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  • 泡沫咖啡免打發版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-17
    聽說最近流行泡沫咖啡,搜尋整個下廚房都是要把咖啡先打發。鑑於我個人非常的懶🤣所以自己搗鼓了一下,終於發現了一個懶到掉渣渣的方子。ps:咱這個方子的泡沫感覺沒有需打發的濃厚,但還是能...
  • 手打咖啡(上層泡沫版)食譜大全及做法,烹飪好吃的手打咖啡(上層泡沫版)方法
    發表於:09-14
    看了夏日薔薇的手打咖啡配方,自己也試著做了,打久了,就打出一層厚厚的綿密的泡泡,口感很好。在此謝過夏日薔薇Rosa。我用的是最普通的雀巢鐵罐咖啡粉,也用過雀巢金牌咖啡粉(口感更好,無咖啡渣...
  • 手打泡沫咖啡          (咖啡豆版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的手打泡沫咖啡          (咖啡豆版本)方法
    發表於:03-23
    原配方是速溶咖啡,因為只有咖啡豆,所以嘗試了一下。味道很贊。感謝同是吃貨的朋友推薦原配方。用料咖啡粉兩杯量牛奶100克白砂糖10克手打泡沫咖啡(咖啡豆版本)的做法選用意式濃縮咖啡。越...
  • 手打400次泡沫咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的手打400次泡沫咖啡方法
    發表於:03-22
    簡單好喝的泡沫拿鐵咖啡用料熱水2勺咖啡粉一袋白砂糖2勺牛奶半杯手打400次泡沫咖啡的做法黑咖啡2勺熱水衝來加入2勺白砂糖攪拌均勻用攪拌器攪打3分鐘左右,看到泡沫細膩蓬鬆即可杯中倒入...
  • 手打焦糖泡沫咖啡☕️食譜大全及做法,烹飪好吃的手打焦糖泡沫咖啡☕️方法
    發表於:02-26
    手動打發的話,非常時期消磨時間的利器超好喝😍還可以輕鬆出拉花效果用料速溶黑咖啡粉1份糖1份水1份牛奶適量注:水冷熱均可牛奶冷熱均可手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法找個稍微高一些的杯子,用...
  • 正宗美味的辦公室版手打泡沫咖啡怎麼做
    發表於:03-04
    用料牛奶150克糖一小包馬克西姆咖啡粉2勺水2勺辦公室版手打泡沫咖啡的做法2勺一包➕兩勺水打了15分鐘,就成奶油狀了蓋在牛奶上。簡簡單單!味道很好!...
  • 攪打400次的泡沫咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的攪打400次的泡沫咖啡方法
    發表於:03-02
    用料咖啡粉兩勺糖兩勺熱水兩勺克牛奶一瓶巧克力醬若干攪打400次的泡沫咖啡的做法先將三種材料混合先把所有材料攪拌均勻再用打蛋器打發至發白(也可以手打但是會慢一些)將牛奶倒入杯子中...
  • 手打濃縮咖啡——焦糖泡沫咖啡Dalgona  Coffee食譜大全及做法,烹飪好吃的手打濃縮咖啡——焦糖泡沫咖啡Dalgona  Coffee方法
    發表於:02-20
    這款手打咖啡又叫做DalgonaCoffee,即焦糖泡沫咖啡。最近有韓國綜藝節目介紹了澳門的一間地道“漢記“咖啡排檔。而這款「手打咖啡」在節目曝光後,讓韓國網民紛紛自制,爆紅網路。“漢記“...
  • 手打咖啡(泡沫咖啡)食譜大全及做法,烹飪好吃的手打咖啡(泡沫咖啡)方法
    發表於:02-06
    原始創意來自於澳門一家以手打咖啡為名的小店,咖啡粉打發後口感細膩順滑,無論是做黑咖啡還是奶咖都與眾不同~個人喜歡奶咖版,方子是1杯量的奶咖~在家可以用打蛋器打發,省時省力~用料速溶咖啡...
  • 泡沫咖啡如何做才美味,怎麼做泡沫咖啡簡單又好吃
    發表於:01-16
    升級版泡沫咖啡用料咖啡泡沫材料兩杯量凍幹咖啡粉2勺砂糖2勺溫水2勺其他材料牛奶2盒可可粉適量迷你奧利奧或奧利奧碎適量泡沫咖啡的做法把製作咖啡泡沫的材料放入一個碗裡,手工打成細膩...
  • 正宗美味的泡沫咖啡(400次手打咖啡)怎麼做
    發表於:07-02
    咖啡液能被打發的原理:1、速溶咖啡粉由已沖泡的咖啡,經過濃縮及脫水過程製作而成。其混合物形成了穩定的膠體(colloid),又稱膠狀分散體。2、當攪拌時,大量的空氣被引入混合物內形成氣泡。膠...
  • 泡沫咖啡(400次咖啡快捷版)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡沫咖啡(400次咖啡快捷版)方法
    發表於:01-20
    口感細膩絲滑,比較不同的是用咖啡替代牛奶打成咖啡泡。牛奶冷熱都可以,真的簡單又好喝!☕️一杯250ml的牛奶我是用兩勺咖啡粉做的,大家可以根據自己的喜好來定量,只要咖啡粉.糖和水是等量的就...
  • 地道的韓式泡沫咖啡怎麼做,如何烹飪韓式泡沫咖啡才更好吃
    發表於:03-15
    速溶純咖啡粉買回來加水直接喝很難喝,還好看到這種做法,試著做一杯,還挺好喝,有點像卡布奇諾用料速溶純咖啡粉3小勺約10克安佳奶粉3勺約30克糖粉一包按自己喜好韓式泡沫咖啡的做法純咖啡粉...
  • 地道的泡沫咖啡怎麼做,如何烹飪泡沫咖啡才更好吃
    發表於:06-29
    整個製作過程7分鐘,少了手衝的香氣,不過口感很好👌可以偶爾喝下。用料速溶黑咖啡三小勺牛奶一盒白沙糖一小勺熱水三小勺泡沫咖啡的做法杯子裡牛奶不要太滿用了三勺開水、三勺咖啡,不喜歡...
  • 400次手打泡沫咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的400次手打泡沫咖啡方法
    發表於:01-20
    用料黑咖啡3克糖4克熱水5克牛奶半杯冰塊適量400次手打泡沫咖啡的做法倒入速溶黑咖啡,白砂糖,熱水,用打蛋器打發成泡沫狀放入冰塊,倒入半杯牛奶,然後把打發的泡沫咖啡倒進去。...
  • 泡沫輕咖啡如何做才美味,怎麼做泡沫輕咖啡簡單又好吃
    發表於:03-26
    按照1:1:1的配比做,咖啡味超濃,泡沫咖啡跟奶攪拌均勻後的口感非常順滑,但是太苦了,喝不下三口,必須加糖才能繼續喝。之後在這個基礎上稍微調整了一下,適合想嘗試苦咖,又怕太苦的人兒。用料雀...
  • 酒釀咖啡(咖啡泡沫版)食譜大全及做法,烹飪好吃的酒釀咖啡(咖啡泡沫版)方法
    發表於:10-19
    本人酒釀重度愛好者,酒釀咖啡是一定要嘗試一下的。比起咖啡更喜歡咖啡泡沫的輕盈口感,所以對酒釀咖啡進行了一下改動。但是基本原理就是宮廷乳酪+咖啡泡沫,口感介於飲品和甜品之間,可以用...
  • 泡沫咖啡(電動打發版)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡沫咖啡(電動打發版)方法
    發表於:03-03
    youtube上很火的泡沫咖啡,所謂泡沫就是打發咖啡混合液(速溶咖啡粉+糖+熱水)。油管上的教程很多都是手動打發的,我這種懶人當然選擇電動打發啦,反正要洗的東西也一樣╮(•́ω•̀)╭以下分...
  • 地道的網紅泡沫咖啡怎麼做,如何烹飪網紅泡沫咖啡才更好吃
    發表於:02-19
    用料牛奶200克咖啡2勺白砂糖2勺熱水2勺網紅泡沫咖啡的做法攪打至粘稠...
  • 巨好喝超神奇的打發泡沫咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的巨好喝超神奇的打發泡沫咖啡方法
    發表於:02-24
    最近看到的咖啡新方法,於是試了一下,第一次不太成功(但也很好喝),第二次就很成功了,總結了一下經驗。這樣做真的很好喝哦,比起直接沖泡的味道濃郁順滑,非常香,在家就能媲美咖啡店的味道,而且只需...
  • 地道的韓國泡沫咖啡怎麼做,如何烹飪韓國泡沫咖啡才更好吃
    發表於:03-21
    最近風靡的泡沫咖啡又稱400次咖啡據說只要手打400次就好頭露偷懶用了打蛋機soeasy!用料速溶咖啡粉2g白糖7克開水9克牛奶1杯冰塊3塊韓國泡沫咖啡的做法白糖、咖啡粉、開水混合,用打蛋器打...
  • 地道的泡沫咖啡拿鐵怎麼做,如何烹飪泡沫咖啡拿鐵才更好吃
    發表於:02-07
    有幾點注意的!1.咖啡必須是速溶咖啡2.牛奶最好冰的,才能更好支撐上面泡沫3.如果勺子舀咖啡粉冒尖,熱水就多加一勺。最好平勺去舀咖啡粉咖啡熱水砂糖比例1:1:1把三者混合,用打蛋器或者蛋抽手...
  • 手打咖啡(網紅400次泡沫咖啡)食譜大全及做法,烹飪好吃的手打咖啡(網紅400次泡沫咖啡)方法
    發表於:11-02
    (6年前的菜譜,如今2020年啦發現紅遍ins,於是做了一下更新了一下我的圖片。)邊收拾邊看老詹的愛玩客,突然看到了這個,澳門路環漢記的手打咖啡,深山裡只有當地人才知道的咖啡廳,據說周潤發稱其比...
  • Magimix 瑪捷斯 手打泡沫咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的Magimix 瑪捷斯 手打泡沫咖啡方法
    發表於:02-17
    最近韓國🇰🇷流行起喝泡沫咖啡☕️了各大美食博主、明星都在喝疫情讓我們遠離思密達~不過美食無國界,動手copy一杯還是很easy的,原方來自b站的HANSE老師~剛好家裡有一罐巴西帶回來的速溶黑咖...
  • 泡沫咖啡/泡沫抹茶食譜大全及做法,烹飪好吃的泡沫咖啡/泡沫抹茶方法
    發表於:11-06
    菜譜均為其它渠道看到,做過一次覺得好吃,留個記錄,方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@梧萌用料泡沫咖啡(2杯用量)咖啡粉6克細砂糖12克熱水12克牛奶冰塊泡沫抹茶(2杯用量)抹茶粉4克細砂糖10...