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發表於:02-27
清涼一夏,做個清涼爽口的健康飲品吧!系列課程一,青瓜脈動,用料青瓜脈動【材料】黃瓜一根、冰糖130克、檸檬1個、薄荷葉少許皇后主播廚房的做法青瓜脈動【做法】1好所有原材料;2、黃瓜、檸檬...
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發表於:08-07
茄子和披薩,看上去毫無關聯,這次卻把它們合體了,而且味道還不錯!茄子經過焗烤和芝士的襯托,把自己的美味發揮得淋漓盡致,感覺又很新鮮,不妨試做一次,感受一下它的魅力。春播食材購買連結:【春播...
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發表於:08-29
這是道法式奶油蔬菜濃湯,蘆筍清淡爽口帶有獨特清香,奶油醇香濃厚,二者融合後口感非常順滑,綠顏色一碗出現在餐桌上帶來清新感受,令人迫不及待握起湯匙,舀入口中品嚐。春播食材購買連結:【春播...
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發表於:08-29
你肯為一道菜付出多少時間,就能收穫多少美味的讚賞,這句話在做這道菜時得到了驗證。經過長時間的醃製與料理,使一塊巨大的肉排滋味逐漸變得美妙,開啟烤箱的剎那聞到撲鼻而來的香味,便會由衷...
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發表於:08-15
玫色蜜汁包裹著的嫩嫩的叉燒肉一直深受小朋友們喜愛,選用豬梅肉就是豬的後頸部位的肉來製作這道菜使得肉有咬勁嚼起來香,比較薄也容易入味,製作方法又簡單,在家也可以輕鬆製作出不亞於飯店...
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發表於:08-29
這道菜由傳統魯菜演變而來,口味顯著的糖醋口澆汁,魚肉酥脆,魚頭翹起立於盤中,爽口的哈密瓜大珠小珠落在盤中,擺上餐桌單是造型已很有氣勢。春播食材購買連結:【春播主廚大董】:中國烹飪大師,現...
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發表於:08-23
這裡的蝦子是指蝦卵,配以茭白、櫻桃蘿蔔,造型錯落有致,口感有糯有脆,口味特殊令人難忘。對蝦子味道獨有鍾情者,不要錯過這番滋味。春播食材購買連結:【春播主廚大董】:中國烹飪大師,現任北京大...
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發表於:08-18
沙拉在你的餐桌上怎樣一種角色?永遠的餐前配角,還是寡淡的水果蔬菜?如果你會這樣認為,不如升級一下沙拉配方。雖然製作起來看似複雜,但為了吃到飽腹味美卻毫無負擔的營養健康餐,值得你一試。...
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發表於:08-11
海鮮,海鮮,都是海鮮,海貨焯一下水就可以熟了,用簡單的方法將它們料理,得到的卻是鮮美的又滿足的回報,而且卡路里很低,吃多點也不會有罪惡感,況且還有蔬菜與它作伴。春播食材購買連結:【春播主廚...
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發表於:08-26
阿根廷紅蝦肉質飽滿、Q彈、個頭大,略帶海水味道,烤來吃非常滿足;搭配蔬果食用,尤其是酸甜的菠蘿,一下把進餐場景替換到南美洲,風情萬種,熱情萬千,咬一口肉串,啖一口美酒,才算罷休。春播食材購買...
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發表於:08-15
當肘子被切開的時候,那股純純的肉的香味立刻從肉的橫截面衝出,質樸的香味無比真實,立刻喚醒對肉類的渴望,捏起一片咀嚼,登時兩頰生香。肘子的皮富含膠原蛋白,吃起來也不膩,值得好好享用一番。...
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發表於:08-18
和煦的春風吹得人心裡暖暖,趕上好時節一起踏春,迷你牛肉漢堡會是外出野餐的最佳搭配,無論是大朋友還是小朋友都會被它萌到。春播食材購買連結:【春播主廚付洋】:Kenny'sBurgers創始人,...
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發表於:08-27
紫薯餅作為飯後甜點或下午茶甜品都是不錯的選擇,外皮微焦酥脆,內芯是軟糯香甜的紫薯配以豆沙,甜食控不要輕易出手,會停不下來哦。春播食材購買連結:【春播主廚張朝輝】:廚藝精湛、經驗豐富的...
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發表於:08-22
菊花魚的前身便是大名鼎鼎的松鼠鱖魚,將其化整為零,提升了酥脆口感,同時魚肉體積變小後與醬汁的融合也更加完美,同時增加了美觀度,是一次全方位的升級。春播食材購買連結:【春播主廚大董】:中...
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發表於:08-18
以美食會友的黃門家宴一持續十多年,請了十幾萬人吃飯的黃珂說,大家最愛的菜裡必有這道黃氏牛肉。春播食材購買連結:【春播主廚黃珂】:近十餘年來,黃珂在家中長期設宴招待各方人士,形成有名的...
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發表於:08-29
這道濃郁香醇的奶油混合著爽口清甜的水果顆粒的甜品來自英國,英國人民總是能創造出神奇的菜餚,這個也不例外。熬得濃濃的草莓醬配上淡奶油真的非常好吃,入口的剎那便會被征服,吃起來好幸福...
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發表於:08-11
銀鱈魚含有豐富的魚油,即不飽和脂肪酸,對身體和大腦很好。烤制過後外酥裡嫩,滿屋飄香,整塊雪白的魚肉擺在盤中配以顏色鮮豔味道酸甜的醬汁,說句實在的完全不想和別人分享。春播食材購買連結...
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發表於:08-20
江南春天必喝的一種湯,口味鹹鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚。春播食材購買連結:【春播主廚張朝輝】:廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師,負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春播菜譜中制...
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發表於:08-26
烤盤中混合著多種蔬菜,熱氣蒸騰,挑開表面融化的芝士,散出濃濃奶香味,挖出一勺塞入嘴巴,蔬菜清香四溢,不知不覺一盤已被消滅。如果靠這種方式補充維生素,還有人會拒絕嗎?春播食材購買連結:【春播...
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發表於:09-03
禿黃油就是公蟹的蟹膏與母蟹的蟹黃,早年間稱為“毒黃油”,形容其奢靡、任性。此道蛋羹由於禿黃油的助陣,將淮揚菜的傳統風味更加突出。春播食材購買連結:【春播主廚大董】:中國烹飪大師,現任...
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發表於:08-18
魚香菜是川菜主要傳統味型之一,泡椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油彙集成的“魚香”,讓蝦仁兼有鹹、酸、甜、辣、香、鮮等豐富的滋味。春播食材購買連結:【春播主廚黃珂】:近十餘年來,黃珂在家...
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發表於:08-20
一組鵝黃色的藝術作品,圓盤中有著廣闊的天地和豐富的層次,先是芒果與香檳做成的魚子,舌頭一抿,果漿爆裂在口中,果香酒香濃郁;再品下蟹糊做成的布丁,前一秒清涼,後一秒凜冽,如此組合之妙,惟有親自...
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發表於:08-23
看似清爽的白梨,入口卻是濃郁香醇的白葡萄酒滋味,口感脆爽,吃過充滿飽滿水分子的果實後,搭配軟綿綿口味各異的雙色奶油,體驗真正的“入口即化”,不時食一片嫩綠薄荷葉,口感再次迴歸清爽。春播...
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發表於:04-22
男主播為了不吃電弧星拌飯今天中午忍困下廚快手一道蒜苗炒牛肉只要有手都能做用料圓椒1個蒜苗1把牛肉180克生抽2勺澱粉1勺油20克鹽2克小米椒3個蔥薑蒜若干男主播專場-蒜薹炒牛肉的做法...
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發表於:08-23
帶魚肉嫩刺少,帶有鹹鮮的海洋味道,糖醋做法非常受小朋友歡迎,放入幾片青椒,讓它們沾上帶魚糖醋味道,可以讓小朋友開心吃掉!還擔心小孩不愛吃飯?用美味的糖醋帶魚誘惑一下他們吧。春播食材購買...