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  • 三步燒鯽魚如何做才美味,怎麼做三步燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:04-02
    其實也是第一次燒鯽魚,但味道非常好,而且總結為三步,很簡單,分享一下:第一步煎,第二步炒湯,第三步煮。用料姜2片鹽2克鯽魚1條蒜4瓣蔥2根香菜2根豆瓣醬1勺三步燒鯽魚的做法先是準備工作:鯽魚清...
  • 一日·三餐|鯽魚紅燒羊肉食譜大全及做法,烹飪好吃的一日·三餐|鯽魚紅燒羊肉方法
    發表於:10-23
    用料鯽魚湯:鯽魚1條蔥、姜少許玉米油1大勺主料:帶皮山羊肉500克青蒜200克蔥少許根姜少許片料酒1大勺醬油2大勺冰糖100克一日·三餐|鯽魚紅燒羊肉的做法鯽魚高湯做法:魚清洗乾淨,用廚房用紙...
  • 燒椒鯽魚如何做才美味,怎麼做燒椒鯽魚簡單又好吃
    發表於:12-30
    以前從來沒吃過燒椒魚,想都不敢想。~以前,我的世界沒有他,他來了,我的世界離不開他用料鯽魚1條一斤八兩二斤條一斤大蒜1個生薑1個15克左右大蔥半根野山椒10個燒椒鯽魚的做法準備1斤二斤條,...
  • 地道的紅燒鯽魚怎麼做,如何烹飪紅燒鯽魚才更好吃
    發表於:02-25
    中國人的飯桌上,似乎都少不了一道魚<・)))><,今天分享的紅燒鯽魚,也是老少咸宜的口味了,今晚就來778~用料鯽魚一條姜蒜適量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蠔油1/3勺紅燒鯽魚的做法處理乾淨...
  • 鯽魚燒蝦如何做才美味,怎麼做鯽魚燒蝦簡單又好吃
    發表於:11-12
    週末在家心血來潮,獨創了一道鯽魚燒蝦,蝦中包含的魚的鮮味,魚中透著蝦的香味,味道好的沒話說。用料鯽魚一條明蝦15只姜八角大蒜生抽老抽鹽白糖雞精紅辣椒大蒜蔥鯽魚燒蝦的做法魚殺好去掉內...
  • 地道的乾燒鯽魚怎麼做,如何烹飪乾燒鯽魚才更好吃
    發表於:03-30
    用料鯽魚4條大蔥1根獨蒜4個生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根紅綠小米辣10個泡姜1塊泡椒4個泡豇豆5根小蔥3根麵粉50克乾燒鯽魚的做法準備好食材,鯽魚清理乾淨去鰓,背部切斜刀。香菜洗...
  • 地道的紅燒小鯽魚怎麼做,如何烹飪紅燒小鯽魚才更好吃
    發表於:03-20
    據說來過我家吃過這魚以後都說飯店的紅燒魚不好吃用料鯽魚4條姜1片蔥3根料酒3勺生抽4勺鹽克小尖椒8個蒜半個紅燒小鯽魚的做法隨便撈4條小鯽魚出來把魚洗白白放在盤子裡準備好「注意洗...
  • 燒鯽魚湯如何做才美味,怎麼做燒鯽魚湯簡單又好吃
    發表於:03-23
    此道菜,魚會被只剩下魚骨架,湯只剩下配料用料鯽魚辣椒新鮮大蒜大蒜子幹辣椒白胡椒粉花椒(5顆)八角、桂皮白豆腐燒鯽魚湯的做法鯽魚,洗淨切斜刀,摸鹽與白醋(白醋使魚更鮮美,皮會酥),肚裡放生薑,鍋...
  • 燒鯽魚如何做才美味,怎麼做燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:05-13
    用料鯽魚1條生抽1大勺老抽1大勺耗油1大勺豆瓣醬1大勺白糖1勺食鹽少許啤酒1罐蔥薑蒜幾瓣幹辣椒幾個豆腐一塊金針菇適量燒鯽魚的做法鯽魚刮鱗洗淨,魚身用刀劃開幾道口,這樣更入味生抽、老...
  • 清燒鯽魚如何做才美味,怎麼做清燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:02-24
    用料鯽魚2條蔥1根料酒3勺生抽5勺鹽個人口味可加可不加清燒鯽魚的做法1.魚處理乾淨用少量料酒塗抹均勻2.蔥姜切絲辣椒切小丁水燒開後關火,將魚放到開水裡悶十分鐘魚取出裝盤上均勻撒上蔥...
  • 紅燒鯽魚如何做才美味,怎麼做紅燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料鯽魚3條蔥半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺鹽150克糖30克豆瓣醬1勺啤酒1瓶紅燒鯽魚的做法鍋中燒熱加油,加入少許鹽,將鹽均勻撒入鍋中,防止粘鍋,小火慢慢煎將魚煎制金黃,翻邊進行另...
  • 蔥燒鯽魚/紅燒鯽魚食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥燒鯽魚/紅燒鯽魚方法
    發表於:12-15
    用料鯽魚1條大蔥1根姜若干片老抽1勺鹽4克油50克小米辣1根料酒,糖適量蔥燒鯽魚/紅燒鯽魚的做法加入小寬油,約50克,豬油最佳,菜油亦可,燒至五成熱製作蔥油,加入大蔥段與生薑,煎至略微褐色,取出裝...
  • 香燒鯽魚如何做才美味,怎麼做香燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:01-22
    這道菜做出了少數讓我想要翹尾巴的味道!本來是想再次攻克郵亭鯽魚的,想想還是換個做法吧。前幾天炸帶魚很成功,讓我突然想將幾種味道串聯起來,於是有了這道菜。想名字的時候開始想用乾燒鯽...
  • 乾燒鯽魚如何做才美味,怎麼做乾燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:04-02
    挑食的兒子可以吃兩碗飯的乾燒鯽魚🐟用料鯽魚600g姜若干片蒜5瓣大蔥1根料酒1勺鹽4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣醬1勺乾燒鯽魚的做法用薑絲,蔥絲,料酒,鹽,胡椒粉醃魚30分鐘將醃好的魚用紙擦一...
  • 軟燒鯽魚如何做才美味,怎麼做軟燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:11-26
    自己釣魚自己燒用料鯽魚7條料酒2勺郫縣豆瓣醬1勺糖10克蒜20瓣生薑2只芹菜3根大蔥1根泡椒5個八角3個泡姜3塊花椒20粒五香粉1勺幹辣椒20個軟燒鯽魚的做法將鯽魚用鹽,料酒,花椒,五香粉醃製,其...
  • 鯽魚燒如何做才美味,怎麼做鯽魚燒簡單又好吃
    發表於:02-07
    可愛的食物。用料低筋麵粉80克玉米澱粉20克牛奶50克黃油(融化)20克細砂糖20克蜂蜜20克泡打粉2克雞蛋1個約50克鯽魚燒的做法黃油融化成液體,加入:雞蛋、蜂蜜、細砂糖、牛奶,攪拌均勻。低筋面...
  • 地道的蔥燒鯽魚怎麼做,如何烹飪蔥燒鯽魚才更好吃
    發表於:06-04
    “做別的菜,我都信手拈來,但煎魚一直是不可能完成的任務,總是把魚煎破,要怎麼破?”煎魚總是破皮,好像是很多人的“頑疾”。其實只要掌握幾個關鍵訣竅,煎出一條不破皮的魚,也是輕而易舉。花吃姐...
  • 照燒鯽魚如何做才美味,怎麼做照燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:03-19
    用料鯽魚2條蔥一把老抽2勺生抽2勺料酒1勺蜂蜜1勺清水2勺姜2片照燒鯽魚的做法鯽魚洗乾淨,改刀。油煎至兩面金黃。可以用廚房紙巾吸乾水分,然後塗點麵粉,這樣不容易破相。蔥放進去烤一下,然...
  • 蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚方法
    發表於:11-08
    調料比魚更好吃。用料鯽魚2條姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5個杭椒4—5個大蔥1根芹菜3—5根花椒若干粒幹辣椒若干個鹽適量生抽2勺老抽2勺蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚的做法姜、蒜、杭椒、朝...
  • 醬燒鯽魚如何做才美味,怎麼做醬燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:06-17
    用料鯽魚2條蔥適量豆瓣醬1大勺生抽適量姜適量鹽適量蒜適量啤酒適量蠔油適量油適量醬燒鯽魚的做法將鯽魚從背部剖成兩片,加鹽和薑片醃製1-2小時。醃製後的魚入油鍋炸制金黃後撈出備用。...
  • 鯽魚三絲湯如何做才美味,怎麼做鯽魚三絲湯簡單又好吃
    發表於:05-07
    用料鯽魚1條姜4片油適量鹽適量蔥半顆冬筍一隻口蘑4-5顆火腿4/1個鯽魚三絲湯的做法做到一半才想起來拍照,前面的步驟就看文字吧、鯽魚湯正常做法:1.洗乾淨的鯽魚用廚房紙吸乾水分、鍋裡先...
  • 川味家燒鯽魚(泡姜燒鯽魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的川味家燒鯽魚(泡姜燒鯽魚)方法
    發表於:12-22
    用料鯽魚6條泡姜4小塊泡椒5個大蔥1根姜1塊獨頭蒜2頭豆豉1把豆瓣醬1大勺川味家燒鯽魚(泡姜燒鯽魚)的做法【挑魚洗魚】挑選個頭中等的鯽魚(如圖)去鱗去內臟去黑膜清洗乾淨。【醃魚】放入六七...
  • 蔥燒鯽魚如何做才美味,怎麼做蔥燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:04-18
    用料鯽魚條水克薑片蔥根醬油勺糖克料酒勺鹽克蔥燒鯽魚的做法洗乾淨,用鹽抹一下,加點酒,加點蔥不粘鍋加油,鯽魚擦乾淨,煎兩面,乘出另外的鍋,用剩油,再加點油,加姜蒜加大把蔥,煎一下放鯽魚加酒,悶半...
  • 煎燒鯽魚如何做才美味,怎麼做煎燒鯽魚簡單又好吃
    發表於:09-30
    最近買了好多次鯽魚,這樣燒真的太好吃了,跟一位大排檔的師傅學來的燒法,試過好多次了,味道特別美。師傅告訴我關於處理鯽魚和燒鯽魚的相關技巧,等下在步驟中講給您。鯽魚是淡水魚,有大有小,手...
  • 地道的醬燒鯽魚怎麼做,如何烹飪醬燒鯽魚才更好吃
    發表於:03-19
    用料鯽魚2條6月香豆瓣醬1大勺蔥薑蒜少許杭椒1個醬燒鯽魚的做法準備食材,鯽魚處理乾淨。姜蔥蒜切好備用。空鍋燒熱,倒油,放入鯽魚煎至兩面微黃,盛出備用。鍋裡燒熱油,放入蔥薑蒜炒香。倒入一...