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  • 家常餅(可分層春餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常餅(可分層春餅)方法
    發表於:09-29
    一餅卷萬物。可分層的春餅在家也可製作。方法簡單。用料麵粉500克涼水120克開水200克鹽3克油3克家常餅(可分層春餅)的做法麵粉中加鹽,逐步加入熱水(80度以上),邊加水邊攪拌,成面絮狀,然後再加...
  • 家常早餐餅(千層餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常早餐餅(千層餅)方法
    發表於:12-21
    從小吃麵食長大,所以對於麵食的記憶是深入骨髓的。每當想琢磨點啥吃的,就想起了麵粉。想準備早餐用料麵粉約200克鹽5克水100毫升油100毫升蔥花適量十三香一小勺家常早餐餅(千層餅)的做法第...
  • 家常烙春餅如何做才美味,怎麼做家常烙春餅簡單又好吃
    發表於:09-09
    今晚吃春餅,減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋,煎幾片火腿,最後再來一根小蔥蘸著醬,開水燙麵烙的餅,然後就那麼一卷,哈哈,可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧~用料麵粉300克...
  • 醬香餅的餅(家常千層餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的醬香餅的餅(家常千層餅)方法
    發表於:07-30
    千層餅,外酥內軟還多層,簡單易學,小白進來就學會#美食趣味計劃#蔥花千層餅複製此連結,開啟【抖音短視訊】,直接觀看視訊!這是我在抖音上扒的上面是原視訊尊重原創🌹🌹🌹用料麵粉300克溫水240...
  • 柔軟勁道、層次分明的家常烙餅🥞捲餅食譜大全及做法,烹飪好吃的柔軟勁道、層次分明的家常烙餅🥞捲餅方法
    發表於:12-13
    😋不發麵、不燙麵、簡單又好吃!!!特別有嚼勁,卷菜很合適!👍剛烙好的餅酥脆掉渣,涼了後就特別柔韌!❗️Tips:1.吃不完記得要罩保鮮膜呦!不然會變幹。2.要用溫水(約40度,水越燙餅越軟越沒嚼勁)3.中小火...
  • 青花椒鹽家常餅,大餅層次分明椒香可口!食譜大全及做法,烹飪好吃的青花椒鹽家常餅,大餅層次分明椒香可口!方法
    發表於:04-22
    婆婆擅長烙餅這次加了青花椒鹽家裡人都反應很好吃用料麵粉500克溫水280克食用油10克味好美青花椒鹽5克青花椒鹽家常餅,大餅層次分明椒香可口!的做法麵糰加水和成麵糰烙餅的麵糰一定要軟...
  • 層次分明涼了也不會硬的家常餅食譜大全及做法,烹飪好吃的層次分明涼了也不會硬的家常餅方法
    發表於:02-13
    自從學會了千層家常餅,它就成了家裡最愛的主食之一用料普通麵粉500克80度熱水200ml涼水120ml鹽2克油酥用料麵粉50克食用油60克鹽1勺層次分明涼了也不會硬的家常餅的做法500g麵粉一半用...
  • 家常餅 雞蛋灌餅 春餅 早餐捲餅食譜大全及做法,烹飪好吃的家常餅 雞蛋灌餅 春餅 早餐捲餅方法
    發表於:04-02
    一次性操作,直接冷凍,平時想吃只需要兩分鐘,為早餐新增多幾個花樣……用料麵粉若干開水若干色拉油少許鹽少許家常餅雞蛋灌餅春餅早餐捲餅的做法麵粉直接加入滾開的沸水比例大約是一比一用...
  • 千層家常餅如何做才美味,怎麼做千層家常餅簡單又好吃
    發表於:02-18
    家常餅是在普通不過的家常主食,但是做到層多餅薄、勁道好吃還是需要一些技巧。下面就將我做餅的經驗和大家分享一下。用料普通麵粉500克溫水(70度左右)350克豬油(植物油)80克鹽5克千層家常...
  • 家常千層餅如何做才美味,怎麼做家常千層餅簡單又好吃
    發表於:06-06
    用料麵粉500克熱水適量涼水適量鹽一小豬油適量家常千層餅的做法麵粉先加熱水,一點點的加,用筷子搗成絮裝,熱水3分之2,在把剩下的面用涼水,繼續攪拌,在用手,揉麵,(面醒半小時左右,也可以不行,個人...
  • 層次分明的家常餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    配方可以烙6個直徑20cm的大餅,一次可以多烙些,吃不完可以切成絲炒餅絲吃,特別好吃。用料麵粉700克60度溫水470克鹽10克食用油20克層次分明的家常餅的做法準備好原料,準備好熱水,把鹽融化在...
  • 層層分明的家常餅烙餅食譜大全及做法,烹飪好吃的層層分明的家常餅烙餅方法
    發表於:01-24
    用料麵粉250克溫水170克鹽2克油3克層層分明的家常餅烙餅的做法所有材料揉成團,手塗油把面撈出,等分兩份。蓋保鮮膜,醒發20分鐘取一個麵糰,檯面抹油,把麵糰放在臺面上,擀開,擀薄,刷油,撒鹽和花椒...
  • 家常春餅皮如何做才美味,怎麼做家常春餅皮簡單又好吃
    發表於:12-09
    可以卷菜,卷肉,卷烤鴨,春捲皮卷一切用料【春餅皮】麵粉200克開水30克涼水70克鹽2克【配菜】土豆絲適量胡蘿蔔絲適量綠豆芽適量韭菜適量花椒,幹辣椒,蒜末適量生抽,米醋,糖,鹽適量其它任何自己喜...
  • 捲餅、春餅(家常版)食譜大全及做法,烹飪好吃的捲餅、春餅(家常版)方法
    發表於:12-29
    用料麵粉捲餅、春餅(家常版)的做法一半熱水和麵,一半溫水和麵,最後揉成一個麵糰,醒發20分鐘。把切好的麵糰兩個疊一起,中間刷一層薄油。擀成薄薄的麵餅電餅鐺烙熟就可以了可以卷一切,就是好吃...
  • 多層家常餅如何做才美味,怎麼做多層家常餅簡單又好吃
    發表於:11-25
    外表酥脆,裡面軟軟的,還有很多層用料普通麵粉250克溫水150克油酥:麵粉15克食用油35克鹽2克多層家常餅的做法手溫度差不多的水,麵粉吸水量不同,水不要全部倒進去,一點一點的倒入麵粉裡攪拌成...
  • 家常卷春餅如何做才美味,怎麼做家常卷春餅簡單又好吃
    發表於:08-29
    立春吃“五辛盤”。晉代《風土記》中說:“元日造五辛盤”,“五辛所以發五臟氣,即蒜、蔥、韭菜、蕓薹、胡荽是也”,也就是現在的:蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜。中醫認為,辛味有發散的效果,可以幫...
  • 層層家常餅如何做才美味,怎麼做層層家常餅簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料麵粉300克溫水60%-70%克鹽2克椒鹽。少許油少許層層家常餅的做法和麵。用筷子順指標攪拌,不要用手因為很粘,水的比例就是面的60%-70%,也就是別怕加水,但要一點一點加入,邊加水邊攪拌最後...
  • 層層酥脆家常手抓餅食譜大全及做法,烹飪好吃的層層酥脆家常手抓餅方法
    發表於:03-06
    手抓餅層次分明,金黃酥脆,老少咸宜,是深受大眾歡迎的麵食,今天就來看看家裡怎樣做出又酥脆又衛生的手抓餅吧🌺🌺🌺用料麵粉適量蔥2根開水一碗涼水一碗鹽適量植物油適量十三香2勺層層酥脆家...
  • 香酥分層的家常蔥花餅食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥分層的家常蔥花餅方法
    發表於:02-24
    南方人真正融入北方,大概是從飲食開始的吧。什麼時候真正喜歡吃大餅麵條了,那就是融入了。比如我,不僅喜歡吃,更喜歡做,根據自己的口味來調整。用料普通麵粉500克熱水(約40-50℃)320ml鹽(放面...
  • 層次分明薄如蟬翼的家常基礎烙餅食譜大全及做法,烹飪好吃的層次分明薄如蟬翼的家常基礎烙餅方法
    發表於:08-11
    影響烙餅軟硬度的因素有,含水量,澱粉含量,酵母等。這不僅僅是一個菜譜配方,這款只是一個基礎的烙餅方法,通過這個,也是想把我自己的經驗分享出來,以後做餅,可以舉一反三。你可以做發麵,半發麵,燙...
  • 家常春餅如何做才美味,怎麼做家常春餅簡單又好吃
    發表於:06-10
    用料麵粉500克溫水適量克土豆3個芹菜兩根蒜瓣樹椒蔥花家常春餅的做法第一步:把麵粉加水,水不要一次加入,分多次加,把面活成棉絮狀,揉成光滑麵糰,靜置十分鐘接下來我們把土豆切絲,也可用插菜板...
  • 家常肉餅(千層肉餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常肉餅(千層肉餅)方法
    發表於:09-13
    外面的肉餅,覺得總是太過油膩,油膩不利於健康!自己動手做起來吧!用料麵糰麵粉300克鹽2克水適量食用油10克餡料豬肉250克洋蔥1個生抽3勺料酒1勺香油1勺姜5蔥1根蒜5瓣花椒20粒八角2個十三香1...
  • 家常大餅之:多層餅食譜大全及做法,烹飪好吃的家常大餅之:多層餅方法
    發表於:02-22
    家人極其喜歡吃麵食,離家不遠的大餅店成了他最喜歡光顧的地方。我心有不甘,怎麼人家的大餅就做得又軟又香,層層分明呢?!蒐羅各個做法,綜合下來,總結出了這個方子!百試百靈!用料麵粉500克偏熱的...
  • 層層分明的家常千層烙餅(玉米麵/小米麵油酥)㊙️小竅門60%含水量3070家常餅和麵法!外脆內軟有嚼勁!食譜大全及做法,烹飪好吃的層層分明的家常千層烙餅(玉米麵/小米麵油酥)㊙️小竅門60%含水量3070家常餅和麵法!外脆內軟有嚼勁!方法
    發表於:09-22
    剛出鍋外脆裡軟,層層分明又有嚼勁兒的家常烙餅最好吃,空口直接吃會越嚼越香!😋,記住幾個數,就能做出好吃的千層烙餅了。【60%含水量3070和麵法】㊙️㊙️想做出層次分明又好吃的家常餅對於水量...
  • 地道的家常春餅怎麼做,如何烹飪家常春餅才更好吃
    發表於:06-03
    時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料開水160g普通麵粉(中筋)400g飲用水50g植物油20g家常春餅的做法開水緩緩的均勻的倒在麵粉上。一邊用筷子快速的扒拉麵粉一邊倒開水。然後再把剩...