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  • 快手燜炒脆鯇魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-01
    2022,新春快樂,年年有餘(魚)!😘用料脆鯇魚尾一斤薑片適量幹蔥頭(可選)適量柱侯醬一鐵勺生抽適量糖適量鹽適量蔥段適量香菜適量快手燜炒脆鯇魚的做法1.薑切片,蔥切段,準備少量香菜。2.油熱後倒入...
  • 燜脆鯇魚(脆肉魭,脆肉鯇)食譜大全及做法,烹飪好吃的燜脆鯇魚(脆肉魭,脆肉鯇)方法
    發表於:12-07
    脆肉鯇(脆鯇),原產於廣東省中山市長江水庫,是利用水庫的礦泉水,喂精飼料,運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、彈牙、清爽、脆口而得名,養出來的魚,外形如舊,但肉質已變,蛋白質...
  • 脆肉鯇如何做才美味,怎麼做脆肉鯇簡單又好吃
    發表於:04-13
    用料雞蛋1個油少許克姜少許片生抽少許勺魚1斤條蔥1條芹菜少許辣椒2條脆肉鯇的做法魚🐟切小塊辣椒跟姜蔥芹菜炒熟了...
  • 資深“魚控”之:脆肉鯇食譜大全及做法,烹飪好吃的資深“魚控”之:脆肉鯇方法
    發表於:10-21
    用料肉約1斤油大概油倒在鍋裡以後面積像一個普通CD碟那麼大就可以了鹽2.5勺(打芡一勺,炒菜時1.5勺——一勺然後再來半勺)姜3片(切成碎)蒜頭2瓣(切成碎)香菜/蔥香菜為3根或2根(看個人喜歡),蔥2根...
  • 鯇魚燜白瓜如何做才美味,怎麼做鯇魚燜白瓜簡單又好吃
    發表於:12-15
    鯇魚,又名草魚,是淡水養殖的四大魚之一,做法繁多,前日在家舅摯友加吃到,魚湯鮮美絕倫,肉質滑嫩清甜,白瓜軟香四溢,素雅中沁透著魚之濃香,用著拌飯,吃了一大碗。於是回家捲起袖子,買了鯇魚就開做,沒...
  • 啫脆鯇魚鰾如何做才美味,怎麼做啫脆鯇魚鰾簡單又好吃
    發表於:01-22
    脆肉鯇是十分勁道的肌肉草魚,食蠶豆長大,比一般魚類有彈性更結實,十分適合煎制。搭配魚鰾魚油味更是肥美野味。用料食材:脆肉鯇魚腩(草魚)8兩魚泡(魚鰾)5兩辣椒1條香菜2根蔥4根姜4片+1塊獨蒜5...
  • 炒脆肉鯇如何做才美味,怎麼做炒脆肉鯇簡單又好吃
    發表於:07-06
    用料李錦記生抽白芝麻白酒白胡椒粒芝麻油炒脆肉鯇的做法醃製10分鐘熱油下鍋炒...
  • 姜蔥爆炒脆肉鯇魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的姜蔥爆炒脆肉鯇魚片方法
    發表於:10-30
    脆肉鯇魚的肉質脆爽,特別適合火鍋和炒吃。用料脆肉鯇魚肉500g生薑50g蒜頭4粒青尖椒1只香蔥150g芫荽菜適量料酒2匙魚肉醃漬調料:生油1匙生抽2匙生粉1匙砂糖少量胡椒粉少量雞汁少量姜蔥爆...
  • 清炒脆肉鯇魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-08
    用料脆肉鯇魚500克小蔥1根鹽2克油20克薑片6片生抽1勺清炒脆肉鯇魚的做法準備脆肉鯇魚切片備用,準備少許薑片和蔥段備用。起鍋熱油將蔥段薑片爆香。放入脆肉鯇魚片炒熟即可,出鍋前加少許...
  • 簡單快手—脆肉鯇魚煮麵食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單快手—脆肉鯇魚煮麵方法
    發表於:04-09
    脆肉鯇蛋白質高,肉質爽脆,除了火鍋和生炒,今天拿來簡單煮個面,又是一頓營養均衡的快手飯。今天依舊是一人份(可以適量新增食材哦)用料脆肉鯇魚片一碟任意蔬菜適量麵條或粉絲適量簡單快手—脆...
  • 小炒脆肉鯇魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-23
    一般吃火鍋挺喜歡吃脆肉鯇魚,但是小炒也非常不錯👌一點都不腥……用料脆肉鯇魚1斤花菇(香菇也可以)1個雲耳12朵香芹2根蠔油1勺鹽適量姜2片切丁生抽1勺蒜1瓣小炒脆肉鯇魚的做法花菇提前泡...
  • 青椒炒脆鯇如何做才美味,怎麼做青椒炒脆鯇簡單又好吃
    發表於:08-29
    只有秋冬季才有的賣的脆鯇怎能錯過😂買魚的時候碰到一個小姐姐問我說:脆鯇怎麼弄啊?我說爆炒就行,很脆口很好吃。這時候老闆搭話了,說:打火鍋也可以在家打火鍋的吃貨們可以試試買脆鯇,真的很...
  • 姜蔥炒脆鯇如何做才美味,怎麼做姜蔥炒脆鯇簡單又好吃
    發表於:01-16
    用料脆肉鯇魚600克姜些許蔥些許鹽看著辦油不用姜蔥炒脆鯇的做法買魚時,問老闆要點魚油!熱鍋後將魚油榨出油,下姜翻炒,出香味後,下蔥白下魚片,翻炒,不用加水,魚油蒸發慢,也不粘鍋!魚片很容易熟!炒...
  • 姜蒜燜鯇魚如何做才美味,怎麼做姜蒜燜鯇魚簡單又好吃
    發表於:02-23
    我的媽媽是個很聰明的人,而且很好學,每次在外面學到新菜式總是第一時間教我,所以我的廚藝大部分來自媽媽。這個菜也是媽媽的口述身教,有這樣的媽媽真好。😘用料鯇魚一條(約兩斤)姜蒜泥大半碗...
  • 鯇魚燜白菜如何做才美味,怎麼做鯇魚燜白菜簡單又好吃
    發表於:06-29
    用料鯇魚400g姜4片蔥適量料酒適量小白菜半顆鯇魚燜白菜的做法在鍋內倒入適量的油,油熱後將洗淨的魚放入鍋中煎,撒鹽,半分鐘後翻面煎,撒鹽。加入適量料酒,將蔥姜放入鍋內。接下來倒醬油,可多...
  • 三辣燜鯇魚如何做才美味,怎麼做三辣燜鯇魚簡單又好吃
    發表於:04-16
    用料姜18片鯇魚1條約3斤蒜8瓣幹辣椒2個生抽3勺蔥10根鹽50克油30克線椒5只小米辣10只香菜8根味精20克泡椒10個料酒少許三辣燜鯇魚的做法鯇魚一條清洗乾淨不留血水看圖備菜燒紅鍋煎魚兩...
  • 脆肉鯇燜雞如何做才美味,怎麼做脆肉鯇燜雞簡單又好吃
    發表於:10-15
    脆肉鯇魚肉爽脆彈,久煮不爛,常切薄片打邊爐,鮮美;今天讓魚肉與雞肉深度碰撞,鮮上加香,非常下飯。魚肉爽彈脆甜,雞肉鮮香,非常美味。用料脆肉鯇500克雞半隻姜1塊蒜苗3顆蔥頭1個脆肉鯇燜雞的做法...
  • 豆腐燜鯇魚如何做才美味,怎麼做豆腐燜鯇魚簡單又好吃
    發表於:05-27
    剛搬家,每天想弄點不同的普通的家常菜。超簡單的做法。用料鯇魚尾一塊豆腐數塊薑片蔥適量香菜適量辣椒一隻鹽適量生抽適量蠔油適量生油適量味精適量豆腐燜鯇魚的做法準備材料,魚洗乾淨,晾...
  • 紅燜鯇魚如何做才美味,怎麼做紅燜鯇魚簡單又好吃
    發表於:08-07
    普通廉價的鯇魚通過紅燜這個過程…食出了不一樣的味道…用料鯇魚肚邊肉500克蒜頭12粒紅辣椒兩個大蒜葉適量紅糖適量醬油適重香菇4個鹽、雞精少許生粉、胡椒少許紅燜鯇魚的做法先把魚切...
  • 脆肉鯇燜蘿蔔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-27
    天氣寒冷是脆肉鯇最肥美肉質最脆的時候,蘿蔔也是鮮甜多汁,兩樣美食合二為一是最佳拍檔!朋友們,有材料也可試試這菜試哦~用料脆肉鯇500克蘿蔔一條香蔥適量備用姜適量鹽適量油適量醬油適量料...
  • !愛做不做!姜蔥炒脆鯇魚片好好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的!愛做不做!姜蔥炒脆鯇魚片好好吃方法
    發表於:03-05
    用料脆鯇切片(讓魚檔阿姨切)一斤薑絲四片姜左右切絲蔥買一塊錢,二兩左右白胡椒粉適量料酒適量醬油正常勺子兩勺冰糖一粒蒜三瓣,喜歡可以多放幹辣椒三到四個,喜歡吃辣就再多放囉鹽巴適量!愛做...
  • 香芹炒脆鯇如何做才美味,怎麼做香芹炒脆鯇簡單又好吃
    發表於:01-17
    有一次去一家客家菜飯店吃到這個菜,念念不忘啊,我和我家寶寶一直愛吃脆鯇,但是隻會涮火鍋太單調了,憑著對飯店這道美味的記憶,不停嘗試,現在差不多了用料脆鯇500克香芹150克洋蔥三分之一個幹...
  • 爆炒脆肉鯇如何做才美味,怎麼做爆炒脆肉鯇簡單又好吃
    發表於:02-10
    用料脆肉鯇蔥根薑片蒜瓣香芹爆炒脆肉鯇的做法脆肉鯇切厚片。燒開水,加薑片料酒,倒入脆肉鯇焯水鍋中熱油放姜蒜和脆肉館,加入少許白糖,翻炒至魚變色微黃加蠔油,醬油,少許鹽,翻炒均勻放入蔥段,香...
  • 鯇魚燜油泡如何做才美味,怎麼做鯇魚燜油泡簡單又好吃
    發表於:10-01
    用料鹽、姜、蒜克雞蛋1只胡椒粉,生粉油蔥鯇魚燜油泡的做法首先將魚洗淨剁小塊,比較好入味。然後將雞蛋、鹽、胡椒粉、花生油、生粉用手抓均勻醃製鍋燒熱,放點油煎醃製好的魚兩面金黃,然後...
  • 快手燜魚如何做才美味,怎麼做快手燜魚簡單又好吃
    發表於:12-02
    用料海魚5條醬油2勺姜5片蠔油3勺油適量快手燜魚的做法把所有材料混合一起醃製十分鐘後小火燜8分鐘再關火燜5分鐘即可小貼士簡單方便,好吃做法適合所有魚類,烹飪時間隨魚的大小調節...