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發表於:08-18
用料細心耐心善於發現美的眼睛靈活的小手烘焙心路歷程的做法細心耐心...
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發表於:11-27
沒想到,最簡單日常的白煮蛋,竟然讓四佰前前後後實踐了不下100顆雞蛋🥚。為啥煮雞蛋會爆殼?用什麼火候和時長才能煮出有著夢幻般的流沙蛋黃?要達到咬開不自流,咀嚼帶黏牙,吞下有滯喉的溏心口...
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發表於:08-20
記錄近日飲食已經一年多了,今天的開始記錄在合集裡。——20201102今年我懷孕了,依然會記錄學習孕期飲食以及飲食心理。——20210525我為什麼要減肥?肥胖旅程2003畢業53kg2004-2005工作了5...
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發表於:08-29
用心努力用料用心用心用心還是用心心路歷程的做法水果,奶油,戚風蛋糕...
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發表於:04-08
21.11.5順產,留個月子飲食筆記。收藏不迷路,以備後需。𓃒11.7記:體重51.5Kg。頭二天在醫院,上海國婦嬰普通病房飲食💯。七號出院,進月子中心坐月子了。𓃒11.13記:感受了一週月子中心生活,飲...
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發表於:08-29
今年的生日禮物買了心儀已久的麵包機。在和好友討論評比以及自己分析後,最終選擇的是柏翠PE9500,靜音設計,三種重量可選,還是我喜歡的粉紅色檯面,相當滿意了。剛收到就試手做了一個基礎麵包...
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發表於:05-08
在家呆久了就閒不住……對檸檬產生了極大的興趣hahaha買了十斤檸檬🍋買完才發現原來有這麼多個,切片凍冰箱裡隨時拿出來泡水喝,但是根本消耗不完,於是乎又買了百香果做檸檬蜂蜜百香果~⚠️全...
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發表於:04-20
人生會經歷不同的階段,每一步都有意義,目前我剛出月子每天忙著奶孩子哄孩子,我想把哺乳期的飲食和心情記錄下來。此外,之前寫過二個碎碎唸的飲食筆記,一個是2003年至2021年10月十八年的《我...
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發表於:10-23
記錄我做過的蛋糕們🍰見證成長無論烘焙或菜餚想做出美味養眼的食物要自己學習靈活應用沒有千篇一律的食材沒有一成不變的菜譜不能膠柱調瑟一板一眼多看方子自助動腦不寫菜譜一是覺得自...
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發表於:05-28
記錄一下最近做的醜陋貝果們!用料ㅤㅤㅤ[貝果心酸歷程]的做法「全麥燕麥豆沙貝果」*6高粉200g.全麥50g.鮮酵母8g.糖10g.鹽5g.水140g.黃油8g.煮水1500g.煮糖75g.【200°C.20min】裝飾:煮完...
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發表於:08-03
我的烘焙日記,一步一個腳印,記下我烘焙之路的點點滴滴,作為下一次的參考,望下廚房的高手多多指點🤝🤝一起分享,一起學習💪💪💪2016-07-06__正式加入💰💰烘焙敗家拉開序幕🎉🎉🎉用料我用過的...
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發表於:03-18
用料各式各樣Ms.Jessie的進步歷程的做法巧克力蕾絲芒果慕斯巧克力蕾絲芒果慕斯...
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發表於:12-21
這兩年雖然有時忙得焦頭爛額,但心中的烘焙情結一直沒能放下。最近迷上蛋糕卷,美食背後的故事,就是對它的痴迷和一次次的挑戰,一次次的欣喜。原來這小小的蛋糕卷,並不像我想象中那樣簡單,單是...
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發表於:06-16
用料..歷程的做法巴伐利亞的熬煮:英式奶醬(熱牛奶倒入至加熱的焦糖中)倒入至打發白的蛋黃中後回鍋煮至82~85度這一步,注意:溫度計如果顯示跟不上,觀察醬體,不要太稠,不要形成漿狀,一定一定要稀;...
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發表於:05-25
用料雞蛋3個玉米1根紫甘藍3片生菜3片沙拉汁減肥歷程的做法無圖,寫這個的時候已經是下午兩點半,早晨啃了一半玉米,中午水煮蛋兩個。剩下的一個雞蛋準備瑜伽課之前吃掉。七點20瑜伽結束後,回...
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發表於:03-21
不會構圖,不會光影,不會色調,也捨不得花大錢去購置高貴精美的道具,只憑感覺,只有一顆真的想為自己親手做出來的每一道食品,拍上一張或者多想美美噠照片的❤️,現階段只是模仿、參考別人,希望有一...
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發表於:12-10
此菜譜創立,只為記錄姐烘焙路上的一些瑣碎,請其他親不要上傳,謝謝!用料烘焙作品器皿書籍用具耗材原料敗家姐的心歷路程的做法玩烘焙,就是要玩的爽。怎一個爽字了得。。。...
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發表於:08-03
用料愉悅的心情愛烘焙歷程的做法用心用愛不忘初衷...
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發表於:02-07
曾先生天天吃外賣,偶爾要改善伙食用料大腸,鴨子,雞記錄曾先生增肥歷程的做法爆炒大腸南雄悶鴨靈芝雞湯,真正的好靈芝,野生採的小貼士有空上新...
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發表於:01-23
記錄某南的每次烘焙,如果願意的話也請大家一起記錄下來吧!用料南某人1個請記錄烘焙歷程吧!的做法加油💫️...
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發表於:06-29
用料戚風六寸記錄歷程的做法提前做好小餅乾~組裝成品喔🍪...
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發表於:09-18
記錄一下小白的蛋糕歷程~用料戚風蛋糕胚1個奶油適量蛋糕歷程的做法戚風蛋糕胚1個...
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發表於:07-04
用這個來記錄自己。希望可以越來越好。哪怕是一點一點的慢慢進步也是最溫柔的。用料時間記錄的路程的做法(〃ノωノ)\( ̄︶ ̄)/...
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發表於:05-17
哈哈哈,我的純自學裱花,來自民間的手藝用料一直在下廚房蹭配方搞一個記錄一下記錄下我的裱花歷程的做法第一次做蛋糕第二次就敢嘗試雙層,哈哈哈哈,很渣的面給媽媽的小汽車這個小汽車明顯好...
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發表於:07-29
喜愛烘培超享受做的過程用料愛心❤️一顆我的的烘培歷程~llLlj的做法海鹽麵包條...