![西式醃製酸花菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "西式醃製酸花菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-30
葡萄酒醋（WineVinegar）為歐美食用醋中最優良的品種。該醋以紅、白葡萄酒為原料，以醋酸菌進行天然發酵而製成。葡萄醋含有不揮發酸量較高，還含有少量酒精、糖分和氨基酸，是調製帶酸味菜餚的...
![(合集)雞胸肉醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的(合集)雞胸肉醃製方法方法]( "(合集)雞胸肉醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的(合集)雞胸肉醃製方法方法")
發表於：01-30
這是一個懶人低脂食譜「#雞胸肉醃製方法合集#」基於要快手、要好吃、還不能沒營養的原則，姐妹們可以考慮一種健康食材叫做——雞胸肉！煮之前，我們先給雞胸肉入個味，分享8種口味的做法，懶人...
![醃製五分鐘的雞翅（獨家）食譜大全及做法，烹飪好吃的醃製五分鐘的雞翅（獨家）方法]( "醃製五分鐘的雞翅（獨家）食譜大全及做法，烹飪好吃的醃製五分鐘的雞翅（獨家）方法")
發表於：09-18
這個雞翅真的很好很好吃，自己做過的最滿意的一次。用料雞翅12個姜4片八角3小片幹辣椒3個醃製五分鐘的雞翅（獨家）的做法1-將雞翅用溫水洗淨，兩面切三刀。2-很少的澱粉加冷水調勻，料酒、生抽...
![第一次醃製酸蘿蔔好吃到停不下嘴食譜大全及做法，烹飪好吃的第一次醃製酸蘿蔔好吃到停不下嘴方法]( "第一次醃製酸蘿蔔好吃到停不下嘴食譜大全及做法，烹飪好吃的第一次醃製酸蘿蔔好吃到停不下嘴方法")
發表於：02-20
用料鹽看口味糖看口味白醋老口味紅，白蘿蔔，黃瓜隨意辣椒看個人涼白開水看醃製的量生薑，青辣椒少許少許第一次醃製酸蘿蔔好吃到停不下嘴的做法一，提前準備好乾淨沒水分的乾的罐子或可以密封...
![酸豆角醃製如何做才美味，怎麼做酸豆角醃製簡單又好吃]( "酸豆角醃製如何做才美味，怎麼做酸豆角醃製簡單又好吃")
發表於：03-10
21天的等待。用料豇豆300克淘米水1.25升鹽20克酸豆角醃製的做法豇豆洗淨風乾，等其柔軟。一般靜置一晚即可。淘米水，鹽。瓶口封上保鮮膜。放在避光乾燥處，等。21天到了，終於可以吃了。嚐了...
![醃製鹹鴨蛋 衛生又方便！食譜大全及做法，烹飪好吃的醃製鹹鴨蛋 衛生又方便！方法]( "醃製鹹鴨蛋 衛生又方便！食譜大全及做法，烹飪好吃的醃製鹹鴨蛋 衛生又方便！方法")
發表於：08-16
市面上的鹹鴨蛋說實話不敢買，小時候過端午節前自家都會醃製鹹鴨蛋，端午節帶上鹹鴨蛋和小夥伴們碰蛋。。。話題扯遠了，，，印象裡鹹鴨蛋最原始的做法是放黃泥裡醃製，後來有看到母親大人是放鹽水...
![醃製蜂蜜檸檬🍋片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "醃製蜂蜜檸檬🍋片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-27
用料檸檬4個蜂蜜500g醃製蜂蜜檸檬🍋片的做法1.首先：把檸檬清洗乾淨後，再把檸檬放到鹽水裡泡鹽水半個小時，取出檸檬再次清洗乾淨。2.把檸檬切成薄片。3.切片後放入玻璃瓶，倒入蜂蜜滿。4.蓋...
![各種肉類的醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的各種肉類的醃製方法方法]( "各種肉類的醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的各種肉類的醃製方法方法")
發表於：09-21
肉類醃製10-20分鐘後再下鍋煮，不但可以去腥，還能提升肉類的鮮味。一般來說，對於豬肉或雞肉（大概250克），我平時放的基本醃料有：生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，生粉1大勺，料酒1小勺，胡椒粉少許，水1-2大...
![不用提前醃製的油燜大蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的不用提前醃製的油燜大蝦方法]( "不用提前醃製的油燜大蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的不用提前醃製的油燜大蝦方法")
發表於：08-21
油燜大蝦是魯菜四大名菜之一。偷師學藝囯宴大師，外加改良。從不吃蝦的老爸，也吃了三個，並連連誇讚。用料大蝦一斤食用油適量薑絲適量蔥絲適量醋適量料酒一點耗油一點番茄醬適量糖一湯匙鹽...
![醃製李子/芒果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "醃製李子/芒果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-05
家鄉美食用料李子一斤半個鹽適量克糖適量克辣椒喜歡辣的可以對放不喜歡不放醃製李子/芒果的做法一個個壓爆（可以用刀拍）然後用水加鹽浸泡五分鐘左右泡完之後把水倒點加辣椒白糖（看個人口...
![不用提前醃製的入味雞翅食譜大全及做法，烹飪好吃的不用提前醃製的入味雞翅方法]( "不用提前醃製的入味雞翅食譜大全及做法，烹飪好吃的不用提前醃製的入味雞翅方法")
發表於：07-28
用料雞中翅16個生薑2片花椒20粒幹辣椒6個八角2個生抽2勺蠔油1勺白糖半勺蔥花不用提前醃製的入味雞翅的做法1.鍋中入清水，下八角、花椒、香葉、幹辣椒、生薑片，水燒開後下雞翅蓋上蓋子等...
![醃製雞蛋如何做才美味，怎麼做醃製雞蛋簡單又好吃]( "醃製雞蛋如何做才美味，怎麼做醃製雞蛋簡單又好吃")
發表於：02-21
用料雞蛋五斤水六斤大粒鹽400克現成的香料包一袋高度白酒100克醃製雞蛋的做法用的是這種顆粒鹽專門醃菜用。滷肉包買的是現成的。高度白酒我把雞蛋放到這種壇裡醃製的。放到陰涼處小貼...
![記錄：五花肉醃製的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "記錄：五花肉醃製的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-07
用料五花肉500克洋蔥1個蔥、姜桃半個五香粉多一點勺胡椒粉少蠔油2泵料酒少澱粉意思意思食用油抓揉後倒兩圈，再抓揉後加一圈，保鮮膜密封辣椒粉入烤箱前加，烤完後再加一次記錄：五花肉醃製的...
![生薑片醃製如何做才美味，怎麼做生薑片醃製簡單又好吃]( "生薑片醃製如何做才美味，怎麼做生薑片醃製簡單又好吃")
發表於：11-17
老話說：冬吃蘿蔔夏吃薑！自從吃了上次沈老太自己做的嫩姜，回來一直念念不忘，今天特意買了嫩姜，薑片做起來[偷笑]生薑的好處是提神、醒腦、解毒、抑制腫瘤、淡化老年斑[偷笑]用料美味鮮醬油25...
![韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法方法]( "韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法方法")
發表於：03-12
一道快手家常小炒分享給大家～用料韭黃250克肉絲100克雞蛋3個黃酒5克幹澱粉8～10克鹽適量（根據自己口味）韭黃肉絲炒雞蛋🔥附嫩肉絲醃製方法的做法準備好所需食材韭黃清新干淨備用雞蛋中加入...
![串串香炒火鍋料&醃製牛肉「miu的食光記」食譜大全及做法，烹飪好吃的串串香炒火鍋料&醃製牛肉「miu的食光記」方法]( "串串香炒火鍋料&醃製牛肉「miu的食光記」食譜大全及做法，烹飪好吃的串串香炒火鍋料&醃製牛肉「miu的食光記」方法")
發表於：09-11
加入的材料具體多少可以根據你的口味自行調節...也可以搜微博：miu的食光記，有視訊哦～用料炒火鍋料：洋蔥丁蔥薑蒜幹海椒花椒王守義十三香德莊清油火鍋料黑豆豉豆瓣醬鹽糖雞精醃製牛肉：牛腰柳...
![Vol. 59 醃製嫩牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Vol. 59 醃製嫩牛肉方法]( "Vol. 59 醃製嫩牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Vol. 59 醃製嫩牛肉方法")
發表於：02-02
留學生菜譜Vol.59，如何醃製嫩牛肉，經常我們買回來的牛肉炒起來會很老，其中的一個原因就是牛肉裡面的水分不足，又或者是牛肉的纖維太粗。咬到肌肉纖維又或是乾巴巴的就會顯得肉很老。所以醃...
![牛排醃製(steak marinade)食譜大全及做法，烹飪好吃的牛排醃製(steak marinade)方法]( "牛排醃製(steak marinade)食譜大全及做法，烹飪好吃的牛排醃製(steak marinade)方法")
發表於：07-30
想在家吃牛排，但又沒時間站在鍋子前煎制或者grill的時候，不妨試試這個方子，所有材料混合後，讓牛排醃製2-3小時（不要超過8小時），然後直接扔烤箱，也能吃出steakhouse的味道用料牛排你喜歡的任何...
![「減脂」全網最清香雞胸醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的「減脂」全網最清香雞胸醃製方法方法]( "「減脂」全網最清香雞胸醃製方法食譜大全及做法，烹飪好吃的「減脂」全網最清香雞胸醃製方法方法")
發表於：02-10
雞胸肉是個人最喜愛的減脂蛋白來源，但之前一直很苦惱雞肉有時候會有股雞腥味又不想加入太多的醬油蜂蜜那些，畢竟都是多餘的熱量！後來發現祕訣全在研製上！這樣做出來的雞胸肉，加點油煎熟就可...
![夏季醃製版鹹幹鯽魚食譜大全及做法，烹飪好吃的夏季醃製版鹹幹鯽魚方法]( "夏季醃製版鹹幹鯽魚食譜大全及做法，烹飪好吃的夏季醃製版鹹幹鯽魚方法")
發表於：11-15
懷念過年時媽媽做的鹹魚，一小塊就可以吃幾碗飯，剛好老公叢河裡打了很多魚吃不完就用來做鹹魚，味道竟然和過年的一個味用料魚鹽夏季醃製版鹹幹鯽魚的做法將魚叢背部剖開洗淨瀝乾放入鹽適量...
![正宗美味的鮮肉粽子糯米的醃製怎麼做]( "正宗美味的鮮肉粽子糯米的醃製怎麼做")
發表於：12-31
用料糯米500克鹽5克糖3克生抽4勺老抽1勺鮮肉粽子糯米的醃製的做法糯米浸泡3個小時，然後撈出瀝乾水分。然後加入鹽、糖、生抽、老抽。翻拌均勻。醃製半個小時左右，就可以包肉粽子啦。這是...
![蒜薹炒肉（無需醃製，簡單快手）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜薹炒肉（無需醃製，簡單快手）方法]( "蒜薹炒肉（無需醃製，簡單快手）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜薹炒肉（無需醃製，簡單快手）方法")
發表於：02-20
用料蒜薹350克豬肉100克生抽2勺食鹽小半勺白糖小半勺五香粉適量幹辣椒8個大蒜3個蒜薹炒肉（無需醃製，簡單快手）的做法①蒜薹洗淨切段，豬肉切絲/片（可以加澱粉清洗一下），辣椒切段蒜頭切片②鍋內...
![無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法食譜大全及做法，烹飪好吃的無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法方法]( "無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法食譜大全及做法，烹飪好吃的無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法方法")
發表於：03-10
吃過一次衡東土菜館的這個炒肉沫，沒有酸味，就是感覺特別好吃，又很下飯，那天在小區門口看到有奶奶再賣，花3塊錢買了兩棵試試。不曾想，很成功。用料排菜兩棵無鹽芥菜醃製及炒肉沫下飯菜做法的...
![泰式烤雞醃製料的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "泰式烤雞醃製料的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-28
用料姜適量蒜適量老抽和生抽適量咖哩粉適量白糖適量白胡椒粉適量香菜莖和根適量檸檬草或檸檬汁適量椰奶適量泰式烤雞醃製料的做法姜蒜切片，香菜莖和根，檸檬草切小段（如沒有檸檬草和加適量...
![端午節肉粽子的醃製食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節肉粽子的醃製方法]( "端午節肉粽子的醃製食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節肉粽子的醃製方法")
發表於：01-07
背井離鄉來到山東，端午節為了給孩子們有個節日的儀式感，自己動手包粽子！教孩子編蛋兜，2500克糯米大概包40來個，包的不大用料糯米2500克肉端午節肉粽子的醃製的做法碗中放入豬肉，薑片，鹽，味極鮮...
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