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  • 耙牛肉火鍋如何做才美味,怎麼做耙牛肉火鍋簡單又好吃
    發表於:03-19
    耙(pa,第一聲)在重慶話裡是指軟爛的意思,耙牛肉火鍋中的牛肉自然也是十分軟爛,入口即化。而蹄筋則更多一分軟糯。一口牛肉一口蹄筋,讓人大呼癮!🐮刀削麵燙在火鍋裡也是一絕,大家一定試試!ps:蹄筋...
  • 地道的潮汕牛肉火鍋怎麼做,如何烹飪潮汕牛肉火鍋才更好吃
    發表於:11-14
    作為粵菜的胃,真的很愛吃潮汕牛肉鍋!看了很多菜譜都沒有介紹,今天忙著做飯也沒拍多少照片,希望今天的做法能幫到大家。用料芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火鍋的做法重點1...
  • 紅心火龍果酵素、蘋果酵素、耙耙柑酵素食譜大全及做法,烹飪好吃的紅心火龍果酵素、蘋果酵素、耙耙柑酵素方法
    發表於:05-24
    用料配料:紅心火龍果(或者蘋果或者鳳梨或者耙耙柑,用什麼水果都可以)600克,白砂糖200克,純淨水或者涼白開1000克。紅心火龍果酵素、蘋果酵素、耙耙柑酵素的做法玻璃瓶、菜刀、案板、小碗、...
  • 牛肉火鍋面如何做才美味,怎麼做牛肉火鍋面簡單又好吃
    發表於:08-04
    用料雪花牛肉片200g青蒜一根生抽適量壽喜鍋醬料適量金針菇150g鮮香菇150g白蘿蔔250g海蝦150g蒿子稈200g麵條250g料酒適量牛肉火鍋面的做法食材清洗後瀝乾水分備用,先香菇斜刀切片,白蘿蔔...
  • 醃火鍋牛肉如何做才美味,怎麼做醃火鍋牛肉簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料牛肉500克蛋清1個鹽0.5克生抽1勺耗油1勺油1勺醃火鍋牛肉的做法牛肉,鹽,生抽,耗油,蛋清,攪拌到牛肉把所有水吸進去放一勺油,攪拌均勻,就可以擺盤了...
  • 牛肉小火鍋如何做才美味,怎麼做牛肉小火鍋簡單又好吃
    發表於:04-06
    一個人在家不知道吃點啥的時候,母親大人來電話讓把冰箱的牛肉弄的吃的。牛肉是母親大人焯水後切成小塊分小袋裝放冰箱的,每次吃的時候正好拿一小袋的量出來解凍正好可以做一鍋。在這裡誇...
  • 火鍋牛肉如何做才美味,怎麼做火鍋牛肉簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料牛肉隨意克蔥3根姜15片紅太陽火鍋底料1包鹽兩湯匙勺老抽3勺食用油三湯匙火鍋牛肉的做法牛肉冷水下鍋,水煮開去沫,水中放入蔥段薑片,牛肉涼水沖洗,炒勺放油少許,煸炒出香冒油備用,花椒大...
  • 黃哈兒耙牛肉湯鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    黃哈兒”耙牛肉湯鍋大到塞滿你的嘴,耙到包養你的胃,在耙牛肉界簡直是槓把子一般的神存在。黃哈兒耙牛肉入味十足,每一口下去只想讓人大呼過癮。牛肉牛筋裹挾著麻辣鮮香,富有彈性地滑入口...
  • 牛肉湯火鍋如何做才美味,怎麼做牛肉湯火鍋簡單又好吃
    發表於:08-12
    濃厚湯底燙素菜用料牛肉500克鹽3茶匙生抽3勺大料2個肉桂1根花椒20粒小米辣4只牛肉湯火鍋的做法牛肉斬塊洗淨冷水下鍋,焯出血水。將牛肉撈出洗淨牛肉加入生抽,鹽,大料,肉桂,花椒,辣椒進高壓鍋...
  • 剩火鍋牛肉如何做才美味,怎麼做剩火鍋牛肉簡單又好吃
    發表於:08-08
    中午吃了火鍋,還有好多菜沒有吃完,晚上還要吃一頓剩菜用料牛肉剩下的切小就行,炒的那種小雞蛋1個蒜瓣薑片山藥剩了一根土豆剩了蠻多白蘿蔔剩了蠻多蔥1根豆腐剩了兩塊番茄1個剩火鍋牛肉的...
  • 耙牛肉•火鍋(辣/不辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的耙牛肉•火鍋(辣/不辣版)方法
    發表於:04-18
    之前在外面吃了一頓耙牛肉,煮在火鍋裡,牛肉耙軟,煮的菜味道足。回來好幾天,一直還想吃,只是店太遠,過去不方便。只好自己DIY,做出來居然味道還不錯!用料牛肉(帶肥肉,牛腩最好)750克薑切片大蔥1根...
  • 地道的火鍋 醃牛肉怎麼做,如何烹飪火鍋 醃牛肉才更好吃
    發表於:09-23
    用料牛肉克花椒粒生抽勺鹽克澱粉勺火鍋_醃牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...
  • 地道的牛肉丸火鍋怎麼做,如何烹飪牛肉丸火鍋才更好吃
    發表於:09-13
    深圳天氣突然從春天到冬天,晚上做個火鍋暖暖的又營養,我選的牛肉丸和牛肉,不會長胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛爭鮮牛肉丸6個玉米半根牛肉100克娃娃菜半顆萵筍半根金針菇1小把豆腐1塊鹽克蠔油...
  • 牛肉丸火鍋如何做才美味,怎麼做牛肉丸火鍋簡單又好吃
    發表於:03-20
    潮汕的牛肉火鍋,特產牛肉丸,親戚家賣的好吃便宜,所以家裡都會有放幾斤,吃的最多的就是牛肉丸火鍋。最家常做法。雖然簡單,不過還是分享給其他地方的朋友們,可以這樣做!簡單但是美味!用料肉丸50...
  • 牛肉火鍋粉如何做才美味,怎麼做牛肉火鍋粉簡單又好吃
    發表於:04-22
    它是未歸人心底的小小鄉愁用料牛腩切塊適量菜籽油適量薑片適量蔥節適量蒜片適量剪碎的幹辣椒節隨意豆瓣醬適量醬油適量料酒適量香醋適量八角、山奈、草果、香葉適量花椒適量冰糖適量香...
  • 地道的糖油耙耙怎麼做,如何烹飪糖油耙耙才更好吃
    發表於:09-07
    每到天氣乍暖還寒的時候,總少不了一份熱呼呼的糖油耙耙帶來的幸福與溫暖!材料很簡單,卻能做出最溫暖人心的地道小吃l用料糯米粉適量紅糖適量白糖適量開水適量糖油耙耙的做法取適量糯米粉,...
  • 耙耙菜如何做才美味,怎麼做耙耙菜簡單又好吃
    發表於:06-18
    豇豆老一點的時候適合煮白水,煮出來的水居然是紅紫色的,好奇怪,這又不是紅豇豆怎麼是紅色的呢🤔說明豇豆的確是個好東西,還有各種蔬菜,比如豆角、土豆之類的都可以煮一鍋,煮得軟軟的,是四川的...
  • 地道的耙牛肉怎麼做,如何烹飪耙牛肉才更好吃
    發表於:09-23
    康師傅紅燒牛肉麵包裝的大塊牛肉用料牛肉克薑片土豆個花椒粒八角個香葉片桂皮塊生抽勺老抽火鍋底料一小塊包料酒勺蔥蒜牛腩克牛筋耙牛肉的做法牛雜入冷水下鍋,放入2棵蔥、2片生薑、倒入...
  • 牛肉絲火鍋如何做才美味,怎麼做牛肉絲火鍋簡單又好吃
    發表於:06-09
    方子是我爸教我的,具體根據時令和當下材料會有調整。本方子所寫為基本做法。也適用於一些較好煮的肉類如黃陂三鮮的丸子。圖不對版因為沒拍圖下次拍了換上用料牛肉白蘿蔔煙燻豆腐乾冬季...
  • 火鍋嫩牛肉如何做才美味,怎麼做火鍋嫩牛肉簡單又好吃
    發表於:06-02
    火鍋店裡的嫩牛肉都很好吃,以前在家醃的總是不穩定,有時候好,有時候就不嫩,最近從抖音上看了幾個廚師和火鍋店醃牛肉的視訊,總結了一下,大致都差不多,就是步驟有些許差別,自己根據情況調整了一...
  • 火鍋牛肉丸如何做才美味,怎麼做火鍋牛肉丸簡單又好吃
    發表於:03-16
    Q彈の牛肉丸家屬想吃牛肉丸,就想著自己試試看。製作超簡單,口感也確實Q彈,肉味自然。配方來自廚友璧無痕,感謝分享。我減半做的,全程用廚師機打的。如果沒有廚師機,用電動打蛋器也ok的~此方子...
  • 牛肉火鍋如何做才美味,怎麼做牛肉火鍋簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香葉、桂皮大蔥、姜、蒜子、幹椒老乾媽蒜苗牛肉丸牛肉火鍋的做法先認識一下牛肉,哈哈哈,賣牛肉的說做火鍋要買肥牛肉和腱子肉準備八角、香葉、桂皮、大...
  • 燉牛肉耙呼如何做才美味,怎麼做燉牛肉耙呼簡單又好吃
    發表於:02-03
    雲南騰衝美食用料牛肉蔥薑蒜芹菜芫荽姜小米椒燉牛肉耙呼的做法買牛肉牛肉切長條,放鍋冷水煮,焯水煮至泡沫,焯水去除泡沫,水留著煮牛肉放入燉鍋,燉2小時用筷子戳肉戳的動,取出牛肉切塊,備用吃...
  • 石鍋耙鳳爪如何做才美味,怎麼做石鍋耙鳳爪簡單又好吃
    發表於:06-19
    在重慶吃的最多的要算有友鳳爪啦,美其名曰重慶特產。以前每次外出的時候都要帶上好幾包,無論是火車上、汽車上、還是飛機上都要來上一包,一邊吐舌大快朵頤的吃,一邊呼哧呼哧扇著風,辣的過癮...
  • 地道的牛肉火鍋怎麼做,如何烹飪牛肉火鍋才更好吃
    發表於:03-01
    沒有故事,週末加餐。用料牛肉一大塊八角2個洋蔥幾塊辣椒一把生薑四五片火鍋料一小塊蔥或者蒜段幾塊牛肉火鍋的做法肉冷水下鍋去,加生薑片,料酒,煮開去浮沫,撈出。一些輔料。蔥段或者蒜段都...