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發表於:05-01
苦瓜極苦,鹹蛋極鹹,但這兩種食材放在一起,卻別有一番特色!~鹹蛋炒苦瓜,是一道下火下飯的客家菜,經過處理的苦瓜,苦澀消除,翠綠的表面裹上一層粉黃的鹹蛋,口感爽潤,鹹香四溢……用料苦瓜1根鹹蛋3個...
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發表於:11-03
不知道是不是隻有我會做失敗呢,巧克力甘納許油水分離的時候,再怎麼弄也就不回來了節儉的好孩子怎麼捨得全部倒掉,於是就衍生出這個方子了餅乾屬於不脆不軟,適合搭配很甜的飲品我用的失敗的...
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發表於:09-09
夏天容易上火的季節,苦瓜炒蛋,幫你解決上火。用料苦瓜1根雞蛋3個鹽少許胡椒少許炒苦瓜(極簡版)的做法先準備切好的苦瓜,去掉中間的芯。兩個或者三個雞蛋,打散在碗裡攪勻,放鹽。1,起鍋熱油,小...
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發表於:01-11
用料苦瓜半根精瘦肉餡塞滿苦瓜的量生抽少量鹽少量極簡釀苦瓜的做法苦瓜切成大概兩釐米長的小段,然後中間挖空。用肉餡塞滿苦瓜中間,可以塞多點,蒸好後肉餡會縮小。撒上少許鹽,一點點就可以...
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發表於:02-25
適合夏天的拌菜用料豬肉克料酒勺醋鹽克生抽勺白糖克蠔油香油味精蒜末肉絲苦苦的做法苦苣,從中間切開洗乾淨,控水炒肉絲,放一點料酒一點生抽蒜末一品鮮醋糖蠔油鹽味精香油把混好的料肉絲苦...
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發表於:11-17
超級下飯又簡易的一道家常菜用料花甲肉150克苦瓜半根小米椒3個乾紅椒3個瀏陽豆豉3勺姜,蒜6瓣極簡版苦瓜熗炒花甲的做法苦瓜切片,撒鹽醃片刻花甲肉洗淨,濾幹水分醃好的苦瓜,擠出苦水起鍋燒...
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發表於:02-24
用料雞蛋2個苦苦幹貝羹的做法苦瓜乾貝羹原料:苦瓜2根,乾貝1把,瘦肉2兩,雞蛋2個,枸杞十幾顆,鹽、味精、雞精、生粉適量。做法:1、苦瓜洗淨抽絲,雞蛋取蛋清打散,豬肉剁碎,加點鹽和生粉抓勻(可無)。2...
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發表於:11-08
歡迎大家到每月抽獎的微信公眾號找我~ID:一大顆雪梨為了甩脂肪豁粗去了啦!這個不用油!只用水和蠔油!試了幾次便森森愛上!極度簡便!(●'◡'●)ノ極度適合上班回家需花費90分鐘回家餓...
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發表於:02-28
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。”用料苦苦菜500g蒜兩瓣杏仁15-25粒梅乾少許芝麻少許鹽適量醋1大勺生抽1大勺香油適量小滿·苦苦菜的做法準備食材新鮮苦苦菜,去...
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發表於:07-17
苦瓜清熱解毒是一個適合夏天和上火的人吃的菜,還有消腫作用。但是因為其苦味好多孩子甚至大人都不喜歡吃,今天做道營養不苦的苦瓜炒蛋。用料苦瓜一根雞蛋兩個鮮大蝦兩隻鹽少許油少許苦瓜...
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發表於:06-20
家裡有一塊兒小菜園,什麼蔬菜成熟的季節就見天變著花樣兒吃什麼蔬菜。估計最近要考試煎、炒、燉、拌苦瓜了用料枸杞幾粒苦瓜2根雪碧一小瓶不苦的苦瓜的做法苦瓜對半切開,用勺子將內部的...
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發表於:06-18
夏天來了清熱解暑必備冷盤,根據家裡吃的份量決定醬油和醋,我們是兩個人份量用料苦瓜1根鹽3小勺醬油1勺蒜3瓣小米椒2個青椒1個白糖0.5勺苦瓜並不苦的做法將苦瓜切薄片加入兩勺鹽,醃製10分...
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發表於:11-08
秋季上火過敏之。。。來點強降火的苦瓜。。加了其餘這幾樣調味之後一點都不苦,降火又好喝用料苦瓜半個梨1個黃瓜半個葡萄適量,本來沒想放,吃剩的就扔進了姜適量苦瓜不苦汁的做法這些都切...
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發表於:06-08
苦瓜因為本身自帶的苦味,一直不是特別受歡迎。但是多吃苦瓜的好處還是多多的。因為苦瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。苦瓜不但可以增進食慾、調節血管,還...
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發表於:12-14
苦瓜一直是很多人的大忌,因為太苦,哪怕知道它有很有好處,比如減肥,比如降血脂,比如清熱解毒等~但是試試這道菜,我保證你會覺得苦瓜也能是一道很美味的菜餚,特別在馬上到來的炎熱夏季用料苦瓜1...
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發表於:08-17
這是一道日本沖繩地區的家常菜,幾乎在所有沖繩料理店都可以點到。也是從前三刻321cooking食材包頗具代表性的一道炒菜,許多不吃苦瓜的朋友,也說這道菜吃得很開心,打開了苦瓜的新世界大門。...
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發表於:10-01
被逼的用料雞蛋2個苦菊1把丘比沙拉汁芥末味2勺極簡沙拉·苦菊雞蛋的做法1.苦菊洗淨稍微撕一下,把水甩出去2.水煮蛋,7分鐘3.均勻撒調料小貼士減脂好痛苦,平時少吃點主食零食少吃點油...
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發表於:07-11
天熱,來個涼拌苦瓜吧~~苦瓜清熱消暑、滋肝明目,和胡蘿蔔搭配既營養又好看,看著就有食慾。~~用料苦瓜1根胡蘿蔔半根麻油1勺(3克左右)鹽3克糖2克雞精3克超極簡單、營養、美味健康版【涼拌苦瓜】的...
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發表於:12-10
苦!用料苦瓜蒜香菜涼拌小苦苦的做法苦瓜焯水,不要太久,保持脆的口感放入調料...
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發表於:04-29
用料苦菊1把香油1勺生抽1勺糖3克醋2勺鹽5克苦腸拌苦菊的做法把苦腸撕成小條洗淨苦菊胡蘿蔔,蔥,木耳加香菜...
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發表於:01-04
今天去看望爺爺奶奶,發現爺爺奶奶家裡有很多水果,我問奶奶為什麼不吃?奶奶告訴我天冷了,都想不到吃。聽到這裡,我就想到柚子可以做熱的飲品喝。一方面能讓爺爺奶奶吃到熱乎乎的柚子茶,另一方...
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發表於:09-05
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺鹽,拌勻,放置5-10分鐘左右,苦瓜會出水,然後用清水洗...
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發表於:08-15
蜀中有筍,味苦回甘,極上之鮮品!一盤苦筍燒鰱魚,苦的清爽,鮮的清甜,魚鮮筍鮮,鮮上加鮮!用料苦筍鰱魚肉沫青花椒大料老薑料酒蔥鹽苦筍燒鰱魚|極上之鮮品|美味之法的做法苦筍(大部份)切滾刀待用苦筍...
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發表於:11-17
苦瓜和雪梨都是涼性果蔬,但味道卻像赤道與北極,極致苦來極致的甜。將這兩位食材放在一起,加入養顏療效的蜂蜜,鮮榨成汁,味道就像人生那般苦甜夾雜,口感有些像啤酒。從功效來說,這杯鮮榨果蔬汁...
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發表於:05-25
這道菜你會想到什麼滋味,是不是苦啊,那麼我們稍微改變下苦瓜的苦,把苦轉化成甘口滋味,會有微苦。用料苦瓜1根豬裡脊150克紅甜椒半個土豆澱粉適量原鮮醬油1勺生薑末適量黃酒一點點鹽1勺小蔥...