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  • 正宗美味的咖啡拉花 心上鵝怎麼做
    發表於:01-03
    千層心天鵝組合圖...
  • 正宗美味的夏日咖啡 荔枝冰美式怎麼做
    發表於:01-07
    荔枝季,冷藏後的荔枝冰冰涼涼,清甜多汁,像極了甜蜜的夏天用料咖啡濃縮冰塊適量水適量荔枝5~9顆夏日咖啡荔枝冰美式的做法如果喜歡荔枝口味不要太佔咖啡風味的,就剝四顆荔枝,用勺子擠壓出汁,連...
  • 小美版自制奶泡咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的小美版自制奶泡咖啡方法
    發表於:12-30
    用料牛奶50克咖啡粉2克小美版自制奶泡咖啡的做法用小美6放入牛奶,插入蝴蝶棒,1分鐘30秒60度速度4打發,加在咖啡上即成一杯香醇濃郁的奶咖...
  • 咖啡蛋如何做才美味,怎麼做咖啡蛋簡單又好吃
    發表於:12-30
    想吃茶葉蛋,家裡茶葉沒了,看到了半袋咖啡,索性把咖啡當茶葉使,沒想到味道還可以用料雞蛋咖啡八角、香葉、桂皮生抽、鹽、糖咖啡蛋的做法雞蛋煮8分鐘左右取出把蛋殼敲出裂紋砂鍋裡放入所有...
  • 正宗美味的奧利奧和咖啡的故事怎麼做
    發表於:01-09
    聽說奧利奧和咖啡也很配哦...
  • 超香的咖啡麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    N年前被帕帕羅蒂的咖啡麵包吸引,直到現在偶爾還出現那股有著濃濃的咖啡味的軟軟麵包的記憶。現在發現其實這就是咖啡版的菠蘿包,除了黑一點、賣相差一點,味道完全無可挑剔。用料老面清水3...
  • 咖啡乳酪吐司-麵包機版食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡乳酪吐司-麵包機版方法
    發表於:03-24
    收集幾種,我自己經常做的吐司。麵包機:松下SD-PM105麵包機因為上班族,經常使用預約模式,除了特別註明手揉的麵包,基本上都是麵包機完成。用料高筋麵粉250g即發乾酵母4克速溶咖啡(不要用三合...
  • 咖啡飯咖哩牛肉焗飯食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡飯咖哩牛肉焗飯方法
    發表於:03-26
    用料洋蔥半個胡蘿蔔半根土豆半個熟牛肉150克咖哩適量米飯250克馬蘇裡拉芝士適量咖啡飯咖哩牛肉焗飯的做法準備好所有材料,洋蔥,胡蘿蔔,土豆切小丁。牛肉整塊用高壓鍋壓熟,冷卻後切小丁。油...
  • 手衝咖啡☕如何做才美味,怎麼做手衝咖啡☕簡單又好吃
    發表於:03-13
    用料咖啡豆1水12~15手衝咖啡☕的做法手衝記錄點開大圖自用。...
  • 杏仁咖啡曲奇餅乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    事先準備:1、咖啡粉和牛奶一起加熱至冒泡,放涼備用2、雞蛋提前取出回室溫3、黃油提前切小塊軟化4、粉類材料提前過篩5、稱量好所有材料配方參考自:羽萱的媽媽收錄於此僅便於查詢使用用料1...
  • 萬能雪糕底①榴蓮香蕉咖啡巧克力適用食譜大全及做法,烹飪好吃的萬能雪糕底①榴蓮香蕉咖啡巧克力適用方法
    發表於:12-29
    用料牛奶(含糖你就少加點其他甜味劑)100毫升淡奶油/稀奶油100克煉乳、砂糖、紅糖、蜂蜜(甜味劑)等邊加邊試味適量適合巧克力/咖啡/榴蓮/抹茶/香蕉等適量巧克力邊加邊注意保持液態適量...
  • 正宗美味的湯種醇熟咖啡吐司怎麼做
    發表於:12-21
    昨兒剛分享了湯種的做法,跟著小法一起消耗掉吧~湯種做的吐司柔軟的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天這個吐司一不小心做了很多,確實是很軟很軟,都不捨得捏的那種柔軟度,表面摸起來太舒...
  • 咖啡甜百利戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    閨蜜買了甜百利分了一半給我。一直沒想好做什麼。甜百利一般都用來做冷的慕斯。不過試了試加在熱烘焙的戚風蛋糕裡面也不錯。有淡淡的酒香(類似朗姆)咖啡和甜百利也是百搭。份量:1一個6寸...
  • 提子咖啡麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    家裡沒喝完的咖啡喝了怕睡不著,倒了又覺得可惜,索性做成麵包吧~~很鬆軟的一款麵包,烤的時候太香了,滿屋咖啡味~~~用料高筋麵粉300g咖啡(液體)155g雞蛋一個糖40g酵母4g鹽3g黃油25g提子乾(或...
  • 咖啡淡奶油磅蛋糕,無黃油配方,兩種咖啡的巧妙融合,清爽不油膩食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡淡奶油磅蛋糕,無黃油配方,兩種咖啡的巧妙融合,清爽不油膩方法
    發表於:03-13
    傳統的3大類蛋糕分別是:麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕,而磅蛋糕則是麵糊類蛋糕中極具代表性的一種。他通過將固體油脂打發後,包裹進大量空氣,再通過加熱使得麵糊膨脹,使得最終口感產...
  • 硬質咖啡鹽麵包(水果酵種)食譜大全及做法,烹飪好吃的硬質咖啡鹽麵包(水果酵種)方法
    發表於:12-22
    ★參考配方(有更改):阿姿老師的《硬質鹽麵包》★此配方可以做9個69g的鹽麵包(也可以改10個小一點約56克的鹽麵包,看你喜歡啦)。★口感:-硬質的法式麵包口感,表皮脆脆的。-喜歡日式軟麵包,這個方...
  • 咖啡點心如何做才美味,怎麼做咖啡點心簡單又好吃
    發表於:12-29
    b站博主Nana的點心gata,改了一下比例,記錄用面:油50%酸奶(油)45%含水量:40%—53%夾心面量是麵糰50%:油46%糖83%用料中筋麵粉200克黃油100克酸奶油/酸奶90克雞蛋半個鹽0.5克香草精1克【以上為面...
  • 膠原蛋白滿滿——牛奶咖啡果凍食譜大全及做法,烹飪好吃的膠原蛋白滿滿——牛奶咖啡果凍方法
    發表於:03-25
    翻譯自日本cookpad網站原po:マリルリリー地址:果凍啊果凍,別小看這個果凍喲,小小的一個咖啡果凍裡面可是有2300毫克的膠原蛋白哦喲!用料咖啡豆3小茶匙熱水300cc明膠(咖啡)5g砂糖(咖啡)2大茶匙牛...
  • 咖啡(抹茶)蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡(抹茶)蛋糕卷方法
    發表於:12-31
    喜歡咖啡,喜歡蛋糕,那就讓咖啡和蛋糕來個完美的相遇吧。味蕾驚豔的碰撞,養眼的美食,誰能不愛,沒有抵抗力了。用料雞蛋3個玉米油36克牛奶41克麵粉45克咖啡粉或宇治若竹抹茶粉8克糖(放入蛋白)15...
  • 生酮咖啡凍如何做才美味,怎麼做生酮咖啡凍簡單又好吃
    發表於:12-31
    我是烘焙新手,在網路查詢吉利丁粉的用法,試做咖啡凍,結果很成功喔!用料吉利丁粉10克冷開水50克即溶咖啡粉9克赤蘚糖醇50克熱開水400克生酮咖啡凍的做法吉利丁粉+冷開水,靜置5分鐘。之後隔水...
  • 咖啡系列之沖泡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    屬於自己的一杯香濃咖啡!用料咖啡豆工具類:手衝壺(細嘴壺)小型磨豆機(手搖行)分享壺(盛咖啡液)溫度計V01濾紙及配套濾杯(使用101濾紙濾杯效果一樣)咖啡系列之沖泡的做法首先準備所需材料與工具。...
  • 挖個坑來放咖啡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    朋友送了個半自動咖啡機,網路找不到教程,說明書說了個寂寞,只好靠自己慢慢悟了。每天告訴自己:沒關係,喝到吐總有一天要學會!用料咖啡克牛奶或者燕麥奶或者椰奶噔噔噔噔噔挖個坑來放咖啡的...
  • 正宗美味的咖啡巧克力虎皮卷怎麼做
    發表於:01-03
    ...
  • 正宗美味的檸香咖啡氣泡飲怎麼做
    發表於:12-31
    ...
  • 咖啡巧克力千層蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡巧克力千層蛋糕方法
    發表於:03-12
    誘人的咖啡巧克力千層蛋糕。絲滑細膩的口感,巧克力比斯基薄而緊實,刷上咖啡液,咖啡與巧克力層層回味無窮,精緻下午茶。(28x28cm金盤每份量X0.65)用料【巧克力比斯基】30x40㎝烤盤蛋白125克A...
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