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  • 一百個吐司的練習的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-16
    記錄一下自己吐司的練習用料高筋粉500牛奶200克水85克淡奶油65克白砂糖110克鹽6克鮮酵母20克黃油50克一百個吐司的練習的做法按照自己喜歡的吐司的配方製作...
  • 100個吐司練習003-鮮奶吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司練習003-鮮奶吐司方法
    發表於:08-06
    真的超級軟呀,奶香味十足,跟外面賣的味道有點兒像了,棒呆。方子是《麵包時間》裡的。450g能做兩個用的是冷藏液種的方法,所以需要前一天做液種哦,不過這個很簡單,幾分鐘就好啦,雖然從開始到成...
  • 我的100個吐司練習食譜大全及做法,烹飪好吃的我的100個吐司練習方法
    發表於:07-23
    一直以來,對吐司都有一種偏愛,每次去麵包店基本都必買吐司。我記得上大學那會兒,是圖便宜,一袋5、6塊錢8片配著牛奶吃可以吃3頓早餐。哈哈,不過,每次我都沒吃3頓早餐就把它當零嘴、夜宵給吃...
  • 一百個吐司練習的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-20
    從頭開始練習記錄用料糖克酵母克牛奶克鹽克水克雞蛋個油克一百個吐司練習的做法記錄...
  • 吐司練習冊如何做才美味,怎麼做吐司練習冊簡單又好吃
    發表於:04-06
    做吐司可以解壓,而且真的好好吃😋用料過完的菜譜吐司練習冊的做法按過往的菜譜認真看過往的菜譜...
  • 100個吐司🍞練習No.23經典日式生吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.23經典日式生吐司方法
    發表於:11-29
    前兩天做了湯種法今天我們看看直接發法用料高筋麵粉250克牛奶120克白糖35克黃油20克鹽2克鮮酵母/乾酵母9克/3克100個吐司🍞練習No.23經典日式生吐司的做法1⃣️、除黃油和鹽的所有材料放...
  • 正宗美味的100個吐司練習怎麼做
    發表於:08-27
    我們是一群狂熱的吐司愛好者為了共同的愛好共同的興趣一起為努力完成一百個吐司而努力加油吧女神經們用料愛心無數信心滿滿100個吐司練習的做法我們一起來努力單純記錄...
  • 100個吐司🍞練習No.24手撕煉乳吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.24手撕煉乳吐司方法
    發表於:11-28
    這款吐司🍞組織如棉花般普通的幾款材料但是爆發力卻十足哦做三明治手撕著吃都特別適🈴️用料高筋麵粉210克全麥粉40克黃油20克水120克鹽2克煉乳30克糖30克雞蛋1個鮮酵母9克100個吐司🍞練...
  • 吐司練習貼如何做才美味,怎麼做吐司練習貼簡單又好吃
    發表於:01-21
    打卡記錄。用料高粉500g水325g細砂糖40g鹽8g乾酵母5g奶粉10g黃油50g吐司練習貼的做法一坨麵糰。...
  • 100個吐司🍞練習No.51 奧利奧奶酥吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.51 奧利奧奶酥吐司方法
    發表於:02-03
    奶酥吐司主頁還有很多種口味,可可、抹茶、原味、椰蓉每做一次都回味無窮,就是比較費黃油不過自己吃真的不要介意哦用料湯種高粉20克水100克主麵糰高粉250雞蛋1個白糖35克牛奶100克奶粉10...
  • 吐司練習如何做才美味,怎麼做吐司練習簡單又好吃
    發表於:08-21
    今天開始,對龐多米白吐司練習過程中總結,嘗試各種製作方法,控制出缸面溫,調整發酵環境,練習整形,且看從小白到大師需要多久?用料高筋粉500克(100%)糖40克(8%)鹽6克(1.2%)奶粉20克(4%)水350克(70%)鮮酵母...
  • 「100個吐司計劃」吐司練習記錄📝食譜大全及做法,烹飪好吃的「100個吐司計劃」吐司練習記錄📝方法
    發表於:05-01
    吐司痴漢,從小白入門的第一個吐司開始記錄~計劃做到第100個就可以開個吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具體做吐司的菜譜:用料🎐基礎的吐司配方:高筋麵粉270克液體類(主要是水和牛...
  • 100個土司練習006——酸奶吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個土司練習006——酸奶吐司方法
    發表於:08-10
    用料高筋麵粉500克雞蛋50克酸奶210克水85克糖70克鹽4克酵母6克黃油60克100個土司練習006——酸奶吐司的做法自己做的酸奶,超級稠,反正濃稠的就可以,我這個配方是500ml牛奶+一大勺煉乳+25...
  • 100個吐司練習004-巧克力吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司練習004-巧克力吐司方法
    發表於:08-06
    滿屋子都是巧克力香,太香了,太好吃,微苦微甜,喜歡巧克力的可以試試。用料冷藏中種高筋麵粉360克牛奶225克酵母2.5克蜂蜜5克主麵糰高筋麵粉80克低筋麵粉80克紅糖75克鹽7克奶粉10克可可粉35...
  • 100個吐司🍞練習No.45 大高個蛋黃吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.45 大高個蛋黃吐司方法
    發表於:04-21
    加蛋黃的吐司真的驚豔了我就好像打了激素一樣😂有和我一樣喜歡大高個的一定要試試哦◽️烘焙工具海氏EATS90風爐商用烤箱◽️450克吐司盒*2用料材料圖1100個吐司🍞練習No.45大高個蛋黃吐司...
  • 勵志要做一百個吐司練手食譜大全及做法,烹飪好吃的勵志要做一百個吐司練手方法
    發表於:05-31
    起因是我媽買了一百個很醜的吐司袋子為了把它都用完決定做一百個吐司練一個好手藝💘用料中種高粉175克水105克酵母2克主麵糰麵粉75克水45克酵母1克糖12克海鹽3克酵母1克任意粉(抹茶粉黑...
  • 練習生吐司如何做才美味,怎麼做練習生吐司簡單又好吃
    發表於:07-18
    當做筆記吧。來自大喵老師。只是希望自己方便看,整理分析。用料湯種山茶花25g水100g主麵糰山茶花500g冰水280g白砂糖60g淡奶油40g煉乳30g海鹽6g鮮酵母15g黃油50g後加冰水50g湯種練習生...
  • 地道的吐司練習怎麼做,如何烹飪吐司練習才更好吃
    發表於:08-16
    天然酵母養得太多了,趕緊用掉些來練習。參考的是廚友雲柳輕煙的菜譜用料高筋麵粉205克自己養的天然酵母90克乾酵母2克奶粉10克糖35克冰牛奶85克全蛋液30克鹽2克黃油25克吐司練習的做法...
  • 吐司練習帖如何做才美味,怎麼做吐司練習帖簡單又好吃
    發表於:02-08
    想做好多好多吐司🍞最後熟了想做星空吐司記錄一下用料麵粉克糖克鹽克酵母克牛奶克奶粉克黃油克水吐司練習帖的做法葡萄乾吐司葡萄乾🍞很好吃自己瞎琢磨出來的方子奶香紅薯吐司瞎琢磨的...
  • 100個吐司🍞練習No.20 蜜豆吐司|一次發酵快手簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.20 蜜豆吐司|一次發酵快手簡單方法
    發表於:11-29
    我兒子超喜歡吃蜜豆所以饅頭面包餅乾我都喜歡放用料高粉225全麥粉25克淡奶油30克雞蛋1個牛奶90克白糖30克黃油20克鹽2克鮮酵母/乾酵母9克/3克100個吐司🍞練習No.20蜜豆吐司|一次發酵快...
  • 100個吐司🍞練習No.33手撕南瓜吐司 不可不做的一款吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.33手撕南瓜吐司 不可不做的一款吐司方法
    發表於:12-04
    我最愛做的事就是手撕吐司🍞我經常和我兒子下午在家邊吃邊玩南瓜🎃手撕吐司你絕對要嘗試用料高筋麵粉250克南瓜泥130克牛奶20克(預留)白糖20克鹽3克黃油20克鮮酵母9克雞蛋1個100個吐司🍞...
  • 練習一百個吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-30
    這是第四個加入了淡奶油,換成金像麵包粉,拉絲比較明顯了,😛用料糖克鹽克麵粉克雞蛋個酵母克油克牛奶克練習一百個吐司的做法高度還可以吧家裡沒錫紙了,顏色有點深內部組織也比較贊南瓜吐司...
  • 100個吐司🍞練習No.26一次吃5種奶酥口味的吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.26一次吃5種奶酥口味的吐司方法
    發表於:12-01
    新入手的迷你吐司盒真的太喜歡了小小一個這樣我一次就能吃到幾種口味的奶酥吐司了7.5*7.5吐司盒5個或450克吐司盒1個250克吐司盒2個用料高粉220全麥粉30克白糖35克牛奶100克雞蛋1個黃...
  • 100個吐司🍞練習No.54 純奶手撕吐司 不加一滴水食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.54 純奶手撕吐司 不加一滴水方法
    發表於:02-06
    對於吐司我只喜歡高個子只要面打到位、掌握好發酵溫度你也可以很輕鬆烤出大高個吐司用料配料在圖一100個吐司🍞練習No.54純奶手撕吐司不加一滴水的做法高粉270克、牛奶120克、雞蛋1個...
  • 100個吐司🍞練習No.32 迷你南瓜🎃吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的100個吐司🍞練習No.32 迷你南瓜🎃吐司方法
    發表於:12-03
    南瓜我用的是那種老南瓜南瓜吐司一直是我的鐘愛今天來試試有顏值有料的迷你南瓜吐司吧🔧烘焙工具:海氏i7風爐烤箱🔧烘焙工具:7.5*7.5吐司盒5個/450克吐司盒1個用料高筋麵粉260克南瓜泥13...