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  • 摩卡貝果如何做才美味,怎麼做摩卡貝果簡單又好吃
    發表於:02-16
    愛喝星爸爸的摩卡,一開始拿鐵、摩卡,傻傻分不清楚,現在才明白,一個➕牛奶,一個➕可可,今天就是咖啡與可可粉的組合用料高筋麵粉194克可可粉(法芙娜)6克酵母3克鹽3克糖10克黃油5克咖啡液120克摩...
  • 地道的掛耳摩卡怎麼做,如何烹飪掛耳摩卡才更好吃
    發表於:05-31
    RZ掛耳咖啡嚴謹,專業,品質用料掛耳咖啡10克掛耳摩卡的做法il巴西:產地:巴西品種:Arabica,yellowbourbon黃波旁海拔:900m-1100m處理方式:NY2(半日晒半水洗)等級:NO.2烘焙度:CinnamonRoast淺風味描述...
  • 摩卡酥如何做才美味,怎麼做摩卡酥簡單又好吃
    發表於:01-05
    這次自己自創了一款摩卡酥的小點在過年的時候做為小點給大家分享的。好吧我承認我這次做的很失敗,雖然朋友吃過說味道很棒,可是賣相真的和我設想的差的太遠了,我也已經找到了失敗的原因,我...
  • 摩卡餡如何做才美味,怎麼做摩卡餡簡單又好吃
    發表於:03-16
    自用用料白芸豆100-120克奶油45-50克油類25-30克巧克力粉15克咖啡粉7克糖40克巧克力流心克巧克力60克奶油50克黃油25克抹茶流心奶油50克白巧克力65克黃油12克流心巧克力奶油巧克力比例...
  • 摩卡冰沙如何做才美味,怎麼做摩卡冰沙簡單又好吃
    發表於:08-22
    用冰淇淋機做的摩卡沙冰,快手又超級好吃!你喜歡這個口味就一定要試試呦。加上一點打發淡奶油,順滑又香濃呢!用料可可粉15克速溶咖啡粉6克白砂糖45克熱水30克牛奶500克摩卡冰沙的做法冰淇淋...
  • 摩卡咖啡堅果小麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的摩卡咖啡堅果小麵包方法
    發表於:07-15
    【份量】6個,一個大概83克【成本】10.5元【時間】3小時【烘烤】175度20分鐘學廚六角形模具。咖啡粉用了舊街場。Mark一下:叫老公換個水龍頭結果水管總開關壞了!當時麵包在烤箱裡二發才沒...
  • 摩卡夏威夷豆貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-18
    有咖啡!有巧克力!有堅果!整顆的夏威夷豆與爆漿巧克力的快感不想了解下嗎?記得看小貼士哦5個的量用料高筋麵粉200克糖8克鹽3克酵母3克水100克蜂蜜7克速溶咖啡(黑咖啡)2克研磨咖啡2克黃油4克(內...
  • 摩卡可可無油貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-07
    記錄用料可可粉15摩卡可可無油貝果的做法1...
  • 榛果摩卡如何做才美味,怎麼做榛果摩卡簡單又好吃
    發表於:02-26
    完美復刻咖啡店~自己做原料都能選最好的還能經濟實惠方便快樂做出來大概是300ml的量用料UCC117速溶咖啡粉兩勺白砂糖(咖啡用)兩勺白砂糖(奶油用)15g淡奶油25ml純牛奶一盒250ml每日堅果一包...
  • 摩 卡 咖 啡 堅 果 小 面 包食譜大全及做法,烹飪好吃的摩 卡 咖 啡 堅 果 小 面 包方法
    發表於:07-20
    此方子來自講師——藍胖子不素胖紙我只是做下記錄用料咖啡液咖啡粉15克熱水160克麵糰高粉200克可可粉10克速溶咖啡粉15克咖啡液140克細砂糖30克鹽2克黃油25克堅果50克摩卡咖啡堅果小面...
  • 低脂低糖☕️咖啡愛好者的愛❤️摩卡肉桂核桃貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的低脂低糖☕️咖啡愛好者的愛❤️摩卡肉桂核桃貝果方法
    發表於:07-01
    上次做了肉桂卷對肉桂的味道念念不忘,這次轉換一下來做貝果🥯,肉桂和摩卡的搭配簡直黑咖啡伴侶,喜歡巧克力的把果乾換成巧克力豆相信會更好吃😋用料高筋麵粉280克黑麥粉50克牛奶195克左右...
  • 摩卡奶油閃電泡芙(摩卡咖啡卡士達醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的摩卡奶油閃電泡芙(摩卡咖啡卡士達醬)方法
    發表於:07-21
    配方來自我最愛的小島老師,我這個咖啡控突然讓我發現了咖啡味的卡士達醬!實在激動的馬上動手做起來了~用料摩卡卡士達醬牛奶450克砂糖120克蛋黃105克(約5個)低筋麵粉30克玉米澱粉15克淡奶油...
  • 摩卡夏威夷果冰淇淋食譜大全及做法,烹飪好吃的摩卡夏威夷果冰淇淋方法
    發表於:02-05
    奶香夏威夷果仁搭配巧克力咖啡。不搭配夏威夷果仁亦可,就是純摩卡咖啡冰淇淋。用料純牛奶210克淡奶油205克雞蛋黃2個白砂糖60克黑巧克力40克速溶咖啡顆粒5克朗姆酒7.5ml夏威夷果仁適量...
  • 冰摩卡如何做才美味,怎麼做冰摩卡簡單又好吃
    發表於:03-25
    用料咖啡粉適量巧克力2塊椰子油適量牛奶適量煉乳冰球適量可可粉少許總統稀奶油適量冰摩卡的做法準備材料巧克力加椰子油隔水融化然後塗在杯子上加冰塊加牛奶加咖啡液加煉乳擠上奶油篩...
  • 鬆軟的摩卡咖啡貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟的摩卡咖啡貝果方法
    發表於:06-21
    一般貝果都沒什麼餡料味道,新入的貝果書本真的餡料口味不要太豐富,趕緊做一個最有興趣的,雖然有點複雜,但真的吃到的瞬間,一切都是值得的這個分量是四個大貝果,烤箱先發酵,後預熱200度脆片是...
  • 地道的榛香摩卡怎麼做,如何烹飪榛香摩卡才更好吃
    發表於:04-07
    天冷的太突然,適合喝些濃厚的熱飲了,微燙口的奶泡、咖啡與巧克力醬攪勻在一起,榛果碎與榛果醬更加豐富了口感,每一口都是香濃的味道~祝大家這個虛假的秋天快樂~用料牛奶150ml淡奶油30ml榛...
  • 巧克力摩卡咖啡貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力摩卡咖啡貝果方法
    發表於:09-01
    用料高筋麵粉260克速溶黑咖啡粉4克可可粉6克酵母3克鹽2克蜂蜜12克牛奶170克橄欖油5克巧克力摩卡咖啡貝果的做法所有材料混合揉成光滑麵糰,密封室溫(23°C)靜置30分鐘;取出麵糰,分成5個,每個...
  • 摩卡巧克力貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-10
    練習咖啡拉花的咖啡牛奶,做咖啡奶凍後還剩了一部分,香醇的咖啡牛奶不要浪費,用來做貝果吧!外脆裡嫩,還有巧克力夾心,好吃!用料王后硬紅高筋粉355克可可粉15克糖25克鹽6克燕子耐高糖酵母5.5克...
  • 熱摩卡如何做才美味,怎麼做熱摩卡簡單又好吃
    發表於:11-28
    用料咖啡粉20克牛奶粉30克熱水350ml左右可可粉含糖15克奶油一點點熱摩卡的做法稱好咖啡粉熱水衝咖啡取大杯子450ml稱好奶粉跟可可粉將衝好咖啡倒入攪拌最後擠一點奶油更好將奶跟咖啡可...
  • 地道的卡通全麥貝果怎麼做,如何烹飪卡通全麥貝果才更好吃
    發表於:06-23
    今天分享一款低糖低油的全麥貝果麵包的做法,造型上也做成了卡通樣式~可口的同時也非常的可愛喲。用料高筋麵粉240G全麥粉60G冰水168G糖10G鹽5G低糖酵母2G安佳無鹽黃油10G巧克力(裝飾)適量...
  • 摩卡如何做才美味,怎麼做摩卡簡單又好吃
    發表於:08-03
    此配方為懶人無奶油法用料濃縮1cup奶粉15-20g糖漿20g巧克力醬28g牛奶30g摩卡的做法把它們攪和攪和就好啦糖隨意...
  • 低卡摩卡卷如何做才美味,怎麼做低卡摩卡卷簡單又好吃
    發表於:10-03
    用料【卡仕達】蛋黃3個牛奶200克木糖醇35克低粉7克玉米澱粉8克【木糖醇摩卡卷】蛋黃5個玉米油30克牛奶50克G7咖啡粉9克法芙娜可可粉4克低粉60克蛋白5個木糖醇(蛋白)60克檸檬汁5克低卡摩...
  • 摩卡卷如何做才美味,怎麼做摩卡卷簡單又好吃
    發表於:02-03
    用料雞蛋4個低粉42克玉米油50克熱水50克糖60克黑咖啡1.8克可可粉10克奶油150克可可粉2克黑咖啡1.8克糖9克鹽1.5克摩卡卷的做法自己看...
  • 摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏食譜大全及做法,烹飪好吃的摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏方法
    發表於:06-14
    別看步驟多就嚇到了,都是簡單的做法,快手的估計就兩小時搞定,時間不充裕的可以分段製作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料並不多,看步驟1。待完善……用料摩卡戚風(6寸)28*28烤盤雞蛋3個黑咖啡粉1...
  • 摩卡白如何做才美味,怎麼做摩卡白簡單又好吃
    發表於:08-10
    我叫他摩卡白是因為用摩卡壺做出的一杯濃濃的咖啡。用料中細度咖啡粉1杯量牛奶1杯量摩卡白的做法將開水注入摩卡壺底座淹沒安全閥,然後安裝粉倉碗,將咖啡粉佈滿並填平,安裝上座並擰緊,放在...