![四喜丸子不是獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子不是獅子頭方法]( "四喜丸子不是獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子不是獅子頭方法")
發表於：12-29
這道菜應該叫四喜丸子吧？名字不重要，好吃才重要，對不對？用料豬肉700克雞蛋2個鹽2小匙玉米澱粉2湯匙胡蘿蔔半根白胡椒粉1小匙生抽2湯匙老抽1湯匙糖2小匙蔥適量姜適量洋蔥適量麵包1個山藥半...
![紅燒獅子頭/四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒獅子頭/四喜丸子方法]( "紅燒獅子頭/四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒獅子頭/四喜丸子方法")
發表於：01-09
記錄的比較簡單不適合新手用量全憑媽媽多年做飯經驗用料豬肉餡玉米澱粉蔥薑末鹽八角水澱粉紅燒獅子頭/四喜丸子的做法豬肉餡根據自己口味加入蔥姜澱粉鹽調味起鍋放油油熱冒煙的時候把...
![家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭方法]( "家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭方法")
發表於：09-23
四喜丸子包含了“福、祿、壽、喜”，擁有十分美好的寓意與紅紅火火的賣相，是逢年過節我們家必備的年菜。做法嘛其實就是江浙的獅子頭，取四隻獅子頭，再澆上汁紅燒，就成了魯菜四喜丸子。可見這...
![黃磊老師的紅燒獅子頭（四喜丸子）食譜大全及做法，烹飪好吃的黃磊老師的紅燒獅子頭（四喜丸子）方法]( "黃磊老師的紅燒獅子頭（四喜丸子）食譜大全及做法，烹飪好吃的黃磊老師的紅燒獅子頭（四喜丸子）方法")
發表於：11-19
嚮往的生活第二季第10期。結合嚮往的生活第一季第2期四喜丸子。用料肥瘦肉雪梨生薑油、鹽、醬油雞精糖生粉黃磊老師的紅燒獅子頭（四喜丸子）的做法祕訣就是放梨🍐將雪梨、生薑、豬頭切末...
![正宗美味的四喜丸子（家常紅燒獅子頭）怎麼做]( "正宗美味的四喜丸子（家常紅燒獅子頭）怎麼做")
發表於：05-15
時間：約35-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：5人份用料豬肉餡400g雞蛋1個鹽2g糖5g白胡椒粉2g玉米澱粉10g料酒5g生抽10g麵包糠30g薑末3g荸薺（馬蹄）40g油菜2棵燉煮用料大蔥白1段食用油10g生抽20g老...
![年夜飯系列:四喜丸子(紅燒獅子頭)食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯系列:四喜丸子(紅燒獅子頭)方法]( "年夜飯系列:四喜丸子(紅燒獅子頭)食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯系列:四喜丸子(紅燒獅子頭)方法")
發表於：05-08
四喜丸子(紅燒獅子頭)是淮揚名菜，不僅紅潤油亮、醇香味美、口感爽脆，還有著非常美好的寓意“團團圓圓，吉祥如意”，是中國逢年過節必備的一道美食。(PS:這是我和millie跨年家宴菜品之一)用...
![紅燒獅子頭四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒獅子頭四喜丸子方法]( "紅燒獅子頭四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒獅子頭四喜丸子方法")
發表於：03-04
冬至快樂！我這裡說的一勺，是平時用的湯勺。大概是10—12g！有廚房秤會更加好一些噢！一次可以多做一些，炸好，放在保鮮盒凍起來，吃的時候拿出來燉，這樣春節宴客很方便！可以加點馬蹄碎，更加脆爽噢！用...
![四喜丸子，紅燒獅子頭，家常版大肉丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子，紅燒獅子頭，家常版大肉丸子方法]( "四喜丸子，紅燒獅子頭，家常版大肉丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子，紅燒獅子頭，家常版大肉丸子方法")
發表於：10-28
兒子姑娘喜歡吃肉，所以自己琢磨著做了這個，一次成功，簡單好做用料豬肉半斤馬蹄或者藕小半個藕雞蛋1個澱粉少許料酒1勺蔥1根姜2片大蒜3瓣鹽適量八角1個醬油1勺糖或者冰糖少許克桂皮1塊香葉...
![四喜丸子（獅子頭）宴客大菜食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（獅子頭）宴客大菜方法]( "四喜丸子（獅子頭）宴客大菜食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（獅子頭）宴客大菜方法")
發表於：04-28
四喜丸子是我們這婚宴必備大菜，壽宴，寶寶宴等比較隆重的日子它都會出鏡。其實它跟獅子頭做法差不多😊只不過裝盤的時候四喜丸子裝四個，代表福、祿、壽、喜，吉祥話。我們家過年也會做，做好了...
![太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭方法]( "太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭方法")
發表於：12-12
用料五花肉餡熟雞蛋花椒粒蛋清蔥末蒜末雞精醬油香油生抽五香面鹽香菜太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭的做法肉餡加入蔥末、薑末、雞精、醬油、香油、生抽、五香面、鹽...
![自制四喜丸子（紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的自制四喜丸子（紅燒獅子頭方法]( "自制四喜丸子（紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的自制四喜丸子（紅燒獅子頭方法")
發表於：03-10
用料豬肉（瘦肉）1000克少許肥肉蒜4個生薑2個大蔥1根老抽適量味精適量味極鮮適量蠔油適量饅頭2個雞蛋2個澱粉適量自制四喜丸子（紅燒獅子頭的做法1.將瘦肉肥肉切成條，放入攪拌機，攪成肉丁，大蒜...
![四喜丸子/紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子/紅燒獅子頭方法]( "四喜丸子/紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子/紅燒獅子頭方法")
發表於：03-08
象徵“福、祿、壽、禧”的四喜丸子🍡很適合過節做，尤其是春節年夜飯的硬菜之一。用料馬蹄6個豬肉200克水澱粉20克老抽3勺雞蛋1個料酒2勺鹽10克四喜丸子/紅燒獅子頭的做法豬肉料理機打成...
![傳統 VS改良四喜丸子（獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統 VS改良四喜丸子（獅子頭）方法]( "傳統 VS改良四喜丸子（獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的傳統 VS改良四喜丸子（獅子頭）方法")
發表於：11-14
用料見步驟傳統VS改良四喜丸子（獅子頭）的做法傳統版四喜丸子 食材：豬肉末（400克瘦肉，160克肥肉）馬蹄饅頭碎雞蛋花椒大料香葉蔥姜雞精鹽美極鮮味汁蠔油水澱粉香油料酒油做法：1、將花椒、大料...
![正宗美味的四喜丸子/紅燒獅子頭 Chinese Meatballs怎麼做]( "正宗美味的四喜丸子/紅燒獅子頭 Chinese Meatballs怎麼做")
發表於：09-03
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！四喜丸子是一道傳統的漢族菜餚，準備和製作都給簡單。它在肉餡拌入了切碎的荸薺，最後搭配上濃郁閃亮的醬汁非常美味，一口咬下去滿口都是肉很有滿...
![四喜丸子（紅燒獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（紅燒獅子頭）方法]( "四喜丸子（紅燒獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（紅燒獅子頭）方法")
發表於：07-24
難度指數：★★★時間：40分鐘左右口味：鮮香四溢用料豬肉500克麵粉5克澱粉5克雞蛋1個小蔥1根姜4克蒜3瓣雞精1克十三香2克鹽3克白糖3克孜然1克幹辣椒1個油10克白芝麻1克老抽1勺醬油1勺香油1...
![紅燒獅子頭（四喜丸子）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒獅子頭（四喜丸子）方法]( "紅燒獅子頭（四喜丸子）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒獅子頭（四喜丸子）方法")
發表於：11-23
本人喜歡吃肉，更喜歡吃四喜丸子，也不能想吃了就去飯店吃吧，自己在家嘗試下，不足請諒解用料豬肉500克馬蹄5個雞蛋1個澱粉1勺蠔油1勺老抽1勺生抽4勺水澱粉適量姜適量蔥一段鹽適量五香粉1勺半...
![四喜丸子（也叫紅燒獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（也叫紅燒獅子頭）方法]( "四喜丸子（也叫紅燒獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（也叫紅燒獅子頭）方法")
發表於：05-15
做這道菜的初衷是因前些天我帶孩子去北京玩，在前門大街的慶豐包子店吃到這丸子，孩子特別喜歡吃，回到家裡一直念念不忘，作為母親的我肯定是竭盡全力的滿足孩子們。於是今天就去市場買了材料...
![💯🌷蓮藕肉餅+獅子頭+四喜丸子💥🌷食譜大全及做法，烹飪好吃的💯🌷蓮藕肉餅+獅子頭+四喜丸子💥🌷方法]( "💯🌷蓮藕肉餅+獅子頭+四喜丸子💥🌷食譜大全及做法，烹飪好吃的💯🌷蓮藕肉餅+獅子頭+四喜丸子💥🌷方法")
發表於：09-02
👏👏👏快過年了，做一些丸子可以吃幾餐！蒸著吃，放火鍋裡都可以😊！！蓮藕營養是很豐富，老少皆宜，特別對女人來說有更高的營養價值！蓮藕可以助消化、止血、美容養顏、減肥、祛痰止咳。有句話說“男...
![清蒸獅子頭/四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸獅子頭/四喜丸子方法]( "清蒸獅子頭/四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸獅子頭/四喜丸子方法")
發表於：06-21
偶然間看了嚮往的生活，黃磊做的獅子頭大家吃得津津有味。我不是肉食動物，但是也想試試做出好吃的料理，雖然不知道具體食材和步驟，參考了廚房裡的大神們，再加上自己調的醬汁，出鍋後一搶而光，獅...
![砂鍋獅子頭（哈爾濱名小吃）#紅燒獅子頭#四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的砂鍋獅子頭（哈爾濱名小吃）#紅燒獅子頭#四喜丸子方法]( "砂鍋獅子頭（哈爾濱名小吃）#紅燒獅子頭#四喜丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的砂鍋獅子頭（哈爾濱名小吃）#紅燒獅子頭#四喜丸子方法")
發表於：05-02
入口特別酥爛，香味濃郁（底下有小貼士喲）1⃣️把炸好的大丸子放入湯中燉至酥爛，再放入豆腐砂鍋中，就是砂鍋獅子頭。2⃣️把湯汁勾芡淋在燉好的丸子上，就是紅燒獅子頭＃四喜丸子。既然疫情出不了門就...
![四喜丸子（獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（獅子頭）方法]( "四喜丸子（獅子頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（獅子頭）方法")
發表於：10-27
用料豬肉500克蓮藕100克鹽5克白糖10克生抽3勺老抽1勺料酒2勺雞蛋1個澱粉10克胡椒粉適量香油1勺八角1個香葉1片桂皮1塊花椒一小捏澱粉水半碗四喜丸子（獅子頭）的做法一斤豬後腿肉剔除筋膜，...
![年夜飯·四喜丸子·紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯·四喜丸子·紅燒獅子頭方法]( "年夜飯·四喜丸子·紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯·四喜丸子·紅燒獅子頭方法")
發表於：11-26
過了臘八就是年，現在開始安排咱們的年夜飯吧，豬肉再貴，也要吃起來。四喜丸子，俗稱“紅燒獅子頭”。因為過年，覺得四喜丸子的名字更討喜，就用它了。試了新做法，沒想到比單純的肉丸更好吃，你也試...
![烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）方法]( "烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）方法")
發表於：06-02
用料豬肉克雞蛋個蔥適量胡椒粉適量生抽，醬油適量料酒適量花椒八角粉適量雞精適量糖適量麵包糠（或陳饅頭渣）適量烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）的做法豬肉肥肉2/5，瘦肉3/5絞肉機打碎...
![四喜丸子☞紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子☞紅燒獅子頭方法]( "四喜丸子☞紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子☞紅燒獅子頭方法")
發表於：06-02
用料五花肉350克杏鮑菇1個澱粉適量蔥3根姜6片料酒半勺生抽1勺糖適量蠔油少量鹽少量白芝麻少許八角、香葉、桂皮、花椒少量四喜丸子☞紅燒獅子頭的做法五花肉用菜刀剁碎，保留一些粗糙度...
![獅子頭四喜丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "獅子頭四喜丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-27
做獅子頭好吃的祕訣就是。一定在丸子成型的前提下儘量少加澱粉。用料豬肉400g油菜心6棵馬蹄40g幹香菇半個雞蛋清1個蔥、姜、花椒、大料少許澱粉15g鹽2g蠔油10g味精1.5g獅子頭四喜丸子...
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