...
  • 入門級四川熟油辣椒食譜大全及做法,烹飪好吃的入門級四川熟油辣椒方法
    發表於:04-25
    辣椒🌶️的學問也是一大串,各種製法,各種類別。我們吃麵和涼拌菜基本用的是這款熟油辣椒,只要家裡開火的,都應該會有這樣一個罐子裝熟油。老乾媽並不是四川人拿來做菜的調料,但是名揚海外是有...
  • 四川熟油海椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-27
    四川人都離不開的熟油海椒用料八角適量蒜適量小蔥適量四川熟油海椒的做法把海椒面磨碎然後加入香料和適量的鹽把燒熟的油淋上去即可重複澆油一次最後撒點芝麻就可以了。...
  • 熟悉的四川麥粑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-01
    童年回顧用料麵粉100克雞蛋1個白糖兩小勺鹽少許香蔥少許水少許花生油少許熟悉的四川麥粑的做法麵粉,雞蛋,糖,鹽一起攪勻加入水,粘稠度合適加蔥花花生油入鍋下鍋,油煎雙面金黃,起鍋。。。。。...
  • 紅燒四彩如何做才美味,怎麼做紅燒四彩簡單又好吃
    發表於:08-20
    本來想去一個很直接的名字,比如,,紅燒土豆胡蘿蔔年糕香菇。對的,就像你們看到的,太長啦!!!所以就想了個言簡意賅的,紅燒四彩😉用料土豆一個胡蘿蔔一個香菇三朵年糕若干(想吃多少加多少!因為年糕本...
  • 四彩餅絲如何做才美味,怎麼做四彩餅絲簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料雞蛋四個個鹽五克餅絲一兜青椒二個雞精五克味精五克西紅柿二個四彩餅絲的做法先把雞蛋攪拌均勻把青椒切出來然後先把雞蛋炒出來放在一邊接著炒西紅柿然後放青椒然後把雞蛋也放進去...
  • 四彩餃子如何做才美味,怎麼做四彩餃子簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料西紅柿兩個青菜兩顆雞蛋兩個紫青菜兩顆麵粉五百克鹽,雞精各五十克四彩餃子的做法把所有的菜切好(要切的和小細碎一樣)再把這些菜和麵粉,分別和成一堆。再在中間包上自己喜歡的餡兒最後...
  • 四彩丁丁如何做才美味,怎麼做四彩丁丁簡單又好吃
    發表於:12-21
    我真的蠻喜歡五顏六色的菜哈哈哈看著心情好..用料玉米豌豆胡蘿蔔脆皮腸鹽一點點醬油三大勺(45ml)糖一大勺四彩丁丁的做法胡蘿蔔削皮切丁丁,玉米豌豆洗淨,脆皮腸切丁鍋放水燒開,下豌豆焯水煮...