相關魚露滷豬肉的最好吃的做法

魚露滷豬肉

發表於：02-08

用料豬肉魚露老蔥頭魚露滷豬肉的做法老蔥頭，魚露，肉不停的翻炒，炒到肉金黃金黃的，加水，蓋過肉就可以，加點料酒（料酒加不加都可以的）我有時候加，有時候不加大火煮煮到剩下三份之一水加點蠔油，再煮...
燒滷豬頭肉

發表於：01-31

用料豬頭肉1200克桂皮2塊八角5個姜3片香葉5片花椒30粒老抽小半碗生抽2勺幹辣椒3個料酒兩大勺鹽小小勺太古片糖1/4片燒滷豬頭肉的做法水開後下豬頭肉焯幾分鐘，撈起衝冷水，濾幹備用。片糖...
滷豬腱子肉

發表於：03-02

豬腱子肉這樣滷著吃也挺不錯的噢😊用料八角1個姜3片生抽1勺冰糖少量老抽1勺腱子肉500克料酒1勺香葉2片蒜1瓣蔥半根山楂片1片豆瓣醬1勺滷豬腱子肉的做法準備好食材將腱子肉在鍋裡用熱水...
糟滷雞片！糟滷一切！@壞露露的露臺食光

發表於：07-06

這個夏天最迷人的雞，到底是誰？答案是：糟滷雞片！它的肌膚吹彈可破，粉嫩多汁，入口清涼滑爽，清新醉人，今年夏天我家餐桌上最得寵的雞，就是這盤迷人的糟滷雞片！作為一個北方人，我對糟滷接觸的並不多。...
滷水豬頭肉

發表於：12-18

二月二,龍抬頭,吃豬頭,哈哈!南方好象沒有這個習俗,但是北方有,好象還要剪頭髮什麼的!做了豬頭肉,應應節啊!用料豬頭1/2個雞蛋10個桂皮適量香葉適量丁香適量茴香適量姜適量蔥段適量生抽...
滷豬肉

發表於：04-04

做好的湯，不要丟掉，可以放涼放冰箱，下次滷水煮花生米用！很好吃的歐！用料八角3個雞蛋2個桂皮3小塊花椒2粒老抽3勺鹽適量酒炒菜酒冰糖5塊蒜3粒滷豬肉的做法清洗肉，切塊幹鍋，放料到鍋底放一碗水，...
魚露蒸豬頸肉

發表於：03-27

簡單的一道家常菜，不過要想買到這塊豬頸肉，可要早點出門了，一隻豬隻有兩塊，手快有手慢無哦，哈哈。用料豬頸肉一塊（約250克）魚露3湯匙糖適量生粉適量薑片5片花生油適量魚露蒸豬頸肉的做法就是...
魚香滷豬蹄

發表於：08-20

魚香肘子的變式，不想吃肘子，肉肉太多，於是便想當然地將肘子偷換成了蹄子，且事先將蹄子滷製了一番，做法實非主流，妥與不妥，求鑑定！用料豬蹄2只老薑1芽香蔥1把冰糖2塊各種香料各少許幹辣椒十幾個...
脆姜魚露炒豬肉｜美食臺

發表於：08-24

用脆姜炒豬肉？許多人可能還是頭一次聽說這做法，脆姜其實就是生薑用紅糖醃漬過夜再炸脆。嘉賓老羊（@老羊廚房）曾在潮汕吃到了這道脆姜魚露炒豬肉，回來後就做給朋友吃，沒想到最先被一搶而光的...
滷牛肉滷豬蹄

發表於：06-16

用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少許鹽，冰糖，十三香。小火燉四五個小時。...
鹹“魚”翻身“豬”事亨!——五花腩欖角蒸鱸魚@壞露露的露臺食光

發表於：05-17

年夜飯吃出好意頭，搞定全家胃！年夜飯要隆重、豐盛，顯示出一年的豐收，講究雞鴨魚肉牛羊蝦蟹俱全。既不能失了排場，又想嚐個新鮮，北方年夜飯不妨試試南方做法，南方餐桌也可以加幾道北方菜。過年...
滷牛肉～滷豬皮～（豬肉這麼貴，豬皮也不要浪費呀）

發表於：09-20

外面買的滷牛肉總是覺得太爛，沒嚼頭，自己動手來一盤，娃們饞得不行。注意：牛肉提前用鹽醃製過程很重要，不要滷得太熟，切牛肉不要太薄。豬皮和豬肉比牛肉容易熟，提前撈出來，不要滷過頭了。用料牛...
飄香滷水滷白肉！不油膩的春夏葷食冷盤！@壞露露的露臺食光

發表於：02-16

每年一轉暖，滷味便上桌了。雞翅尖、雞骨棒、滷肉飯、越式滷肉……一年裡總要輪番做上幾次，怎麼都吃不膩。前陣子被問食譜的滷白肉，上週又重新做了一次。其實這道滷白肉的滷味不是很濃，而是...
滷水豬肉

發表於：09-30

用料豬肉八角香葉大蒜姜生抽糖老抽滷水豬肉的做法準備好豬肉熱鍋，放水，生抽，老抽，八角，香葉，糖，姜，大蒜，豬肉一起下鍋，悶三十到四十分鐘悶到十五分鐘，翻轉悶好豬肉出鍋上盤...
滷豬上腳肉

發表於：04-16

用料豬腳上網500克料酒1勺姜5片八角3個生抽適量老抽1勺鹽適量花椒10粒蒜頭3小個指天椒3個涼拌蒜頭些許蔥花辣椒麵老陳醋1勺白醋1勺芝麻油1勺熱油1勺指天椒2個蒜頭挆碎些許蔥切粒滷豬上...
魚露滷鴨

發表於：08-22

自己養的鴨，神獸喜歡吃滷鴨用料鴨只老蔥頭魚露魚露滷鴨的做法我自己殺的，鴨處理乾淨備好我自己養的，就把鍋🔥熱，放老蔥頭，爆炒香，魚露6斤鴨，正常吃飯碗，3分之2碗魚露，味道剛好。放一點魚露，香味...
滷豬肉

發表於：09-05

冰箱裡一塊佔了很大地兒的豬肉不知怎麼吃，索性就滷了它用料老抽八角薑桂皮醬油豬肉雞蛋鹽蔥蒜辣椒冰糖料酒香葉圓蔥花椒滷豬肉的做法涼水下鍋煮豬肉去血水，加了薑片、蔥、料酒去味兒，為了...
滷豬頸肉

發表於：10-12

狗子在沃爾瑪看到這個肉，很激動，說小時候特別愛吃冷盤鋪子裡賣的滷豬頭肉，尤其是這個位置的肉，肥而不膩，瘦而不柴，筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白...
魚露風味番茄豬肉細扁面

發表於：10-29

因為上次用剩了一些豬排不想放太久，在書中找到了這個同樣以豬肉為原料的菜。書中推薦用肉片做，我把豬裡脊排敲得比較薄再切片做，最後還是做成了一塊塊而不是一片片。這道菜入口感覺非常好...
家常滷豬肉

發表於：09-05

時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：6人份用料豬五花肉500g雞蛋6個食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g鹽5g糖5g大蔥1段生薑1片草果1個桂皮1塊香葉1片八角（大料）1個花椒20粒水沒過食材家常滷豬肉...
脆姜魚露炒豬肉

發表於：03-09

用料豬肉克料酒勺魚露自制脆姜脆姜魚露炒豬肉的做法把生薑洗淨擦乾，帶皮切成片，放到碗裡把紅糖放入碗中，包裹住生薑，靜置過夜後風乾，脆姜就做好了。這是做好的脆姜處理五花肉燒熱一鍋水，待水...
滷豬頭肉

發表於：10-20

豬肉太貴了，蹭蹭蹭的漲價。豬頭肉都42一斤了😂不如直接買個豬頭自己滷著吃用料豬頭半個，6斤左右姜一大塊蔥5根蒜6瓣香葉5克白芷5克小茴香13克桂皮3克花椒5克八角5克草果5克黃豆醬4勺鹽5...
香辣滷牛肉/滷豬肉

發表於：03-28

自從愛上運動，成為一名運動達人，我每天必不可少的一道菜就是滷牛肉，半年多以來不知道滷了多少次，這個配方是最好吃的一個。建議收藏。平均2-3天滷一次，從不間斷。同樣的配方滷豬肉一樣美味（...
滷豬臉肉

發表於：08-11

豬臉肉，很特別的口感，像很嫩的牛鍵肉。用料豬臉肉滷料包料酒生抽老抽糖滷豬臉肉的做法用調料熬製一鍋滷水，放入薑片和蔥段。大火煮開，中火煮30分鐘，加鹽後，小火煮30分鐘。熄火，浸泡1小時。...
魚露牛肉

發表於：06-10

味道鮮鹹，快速美味的下飯菜，讓人回味無窮∞關鍵是肉汁可以澆飯吃，味道槓槓的……用料牛肉300克蒜1頭姜1塊蔥3顆沙姜1塊魚露1/2醬油碟蠔油1/2醬油碟花生油1/2醬油碟水1/2醬油碟魚露牛肉的...