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發表於:06-22
用料蛋黃糊低筋麵粉100g牛奶100g細砂糖30克蛋黃5個玉米油60g蛋白糊蛋清5個細砂糖45g檸檬汁3滴裝飾奶油400g細砂糖30戚風玫瑰花蛋糕的做法將蛋清和蛋白分離放入無油無水的盆中蛋黃糊先...
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發表於:05-07
突發奇想用料玫瑰幹3克到5克牛奶40克玉米油40克低粉55雞蛋4個糖50克曲紅粉2到3克調色用玫瑰花幹.戚風蛋糕的做法把玫瑰花幹!搞碎.篩出細粉約3到5克奶加油!用打蛋器攪拌均勻加進低粉.玫瑰...
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發表於:08-30
洛施玫瑰花茶總是讓人慾罷不能,今天勤勞的我做了一盤戚風蛋糕,裡面放了好多葡萄乾呦😌😌😌作為資深洛施粉絲,這麼美味的蛋糕當然要撒上最美的洛施玫瑰花瓣啦~(製作過程是按照君之烘培給的步...
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發表於:09-04
看到多蘿西的裱花圖案,紫色的玫瑰,綠色的葉子,趕緊把它做到蛋糕上。用料配料:低筋麵粉10克植物油50克細砂糖(加入蛋黃中)25克細砂糖(加入蛋清中)60克牛奶65克泡打粉1小勺(5ml)蛋清110克蛋黃60紫...
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發表於:09-21
用料玫瑰醬50克低粉50克雞蛋3個開水40克玉米油30克細砂糖40克泡打粉1克塔塔粉1克[香蘭世家]贈人玫瑰手有餘香--玫瑰戚風蛋糕的做法步驟:1、把雞蛋進行蛋清和蛋黃的分離,把細砂糖分三次...
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發表於:08-26
為了我妞可以吃到沒有任何新增的蛋糕,而一遍遍嘗試失敗的老母親用料雞蛋2個牛奶25克玉米油25克低筋麵粉35克白砂糖25克檸檬汁幾滴戚風玫瑰花的做法將低筋麵粉篩入玉米油中,攪拌均勻。加...
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發表於:02-14
玫瑰戚風蛋糕(可做1個6寸中空)用料雞蛋(約55克)4個玉米油45克牛奶70克低筋麵粉85克玫瑰花醬40克幼砂糖55克白醋3克優雅永不過時!玫瑰花中空戚風蛋糕!的做法首先準備好所需的材料,蛋黃蛋清分離...
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發表於:08-11
新買了老饒家的玫瑰荔枝蜜,玫瑰花香配上荔枝味實在是太誘人了好奇在鬆軟的戚風中加入濃郁的花果香氣會是怎樣的口感,所以做了一次嘗試結果意外的非常喜歡,玫瑰荔枝蜜和幹玫瑰花碎在烘烤過...
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發表於:03-25
冰箱裡還有一瓶玫瑰醬,太甜,試著做了蛋糕看看用料雞蛋3個色拉油20克低粉40克玉米澱粉15克玫瑰醬2茶匙糖粉20克玫瑰醬戚風的做法雞蛋,蛋白蛋黃分離蛋黃+水+色拉油,打勻蛋黃液加玫瑰醬打勻蛋...
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發表於:07-14
用料雞蛋6只低筋麵粉110g酸奶300g色拉油35g糖5-6勺酸奶戚風蛋糕(8寸)玫瑰花瓣蛋糕的做法蛋清跟蛋黃分離把酸奶和蛋黃混合;再篩進低筋麵粉;最後加上色拉油;加2勺糖!打發蛋白,分3次加糖(4勺)拿三...
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發表於:09-18
喜歡吃玫瑰香味兒的各種糕點,於是想著用玫瑰花瓣來做戚風蛋糕,清香宜人口感真不錯,親們值得一試喲~用料蛋黃糊蛋黃(3個)45克砂糖10克玉米油30克牛奶35克低粉55克玫瑰花瓣3克蛋白霜蛋白(3個)105...
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發表於:12-30
充滿玫瑰香氣、溼潤富有彈性的戚風你值得擁有~本食譜為兩個6寸戚風模具的量,可根據需求自行增減食材哦。用料雞蛋6個葵花籽油75克細砂糖35克檸檬汁10克牛奶75克低筋麵粉100克玫瑰花醬40-...
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發表於:10-03
這是一款有著濃郁玫瑰花香氣的戚風蛋糕,在烈日冉冉的午後,配上一杯香濃的冰咖啡吃上一塊,也真是醉了。用料幹玫瑰花(最好是含苞待放的)8克開水70克雞蛋5個色拉油50克玫瑰花茶水40克低粉90克...
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發表於:10-28
在蛋糕店裡看到人家用玫瑰花瓣做的蛋糕,真漂亮!趁著老公過生日,自己在家練練手,做出來還挺好看的,用的十寸方模,網上沒查到配料表,自己做了兩次,摸索出十寸方模的用量,分享給大家!(之前沒想過要發...
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發表於:07-13
給媽媽做的生日蛋糕用料十寸芒果凍芝士一個八寸奧利奧凍芝士一個奶油500g八寸戚風蛋糕一個玫瑰鮮花奶油戚風凍芝士蛋糕的做法10+8組合配鮮花鮮花6朵表面裱花奶油...
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發表於:08-16
網上看到個圖,自己做做看。用料雞蛋5g色拉油40g砂糖加蛋黃25g砂糖加蛋白45g低粉85g牛奶40g玫瑰花瓣娃娃蛋糕8寸戚風的做法娃娃蛋糕模烤一個八寸戚風。小心脫模。打發奶油抹面,粘上玫瑰花...
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發表於:09-09
用料蛋黃糊蛋黃3個細砂糖10克玫瑰水22克(4克幹玫瑰+35克水泡後取玫瑰水)玉米油27克幹玫瑰花粉4克低筋麵粉33克蛋白糊蛋白3個白糖30克玫瑰戚風🌹的做法190度烤箱預熱。170度中層,35分鐘。...
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發表於:10-01
最近愛上了戚風,又淘到了期待已久的玫瑰粉和玫瑰醬,於是別出心裁想要做一份玫瑰戚風捲。我的烤盤非常大,所以這份方子的量與8寸圓模相當,也可以做成普通的玫瑰戚風蛋糕。適用烤盤尺寸39.6*...
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發表於:12-30
烤的過程中滿屋子都是玫瑰葡萄味,超級治癒呢。學會了戚風就可以嘗試不同的口味。希望大家不要噴我,本人只是想記錄我失敗20多次後成功作品,希望能幫助大家。👉點開我頁面還有很多口味戚風...
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發表於:05-02
如雲朵般柔軟,混合迷人的巧克力飄香,絢麗玫瑰爭相綻放,甜膩到了心尖~2017年8月28日七夕,一份玫瑰蛋糕讓愛情升溫~用料戚風蛋糕用料:可可粉15g低筋麵粉70g雞蛋4個牛奶30g調和油30g糖霜70g白...
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發表於:06-28
這是我在下廚房發表的第一件作品,是我為本單位同事慶祝新年做的,大家吃的都很開心,2017,一起加油吧!用料雞蛋6個低筋麵粉100克糖40克紅曲粉10克玉米油60克牛奶或水80克紅絲絨玫瑰戚風蛋糕的...
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發表於:01-28
這是一款帶有玫瑰幽香且柔軟細膩質地的戚風蛋糕。蛋黃糊中添加了融化的中街1946重瓣巨玫瑰雪糕,烤好的蛋糕輕柔鬆軟的口感與絲絲玫瑰的甜美相結合,是一款具有著浪漫氣息的蛋糕。菜譜用到...
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發表於:01-04
用料1玫瑰花粉3克幹玫瑰花10朵低筋麵粉40克蛋黃2個細沙糖15克牛奶30毫升色拉油25克蛋白2個細砂糖25克用料2白巧克力45克淡奶油10克白色棉花糖120克糖粉230克清水15克色素少許玫瑰戚風...
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發表於:11-27
淡淡的玫瑰香,意外的美味用料雞蛋2個幹玫瑰(打粉)15g麵粉40g水70g糖30~50g玫瑰戚風蛋糕(蒸)的做法分蛋,蛋黃打散,(加入10~20g糖),加入水,篩入低粉,加入玫瑰花粉,攪拌成濃稠的蛋黃糊蛋白加入幾滴白醋...
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發表於:12-08
梅之小榭的方子:_就是戚風蛋糕,有了美麗的造型~嘿嘿三能SF077玫瑰花6連模一個用料雞蛋2個白砂糖8克+20克色拉油25克牛奶30克低筋麵粉45克檸檬汁幾滴玫瑰花型戚風蛋糕的做法蛋黃和蛋清分...