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發表於:11-26
不放油不放鹽不用認真切不用炒電飯鍋上一架跟飯一起蒸簡直不能更懶……(我才不會說鹹蛋黃都沒蒸熟呢)看上去很白的黑暗料理用料老豆腐一塊鹹蛋(生的)一個榨菜半包(一塊錢的烏江)醬油一點點...
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發表於:07-16
就是懶的用料白酒小半碗鹽100克公雞蛋好幾只保鮮膜大概這麼多懶人醃蛋,懶人鹹蛋,超簡單保鮮膜醃鹹蛋,鹹鴨蛋,鹹雞蛋的做法準備好用料,從右到左依次是白酒,鹽,保鮮膜,雞蛋。都準備好備孕。將小...
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發表於:08-10
推薦晚餐只這一道高蛋白的鹹蛋黃豆腐午餐肉煲就夠,拌米飯簡直太好吃了!鹹蛋黃雖比不上蟹黃,但濃郁的鹹香味,配上軟嫩的豆腐,鮮香可口的午餐肉,絕對攻陷你的味蕾。豆腐用的內脂嫩豆腐,午餐肉是...
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發表於:05-10
因為我真的很懶惰,樓下超市有啥就買啥用料豆腐一塊木耳幾朵蠔油半勺蝦米一點點剁辣椒一勺懶人蒸豆腐的做法切豆腐放剁辣椒和木耳,木耳要記得切一下撒上蝦米,淋上蠔油,上鍋蒸吃小貼士別蒸太...
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發表於:07-15
Q得像極了鹹蛋超人,有木有?適合準媽媽和新媽媽的營養餐用料夾心肉末約200克雞蛋2個鹽適量料酒適量Q版肉餅蒸蛋(鹹蛋超人)的做法肉末放入大碗,加適量鹽和料酒,再加入少許水,用筷子順著同一方向...
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發表於:03-25
一款咬一口肉鬆和蛋黃的香味都要飛出來的軟歐麵包用料高粉1000砂糖85克改良劑5酵母10克淡奶油150克水550克法國老面300克黃油60克鹽15克蛋黃餡:黃油50克煉乳80克糖粉30克鹽1克熟雞蛋黃4...
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發表於:03-30
快手菜,拌米飯特別好吃!準備一個熟鹹蛋,蛋白切丁,蛋黃可先放在無水炒鍋內。豆腐劃成小塊塊兒。再準備蔥花薑末。用料鹹蛋個嫩豆腐塊油適量蔥花適量(不喜歡可不放)薑末適量(不喜歡可不放)糖5克...
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發表於:10-15
用料鹹鴨蛋1個南瓜適量澱粉適量鹹蛋超人超級鹹蛋黃南瓜的做法南瓜切條,水開下鍋煮熟(可放點鹽),控幹水份裹上澱粉,一定要全都裹滿哦熱油七分下鍋炸,剛開始不動,等定型開始翻動,炸至雙面上色撈...
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發表於:03-30
第一次這麼perhuect~(“f”和“hu”不分的人說的perfect)用料鹹蛋1個雞蛋3個水3.5個雞蛋殼鹹蛋超人蒸水蛋的做法鹹蛋和雞蛋擺拍鹹蛋跟雞蛋一起攪拌均勻(因為我的是即食鹹蛋,壓碎加進去打散...
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發表於:05-22
在孩子很小的時候,我對於做美食來說還是個困難戶,想要做一個成功的菜品,那是難上加難。再說呢,母親一直陪伴著我們,所以對於吃啥就不怎麼需要操心。但是隨著兒子逐漸的長大,母親也回了自己家...
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發表於:12-04
每到過年家裡總是有不少醃臘食品。我總嫌棄他們又鹹又膩。但是呢用鹹肉來做醃篤鮮,或者蒸豆腐,卻是我很喜歡的清爽吃法。尤其是蒸豆腐,20分鐘搞定,簡直是居家旅行耗存糧的必備良方。不過這...
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發表於:09-21
一直想做這道菜,但每次都偷懶不想去買鹹蛋黃。做了之後覺得驚為天人,想每週都吃一次。用料鹹蛋黃1個嫩豆腐250g水澱粉6-7g蔥半根速凍豌豆十幾顆鹽雞精糖少許鹹蛋超人的蟹黃豆腐的做法豆...
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發表於:04-13
不小心買了水豆腐,感覺不能用雞蛋來煎,就索性蒸了吧。吃起來就是有豆腐味的蒸水蛋~用料雞蛋2個豆腐2塊鹽適量生抽適量超級懶人菜-雞蛋蒸豆腐的做法豆腐切丁加體積相當於兩個雞蛋的水,加適...
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發表於:02-19
本意是重溫在山城重慶吃過的一道甜酒秧子蒸蛋,兩個雞蛋一磕,畫風突變了哈哈果然是猜的到開頭猜不著結尾的迷之擺盤用料雞蛋2個甜酒釀適量(擺滿盤子為宜)糖適量橙皮一條超簡單的鹹蛋超人版(...
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發表於:06-11
在小說《射鵰英雄傳》中,黃蓉做了一道“二十四橋明月夜”,火腿上挖24個孔洞,用家傳武功將豆腐揉成圓球,與火腿一起蒸,熟後只吃豆腐,成功哄了洪七公收徒。火腿的鮮香全都滲透進了豆腐裡,味道應...
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發表於:02-14
用料鹹蛋黃2個雞蛋2個內酯豆腐1塊鹹蛋黃豆腐蒸蛋的做法將鹹蛋黃分離出來,用叉子壓碎。將雞蛋打散,加入適量溫水攪勻,然後用篩子過濾蛋液。將內酯豆腐切片擺在碗裡,澆上過濾後的蛋液,再將鹹...
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發表於:03-08
都是媽媽養的鴨生的蛋,吃不完就拿來做鹹鴨蛋啦用料鴨蛋30個高度白酒100克鹽鹹鴨蛋超人的做法洗乾淨晾乾煮齁鹹齁鹹的鹽水放涼一個一個的滾一遍酒沒有高度酒我拿的泡青梅剩下的九江29.5...
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發表於:02-09
自己醃的鹹蛋磕蛋黃包粽子老媽不捨得扔蛋白拿來蒸豆腐倒是不錯誒!用料鹹蛋白2-3個豆腐1塊胡椒粉可選蔥花可選消耗鹹蛋白-鹹蛋白蒸豆腐的做法豆腐切片擺在盤中用過嫩豆腐老豆腐都好吃鹹...
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發表於:12-09
下飯菜用料鹹蛋黃4個嫩豆腐1塊香腸1根水澱粉適量鹽適量白胡椒粉適量鹹香鮮美的鹹蛋黃豆腐,超下飯的做法鹹蛋黃解凍,取4個,水開後放入鹹蛋黃,蒸十幾分鍾,把蒸好的鹹蛋黃壓碎,嫩豆腐切塊,香腸切...
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發表於:06-09
鹹蛋新吃法,讓你在味覺上得到一個全新的體驗!用料老豆腐1塊鹹蛋1個蒜泥1勺香菜隨意鹹蛋超人最愛的鹹蛋煎豆腐!的做法豆腐切成1.5釐米大小,放入鍋內,煎至每面金黃。加入切碎的鹹蛋黃,炒勻。加...
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發表於:08-06
看了鹹蛋黃豆腐的菜譜都覺得太麻煩了,我做了個簡版的……味道還可以,適合拌飯拌麵🍜用料鹹鴨蛋1個嫩豆腐1塊胡椒粉一搓鹹蛋豆腐的做法加點油,然後整個鹹鴨蛋用勺子搗碎,全程小火,差不多了就...
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發表於:04-20
用料雞蛋2個豆腐半盒胡蘿蔔1/3根小蔥1根水豆豉2勺鹹鮮味的雞蛋蒸豆腐的做法豆腐用小刀劃碎。胡蘿蔔、小蔥切碎。雞蛋打發好。蛋液中的氣泡濾不濾去都隨便。加入豆腐、溫水,放入鍋內隔水...
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發表於:08-08
我也想吃蟹黃豆腐鮮掉眉毛,沒有蟹黃的時候咋辦?上鹹蛋黃!也可以用鹹蛋黃醬。不喜歡豆腥味喜歡更嫩滑的口感的話,試試日本豆腐吧,給你驚喜!我也做過內脂豆腐版本,鮮嫩比日本豆腐稍遜了一些。如...
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發表於:01-06
根據@閒閒得樂兒的菜譜做的,真的簡單又好吃用料鹹蛋黃2個嫩豆腐1盒豌豆克鹽克生抽勺讓人舔盤的鹹蛋黃豆腐的做法青豆用清水煮熟剝2個鹹鴨蛋,挖出蛋黃,蛋白留著第二天早飯配粥吃。喜歡鹹蛋...
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發表於:08-02
用料鹹魚條豆腐塊蔥根薑片蒜瓣糖3小勺味精半勺蒸魚豉油1勺鹹魚蒸豆腐的做法大火蒸10分鐘...