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  • 蔥蒜爆炒賴尿蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-21
    今天主角是賴尿蝦又名皮皮蝦,可做鹽水白灼,亦可酥炸椒鹽,椒鹽做起來耗油,如果吃多了鹽水的話,不妨試試爆炒,在家也能做出大排檔風味。用料皮皮蝦1斤蒜頭5瓣蔥頭適量醬油適量蔥蒜爆炒賴尿蝦的...
  • 爆炒椒鹽賴尿蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    用料皮皮蝦13只蔥5根蒜5瓣姜2小片料酒2勺椒鹽適量黑胡椒半勺小青椒3個爆炒椒鹽賴尿蝦的做法先用水沖洗一下皮皮蝦放油入鍋翻炒至變色翻炒好之後先裝盤提前準備好需要用到的材料再次放...
  • 雲南小瓜炒賴尿蝦乾(蝦姑)食譜大全及做法,烹飪好吃的雲南小瓜炒賴尿蝦乾(蝦姑)方法
    發表於:11-02
    簡單,健康,快手小菜用料雞蛋,雲南小瓜(切條),賴尿蝦乾,橙子云南小瓜炒賴尿蝦乾(蝦姑)的做法煎蛋,小湯鍋煮麵條🍝熱鍋下油,下蒜末,下賴尿蝦乾,爆炒30秒,加水加蓋燜煮5分鐘,開蓋放入雲南小瓜,炒1分鐘,加蓋...
  • 爆炒賴尿蝦如何做才美味,怎麼做爆炒賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:03-26
    用料螃蟹2只蔥3根醬油2勺青椒1個料酒2勺姜3片椒鹽5克大蒜5瓣皮皮蝦1斤斤鹽5克爆炒賴尿蝦的做法新鮮賴尿蝦洗乾淨排排隊進鍋,燒熱加油淋圈,蓋蓋子,加兩圈油以後加料酒,反面後蝦皮有點煎變色...
  • 蒜蔥瀨尿蝦如何做才美味,怎麼做蒜蔥瀨尿蝦簡單又好吃
    發表於:04-22
    用料皮皮蝦六兩姜5片鹽一些蒜3瓣蔥2根芫西2根椒鹽粉一些花生油一些蒜蔥瀨尿蝦的做法在鍋中倒入油,油熱後放姜,蒜。接著放皮皮蝦爆炒,顏色有了一個變化後,加入適量的雞粉和椒鹽粉。往裡加水...
  • 拉尿蝦爆蔥如何做才美味,怎麼做拉尿蝦爆蔥簡單又好吃
    發表於:09-26
    潮汕有名的一道美食,小時候豆豆經常炒給我們吃,味道鮮甜用料拉尿蝦1斤蔥半斤魚露1小勺沙茶粒1小勺蒜蓉少許紅辣椒1小粒姜三片拉尿蝦爆蔥的做法拉尿蝦洗淨剪掉兩邊的和尾巴上的刺待用蔥切...
  • 炸賴尿蝦如何做才美味,怎麼做炸賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:09-13
    用料鹽胡椒粉賴尿蝦炸賴尿蝦的做法賴尿蝦先用一勺鹽醃製,甩幹水份熱油,下賴尿蝦,每面炸幾分鐘翻面繼續炸出鍋,撒胡椒粉...
  • 生醃賴尿蝦如何做才美味,怎麼做生醃賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:05-06
    生醃賴尿蝦是一道潮汕經典另類美食,吃了很上癮的那種,故有“毒藥”之稱。用料賴尿蝦500克生抽100克魚露15克白醋20克芝麻油8克香菜1把獨蒜8個紅辣椒2個生醃賴尿蝦的做法切好配料剪去賴尿...
  • 吮指避風塘炒皮皮蝦           (賴尿蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的吮指避風塘炒皮皮蝦           (賴尿蝦)方法
    發表於:06-27
    一直不知道避風塘是啥東東後來才知道,此做法是出自香港和地名,盒做菜食用的食材直接關係用料皮皮蝦1斤黑胡椒粉適量姜4~5片蒜末1大個麵包糠100克鹽適量生抽2小勺糖1勺料酒3勺蔥段少許食用...
  • 雙椒爆炒皮皮蝦(賴尿蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的雙椒爆炒皮皮蝦(賴尿蝦)方法
    發表於:09-06
    皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節,此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質十...
  • 爆炒攋尿蝦如何做才美味,怎麼做爆炒攋尿蝦簡單又好吃
    發表於:01-25
    用料大蒜適量醬油1勺蔥適量攋尿蝦一斤爆炒攋尿蝦的做法熱油下鍋,攋尿蝦炸一下下蒜頭蔥段,下少許醬油,喜歡辣椒的也可以下辣椒,大火爆開關火即可...
  • 蔥爆拉尿蝦如何做才美味,怎麼做蔥爆拉尿蝦簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料蝦300g姜2片蔥白一把料酒2勺糖5克鹽3克生抽1勺油適量蔥爆拉尿蝦的做法蔥綠熬成蔥油。蔥油加熱,下入薑絲、蒜末、蔥白段煸香,放入蝦大火爆炒,淋入黃酒,生抽,加入糖,鹽,煮三分鐘出鍋裝盤。...
  • 白焗皮皮蝦(賴尿蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的白焗皮皮蝦(賴尿蝦)方法
    發表於:03-23
    有沒有人和我一樣,喜歡皮皮蝦的鮮美,卻討厭水煮過後溼答答的口感?椒鹽倒是個好辦法,不過重調味會掩蓋海鮮本來樸素的風味,所以試試這樣燒吧.....用料皮皮蝦(賴尿蝦)一斤蘸料(辣椒醬、醬油...)少...
  • 地道的爆炒賴尿蝦怎麼做,如何烹飪爆炒賴尿蝦才更好吃
    發表於:06-29
    用料賴尿蝦喜歡吃多少買多少紅辣椒一個薑片三片蔥適量蒜適量生抽一勺蠔油一勺辣椒油一勺爆炒賴尿蝦的做法準備好,紅椒、蔥、薑片、蒜片熱油鍋,把準備好的材料倒下。接著把賴尿蝦倒入,大火...
  • 香炒蝦姑幹(賴尿蝦乾)食譜大全及做法,烹飪好吃的香炒蝦姑幹(賴尿蝦乾)方法
    發表於:09-11
    粵菜系,潮汕地區特色菜……用料蝦姑幹80g荷蘭豆100g香蔥適量香芹適量蒜子適量香炒蝦姑幹(賴尿蝦乾)的做法清水泡5分鐘,洗淨待用三種香菜洗淨、切段、備用荷蘭豆氽燙下鹽水,撈起,備用熱鍋、...
  • 姜蒜鹽油水灼賴尿蝦(皮皮蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的姜蒜鹽油水灼賴尿蝦(皮皮蝦)方法
    發表於:03-27
    長滿膏黃的賴尿蝦,最為肥美鮮甜。姜蒜的清香,更加突出賴尿蝦的清甜,還有闢寒之效。何必猶豫,不妨試試看吧。用料賴尿蝦1斤姜1個蒜粒3瓣鹽2勺糖少許水適量姜蒜鹽油水灼賴尿蝦(皮皮蝦)的做法...
  • 生剝賴尿蝦如何做才美味,怎麼做生剝賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:04-29
    用料賴尿蝦1斤生剝賴尿蝦的做法買來的賴尿蝦放急凍四小時以上,取出解凍後剝殼如圖如圖如圖剝好殼的蝦肉...
  • 快炒蝦蛄(皮皮蝦、賴尿蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的快炒蝦蛄(皮皮蝦、賴尿蝦)方法
    發表於:12-05
    用料食用油鹽生抽大蒜生薑蝦蛄快炒蝦蛄(皮皮蝦、賴尿蝦)的做法備料:生薑切片,大蒜切碎。取小碗盛少量清水,加入少量鹽和生抽,攪勻。熱鍋,油熱時下薑片,等薑片呈金黃色時倒入瀝乾水的蝦蛄。蓋上...
  • 姜蔥炒賴尿蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-08
    用料瀨尿蝦500g姜蔥蒜香菜適量辣椒兩個鹽醬油適量花生油1000g姜蔥炒賴尿蝦的做法瀨尿蝦洗淨濾幹水分…鍋內放油等油熱了再放瀨尿蝦炸,,濾幹水分是為了不踐油姜蔥蒜辣椒先切好,生粉用水攪...
  • 白灼賴尿蝦如何做才美味,怎麼做白灼賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料賴尿蝦1.5斤姜若干片料酒兩勺蔥1根鹽兩勺白酒適量白灼賴尿蝦的做法賴尿蝦清洗乾淨,撒點白酒,放置20分鐘左右,可以去大部分腥味鍋內加水燒開放入蔥段、姜塊/薑片、料酒、鹽、少許食用...
  • 椒鹽賴尿蝦如何做才美味,怎麼做椒鹽賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:10-01
    出海的季節,怎麼能少了椒鹽皮皮蝦!用料賴尿蝦一斤椒鹽適量洋蔥1個青椒1個紅椒1個姜,蒜適量椒鹽賴尿蝦的做法賴尿蝦洗乾淨,用姜,蔥,料酒醃十分鐘去腥配菜切好備用油燒開倒入皮皮蝦,煎黃撈出(這...
  • 爆炒瀨尿蝦如何做才美味,怎麼做爆炒瀨尿蝦簡單又好吃
    發表於:01-17
    用料皮皮蝦2斤大蔥1/3根蒜4瓣醬油3勺鹽一小撮蠔油2勺米椒3個香菜2根爆炒瀨尿蝦的做法洗乾淨切頭蒜要多放擺碟小貼士切頭,放一下,濾水.大火,油爆。...
  • 椒鹽賴尿蝦(皮皮蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的椒鹽賴尿蝦(皮皮蝦)方法
    發表於:03-14
    用料皮皮蝦1斤(3只)姜5片蒜5瓣辣椒2個洋蔥少許椒鹽賴尿蝦(皮皮蝦)的做法蝦洗淨這個蝦比較大,我剪半。如果小的則不剪也可以。由於剪開了,刀口處沾些生粉,以免炸的時候味道跑了。治好生粉下油...
  • 椒鹽皮皮蝦(賴尿蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的椒鹽皮皮蝦(賴尿蝦)方法
    發表於:05-05
    用料皮皮蝦1斤姜3片大蒜2瓣蔥1根料酒2勺鹽3克紅蔥頭2個紅椒5克青椒5克椒鹽粉適量椒鹽皮皮蝦(賴尿蝦)的做法先把姜,蔥,紅蒜頭,青紅辣椒切末把皮皮蝦兩邊的刺和尾巴兩邊的大刺還有肚子上的觸...
  • 姜蔥賴尿蝦如何做才美味,怎麼做姜蔥賴尿蝦簡單又好吃
    發表於:06-02
    用料皮皮蝦1斤姜6片蔥、蒜各2根切段備用2根大蒜3瓣鹽適量醬油2勺姜蔥賴尿蝦的做法皮皮蝦去掉兩邊刺洗淨待用此處忽略忘拍步驟圖,請看講解:鍋底熱油放姜,蒜,蔥大蒜段爆炒香味爆香後皮皮蝦下...