![冷凍鴨蛋黃的處理的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "冷凍鴨蛋黃的處理的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-31
分享一種我常用的處理鴨蛋黃的方法。鴨蛋黃都很腥，不處理的話，影響成品口感用料鹹蛋黃若干個冷凍鴨蛋黃的處理的做法冷凍鴨蛋黃，無需解凍，擺烤盤裡。噴酒，保證每一刻蛋黃都沾上酒。烤箱，180...
![生的鹹鴨蛋黃的處理食譜大全及做法，烹飪好吃的生的鹹鴨蛋黃的處理方法]( "生的鹹鴨蛋黃的處理食譜大全及做法，烹飪好吃的生的鹹鴨蛋黃的處理方法")
發表於：08-01
到了月餅季或者要做蛋黃酥的時候，蛋黃的選擇很重要，要想著好吃就不能怕麻煩用料生鹹鴨蛋30個高度白酒適量玉米油適量生的鹹鴨蛋黃的處理的做法我從某寶上買的這種裹著紅泥的生鹹鴨蛋找一...
![懶人版烤生蠔（附冷凍蒜蓉蔥花處理方法）食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版烤生蠔（附冷凍蒜蓉蔥花處理方法）方法]( "懶人版烤生蠔（附冷凍蒜蓉蔥花處理方法）食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版烤生蠔（附冷凍蒜蓉蔥花處理方法）方法")
發表於：08-15
用料蠔8只蒜2頭小米椒4個蠔油1勺醬油1勺懶人版烤生蠔（附冷凍蒜蓉蔥花處理方法）的做法蒜蓉可以用攪拌機一次性多打點，加上小米椒，放在袋子壓平凍好，放個個把月沒問題，當然還是儘快吃完最好啦...
![這樣處理新鮮鹹鴨蛋黃一點也不腥食譜大全及做法，烹飪好吃的這樣處理新鮮鹹鴨蛋黃一點也不腥方法]( "這樣處理新鮮鹹鴨蛋黃一點也不腥食譜大全及做法，烹飪好吃的這樣處理新鮮鹹鴨蛋黃一點也不腥方法")
發表於：03-23
中秋節前就要記錄的，後來偷懶就一直沒寫。這個鹹蛋黃。可以做蛋黃酥，月餅，奶黃流心餡，鹹蛋黃焗雞翅，等菜餚。用料鹹鴨蛋14個高度白酒適量玉米油適量這樣處理新鮮鹹鴨蛋黃一點也不腥的做法把...
![蛋黃酥鹹蛋黃預處理食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥鹹蛋黃預處理方法]( "蛋黃酥鹹蛋黃預處理食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥鹹蛋黃預處理方法")
發表於：03-22
用料生鹹鴨蛋1個白酒適量蛋黃酥鹹蛋黃預處理的做法生鹹鴨蛋洗去泥洗完以後是這樣敲出鹹蛋黃，濾掉蛋白放入烤盤，噴灑少量白酒放入烤箱烘烤160度烘烤8-10分鐘，微微出油即可，冷卻以後即可使用...
![紅燴豬排/豬扒(冷凍備餐預處理)🥩Pork Chop (Meal Prep)食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燴豬排/豬扒(冷凍備餐預處理)🥩Pork Chop (Meal Prep)方法]( "紅燴豬排/豬扒(冷凍備餐預處理)🥩Pork Chop (Meal Prep)食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燴豬排/豬扒(冷凍備餐預處理)🥩Pork Chop (Meal Prep)方法")
發表於：12-22
預處理好的豬排，無需解凍，直接從冷凍室拿出來就可以做，最大程度保留了豬排的汁水。為了使口感跟軟嫩我在裹粉里加入了小蘇打，雖然會破壞一點營養但我覺得口感比較重要w1TBSP=一大勺=15ml1t...
![鹹鴨蛋處理如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋處理簡單又好吃]( "鹹鴨蛋處理如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋處理簡單又好吃")
發表於：07-09
用料高度白酒1水1鹹鴨蛋處理的做法看圖...
![生的鹹鴨蛋黃處理方法食譜大全及做法，烹飪好吃的生的鹹鴨蛋黃處理方法方法]( "生的鹹鴨蛋黃處理方法食譜大全及做法，烹飪好吃的生的鹹鴨蛋黃處理方法方法")
發表於：07-19
原來一直在網上買鹹蛋黃但是擔心有假的或是防腐劑於是就自己買生的鹹鴨蛋回來處理很方便用料生鹹鴨蛋10個白酒適量玉米油兩大勺生的鹹鴨蛋黃處理方法的做法生鴨蛋洗乾淨取出蛋黃去掉上...
![無門檻黃油蛋黃酥（含真空蛋黃處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的無門檻黃油蛋黃酥（含真空蛋黃處理）方法]( "無門檻黃油蛋黃酥（含真空蛋黃處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的無門檻黃油蛋黃酥（含真空蛋黃處理）方法")
發表於：12-14
延長的寒假不搞點事豈不浪費根據@淺草君君kakun和@美麗女神經的方子結合製作🥰向前輩們鞠躬！做完以後好多朋友問起，故在此記錄一下中國加油，武漢加油💪用料餡料：鹹蛋黃20個豆沙20×75克油...
![冷凍蔬菜處理法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "冷凍蔬菜處理法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-17
冰箱滿了，吃不了凍上一些也很好，因為一起照的圖片不是所有蔬菜都可以凍用料菠菜1把香菇1朵冷凍蔬菜處理法的做法鍋裡燒水放一小勺鹽，水開下菠菜杆，一分鐘撈出控水，在下菠菜葉子，半分鐘撈出控...
![新手處理生鹹鴨蛋黃—蛋黃酥、月餅的準備工作食譜大全及做法，烹飪好吃的新手處理生鹹鴨蛋黃—蛋黃酥、月餅的準備工作方法]( "新手處理生鹹鴨蛋黃—蛋黃酥、月餅的準備工作食譜大全及做法，烹飪好吃的新手處理生鹹鴨蛋黃—蛋黃酥、月餅的準備工作方法")
發表於：07-29
之前做蛋黃酥和蛋黃月餅時，都是買現成的蛋黃，最近朋友給了一些生的鹹鴨蛋，自己取蛋黃，作出的蛋黃酥的蛋黃很香。把步驟記錄了一下，發在了這裡。用料鹹鴨蛋9個一次性手套1副高度白酒新手處理...
![用鮮鴨蛋製作蛋黃酥的處理方法食譜大全及做法，烹飪好吃的用鮮鴨蛋製作蛋黃酥的處理方法方法]( "用鮮鴨蛋製作蛋黃酥的處理方法食譜大全及做法，烹飪好吃的用鮮鴨蛋製作蛋黃酥的處理方法方法")
發表於：09-07
蛋黃酥的製作方法網上已經很多了，今天照著方子做了下，很成功，既然是自己做，那肯定是想追求原材料的純正，所以第一次做還是選擇了新鮮的生鹹鴨蛋，處理方法很簡單，並且出油很好。燦若晨曦自帶陽...
![鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻方法]( "鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻方法")
發表於：05-29
妹妹在養鴿廠裡圈了塊地，養了很多鴨子🦆，鴨蛋多的吃不完的時候，時不時的會送我一大筐，我也吃不完的時候，就醃鹹蛋做蛋黃酥再送他們吃。😋我們樂此不疲。❤️圖渣，你們湊合看就好。😋用料鴨蛋70...
![鴨油烤土豆（鴨架處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的鴨油烤土豆（鴨架處理）方法]( "鴨油烤土豆（鴨架處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的鴨油烤土豆（鴨架處理）方法")
發表於：02-09
最近經常吃烤鴨，剛好寫幾個鴨架的菜譜。鴨油土豆其實是英國的名菜。這裡先利用鴨油出一箇中式譜子。用料土豆4個鹽2小勺孜然3勺辣椒粉2勺黑胡椒粉2勺雞精1小勺鴨架子1只鴨油烤土豆（鴨架...
![冷凍後乳酪處理的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "冷凍後乳酪處理的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-12
因為暫時用不到乳酪，就把乳酪放冷凍層，雖然聽說會變成豆腐渣還是試了一下😂用料乳酪300克冷凍後乳酪處理的做法這是冷凍後的乳酪室溫軟化後，還是有豆腐渣的樣子死馬當活馬醫，直接用蒸的，大...
![鹹鴨蛋黃 （使用前處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃 （使用前處理）方法]( "鹹鴨蛋黃 （使用前處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃 （使用前處理）方法")
發表於：08-03
存圖記錄！市場買的鹹鴨蛋，不是自己醃製的。用料鹹鴨蛋油高度白酒鹹鴨蛋黃（使用前處理）的做法買回來的生的鹹鴨蛋先用紙巾檫去部分泥土清洗乾淨，用多少洗多少。清洗乾淨我是一個一個敲出來，蛋...
![蛋黃月餅鹹蛋黃的處理食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃月餅鹹蛋黃的處理方法]( "蛋黃月餅鹹蛋黃的處理食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃月餅鹹蛋黃的處理方法")
發表於：07-16
用料鹹鴨蛋黃10個個高度白酒一瓶克色拉油適量克蛋黃月餅鹹蛋黃的處理的做法蛋黃月餅鹹蛋黃的處理，用色拉油泡4個小時，控幹油再噴高度白酒，揮發完之後再低溫烘烤到半熟。就這樣...
![生鹹鴨蛋處理的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "生鹹鴨蛋處理的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-23
我也是買了生鹹鴨蛋才知道，蛋黃原來是硬的。不過生鹹鴨蛋是真的很腥。所以處理是很有必要的。用料生鹹鴨蛋20個高度白酒一大勺生鹹鴨蛋處理的做法帶泥的鹹鴨蛋洗白白磕出來鴨蛋黃，流水衝...
![怎樣處理鴨蛋黃才不出油？食譜大全及做法，烹飪好吃的怎樣處理鴨蛋黃才不出油？方法]( "怎樣處理鴨蛋黃才不出油？食譜大全及做法，烹飪好吃的怎樣處理鴨蛋黃才不出油？方法")
發表於：01-28
做蛋黃酥要用熟的鴨蛋黃，使其由生變熟，傳統方法是上鍋蒸，或烤箱烤。蒸烤的結果是蛋黃流出很多油，使營養大量流失。本人嘗試了一種處理鴨蛋黃不出油的方法，將鴨蛋黃先在麵糊中掛欠，然後再把它...
![處理鹹蛋黃如何做才美味，怎麼做處理鹹蛋黃簡單又好吃]( "處理鹹蛋黃如何做才美味，怎麼做處理鹹蛋黃簡單又好吃")
發表於：03-19
用料鹹鴨蛋20個高度白酒少許處理鹹蛋黃的做法蛋黃洗淨晾乾擺放好在烤盤，噴上白酒，烤箱150度烤至蛋黃表面出小水珠後馬上出爐。蛋黃表面出小水珠。待涼後放入已用開水消毒晾乾的密封盒子，...
![正宗美味的冷凍蔬菜儲存方法大全🥬蔬菜預處理🔥-備菜指南-蔬菜冷凍儲存怎麼做]( "正宗美味的冷凍蔬菜儲存方法大全🥬蔬菜預處理🔥-備菜指南-蔬菜冷凍儲存怎麼做")
發表於：09-29
💁♀️💁♀️冷凍蔬菜就是把辣椒🌶️西紅柿🍅豆角等新鮮蔬菜經過簡單處理後，冷凍儲存以延長食用時間。🌟日常忙碌上班族、或者因需要取大量屯蔬菜保鮮的一定要學學這個方法。☝️每週抽出一...
![奶油乳酪冷凍成渣處理方法食譜大全及做法，烹飪好吃的奶油乳酪冷凍成渣處理方法方法]( "奶油乳酪冷凍成渣處理方法食譜大全及做法，烹飪好吃的奶油乳酪冷凍成渣處理方法方法")
發表於：02-13
安佳奶油乳酪開封后因為用不完急著出遠門，無奈之下只得扔進冷凍室一個月。回到家已經被凍成了渣渣，心情很不美妙，於是開始了拯救之旅。開始試了傳說中的隔水加熱，發現並沒有卵用，又試了打發...
![鹹鴨蛋蛋黃處理小技巧！中秋月餅，蛋黃酥都必用的小技巧！食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋蛋黃處理小技巧！中秋月餅，蛋黃酥都必用的小技巧！方法]( "鹹鴨蛋蛋黃處理小技巧！中秋月餅，蛋黃酥都必用的小技巧！食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋蛋黃處理小技巧！中秋月餅，蛋黃酥都必用的小技巧！方法")
發表於：03-16
很多朋友問我，為什麼我的蛋黃那麼漂亮~其實買好的蛋黃是其一，其二是要懂得處理！今天給大家分享一下我處理鹹蛋黃的小方法~用料鹹蛋黃12-15個高度白酒3克花生油4克鹹鴨蛋蛋黃處理小技巧！中...
![處理鴨子如何做才美味，怎麼做處理鴨子簡單又好吃]( "處理鴨子如何做才美味，怎麼做處理鴨子簡單又好吃")
發表於：07-27
一整隻鴨子三種吃法用料整鴨處理鴨子的做法第一步把屁股的那一塊肥油給割掉，從鴨腿內測把鴨子割開鴨翅中也一樣，內測割開這裡，鴨胸肉是最嫩的一部分，沿著肋骨就可以給剔出來了我的第一吃是...
![生酮鹹鴨蛋黃預處理食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮鹹鴨蛋黃預處理方法]( "生酮鹹鴨蛋黃預處理食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮鹹鴨蛋黃預處理方法")
發表於：03-23
不能吃愛吃的燒餅，米飯，米粉，就只想吃些香香的食物了，鹹鴨蛋黃還是蠻好吃的，預處理一下隨吃隨取，冰箱冷藏大約可以放一週。用料生鹹鴨蛋玫瑰露酒（可替換高度白酒）適量山茶油（可替換其它油）蓋住鴨...
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