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  • 芙蓉蟹肉如何做才美味,怎麼做芙蓉蟹肉簡單又好吃
    發表於:08-30
    今天學會做芙蓉菜,用心去學沒有學不會,這道菜,真心好吃,第一次做失敗,第二次才算成功,看起來很簡單,做起來真的有難度,什麼食材一定按照步驟去做,才能做真心完善,哈哈專業人士說,正格按照菜譜來做...
  • 蟹棒芙蓉湯如何做才美味,怎麼做蟹棒芙蓉湯簡單又好吃
    發表於:09-02
    佛系菜譜,全看個人,留學生亂燉必備……用料蟹棒4根雞蛋2個鹽適量蔬菜包(豌豆玉米粒胡蘿蔔丁都行)適量蔥薑蒜適量糖醋料酒花椒粉少少量蟹棒芙蓉湯的做法蟹棒撕成條,雞蛋打散後加一些水油熱後...
  • 全素蟹黃芙蓉豆腐湯食譜大全及做法,烹飪好吃的全素蟹黃芙蓉豆腐湯方法
    發表於:01-11
    用料土豆泥南豆腐胡蘿蔔鹽糖蔥花薑末白胡椒粉水澱粉香油蘑菇精全素蟹黃芙蓉豆腐湯的做法先把胡蘿蔔去皮(我沒有),然後用湯匙來刮鬍蘿蔔(不能用切的),這樣刮下來的條條更像蟹黃再把土豆蒸熟或...
  • 芙蓉蟹鬥如何做才美味,怎麼做芙蓉蟹鬥簡單又好吃
    發表於:12-31
    大閘蟹的做法有很多,以大閘蟹為食材的滬式菜系也很多。芙蓉蟹鬥就是一道傳統的特色滬菜,在上海地區傳承很久,因其芙蓉潔白,蟹粉鮮美,廣受人們的歡迎。今天就和大家分享下這道來源於上海的美...
  • 芙蓉賽螃蟹如何做才美味,怎麼做芙蓉賽螃蟹簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料雞蛋薑末白糖醋白醋芙蓉賽螃蟹的做法蛋清蛋黃分開,蛋清加入白醋白糖薑末,蛋黃加入米醋白糖薑末。大火熱鍋,轉小火,放入蛋清攪拌,凝固後裝盤。重新起鍋,大火暖鍋轉小火,放入蛋黃攪拌,凝固後...
  • 蟹柳芙蓉湯如何做才美味,怎麼做蟹柳芙蓉湯簡單又好吃
    發表於:02-28
    2人份湯用料蟹柳2根蝦仁100克蛋白3個胡蘿蔔小半根姜15g鹽胡椒雞粉牛奶3大勺生粉蟹柳芙蓉湯的做法準備:蝦仁焯水後切成蓉,把蟹柳撕成絲放一個碗胡蘿蔔和姜切擦成蓉放一個碗3個蛋清與牛奶...
  • 芙蓉蟹如何做才美味,怎麼做芙蓉蟹簡單又好吃
    發表於:06-30
    在海邊抓了好多螃蟹於是想起做一到受家人愛戴的一款炒芙蓉蟹😄😄新手上路第一次和大家分享菜譜。用料海螃蟹5只洋蔥1個蔥1根雞蛋2只麵粉1/2小碗生薑3片調味料#料酒2大勺老抽1大勺生抽2...
  • 芙蓉肉卷如何做才美味,怎麼做芙蓉肉卷簡單又好吃
    發表於:07-12
    多餘的肉餡,配上冰箱僅剩的雞蛋!簡單美味!你值得嘗試用料肉餡雞蛋兩個芙蓉肉卷的做法肉餡調味,放入少於老抽,生抽,鹽(調清淡點),放入澱粉攪拌待用平底鍋,刷上些許油,油不要太多,油熱改小火,或者關火...
  • 芙蓉蟹角棒如何做才美味,怎麼做芙蓉蟹角棒簡單又好吃
    發表於:05-28
    用料半成品芙蓉蟹角棒食用油芙蓉蟹角棒的做法我買的是這種冷凍半成品蟹角棒開啟包裝,無需解凍鍋中倒入油,燒至六七成熱時,將蟹角棒放入中火炸至上色翻面繼續炸至兩面金黃,即可撈出控油放入...
  • 地道的芙蓉肉末怎麼做,如何烹飪芙蓉肉末才更好吃
    發表於:03-22
    邊邊家自創菜,媽媽給它起了一個好聽的名字——芙蓉肉末,非常適合老人和小孩子的一道菜,蒸蛋的絲滑加入了銀耳的彈牙口感更有層次,一勺到底,一半蛋香一半肉醬,一口下去濃濃的滿足感…用料雞蛋...
  • 芙蓉汽水肉如何做才美味,怎麼做芙蓉汽水肉簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料肉沫雞蛋2只香菇末蔥白末鹽糖生抽料酒生粉少許香油芙蓉汽水肉的做法雞蛋打散加香菇水攪打,少許鹽及香油攪拌均勻備用肉沫、香菇末、蔥白末加入調味料攪拌均勻平鋪蒸盤上,上蒸鍋加蓋...
  • 芙蓉肉如何做才美味,怎麼做芙蓉肉簡單又好吃
    發表於:12-07
    芙蓉肉,一種用麵粉雞蛋肥肉炸成的麵糰,口感香糯。每到臨近春節家家戶戶都會炸些過年,或燜炒或煮湯,成為新年裡飯桌上必不可少的一道家常菜。用料肥肉適量麵粉一斤雞蛋十到十五個料酒鹽芙蓉...
  • 金湯芙蓉蟹如何做才美味,怎麼做金湯芙蓉蟹簡單又好吃
    發表於:05-08
    芙蓉蟹,是一道聞名中外的特色傳統名菜,屬於粵菜系。芙蓉蟹選用蟹粉,蟹殼為主料,佐以蛋清、高湯、等輔料烹製而成。成菜蟹肉黃白,味道嫩美,香味濃郁。用料大閘蟹2只南瓜200g雞蛋3-4個火腿適量...
  • 魚肉芙蓉餅如何做才美味,怎麼做魚肉芙蓉餅簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料魚一條雞蛋三個蔥花少許鹽半勺魚肉芙蓉餅的做法把魚洗乾淨,去刺,然後剁碎做成魚蓉。打入雞蛋倒入蔥花放鹽,攪拌均勻。煎鍋放油翻炒至焦黃,倒入盤中,完成。小貼士最好用煎餅機。...
  • 芙蓉蟹腳肉(蟹腿炒蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的芙蓉蟹腳肉(蟹腿炒蛋)方法
    發表於:05-09
    這是老公家鄉紅白喜事必備的一道菜,香濡可口,老人小孩都能吃(螃蟹、雞蛋過敏者慎食)。最近不知怎麼感染了成人水痘,至今日第26日,才脫痂脫了一半。這20多天有過發燒、瘙癢、疼痛、失眠、不思...
  • 蟹蒸芙蓉羹如何做才美味,怎麼做蟹蒸芙蓉羹簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料梭子蟹雞蛋黃酒鹽蠔油蔥花香油蟹蒸芙蓉羹的做法先把新鮮活梭子蟹.洗淨切塊,用黃酒,鹽等調料醃一會雞蛋攪打勻.加溫水,鹽,少量蠔油調好味,把醃好的蟹塊放進蛋液裡等鍋裡水開後.上鍋...
  • 芙蓉切蟹如何做才美味,怎麼做芙蓉切蟹簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料凍切蟹雞蛋兩隻蔥5根姜料酒2勺生抽1/2勺糖1/2勺生粉鹽1/3勺芙蓉切蟹的做法切蟹解凍洗淨斬件後瀝乾水分,裹上生粉料酒、糖、鹽和生抽混合成調味汁蔥切段,薑切片熱鍋涼油,下蟹塊中火炸,...
  • 芙蓉江蟹如何做才美味,怎麼做芙蓉江蟹簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料蟹2只姜2片鹽3克雞蛋3個蒸魚豉油2勺蔥2根芙蓉江蟹的做法鮮活蟹兩隻,洗淨。切塊擺盤。雞蛋打散1:1溫水混合後倒入盤中。上鍋蒸10一12分鐘。熱油將蔥花爆香淋入,蒸魚豉油澆於盤中。小貼...
  • 賽螃蟹(芙蓉鮮貝)食譜大全及做法,烹飪好吃的賽螃蟹(芙蓉鮮貝)方法
    發表於:08-31
    天津人的最愛~有兩類賽螃蟹,豬肉的(平民版)和海鮮的(洋樓版)~這裡介紹的是洋樓版的做法~基本的思維是,以各類海鮮為香料調鮮,分別利用蛋清和蛋黃的口感特色,滑炒出蟹肉和蟹黃的感覺,其中關鍵一味原...
  • 芙蓉蒸蟹如何做才美味,怎麼做芙蓉蒸蟹簡單又好吃
    發表於:06-26
    用料螃蟹2只蛋清4個蔥姜適量料酒一勺鹽少許水同蛋清的量芙蓉蒸蟹的做法先把螃蟹刷洗乾淨,螃蟹的每個地方都要刷洗乾淨。(洗乾淨以後可以將螃蟹從中間切開一分為二,我怕太殘忍就沒有切開)將...
  • 肉末芙蓉蛋如何做才美味,怎麼做肉末芙蓉蛋簡單又好吃
    發表於:01-15
    其實就是因為好吃,又簡單。用料雞蛋1個豬肉適量鹽少許橄欖油少許耗油少許海鮮醬油適量雞精少許紅薯粉適量小蔥適量水適量肉末芙蓉蛋的做法把肉剁碎,我喜歡用到剁,感覺要更好吃一點,可能是...
  • 蟹肉芙蓉粥如何做才美味,怎麼做蟹肉芙蓉粥簡單又好吃
    發表於:04-22
    用料蟹肉300克大米1杯姜4片鹽50克蟹肉芙蓉粥的做法蒸好的海蟹包好肉大米小火熬粥,我用高壓鍋,速度快些,然後打三個雞蛋放入粥內,小火開鍋煮2分鐘切好薑末,把剝好的蟹肉連同一起倒入鍋內,小火...
  • 芙蓉燴蜆肉如何做才美味,怎麼做芙蓉燴蜆肉簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料蜆子肉200克草雞蛋3只韭菜50克生薑4片清水300ml鹽適量芙蓉燴蜆肉的做法蜆子肉去除灰色的腮,清洗乾淨韭菜擇洗乾淨,瀝乾水分,切小段雞蛋打入碗中,均勻打散,加入韭菜拌勻鍋內放入清水和姜...
  • 芙蓉牛肉如何做才美味,怎麼做芙蓉牛肉簡單又好吃
    發表於:12-16
    女兒最愛吃這道菜,其實就是把雞蛋牛肉洋蔥炒在一起,這道菜的關鍵是要牛肉嫩。用料牛裡脊雞蛋洋蔥黃酒幹澱粉姜耗油醬油鹽芙蓉牛肉的做法選牛裡脊或牛柳切片,倒少許黃酒、適量幹澱粉攪拌均...
  • 蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黃油食譜大全及做法,烹飪好吃的蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黃油方法
    發表於:05-06
    無錫喜宴壽宴年會之類活動99%都會有蟹粉蹄筋和芙蓉仙貝,因為有多的蛋清就融合在一起啦。用料蔥三根姜兩片蒜兩粒水發蹄筋15根蛋清三個蟹粉110g鹽小半勺糖半勺蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹...