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發表於:07-15
很喜歡的一道湯水,食材可自由搭配為土雞、老母雞,甚至骨頭亦可。用料竹絲雞一隻椰子一隻椰子煲竹絲雞的做法老椰子一個、去掉棕色絨毛、殼後,在頂部洞口用小刀尖轉開,將裡面椰汁倒出乘好備...
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發表於:04-16
用料椰子2個雞1只枸杞一把姜數片鹽2勺糖1勺豆粉2勺椰子雞煲的做法開椰青,先把椰子水倒出來。開邊,用匙子把椰肉挖出來,切成條。雞清理乾淨,切成塊。調味,拌勻,醃一兩個小時。枸杞洗乾淨。把...
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發表於:01-25
用料竹絲雞半隻板栗肉7兩淮山一根姜料酒栗子淮山煲竹絲雞雞湯的做法竹絲雞買時讓老闆去皮,洗淨放姜,料酒,飛水用開水泡栗子肉,去皮飛好水的竹絲雞,洗淨去了皮的栗子肉淮山切段,不要太小,怕煲...
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發表於:01-30
買了個新湯鍋,迫不及待想要試試~對清甜的雞湯真的是欲罷不能(o^^o)用料竹蓀4條土雞半隻姜3片椰子1個紅棗適量枸杞適量蔥適量鹽適量竹笙椰子雞湯的做法首先你需要一個湯鍋!一個椰子!我選擇...
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發表於:09-22
在外頭餐館吃過覺得挺不錯的,對竹笙有了認識。竹笙是個好東西,百度是這樣說的:“竹蓀不僅珍稀味美,營養也十分豐富,是一種難得的保健食品。據分析,幹竹蓀中含粗蛋白19.4%、純蛋白13.4%、脂肪2.6...
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發表於:04-20
鮮美好喝用料椰子2~3個雞半隻鹽3克紅棗8顆姜3片枸杞11粒椰子煲雞湯的做法椰子白肉切塊兒雞肉薑片料酒焯水砂鍋裡放椰子白肉,椰子水,雞肉,紅棗,清水沒過食材1釐米,大火煮10分鐘調個配角,食材明...
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發表於:01-26
用料椰子1個雞半隻(或者選用雞腿肉)竹蓀15克枸杞6粒水與椰子汁1:1竹蓀椰子雞的做法雞洗乾淨切小塊,椰子開洞,幹竹蓀用鹽水泡軟(去頭去尾)清洗乾淨,枸杞泡水備用將椰子中的也知道出後把椰殼敲...
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發表於:05-23
用料椰青3個雞半隻竹蓀一把竹笙椰子雞的做法開椰青:先把頂上的皮都劈掉,再用刀背敲一圈,用刀撬起來。3個椰青水倒入燉鍋,用勺子挖出椰肉加入燉鍋,雞洗淨切塊加入燉鍋,竹笙用冷水泡軟洗淨放入...
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發表於:09-20
椰子雞有種給人吃不膩又一直會愛吃的美食。天氣逐漸變冷,火鍋做起來!竹蓀椰子雞非常簡單,好吃,快手!這份椰子雞為兩人份量,如果多人,在食材上翻倍就好。用料椰青水1個(連椰肉挖出備用)雞隻竹蓀...
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發表於:12-04
用料椰子個烏雞隻紅棗顆枸杞粒薑片片椰子燉竹絲雞湯的做法竹絲雞冷水下鍋焯掉血水,加薑片去腥;將椰子開口,倒出椰子水,再刮一點椰肉在椰盅里加入烏雞、椰肉、紅棗、枸杞,再倒入椰子水加滿,蓋...
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發表於:11-12
鮑魚滋陰,栗子補腎,秋天湯水必備用料竹絲雞去皮斬件半隻瘦肉五兩栗子數粒蓮子十粒鮮鮑6只薑片少許蜜栆3粒鮑魚栗子蓮子煲竹絲雞的做法竹絲雞瘦肉斬件飛水,鮮鮑洗淨連殼一起落滾水,連同其它...
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發表於:05-30
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不...
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發表於:12-09
秋天的天氣乾燥,面板容易缺水,而導致乾裂或積蓄死皮。多飲此湯,除可以滋潤面板之外,還可以加速新陳代謝,令肌膚回覆生氣和神采。用料竹絲雞半隻椰子半隻牛奶一盒紅棗一抓薑片鹽DIY——椰子...
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發表於:08-18
牛奶椰子燉竹絲雞是一道秋冬美容養身湯,它可以滋補養顏、潤澤肌膚。竹絲雞也就是烏雞,營養價值很高,女生可以多吃。椰子與雞的緣分自不用說,吃過椰子雞的都知道它們有多搭。用料烏雞半隻老...
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發表於:06-23
愛吃椰子雞火鍋,但是其實最愛的還是那清甜的雞湯。如此美味,做法卻簡單得不得了。用料竹蓀4-5條三黃雞半隻約400g椰青2個枸杞幾粒鹽少許竹蓀椰子雞|椰子雞火鍋的做法準備食材泡竹蓀:對待...
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發表於:10-20
用料椰子半個花膠適量竹絲雞半隻紅棗5顆薑片3片鹽適量老椰子花膠煲竹絲雞的做法老椰子半個,剩下半個放冰箱冷藏(椰子小個的可以一次煲完)椰子儘量切薄點,雞斬件飛飛水,煲湯的花膠我一般不...
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發表於:07-24
滋陰潤肺用料海底椰適量鹽適量薑片4片竹絲雞一隻玉竹適量陳皮1片瑤柱適量海底椰瑤柱煲竹絲雞的做法雞洗淨切塊飛水備用,瑤柱玉竹海底椰分開泡浸20分鐘洗淨備用,陳皮洗淨,我用的是煨姜,沒有...
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發表於:10-08
用料海底椰40克蓮子70克幹百合30克竹絲雞半隻姜6片杞子適量紅棗8顆海底椰煲竹絲雞湯的做法先將材料清水洗乾淨,大火燒開煲滾二十分鐘,煲出材料味在放入竹絲雞大火燒開轉中火40分鐘,紅棗後...
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發表於:08-20
椰子煲烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健,產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。椰子燉...
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發表於:01-10
用料竹絲雞半隻椰子半隻牛奶一盒紅棗一抓薑片鹽適量椰子牛奶竹絲雞湯的做法椰子從椰殼裡取出(或請售者處理),椰青也留著切塊狀;竹絲雞宰洗淨,去內臟、尾部等。怕油膩的去皮竹絲雞焯水後再洗...
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發表於:10-30
用料烏雞半隻椰子1個枸杞適量紅棗適量桂圓適量椰子燉竹絲雞的做法先挖椰子準備好材料雞肉過過水放材料進去,之後去燉2-3個小時就行了小貼士椰子麻煩的話可以買的時候叫人處理好再帶回來...
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發表於:01-18
該湯香濃味美,潤喉潤肺,非常有益。用料竹絲雞半隻海底椰300g瘦肉200g蜜棗2個海底椰煲竹絲雞的做法將海底椰和竹絲雞還有瘦肉洗淨後,出水、放入電子瓦撐裡中火燉2個小時即可小貼士1,海底椰...
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發表於:03-17
春夏吃海椰子比較合時宜用料土雞1只鮮海椰子10來片幹螺片2片瘦肉1塊幹竹蓀1兩姜1大塊海椰子螺片竹蓀煲土雞的做法先看一下材料種類螺片提前一天或者提前數小時熱水泡軟螺片、瘦肉、土...
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發表於:04-11
椰子煲烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。是膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。時間充裕的親們也可以再加黨蔘,枸杞,圓肉的,更加滋陰養顏的。我這個褒法材料簡單,比...
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發表於:11-23
🧉我的椰子雞煲祕技🐔2020年的其中一個flag就是好好吃飯今天分享一個自己琢磨的私藏菜譜按照這個方子椰香四射一點都不誇張千嬅話用4個椰青最鮮甜我用2個加海椰皇也超級香噴噴用料泰國...