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  • 海味粉幹如何做才美味,怎麼做海味粉幹簡單又好吃
    發表於:04-10
    粉幹,是兒時的記憶,更是手作人的情懷,也是一袋又一代放心的食材……用料小魷魚乾2只豬肉一塊(按需來)鹿茸菇少許小蠔幹少許海味粉乾的做法配料明細,小蠔幹可以改為蝦乾或自己喜歡的配料熱鍋...
  • 上海保供油爆蝦美味復熱——幹蝦粉絲煲食譜大全及做法,烹飪好吃的上海保供油爆蝦美味復熱——幹蝦粉絲煲方法
    發表於:12-29
    最近靜默期,上海人好多都收到了政府的保供物資,其中有一包真老大房的油爆蝦,真心不好吃,涼了之後就顯得油膩、肉質軟爛,且過甜。我研究了半天,參考了瑤柱粉絲煲的做法,用一些極簡材料和這款蝦...
  • 味好美~冬陰功海味米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的味好美~冬陰功海味米粉方法
    發表於:08-31
    味好美的調料總是不會讓人失望,而且還如此方便,現在可以假裝在泰國😄用料味好美冬陰功調料1包椰漿500克新鮮蛤蜊500克蝦仁(鮮蝦更佳)100克幹米粉50克茼蒿適量味好美~冬陰功海味米粉的做法米...
  • 海鮮粉幹如何做才美味,怎麼做海鮮粉幹簡單又好吃
    發表於:09-18
    用料粉幹200克新鮮香菇200克魷魚一隻五花肉100克青蛾400克娃娃菜一棵芹菜兩棵蒜苗一棵海鮮粉乾的做法水燒開,粉幹丟進去煮5分鐘,撈出泡冷水中待用(泡水中粉幹不會黏在一起)青蛾加水煮熟,待...
  • 海味粉絲煲如何做才美味,怎麼做海味粉絲煲簡單又好吃
    發表於:03-30
    這道菜餐廳的大廚肯定少不了用白糖提味。所以用無糖的方法做時,除瑤柱之外,我又添了幾味海貨來增鮮,加上枸杞泡出的水自帶甘甜,結果也是相當的滿意。用料粉絲1小把幹香菇1-2朵枸杞約10粒大...
  • 海苔肉鬆餅乾(鹹味餅乾)食譜大全及做法,烹飪好吃的海苔肉鬆餅乾(鹹味餅乾)方法
    發表於:03-21
    用料麵粉250克黃油125克糖粉30克鹽1克雞蛋1個海苔肉鬆6大勺白芝麻2大勺海苔肉鬆餅乾(鹹味餅乾)的做法麵粉、糖粉、鹽、黃油放入打蛋盆中,用手搓成香酥粒狀加入海苔肉鬆和芝麻拌勻加入一個...
  • 海蟹粉幹如何做才美味,怎麼做海蟹粉幹簡單又好吃
    發表於:12-11
    很多在外地的溫州人,不怕路途遙遠把粉幹帶到外地吃,因為外地買不到此種粉幹。用料手工粉幹適量(看幾個人吃)海蟹一個人半個就好雞蛋一個八稜絲瓜(可用其它青菜替代)適量油20g鹽(注:海蟹本身有...
  • 海味炒粉絲如何做才美味,怎麼做海味炒粉絲簡單又好吃
    發表於:12-27
    這是我很喜歡的一道斗門菜。小時候,媽媽是斗門人會弄給我吃。但是,那是沒有那麼多料進去,只是簡簡單單的粉絲、包菜而已。但組合起來,卻讓我挺不下口。所以我把這道菜帶給大家,回憶一下小時...
  • 海味煮意粉如何做才美味,怎麼做海味煮意粉簡單又好吃
    發表於:12-14
    義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養...
  • 海鮮炒粉幹如何做才美味,怎麼做海鮮炒粉幹簡單又好吃
    發表於:05-09
    用料雞蛋2個包菜適量蛤蜊蝦仁粉幹豆芽菜魷魚醬油耗油雞精海鮮炒粉乾的做法粉幹泡軟蛤蜊跟蝦加料酒姜煮熟,剝殼準備,為好看適當留一些帶殼蛤蜊包心菜切絲,豆芽菜金針菇等材料都準備好放油,...
  • 辣味海鮮粉如何做才美味,怎麼做辣味海鮮粉簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料紅薯粉條洋蔥絲雞湯韓國辣椒粉兩大匙青口(海虹)貝肉油蒜薑末白蘑菇雞蛋兩個辣味海鮮粉的做法先把紅薯粉條煮到差不多熟了,撈出備用鍋熱油,炒香蒜,洋蔥絲和薑末,倒入青口(海虹)和那種小小的...
  • 海鮮粉幹湯如何做才美味,怎麼做海鮮粉幹湯簡單又好吃
    發表於:09-15
    用料粉幹蛤蜊蟹蝦海鮮粉幹湯的做法蟹洗淨切半粘幹生粉油煎蝦炒出油燙粉幹,加炒過的番茄青菜。...
  • 美味炒粉幹如何做才美味,怎麼做美味炒粉幹簡單又好吃
    發表於:03-24
    用料粉幹2把雞蛋2個洋蔥半個胡蘿蔔小半根香菇4至朵5朵生抽鹽豬肉絲美味炒粉乾的做法粉幹2小把,我這是兩人的量在冷水裡浸泡10至15分鐘,注意⚠️時間不要過長,否則粉幹太軟,口感不好,且會粘連...
  • 海南粉(幹拌粉)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-23
    海南有很多好吃的粉,如海南粉,文昌抱羅粉(分醃粉和粉湯兩種),萬寧後安粉,陵水酸粉,儋州米爛等等,本食譜做的是小時候經常吃的海南粉,是屬於幹拌類的,小時候配料很簡單,只有黃豆芽,香菜和花生米。現...
  • 素味海南粉如何做才美味,怎麼做素味海南粉簡單又好吃
    發表於:12-15
    抱羅粉是海南的美食,自己製作起來還真是要費一番功夫。但是也不是那麼困難。在網上研究了很久各種分享的配方,終於得到了最佳方案。粉好吃的,和大家分享。用料滷料一包米粉150克香菜末適...
  • 海蔘粉幹如何做才美味,怎麼做海蔘粉幹簡單又好吃
    發表於:11-27
    海蔘+牛肉丸+西蘭花+蝦皮+亞麻油用料黑木耳10g小蔥5g海蔘粉乾的做法海蔘蒸2分鐘,其它邊料水撈,粉幹煮熟加在碗里加熱湯,放入所有邊料...
  • 粉粉櫻花味曲奇餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的粉粉櫻花味曲奇餅乾方法
    發表於:01-26
    用料低粉160克黃油130克糖粉60克鹽1.5克蛋清30克色素約5克粉粉櫻花味曲奇餅乾的做法黃油軟化後分三次篩入糖粉打發至蓬鬆發白的狀態放鹽再篩入麵粉and紅曲粉刮刀切拌均勻裝入裱花袋開...
  • 海鮮煮粉幹如何做才美味,怎麼做海鮮煮粉幹簡單又好吃
    發表於:05-19
    介個雖然是我們這兒的特色美食,但是各家有各家的煮法~聽媽媽說,早些年大家喜歡泥鰍粉幹,帶魚粉幹~小時候,也曾經看到鄰居姐姐的麻麻給她煮的海蠣粉幹……無限發揮吧~還有還有~老人們都說,粉幹要...
  • 海味乾貨粥 味道鮮美食譜大全及做法,烹飪好吃的海味乾貨粥 味道鮮美方法
    發表於:09-03
    兩人份的量個人愛吃稠一點粥電飯煲煮1個小時左右用料乾貝適量目魚適量蝦米適量黃花菜適量薑片適量米適量料酒胡椒粉醬油鹽適量芹菜末適量海味乾貨粥味道鮮美的做法黃花菜剪小段蝦米用...
  • 海蜊乾粉如何做才美味,怎麼做海蜊乾粉簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料海蜊幹一把海蜊乾粉的做法海蜊乾洗淨,瀝乾。用的九陽榨汁機,把海蜊幹放入幹磨杯,高速執行第1遍。開蓋,用小勺子把粉打鬆散。再高速執行第2遍。完成!小貼士高速執行後,海蜊粉微熱,放涼後才...
  • 閩味煮粉幹如何做才美味,怎麼做閩味煮粉幹簡單又好吃
    發表於:01-04
    福州人從小到大熟悉的味道。用料粉乾料酒2勺醬油2勺鹽適量雞精適量胡椒粉適量胡蘿蔔1/3根絲瓜1根香菇8朵瘦肉100克花蛤200克閩味煮粉乾的做法粉乾涼水下鍋,煮八分熟。木耳泡發,胡蘿蔔去...
  • 「溫州特色小吃」臘味海鮮雜蔬炒粉幹食譜大全及做法,烹飪好吃的「溫州特色小吃」臘味海鮮雜蔬炒粉幹方法
    發表於:10-09
    粉幹是溫州人的特色小吃,可以做正餐煮湯粉吃,也可以做下酒菜、夜宵、點心炒著吃。街邊的大排檔幾乎都有賣,有些類似港式茶餐廳裡的星洲炒米粉,但裡面的佐料不一樣,溫州更喜歡用海鮮來炒。作...
  • 海鮮湯粉幹如何做才美味,怎麼做海鮮湯粉幹簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料蝦適量蔥花少許鹽適量花哈適量粉幹一人份蒜絲適量薑絲適量小油菜一個海鮮湯粉乾的做法花哈洗淨並吐沙,蝦洗淨剪掉蝦鬚去掉蝦線。油菜洗淨並焯水2分左右熱鍋涼油放入蔥薑蒜小火爆香...
  • 溫州炒粉幹(不幹,入味)食譜大全及做法,烹飪好吃的溫州炒粉幹(不幹,入味)方法
    發表於:04-02
    炒粉幹是家鄉的味道,早餐店,夜市大排檔,路邊攤上,都能見到這道美食。食材豐富,可做小吃,或者主食。吃過一次保準你回味無窮!用料五花肉100克包菜小半個洋蔥半個胡蘿蔔一小根雞蛋2個鹽2小勺白...
  • 海鮮味道的乾煸粉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的海鮮味道的乾煸粉絲方法
    發表於:01-28
    用料粉絲2把蝦皮1把大蒜8瓣小蔥2根辣椒(火鍋底料)適量生抽適量海鮮味道的乾煸粉絲的做法1.粉絲熱水泡軟、剪短。(泡到不硬即可,不能太軟影響口感)瀝乾水分放油拌勻2.蝦皮泡水去多餘鹽分、攥...