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發表於:09-18
用料黃油75克棉花糖180克奶粉55克蔓越莓60克原味牛軋糖餅乾的做法蔓越莓加水微波爐20秒,軟化黃油小火化開➕棉花糖化至還有一點棉花糖➕奶粉➕蔓越莓關火夾在餅乾中間就可以了...
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發表於:06-28
簡單的伴手禮用料糖50克(這個配方的糖不要改動)玉米糖漿100克水15克蛋清10克,糖6.5克糖可以適當減少無鹽黃油16克全職奶粉20克(抹茶味可加4克抹茶粉)無衣花生30克原味(抹茶)牛軋糖的做法把蛋...
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發表於:10-15
做了幾年的牛軋糖了,味道還可以,這些材料正好一個塑料模具,成品大約600克。記錄一下,腦子不大好使,容易忘。用料黃油(安佳)70克花生米200克棉花糖200克奶粉(德運)150克原味牛軋糖的做法黃油切小...
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發表於:05-02
做牛軋糖的樂趣不在於做,而在於包用料抹茶蔓越莓口味:棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黃油54g蔓越莓80-100g原味花生味:棉花糖180g奶粉130g黃油54g花生140g抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖...
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發表於:11-13
牛扎糖餅乾,不但有蘇打餅乾的香味又有牛扎糖的奶香,真的是賊好吃~😜而且做法也是簡單到不行,明週末,做點哄娃哈~😜用料黃油50克棉花糖180克全脂奶粉60克蘇打餅乾30對牛軋糖餅乾的做法備好...
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發表於:08-04
用料原味棉花糖300g脫皮熟花生仁300g鹽2g奶粉125g無鹽黃油50g原味牛軋的做法花生仁因為我買的不是熟的,所以需要入烤箱。平鋪,中層,150度,十分鐘。烤好後拿出來放一邊待用,這時候可以聽見花...
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發表於:05-10
微信17603602042不懂得可以加我一起探討用料花生200克棉花糖200克奶粉100克黃油40克原味牛軋糖(花生)的做法1-花生150度烤箱20分鐘晾涼去皮碾碎2-黃油放入不粘鍋融化3-棉花糖放入不粘鍋...
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發表於:06-28
甜蜜蜜的牛軋糖就像一個小小的天使,滋潤著孩子幼稚的心,吸引著人們的注意❤️……喜歡吃,就因為它含在嘴裡,甜甜的香香的,嚼一嚼,滿嘴甜。用料雀巢奶粉130g棉花糖400g黃油100g花生碎130g牛軋糖...
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發表於:01-25
自己做牛軋餅,又好吃又方便簡單。用料棉花糖90克全脂奶粉25克黃油30克餅乾44個左右原味牛軋餅的做法先把餅乾拆開,備用。建議用三牛蘇打餅乾,鹹甜搭配,做出來會比較好吃。把30克的黃油放入...
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發表於:12-03
用料A材料放大容器裡(打發)蛋清1個糖5克B材料放不粘鍋內水飴240克水40克糖15克鹽2克C材料單放一個容器全脂奶粉90克D材料單放一個容器花生240克E材料單放一個容器黃油50克原味牛軋糖(不甜...
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發表於:03-27
沒有故事,想吃就秒做🙈用料棉花糖300克雀巢全脂奶粉200克安佳黃油90克花生300克蔓越莓適量原味,蔓越莓牛軋糖的做法準備食材,先把花生用烤箱烤熟,量涼第一步,先放入黃油第二步,放入棉花糖,棉...
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發表於:05-21
抹茶,清新而又不失美味。吃一塊糖,甜甜蜜蜜用料原味牛軋糖材料名稱用量棉花糖150克黃油35克全脂無糖奶粉48克芝麻160克果乾(可不用)65克比例:30:7:16(堅果和果乾140–160克)(按上述配方順序)抹...
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發表於:04-13
近幾年臺灣什麼零食最火?答案必定是牛軋系列——牛軋糖與牛軋餅。這次點指烘焙就一次過給大家帶來抹茶杏仁牛軋糖與原味牛軋餅的教學,白領最愛,趕緊跟點指烘焙學起來吧!用料水怡或麥芽糖30...
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發表於:05-16
幾年前做過那時候還沒跟老公在一起但是他吃過我做的糖我們結婚2年啦今年想做給他吃❤️用料棉花糖2包巴旦木隨意多點比較好花生米建議大顆那種抹茶粉1包糯米紙1盒糖紙隨意牛軋糖(原味&...
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發表於:08-31
用料落基山棉花糖200克花生200克安佳原味黃油30克或者總統黃油安佳全脂奶粉120克原味(蔓越莓)牛軋糖的做法自己炒花生,炒好後把花生衣去掉,然後稱好重量備用棉花糖稱好備用奶粉稱好備用黃...
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發表於:09-16
最近總有廚友問我要牛軋糖的做法,所以就把我做的方法分享一下!用料韓國水怡450克蛋清60克白砂糖170至180克黃油80克水70克鹽3克花生仁420克全脂奶粉200克水怡版~原味牛軋糖的做法花生仁用...
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發表於:04-14
用料棉花糖105克奶粉40克黃油25剋日式小圓餅奶鹽味100克(1包)巧克力小塊原味•牛軋糖餅乾的做法不粘鍋小火:放入黃油融化倒入棉花糖融化,關火倒入奶粉攪拌均勻取一小塊揉成球,用兩片小圓餅...
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發表於:06-14
一款快手高產的甜品,前後用時短,材料簡單,成品口感勝過奶糖,把握好成品的軟硬也並不難!分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖!!!反之,將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參...
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發表於:10-26
小的時候跟爸媽過年走親戚,幾乎所有人家的糖果盒子裡都有那麼幾塊白底藍字、方方正正的“花生鳥結糖“,這名字起的,小時候覺得它怪,現在琢磨琢磨到時有那麼幾分花好月圓人長久的情致在,但歸...
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發表於:10-15
因為喜歡吃牛軋糖,又覺得棉花糖做的不好吃,外面買的又特甜,還不知道食材是否真材實料,研究了熬糖版的,沒想到味道真的比棉花糖做更好吃,雖然複雜點,但值得一做,奶香味兒和嚼勁十足,此方子一次出...
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發表於:03-12
用料抹茶5克黃油70克花生米100克棉花糖200克奶粉100克雙味牛軋糖(原味+抹茶味)的做法由於我用的是生花生,先均勻鋪放在托盤裡放到烤箱150度烤10分鐘,以便蛻皮。脫皮是一個漫長的過程,以致到...
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發表於:02-15
用料棉花糖100克無糖奶粉32克無鹽黃油32克蘇打餅乾20對原味牛軋餅乾的做法將無鹽黃油放入不粘鍋中,小火融化待黃油融化後,倒入棉花糖,持續攪拌,待棉花糖融化到八成時,關火迅速倒入奶粉,攪拌...
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發表於:04-29
臨近聖誕,總會做做牛軋糖,之前我喜歡用水飴版本的牛軋糖,棉花糖版本的牛軋糖雖操作簡單,但是口感較差,吃過這款棉花糖版本的牛軋糖後,對棉花糖版本的牛軋糖完全改觀了,操作簡單,熬糖速度快,只需...
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發表於:05-18
用料餅乾太平蘇打餅乾3~4包,超市賣3塊多一包的那種棉花糖15克黃油35克奶粉40克牛軋糖餅乾的做法黃油融化後倒入棉花糖一邊壓一邊拌,等差不多融化了關火,倒入奶粉拌勻。然後趁熱用刮刀撈起...
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發表於:05-09
用料棉花糖180克黃油20克奶粉100克花生碎100克原味牛軋糖(棉花糖版)的做法準備材料放入黃油,小火熬融化放入棉花糖棉花糖完全融化後放入奶粉關火,放入花生碎花生碎攪拌均勻,放入工具盤裡調...