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  • 正宗美味的橙子翻轉戚風蛋糕怎麼做
    發表於:11-02
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  • 橙子翻轉戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    自用記錄非原創用料雞蛋3個色拉油30克低粉57克細砂糖12+42克鮮榨橙汁39克橙子翻轉戚風蛋糕的做法橙子片煮糖水10min取出吸乾水分備橙皮屑和橙汁蛋黃*3加39g橙汁12g白砂糖39g色拉油乳化...
  • 正宗美味的橙子戚風蛋糕卷怎麼做
    發表於:11-21
    橙子季就做一個橙子戚風,橙汁替代牛奶,香香甜甜很好吃噠老師V❤:huazi995003用料雞蛋4個低筋麵粉68克玉米油40ml橙汁40ml糖粉(蛋黃)27克糖粉(蛋白)30克檸檬汁(或白醋)幾滴淡奶油150克糖粉(淡奶...
  • 蘋果翻轉戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-15
    戚風蛋糕低糖,蘋果餡比焦糖蘋果好做,合起來就是快手又美味的蘋果蛋糕了用料小蘋果2個糖20g肉桂粉0.5小勺澱粉1小勺雞蛋3個糖20/40克水60克油40克低筋麵粉60克蘋果翻轉戚風蛋糕的做法蘋果...
  • 香橙慄籽子戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的香橙慄籽子戚風蛋糕方法
    發表於:10-23
    這個加了慄籽子口感特別好吃!每嚼一口蛋糕就會發出噼裡啪啦的聲音真有趣!而且我家姑娘從來不吃戚風的試過也愛上它而且天天嚷著媽媽何時再做呢!用料@蛋黃料@蛋黃6粒橙汁90Gm玉米油90Gm細...
  • 顏值控喜歡的反轉香橙戚風蛋糕(6寸模)食譜大全及做法,烹飪好吃的顏值控喜歡的反轉香橙戚風蛋糕(6寸模)方法
    發表於:01-23
    反轉戚風香橙蛋糕(6寸模具)材料:橙子2個,雞蛋4個,糖35克(僅蛋糕體),玉米油35克,低筋麵粉70克作法:1.煮橙子:橙子洗淨切薄片,4-5片,加入水、糖煮2-3分鐘,撈起,用廚房吸乾水份備用;橙子片切好,擺入在模具的...
  • 地道的香橙戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪香橙戚風蛋糕才更好吃
    發表於:03-20
    媽媽的陳年蛋糕譜用料橙汁100克橙皮2湯匙蛋黃6個又糖80克麵粉140克發粉半匙玉米油60克蛋白8個幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚風蛋糕的做法將材料A攪拌均勻將材料B打至sharppeak,不要打太...
  • 橙子蔓越梅戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的橙子蔓越梅戚風蛋糕方法
    發表於:08-28
    用料雞蛋5只白砂糖60g植物油50g新鮮橙子(榨汁)60g蔓越莓25g低筋麵粉80g橙子蔓越梅戚風蛋糕的做法1、將雞蛋分離,蛋白與蛋黃分離後放在碗裡。2、蛋黃+植物油攪拌混合。3、加入橙汁混合均勻...
  • 血橙翻轉蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-09
    買了10斤血橙,各種找靈感。用了9寸的披薩不粘模具,底層是橙子磅蛋糕,6-8人份。你也可以換別的橙子做用料血橙片血橙2個廚房紙橙子磅蛋糕黃油100g細砂糖90g雞蛋2個血橙汁30g橙子皮屑1只低...
  • 別有風味的橙子戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的別有風味的橙子戚風蛋糕方法
    發表於:05-30
    跟著“天然氣小姐—Ariel”做的,感覺不錯用料臍橙1個玉米油40ml雞蛋4個低筋麵粉80克細砂糖50克別有風味的橙子戚風蛋糕的做法臍橙用鹽搓洗表面,用陶瓷刀切出橙皮並切成末,橙子肉榨汁得到...
  • 超簡單🍊橙子戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單🍊橙子戚風蛋糕方法
    發表於:01-06
    這個方子很簡單,成功率也超高,除了蛋白翻拌上稍微有點講究,其他真心沒那麼注重。麵粉就超市賣的小麥粉就可以,蛋糕做橙子味還是原味,就是把相應的牛奶兌換掉就好。還有白糖的加入,只要蛋白打...
  • 橙子戚風如何做才美味,怎麼做橙子戚風簡單又好吃
    發表於:02-01
    用料橙汁65克雞蛋5個玉米油50克低筋麵粉95克細砂糖(蛋黃)20克細砂糖(蛋白)70克白醋幾滴橙皮屑若干橙子戚風的做法蛋黃糊:蛋黃、橙汁、玉米油攪勻,篩入麵粉攪勻,放橙皮屑攪勻蛋白加白醋打發,分...
  • 香橙翻轉戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-10
    用料雞蛋3個細砂糖40克玉米油25克低粉45克橙子2個橙汁25克橙皮屑一個橙子量檸檬汁少許香橙翻轉戚風的做法中等大小橙子兩個,洗淨。取一個用擦絲器擦下橙皮,其餘部分榨汁備用。另一個橙子...
  • 發表於:06-01
    我很喜歡法國的蛋糕,香而不膩。因為在英國鮮奶油蛋糕選擇有限,經常覺得買到的蛋糕沒有什麼味道。因為喜歡橙子味道,就試著嘗試橙味的戚風。沒想到大家都喜歡。在這裡跟大家分享這個菜譜。...
  • 地道的蘋果翻轉蛋糕怎麼做,如何烹飪蘋果翻轉蛋糕才更好吃
    發表於:05-06
    時間:約80-90分鐘難度:有點挑戰🖖份量:6人份用料蘋果1個綿白糖40g紅糖10g無鹽黃油15g低筋麵粉200g雞蛋1個牛奶160g無鹽黃油40g綿白糖40g泡打粉8g蘋果翻轉蛋糕的做法蘋果去皮,切成5毫米厚的...
  • 戚風杯子蛋糕➕橙汁食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風杯子蛋糕➕橙汁方法
    發表於:06-30
    杯子蛋糕一直是孩子們的最愛,帶出去也比較方便,但是一直做不到那個好看又好吃並且無新增的味道,不斷的嘗試後,覺得這個配方還是比較合適的,不粗糙口感比較細膩,我家孩子比較喜歡吃的,今天分享...
  • 翻轉菠蘿塔/翻轉菠蘿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的翻轉菠蘿塔/翻轉菠蘿蛋糕方法
    發表於:01-18
    讓人沉醉的濃郁感受---翻轉,這個詞兒我們已經不陌生了。本來在底部的東西,經過倒扣,到了表面,我們就管它叫“翻轉”。之前的博文裡,有過一篇“翻轉菠蘿布朗尼”,今天,又是一次翻轉,而且,翻轉的...
  • 地道的橙汁戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪橙汁戚風蛋糕才更好吃
    發表於:05-07
    戚風蛋糕是烘焙新手的小嚐試,只要跟著步驟一步步來,注意蛋白蛋黃分離,其實非常簡單。這個橙香戚風蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料雞蛋5個(雞蛋準備好後蛋白蛋黃要分離)鹽少許玉米澱粉15g細...
  • 香橙翻轉蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-04
    馥郁的橙子味,沒有比這款味道更清新的蛋糕了用料橙子1片(100g水和8g糖煮)雞蛋1個牛奶7克橙汁10克玉米油15克香草精1滴細砂糖20克澱粉2克低粉22克橙皮屑適量香橙翻轉蛋糕的做法橙子準備工...
  • 香橙戚風蛋糕(橙汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的香橙戚風蛋糕(橙汁)方法
    發表於:01-25
    5個橙子做了各種糕點,這次做的戚風蛋糕縮減了玉米油的量,也沒有加入橙皮丁,只在翻拌蛋黃糊時加入50克的鮮榨橙汁,成品出爐後鬆軟清香~用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米澱粉6克低筋麵粉90...
  • 地道的香橙翻轉吐司怎麼做,如何烹飪香橙翻轉吐司才更好吃
    發表於:09-17
    今天這個吐司我是在《頂級吐司麵包全書》上看到的。書中麵糰的配方是布里歐,布里歐是高油高糖的一款法國麵包,我完全徹底的給它改了,改成一箇中種法的微甜,油不那麼多的配方。我想著這吐司...
  • 橙香翻轉蛋糕🍰的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-31
    在辰宇直播間看到辰宇的分享,配方根據我自己的口味進行了調整。用料糖漿:細砂糖120克清水40克蛋糕體:黃油100克細砂糖20克雞蛋🥚2個酸奶(濃稠型)150克低粉200克橙汁🍊1個泡打粉5克小蘇打1克...
  • 不能倒扣的橙子翻轉蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不能倒扣的橙子翻轉蛋糕方法
    發表於:04-15
    看起來只是有翻轉橙子效果的普通裸蛋糕,賣相比上一篇可可的好看一點點,可是蛋糕是用橙汁代替了溫水,還加了橙子皮屑和糖煮橙皮丁,橙子味十足。千萬注意,這個蛋糕不能倒扣,不能倒扣,不能倒扣用...
  • 橙子戚風~如何做才美味,怎麼做橙子戚風~簡單又好吃
    發表於:01-28
    有糖漬橙子片的戚風,比單獨用橙汁做的更味,橙子味更濃郁~我用的是加高的六寸戚風模具,如果是普通的,有剩餘蛋糕糊可以做成杯子蛋糕,或者自己減量~用料①糖漬橙子片:橙子5個冰糖100g水1000g②...
  • 香橙戚風 橙子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的香橙戚風 橙子蛋糕方法
    發表於:09-07
    被同事誇“好好吃啊,給我多一點奶油!”很清爽,不甜膩的香橙戚風蛋糕,很值得一試哦建議先看簡單版步驟,瞭解整體的流程,再看詳細的步驟,每個步驟都清楚了再開始做,不然做的時候容易手忙腳亂簡...