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  • 七夕,老煙臺的硬巧果食譜大全及做法,烹飪好吃的七夕,老煙臺的硬巧果方法
    發表於:05-04
    【檸花•生活廚房課】🎋七月七,卡巧果咯小小的巧果烙起來紅繩一串掛到脖子上現在市面大多買到軟巧果,但還是愛吃老輩子的硬巧果,嘎嘣脆,於是請教了老人,試著研究了這個配方。用料麵粉300克...
  • 煙臺大櫻桃美早果醬食譜大全及做法,烹飪好吃的煙臺大櫻桃美早果醬方法
    發表於:05-24
    櫻桃,一種富含多重營養元素的小小紅果子。從一顆小苗苗開始,經過幾年的呵護才能結出果實,每年的採摘季也不過短短一個月時間。有幸,嫁到煙臺後,婆婆老家的親戚有那麼幾棵美早樹,恰逢孕期,美膩...
  • 七夕大煙臺的傳統美食,表達愛的禮物🎁「發麵巧果」食譜大全及做法,烹飪好吃的七夕大煙臺的傳統美食,表達愛的禮物🎁「發麵巧果」方法
    發表於:12-23
    七夕家鄉美食,巧果系列之二:發麵版巧果!不同於古樸巧果,發麵巧果少量添加了油脂和雞蛋🥚吃起來口感就多了鬆軟和香甜👍👍👍麵糰偏軟,又經過兩次發酵,巧果是屬於軟綿一類哦!用料普通麵粉500克...
  • 正宗美味的煙臺紅富士蘋果怎麼做
    發表於:04-24
    回到煙臺,去果園裡給大家摘紅富士蘋果。今天開始發貨了,持續到月底就沒有了。用料蘋果1煙臺紅富士蘋果的做法摘蘋果,摘下來急不可待的就想吃。拍個照,再吃。蘋果套袋的,山裡又沒水。我們直...
  • 煙臺喜餅如何做才美味,怎麼做煙臺喜餅簡單又好吃
    發表於:08-11
    喜餅是一種山東傳統特色麵食,甜甜的又好消化,老公和女兒都很喜歡吃。女兒在外省實習早上沒有時間做飯,因為喜餅不加水,比較好儲存,所以可以每次寄幾個讓她早上配著牛奶、麥片之類的吃一個,總...
  • 老煙臺七夕必吃的黃金南瓜巧果食譜大全及做法,烹飪好吃的老煙臺七夕必吃的黃金南瓜巧果方法
    發表於:12-23
    膠東七夕必吃的小點心——黃金南瓜🎃巧果,媽媽的味道,鬆軟香甜,太好吃了~用料中筋粉500克全蛋液120g南瓜泥(蒸熟)130克純牛奶65克細砂糖100克玉米油35克乾酵母5克鹽3克老煙臺七夕必吃的黃金...
  • 正宗老煙臺燜魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-14
    煙臺人最正宗最家常的做法,改天做了上圖用料偏口魚一條花椒適量大料適量蔥適量姜適量乾紅辣椒適量醬油適量料酒適量白糖適量韭菜少許正宗老煙臺燜魚的做法魚洗淨、刮鱗、去腮、摘除內臟...
  • 💯膠東美食‼️兒時記憶中的煙臺七夕巧果‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的💯膠東美食‼️兒時記憶中的煙臺七夕巧果‼️方法
    發表於:12-25
    小時候七夕節,姥姥家會把巧果用紅繩串起來,給孩子們掛在脖子上,滿衚衕撒歡的跑,遇見小孩就比誰的好吃又好看……彤姥姥去世也好多年了,彤媽也年紀大了,現在彤彤接著傳承,做給自己的娃吃,還沒過...
  • 煙臺炸魚如何做才美味,怎麼做煙臺炸魚簡單又好吃
    發表於:02-01
    用料魚1條鹽少克料酒3勺生抽2勺煙臺炸魚的做法煮魚...
  • 煙臺灌腸如何做才美味,怎麼做煙臺灌腸簡單又好吃
    發表於:03-30
    每到過年,家家戶戶的窗外便掛起了灌腸,這是年的味道,也是老百姓的味道!用料豬肉5000克鹽100克白糖150-200克高度白酒200克老抽(五香味用料)50克五香粉(五香味用料)50克辣椒麵(香辣味用料)100克或...
  • 煙臺大盤雞如何做才美味,怎麼做煙臺大盤雞簡單又好吃
    發表於:12-22
    沒有用郫縣豆瓣醬的紅燒版新疆大盤雞,借鑑新疆大盤雞的做法~,花捲真的好吃用料雞1只土豆4個紅青椒各1個乾料:洋蔥個薑片片八角3個桂皮1塊蒜6瓣姜4片花椒適量香葉五六片調料:紅燒醬油雞精鹽...
  • 地道的煙臺薰魚🐟怎麼做,如何烹飪煙臺薰魚🐟才更好吃
    發表於:11-30
    年關將至,沿海地區必不可少的薰魚才捨得登入舞臺,作為一年當中收尾的重頭戲,閃亮亮地存在於老一輩地地道道煙臺人的腦海裡。用料食材:大鮁魚5條,醬油3袋,糖醋老抽,料酒,姜,蒜,八角,香葉,鹽,糖,桂皮,...
  • 七夕大煙臺的傳統美食,表達愛的禮物🎁「南瓜低粉硬麵巧果」食譜大全及做法,烹飪好吃的七夕大煙臺的傳統美食,表達愛的禮物🎁「南瓜低粉硬麵巧果」方法
    發表於:12-24
    今天繼續七夕家鄉美食巧果系列吧😄😄😄南瓜泥和麵,取用低粉,新增植物油和雞蛋🥚麵糰需要很硬,烤出後的口感是硬酥脆,跟之前兩款白麵巧果完全不同。。。香脆香脆的,烤制的時候已經抵擋不住香...
  • 老煙臺薰鮁魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-02
    這道菜是魚哥哥的最愛,一直只有婆婆會做,嫁過來第三年第一次親手學習做這道菜,希望魚哥哥以後能經常吃到小時候的味道。婆婆是老煙臺人,十年如一日的薰鮁魚手法,希望大家能喜歡!勺子量是炒菜...
  • 巧克力硬歐如何做才美味,怎麼做巧克力硬歐簡單又好吃
    發表於:04-01
    很愛這款包包,感謝葛老師和感謝一直幫助我成長的露露用料黑巧克力克50可可粉克16蔓越莓50鹽克9.6酵母克1法粉伯爵t65450天然酵母100克冰水300克巧克力硬歐的做法泡麵15分鐘,打至完全,麵糰...
  • 煙臺櫻桃如何做才美味,怎麼做煙臺櫻桃簡單又好吃
    發表於:05-28
    用料櫻桃100克煙臺櫻桃的做法新鮮的煙臺櫻桃淡鹽水沖洗😊...
  • 海鹽黑巧焦糖硬糖果食譜大全及做法,烹飪好吃的海鹽黑巧焦糖硬糖果方法
    發表於:10-26
    往年過年總要做糖,但正正經經把過程發到網上還是頭一回。其實自己動手做糖,追求口味只是一方面,其中充斥的淡淡年味才是另一層要義。前些日子朋友送了品質很好的黑巧,可可含量達90%,十分醇...
  • 七夕大煙臺表達愛的傳統美食「古樸巧果」食譜大全及做法,烹飪好吃的七夕大煙臺表達愛的傳統美食「古樸巧果」方法
    發表於:12-23
    還有六天就要一年一度的七夕節了,在我們煙臺,巧果是七夕必不可少的傳統美食。。。巧果寓意牛郎織女美麗的愛情,雖然結局並不完美,但是為他們的執著所打動!!!臨近七夕,能把自己家鄉的特色通過下...
  • 膠東美食‼️兒時記憶中的煙臺七夕巧果‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的膠東美食‼️兒時記憶中的煙臺七夕巧果‼️方法
    發表於:12-26
    小時候七夕節,姥姥家會把巧果用紅繩串起來,給孩子們掛在脖子上,滿衚衕撒歡的跑,遇見小孩就比誰的好吃又好看……彤姥姥去世也好多年了,彤媽也年紀大了,現在彤彤接著傳承,做給自己的娃吃,還沒過...
  • 煙臺自助遊如何做才美味,怎麼做煙臺自助遊簡單又好吃
    發表於:07-28
    帶著三歲四個月的小朋友,小朋友要求坐大飛機看大海。很早以前就開始計劃,因為要坐飛機去,那麼鎖定就是山東,大連,海南這些。山東距離近,相對機票優惠,用時短。青島首先被p,因為熱門城市人多,七...
  • 煙臺燜子如何做才美味,怎麼做煙臺燜子簡單又好吃
    發表於:12-14
    用料紅薯澱粉200克(一袋)碗水4碗芝麻醬適量蒜3瓣鹽2克醋少許蝦油少許水適量煙臺燜子的做法不粘鍋中,一碗水,融化一碗紅薯澱3碗水燒開。倒入不粘鍋和澱粉快速攪拌盤子抹油放入燜子,冰箱放...
  • 七夕大煙臺的傳統美食,表達愛的禮物🎁「南瓜版發麵軟巧果」2021年巧果食譜完美收官!食譜大全及做法,烹飪好吃的七夕大煙臺的傳統美食,表達愛的禮物🎁「南瓜版發麵軟巧果」2021年巧果食譜完美收官!方法
    發表於:12-24
    2021年最後一款巧果食譜,今年的七夕愛的禮物🎁系列完美收官!!!其實還有很多不同版本,沒有出含牛奶🥛的配方,實在是做不動了😂😂😂今年就這樣吧,四款供大家選擇和嘗試,這四款是我們這裡比較傳統...
  • 煙臺小菜餃如何做才美味,怎麼做煙臺小菜餃簡單又好吃
    發表於:02-26
    用料豬肉麵粉紅根菠菜或小青菜(家裡多用白菜小苗或蘿蔔櫻)蔥碎生抽雞精花生油鹽姜沫煙臺小菜餃的做法根據人數取適量麵粉,加涼水或涼開水揉成麵糰。包多了可以凍在冰箱想吃熱一下跟先做的...
  • 硬麵乞巧果如何做才美味,怎麼做硬麵乞巧果簡單又好吃
    發表於:05-03
    就是為了做出更多的巧果😂用料麵粉300克雞蛋中等大小3個白糖40克油30克硬麵乞巧果的做法所有材料混合揉成光滑的麵糰,醒發半個小時揪下合適大小的麵糰按進巧果模具裡,多餘的揪下來,表面按...
  • 煙臺大蒸包如何做才美味,怎麼做煙臺大蒸包簡單又好吃
    發表於:03-05
    遠嫁才知道原來媽媽的味道是那樣的讓人懷念😞️奈何離媽媽很遠只能自己學著動手做了自己動手豐衣足食🍚️沒結婚前印象裡好像基本沒自己幹過什麼活兒最拿手的飯就是炒雞蛋和煮方便麵……現...