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發表於:11-24
首先說明一下,圖片是網上down下來的,自己做的直到吃完才想起來沒有拍照。臊子麵是青海人家最家常的麵食之一了。遠在他鄉的我,只有用自己的大腦回憶媽媽的做法,用自己的手,努力做出媽媽的味...
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發表於:03-16
用料五花肉1000克辣椒5-6個老抽1勺桂皮1塊醋1勺八角2個五香粉1勺料酒1勺姜2片蔥1根雞精1勺醋2兩左右菜籽油2兩醬油1勺海氏廚師機版-臊子肉的做法1、海氏廚師機自定義速度8,1分鐘左右將...
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發表於:05-04
用料海蔘油菜心蔥薑蒜生抽老抽乾辣椒糖青蒜黃酒郫縣豆瓣醬雞粉海米肉餡臊子海蔘的做法赤蟲參海蔘泡發之後需要把裡面的沙包沙囊去掉,海蔘裡面的筋和腸是可以吃的,而且營養價值非常高。開...
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發表於:05-06
最愛吃麵哈哈用料姜三片蔥兩根鹽一勺醬油半勺蒜1瓣青椒1個蒜薹一把番茄1個耗油1勺麻椒油適量臊子面的做法蔥薑蒜切碎,爆鍋。放入蒜薹,爆炒放入番茄,加入鹽,醬油,耗油,麻椒油。最後放青椒,加熱...
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發表於:02-19
前天看到電視上介紹日式海鮮炒麵,就很想做這道料理來吃用料油麵5人份豬肉絲適量透抽1尾蝦仁適量高麗菜1/4顆胡蘿蔔1/4支洋蔥1/4顆蔥1支米酒2湯匙白醋2湯匙醬油3湯匙鹽少許糖1湯匙黑胡椒...
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發表於:06-12
臊子可麵條可蒸蛋可麻婆豆腐可謂一舉多得🤭用料肉300克幹香菇6個蔥薑蒜適量生抽三勺耗油一勺料酒兩勺油辣子四勺鹽五香粉碎花椒適量臊子的做法肉末超市買肥瘦相間的,先把姜蒜切碎末和鹽...
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發表於:12-09
青醬大抵是最容易的醬料了吧,只要食材準備齊全,全部加入粉碎機,幾秒鐘後,綠油油的醬料就已經好了。用料檸檬汁1勺羅勒1大把松子1把橄欖油2勺蒜2辦白糖1勺細鹽1-2勺青醬意麵的做法準備好意...
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發表於:01-06
用料豬肉克適量臊子面的臊子怎麼做的做法好有廚房了再做...
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發表於:08-14
蝦魚排蟹排丸子蝦餃蒜薹紅辣椒青辣椒阿尾菇番茄蔥薑蒜老抽韓國辣醬用料義大利麵500g大蝦100g魚排蟹排魚丸蝦餃200g蔥薑蒜20g老抽一勺蒜薹100g阿尾菇50g木耳50g青辣椒紅辣椒80g番茄30g...
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發表於:03-24
西安讀書7年,算是半個陝西人了。近期特別想念臊子面的味道,在下廚房裡搜了半天方子,下午和家人一起,用現有食材製作了海鮮免辣版臊子面。找到想要的那個味兒,老少皆宜,可以試試哦!用料五花肉1...
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發表於:04-20
海味臊子是老一輩多年的傳承,口味清淡,老少皆宜。現在餐館裡面基本吃不到了。因為很多人用料上不到位。現在告訴大家一個真正海味的做法。用料墨魚2只肘子肉(去皮帶筋油)半斤金鉤200克淡菜...
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發表於:01-18
蘭州人對臊子麵真是情有獨鐘,大年七年級吃,過生日吃,婚喪嫁娶吃,各種材料扔進去,煮一鍋濃濃的湯,澆在筋道的麵條上,飯量大的都得兩碗起呢!用料面條細麵豬肉雞蛋1個土豆胡蘿蔔豆腐木耳菠菜粉絲姜...
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發表於:03-22
每次回老家都必點的,麵條,皮子,粉,都適合,主要是臊子,主食是啥不重要。用料麵條1份土豆(小土豆)8個海帶多放點,具體多少克沒稱瘦肉絲小半碗桂皮、八角、香葉、花椒、辣椒、生薑、大蒜、豆瓣醬、...
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發表於:03-24
妥妥的陝西寶寶,從小到大吃不膩的臊子面,吃不膩的臊子肉!小時候等媽媽做好臊子肉的時候,就跟個小饞貓一樣,在邊上等著,因為有骨頭可以啃,那味道賊好。同樣的寶寶,肯定能理解😂😂😂用料豬肉500g...
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發表於:02-18
用料前腿肉500克桂皮5克八角5個生抽2勺老抽1勺鹽15克料酒適量醋200克香葉7片幹辣椒麵50克姜50克蔥1根花椒適量肉臊子的做法花椒、桂皮、八角、香葉蔥、姜前腿肉料酒、生抽、老抽、辣椒...
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發表於:11-30
熬一鍋海味臊子,自己動手就可以在家吃海味面海味抄手啦用料墨魚克魷魚金鉤瑤柱瘦豬肉淡菜玉蘭片蘑菇香菇大蔥,生薑,蒜海味臊子的做法幹墨魚,幹魷魚,淡菜乾,金鉤,瑤柱用水泡開,家裡還有幾顆幹香...
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發表於:09-25
用料豬肉250克薑絲少許蔥香菇2朵尖椒2個黃豆醬2勺勺白胡椒花椒油雞精烏江榨菜(微辣)小半包榨菜青椒肉末臊子拌麵的做法青椒2根,切丁。香菇2-3朵,切丁。肉末加醬油3勺,鹽1勺,蠔油2勺,白胡椒1勺...
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發表於:07-24
母親最喜歡的菜品之一用料西紅柿1個茄子1個青椒辣的1個小蔥1根薑末少許大蒜3瓣花椒8粒十三香少許韭菜十幾根青椒茄丁臊子面的做法青椒隨意切塊,西紅柿切塊,茄子300克左右,切短條泡水幾分...
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發表於:05-21
大方的拿出了選單上的一款意麵和大家分享就是(將將將將將將將!)波塞冬海妖義大利麵(波塞冬:???)用料義大利麵6oz青口貝2隻白蘑菇3個洋蔥條少許雞湯150ml芝士粉1/2茶匙淡奶油2oz海膽2份芝麻菜少...
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發表於:05-14
想吃麵又想喝湯,想吃菜又不想吃豬肉,於是想著小時候媽媽和奶奶做的臊子面,靠想象自己愛吃的味道發揮了墨魚仔蔬菜臊子面,味道不錯!墨魚仔和菌菇渾然一體,都靠味蕾去感受啦!用料麵條若干份姜兩...
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發表於:12-27
美味到補助,我開個麵館好了。用料肉臊子適量底菜適量大蒜適量生薑適量韭菜適量麵條適量食用油適量食用鹽適量雞精適量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗淨,切末備用。大蒜切片、生薑切...
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發表於:05-20
從小就愛麵食,每次想不出要吃啥的時候,就隨便弄個麵,很容易滿足!🤣用料白麵150g高麗菜一碗紅蘿蔔絲少許蔥薑蒜各少許絞肉一碗醬油2T香油1T水3T鹽適量臊子麵的做法所有材料炒好,加入煮好的...
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發表於:10-25
我們家裡面最經常做的一種臊子,包湯圓,煮麵還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道,家的味道。用料豬肉末(肥一點的)薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖蔥花家常肉臊(家常面臊,鹹湯圓臊子...
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發表於:12-27
陝西姑娘,喜歡臊子面。不管是不是陝西人,你應該都會喜歡。用料豬肉0.5KG生薑適量大蒜適量食用油適量王守義十三香適量五香粉適量食用鹽適量雞精適量臊子面1/3之肉臊子的做法豬肉切小丁或...
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發表於:10-22
嫁給西北人當媳婦,20年後居然學會了做西北臊子面😀😀用料豆腐半塊切小塊土豆1個切小丁胡蘿蔔半根切小丁西紅柿1個去皮切丁肉糜150克放料酒、蔥薑末調味蔥薑蒜香菜若干切末八角、花椒若...