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發表於:12-20
用料五花肉三塊蔥1段姜2片蠔油1勺料酒1勺酥皮五花肉🥩的做法第一步五花肉涼水下鍋蔥姜大料料酒鹽煮10分鐘撈出在肉皮上用叉子排隊扎扎扎扎出小孔備用。第二步耗油一勺料酒一勺鹽按口...
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發表於:08-01
脆皮五花肉又香又脆吃起來不油膩做法也非常簡單用料五花肉50克鹽2克黑胡椒1勺辣椒粉1勺生抽1勺耗油1勺花椒適量五香粉適量芝麻1克玉米澱粉2大勺脆皮五花肉的做法先把五花肉切片加入生...
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發表於:11-08
皮香脆,好下酒,瘦肉酥,好口感,肥不膩,好下飯。最簡單的食材,最難忘的美味。用料五花肉1200g香酥脆五花肉/脆皮肉的做法預備:鍋裡放水煮沸,五花肉洗淨下鍋煮約6-8分鐘,沒有血色、筷子可以插入就...
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發表於:08-27
用料食用油多一些五花肉300克生抽老抽耗油各一勺白糖1小勺雞蛋1個澱粉4勺辣椒粉孜然粒白芝麻適量超香炸五花肉小酥肉脆皮五花肉的做法切這個樣放入耗油生抽老抽白糖抓勻醃製1小時。有...
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發表於:10-02
我是廣播裡面偶爾聽到的,也不知道是哪裡的菜,於是回家試試。感覺不錯,拿來給大家分享。快過春節了,希望能給大家多一個美食的選擇用料五花肉一塊涼水一鍋(備用)鹽適量料酒少許油適量辣醬選配...
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發表於:04-10
做過一次給我媽吃,她說好吃,讓我再做一次用料五花肉4大塊耗油2勺生抽4勺料酒1勺薑片3片辣椒粉2勺芝麻30克孜然粉1勺酥脆五花肉的做法調一碗醬汁(料酒薑片除外的全部調料)豬肉用兩片姜和料...
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發表於:12-15
用料五花肉乾澱粉生抽料酒熟芝麻胡椒粉辣椒粉酥烤五花肉的做法將切得極薄的五花肉均勻沾上幹澱粉,放入平底鍋中煎至酥脆生抽和料酒按1∶1調勻,淋在煎好的肉片上,撒上熟芝麻、胡椒粉和辣椒...
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發表於:07-26
偷懶用餃子皮做的。裡面的夾菜自己隨意準備,生菜,火腿腸,裡脊肉,土豆絲,肉鬆……方子裡應該先煮五花肉的,寫的時候把它放後面了,又懶得改。皮子最好等肉煮好了再蒸,不然涼了容易發硬。用料五花...
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發表於:04-26
天冷了,總是想吃炸的東西,五花肉超香酥用料五花肉克鹽克胡椒粉澱粉麵粉雞蛋牛奶香酥五花肉的做法五花肉切小片打入一個雞蛋,些許澱粉,麵粉,胡椒粉,鹽,一點牛奶。拌勻,靜置10-20分鐘鍋中加油,油...
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發表於:12-27
用料五花肉500g姜、蔥、料酒、花椒、八角適量五香粉、孜然各2勺胡椒粉、鹽、糖、生抽、蠔油、辣椒粉各1勺清水4勺脆皮五花肉|皮酥肉嫩賊拉香的做法稱量準備好所有食材備用。整片五花肉...
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發表於:09-07
肉餡可以根據自己口味調製哈用料五花肉餡200g,鹽3g,料酒10g,老抽10g,花椒麵1g,蔥花適量,薑末適量,水20g,花生油20g,香油10g麵糰:麵粉300g,水200g,酵母3g,白糖5g油酥:油50g,麵粉50g梅乾菜100g梅菜五花...
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發表於:03-07
兒子說:這個也太好吃了吧用料五花肉適量料酒少許鹽少許椒鹽\胡椒少許克姜/蒜頭少許焦皮五花肉的做法選取五花肉,我婆婆幫我買的,感覺太厚,被我切薄了皮朝下煮幾分鐘,目的是為了好戳皮,所以...
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發表於:06-10
從Ebony那學來的烤制方法,回回做都是零失敗,真是口齒留香,回味無窮超級酥脆的脆皮五花肉,為了舌尖上的味蕊值得試一試🥰用料五花肉一塊料酒1勺/15克生抽1勺/15克老抽1勺/15克胡椒粉小半勺/...
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發表於:01-20
用料幹辣椒個五花肉豆皮的做法蘿蔔絲芹菜青辣椒切絲備用姜蔥蒜備用五花肉切絲,豆皮切絲備用熱火下油,放入五花肉爆炒五花肉炒至變色加入姜蔥蒜炒至有香味加入蘿蔔絲芹菜,青椒一起爆炒繼續...
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發表於:07-02
用料五花肉豆皮四張幹辣椒七八個蔥,姜蒜鹽生抽雞粉香菜這道菜的靈魂所在醋(少許)豆皮五花肉的做法豆皮充分拿水洗一下(最好泡一會)有豆腥氣,然後切成兩指寬的條,再改刀切成三角形△左右五花肉...
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發表於:01-14
用料筍尖150g燈籠椒6個五花肉700g花椒10粒生抽50ml黃酒150ml老抽15ml蒜10粒八角一瓣小蔥5根清水500ml食用油30ml酥燜五花肉的做法帶皮五花肉洗淨後擦乾鍋燒熱後放油,將五花肉皮朝下,煎至...
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發表於:09-29
用料五花肉500克燒烤粉2勺孜然粉2勺胡椒粉10克脆皮五花肉卷的做法精選五花肉像書本那樣從中間片開連著不能斷因為一會要捲起來化十字梅刀,倆塊都要化這樣才入味撒燒烤粉孜然粉和胡椒粉...
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發表於:10-03
黃瓜皮幹加上五花肉,韌勁爽口,特別適合下飯用料優選五花肉150g黃瓜皮幹50g幹辣椒麵3g蒜米2顆醬油1茶匙鹽少許瓜皮五花肉的做法先將黃瓜皮幹用水泡發,蒜米拍碎去皮備用,帶皮五花肉切片用鹽,...
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發表於:12-22
《低糖生酮常備菜80道》裡的菜譜,因為懶得翻書,所以記錄下來,方便查閱。如果我之後有做這道菜,會看情況補步驟圖。用料豬油15g帶皮五花肉150g香菜2.5g酥炸五花肉的做法豬油加熱,油熱後加入...
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發表於:03-15
沒有大蒜粉可以放大蒜末。老規矩,等我下次做了有圖片了再發,今天做了直接吃光了,還沒來得及拍。用料五花肉500克花椒20粒姜7片蔥段4段糖半勺生抽2勺蠔油1勺粗辣椒粉1勺孜然粉1勺香油1勺白...
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發表於:10-23
用料五花肉500克姜5片生抽2勺鹽5克耗油1勺糖3克白醋少許脆皮烤五花肉的做法五花肉洗乾淨放鍋里加姜,料酒煮十五分鐘!煮好後用水沖洗乾淨,擦乾水分!生抽,耗油,糖,鹽,調好均勻塗抹,醃製一個小時,用...
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發表於:09-12
五花肉別再紅燒了,學會這款脆皮烤五花肉,有種到達了五花肉吃法巔峰的感覺了呢!肉質肥而不膩,酥酥脆脆,一塊一塊的根本停不下來了呢!按照這個方子,保證妥妥的出現脆皮,速速GET吧!用料五花肉700克...
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發表於:07-27
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料五花肉片150g食用油20g鵪鶉蛋150g千張(豆腐皮)150g大蔥白2段八角(大料)1個老抽10g鹽4g糖3g五花肉燉豆皮的做法找一口不粘的煮鍋,放入一些油,倒入五...
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發表於:06-13
種草這脆皮五花許久,在這個雨天,終得一做~用料五花肉500克姜6片生抽2勺料酒2勺蠔油1勺醃肉料10克白胡椒粉3克粗鹽3勺白糖2克焦香酥脆之脆皮五花肉的做法五花肉洗淨後,加薑片,料酒,冷水下鍋,焯...
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發表於:07-12
我們經常做!囤了許多五花肉在家裡。超簡單,零失誤!用料五花肉一坨生抽半勺料酒兩勺鹽少許見圖辣椒粉少許見圖蠔油半勺韓式辣醬小半勺蜂蜜酌量蔥半根姜一小塊酥皮烤五花肉的做法準備五花肉...