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  • 五香盤絲燒餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-29
    油酥在另一個選單裡有寫不習慣,不喜歡胡麻油油酥的話可以換成玉米油哦個人感覺胡麻油燒餅好吃用料麵粉300克溫水200克鹽3克胡麻油油酥適量五香盤絲燒餅的做法麵包機揉成團取出來滾圓蓋...
  • 地道的盤絲餅怎麼做,如何烹飪盤絲餅才更好吃
    發表於:12-27
    疫情期間練練手藝是不錯的用料麵粉300克鹽5克(低鈉鹽)油適量溫水180克左右盤絲餅的做法準備300克麵粉加五克鹽,我用的低鈉鹽,如果是加典的可以少放溫水攪成須狀和成光滑麵糰醒面半個小時案...
  • 絲絲縷縷,香軟酥脆就是你~盤絲餅食譜大全及做法,烹飪好吃的絲絲縷縷,香軟酥脆就是你~盤絲餅方法
    發表於:12-23
    又get到一個麵食現在的人真會生活,把小時候媽媽教做的千層油餅做的精細些,就美名曰“盤絲餅”[愉快]這個很好,很合我心意……用料麵粉300克鹽3克開水涼水適量食用油十三香胡椒粉鹽麵粉(調...
  • 地道的香酥盤絲餅怎麼做,如何烹飪香酥盤絲餅才更好吃
    發表於:04-07
    盤絲餅和普通的烙餅不同,極為鬆軟的質地類似千層,但又比千層多了一份脆勁。傳統的做法是要把面抻到極細,盤成圓餅形烙熟,然後拉散放入盤中,酥脆松香,老人小孩都特別愛吃。不過平時咱們在家想...
  • 蔥香盤絲餅如何做才美味,怎麼做蔥香盤絲餅簡單又好吃
    發表於:07-07
    餅皮酥脆,餅心蔥香宜人。用料麵粉100克蔥花少許麻油適量鹽適量十三香適量蔥香盤絲餅的做法和麵團,不要太硬哦。擀餅皮,儘量薄點。餅皮撒適量鹽,十三香,油適量。餅皮用刀滑條狀,兩頭不要滑破...
  • 椒鹽盤絲餅如何做才美味,怎麼做椒鹽盤絲餅簡單又好吃
    發表於:09-11
    盤絲餅又叫“一窩絲”,大家可以根據自己喜歡做成原味,椒鹽,蔥油口味哦!用料麵粉400克鹽6克涼水240克椒鹽適量椒鹽盤絲餅的做法1.先將鹽用水化開,再倒入麵粉,和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒20分...
  • 千層盤絲餅如何做才美味,怎麼做千層盤絲餅簡單又好吃
    發表於:08-03
    用料麵粉克鹽克油黑芝麻白芝麻千層盤絲餅的做法發麵切成四個小塊擀成長方形抹油撒鹽橫切幾刀不要切段捲成條盤成餅鍋刷油放入餅撒芝麻表面抹油醒發5分鐘蓋蓋每面煎3分鐘兩面金黃後出鍋...
  • 盤絲餅 盤絲雞蛋餅 早餐餅 鳥巢餅食譜大全及做法,烹飪好吃的盤絲餅 盤絲雞蛋餅 早餐餅 鳥巢餅方法
    發表於:05-08
    家裡掛麵太多了,試著變著花樣做做看吧!用料雞蛋3個掛麵半包蔥花適量椒鹽燒烤粉少量盤絲餅盤絲雞蛋餅早餐餅鳥巢餅的做法掛麵取半包,煮熟,不要煮時間太久,太爛了不好吃!雞蛋打散,放上蔥花攪勻!...
  • 五香芋絲餅如何做才美味,怎麼做五香芋絲餅簡單又好吃
    發表於:06-07
    最喜歡廣州早茶中,一盅兩件的之一——香煎芋絲餅。蒸好的芋絲餅,切件用油煎至微黃微焦,格外美味。用料去皮芋頭(檳榔芋)550-600g鹽6g糖15g五香粉1g生粉30g粘米粉50g蝦乾20g生薑一片料酒少許...
  • 盤絲餅如何做才美味,怎麼做盤絲餅簡單又好吃
    發表於:10-13
    盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一款特色美食,面絲金黃透亮,酥脆可口!對於北方人來說麵食是日常不可缺少的一部分,而今越來越多的南方人也很喜歡吃麵食,不妨試試這款餅給家人換換口味吧…...
  • 五香燒餅如何做才美味,怎麼做五香燒餅簡單又好吃
    發表於:10-25
    突發奇想學做燒餅,走起用料麵粉200克雞蛋1個發酵粉3克十三香五香燒餅的做法溫水發酵粉發麵發酵兩倍大一個麵糰擀皮撒上胡椒粉,十三香,孜然,或者放麻醬,自己喜歡吃什麼都可以捲起來切一段一...
  • 香酥盤絲餅如何做才美味,怎麼做香酥盤絲餅簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料麵粉150克鹽1.5克牛奶85克小蔥適量油適量香酥盤絲餅的做法材料集合全部材料合成麵糰,揉至光滑。分成三個劑子。團好。案板抹油,把麵糰搓成長條,上面再刷一層油。蓋好醒四十分鐘。取出...
  • 蔥油盤絲餅如何做才美味,怎麼做蔥油盤絲餅簡單又好吃
    發表於:10-29
    用料中筋麵粉300克+15克水170克油40克鹽3克孜然粉(或五香粉花椒粉)一小撮蔥1根蔥油盤絲餅的做法水+鹽放入主鍋,2分鐘/45度/速度1加熱,加入300克麵粉,30秒速度3增加到6,2分鐘揉麵取出分成6個...
  • 鳥巢盤絲餅如何做才美味,怎麼做鳥巢盤絲餅簡單又好吃
    發表於:08-02
    用料土豆一塊胡蘿蔔半根雞蛋3--4個麵粉一丟丟鳥巢盤絲餅的做法土豆和胡蘿蔔切絲裝盤裡。放入適量調味料和鹽,調拌均勻,可以加入一丟丟的麵粉增加粘性。平底鍋放入一點點的油,把土豆胡蘿蔔...
  • 五香燒餅➕糖水燒餅食譜大全及做法,烹飪好吃的五香燒餅➕糖水燒餅方法
    發表於:01-06
    宋代凡是用麵粉做成的食品,都可叫餅。烤制而成的叫燒餅。烤製出來不亞於外面爐子裡烤出來的,外皮酥脆。兩種口味,各有各的風味。我老家每到立夏這天都吃燒餅和水衝蛋,夏天才能不怕熱。依據...
  • 麻醬盤絲餅如何做才美味,怎麼做麻醬盤絲餅簡單又好吃
    發表於:10-24
    【麵食小杰:今日頭條】用料麵粉500克酵母5克泡打粉5克白糖10克溫水320克左右麻醬盤絲餅的做法麵粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖10克,溫水320克左右,和完面醒20分鐘左右。擀成0.6CM厚大片。...
  • 盤絲糖餅如何做才美味,怎麼做盤絲糖餅簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料麵糰:麵粉200克溫水120克酵母2克泡打粉2克白糖4克油酥:麵粉40克油40克糖20克盤絲糖餅的做法麵糰活好,醒發至兩倍大。調油酥。麵糰擀成長方形大片,均勻的抹上油酥。。捲起。分割成大小...
  • 扭絲燒餅?盤絲燒餅?樹輪燒餅?      胡麻油燒餅。食譜大全及做法,烹飪好吃的扭絲燒餅?盤絲燒餅?樹輪燒餅?      胡麻油燒餅。方法
    發表於:04-06
    兒子喜歡吃張家口的特色燒餅___胡麻油扭絲燒餅。用料中筋麵粉300克麵皮,100克油酥溫水200克鹽1克酵母3克糖30克麵皮,70克油酥胡麻油25克麵皮,80克油酥白砂糖適量乾果適量扭絲燒餅?盤絲燒餅...
  • 香脆盤絲餅(蔥香椒鹽味)食譜大全及做法,烹飪好吃的香脆盤絲餅(蔥香椒鹽味)方法
    發表於:03-02
    外皮是特別酥脆的口感,裡面千絲萬縷。每一層都很柔軟,咬一口濃濃的蔥香和椒鹽香味,一個簡單的手法,就能做出好看又好吃的烙餅。用料高筋麵粉200克鹽2克溫水90克雞蛋1個花椒10粒食用油適量...
  • 香甜盤絲餅如何做才美味,怎麼做香甜盤絲餅簡單又好吃
    發表於:12-17
    用料麵粉500克白糖根據口味新增胡麻油20克小蘇打適量牛奶適量香甜盤絲餅的做法一碗麵加入佐小蘇打攪貨均勻,開水燙一半面,另一半用適量牛奶和成較軟的麵糰,醒二十分鐘。分成劑子,擀成薄片,...
  • 發麵盤絲餅如何做才美味,怎麼做發麵盤絲餅簡單又好吃
    發表於:12-29
    方子來自檸檬姐用料麵粉300克酵母4克無鋁泡打粉3克溫水170克發麵盤絲餅的做法如圖1如圖2如圖3如圖4如圖5如圖6如圖7如圖8如圖9如圖10如圖11如圖12如圖13如圖14如圖15如圖16如圖17如圖1...
  • 餃子皮盤金絲兒(盤絲餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮盤金絲兒(盤絲餅)方法
    發表於:04-20
    這幾天經常看大家做盤絲餅,家裡買的餃子皮包餃子,餘下點餃子皮,擀一擀,切一切,盤一盤,煎一煎,香噴噴金燦燦的金絲兒就好了,分享一下我最快手簡單的方法。用料餃子皮適量蔥末適量鹽花生油餃子皮...
  • 盤絲豆餅如何做才美味,怎麼做盤絲豆餅簡單又好吃
    發表於:04-26
    用料豇豆適量雞蛋2個麵粉適量鹽1克胡椒粉1克十三香1克盤絲豆餅的做法①豇豆焯熟,涼水過一下控幹水分②雞蛋兩個,麵粉減一半,鹽,胡椒粉,十三香拌成糊狀③鍋底抹油鋪上豇豆,煎油熱後倒入麵糊煎...
  • 家常盤絲餅如何做才美味,怎麼做家常盤絲餅簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料麵粉200克鹽3克花生油10克水120克家常盤絲餅的做法面和麵團。醒發10—15分鐘少許乾麵,揉成麵糰大約分成6份擀成很薄的麵皮刷油,切成很細的麵條捲起來捲起來。下油鍋煎繼續。一面焦黃...
  • 盤絲豆沙餅如何做才美味,怎麼做盤絲豆沙餅簡單又好吃
    發表於:07-03
    用料麵粉200克水120克鹽3克豆沙適量油適量盤絲豆沙餅的做法將麵粉,水,鹽放一個乾淨的盆裡,和麵,揉成光滑麵糰。醒發15min(這一步是在廚友中學來的)。分成均勻12個小麵糰。將麵糰擀成薄片!將...