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  • 半糖版甜甜圈-小美版食譜大全及做法,烹飪好吃的半糖版甜甜圈-小美版方法
    發表於:05-25
    用料高筋粉200克低筋粉30克白砂糖25克鹽3克雞蛋1個奶粉15克新鮮酵母12克水75克黃油30克無味油(玉米油,色拉油)適量白砂糖(裝飾)適量半糖版甜甜圈-小美版的做法除黃油外,所有原料放入主鍋,5分...
  • 零失誤奶香曲奇(半糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的零失誤奶香曲奇(半糖版)方法
    發表於:09-14
    用料黃油160克低筋麵粉150克鹽1.5克奶粉10克牛奶38克糖粉20克零失誤奶香曲奇(半糖版)的做法從冰箱取出黃油,切塊,室溫軟化(至用矽膠鏟或小勺可以輕鬆將黃油塊推開的狀態)加入實驗,打蛋器...
  • 傳統美式胡蘿蔔蛋糕(8寸-半糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統美式胡蘿蔔蛋糕(8寸-半糖版)方法
    發表於:10-17
    即使是半糖版,也已經很甜了。用料麵粉260克鹽3克肉豆蔻(磨粉)1個(5克)肉桂粉10克泡打粉10克紅糖粉(過篩)150克雞蛋4個橙汁15克香草精1勺(5g)植物油200克胡蘿蔔300克堅果仁50克橙皮1個葡萄乾50克...
  • 焦糖布丁「半糖版」食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖布丁「半糖版」方法
    發表於:11-14
    減肥階段,嘴饞了,只能做半糖版的啦~五個小奶瓶的量(最後一個沒有焦糖)。用料焦糖用料白砂糖50g礦泉水30g熱開水20g布丁用料白砂糖20g雞蛋兩個純牛奶250毫升(一小盒)焦糖布丁【半糖版】的做法...
  • 翻糖蛋糕(半翻糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的翻糖蛋糕(半翻糖)方法
    發表於:07-03
    全宇宙超可愛的翻糖蛋糕用料翻糖適量食用色素看色調需求新增翻糖蛋糕(半翻糖)的做法看圖做繼續完成要打骨架繼續背面頭髮裝飾完成繼續捏兔子~完成✅刻糖牌+裝飾+一步小貼士一定要有耐心!...
  • 半糖曲奇如何做才美味,怎麼做半糖曲奇簡單又好吃
    發表於:04-27
    孩子想吃吃餅乾,太甜的吃了牙齒不好,沒味道的麼又不愛吃,只能努力試試看,讓她愛吃媽媽做的餅乾!用料低筋麵粉500克糖粉50克黃油300g半糖曲奇的做法低筋麵粉500g備用,個人覺得牌子無所謂稱好...
  • 半焦糖戚風如何做才美味,怎麼做半焦糖戚風簡單又好吃
    發表於:10-10
    沒上色的焦糖就是半焦糖😂用料焦糖水糖40克水60克≈40克成品低筋麵粉60克雞蛋2個玉米油20克鹽少許糖(蛋白)15克檸檬汁(蛋白)少許半焦糖戚風的做法煮焦糖水(全程小火)趁熱倒入玉米油,攪拌均勻,...
  • 蛋白霜(少糖半糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋白霜(少糖半糖)方法
    發表於:02-04
    用料蛋白1個細砂糖自量蛋白霜(少糖半糖)的做法加入白砂糖打發至乳白色有個大彎鉤這就是溼性發泡。接著,小彎鉤是中性,直鉤是硬性。半糖小貼士可以打發開始就加糖...
  • 半梅牛軋糖如何做才美味,怎麼做半梅牛軋糖簡單又好吃
    發表於:10-06
    可以隨意自己喜歡的果脯蜜餞。用料棉花糖150克黃油50克奶粉80克果脯按自己喜歡的程度乾果按自己喜歡的程度半梅牛軋糖的做法圖片芒果自行換成果脯,因為忘記拍圖片黃油融化,放入棉花糖,棉...
  • 半紅糖生薑桂圓戚風      (小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的半紅糖生薑桂圓戚風      (小美版)方法
    發表於:04-14
    秋冬,總是會想到紅糖/生薑/桂圓。讓他們完美結合啦!用料蛋黃45克水40克生薑汁8克紅糖40克低粉68克蛋白100克糖30克檸檬汁1/4茶匙養樂多1瓶桂圓乾60克半紅糖生薑桂圓戚風(小美版)的做法17cm...
  • 半發麵糖餅如何做才美味,怎麼做半發麵糖餅簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料普通麵粉200克溫水135克酵母2克白糖2克白芝麻少許植物油適量熟麵粉1大勺白糖2大勺半發麵糖餅的做法先將2g酵母、2g糖用溫水(要低於體溫的溫水,不要過熱)化開,靜置片刻把酵母水倒入麵粉...
  • 半糖半油 棗糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-22
    用料棗泥150克雞蛋4個紅糖40克低筋麵粉150克鹽1克泡打粉(泡打粉與低筋粉攪勻)3克牛奶/(奶粉沖水)60克玉米油30克蘇打粉2克半糖半油棗糕的做法棗泥加入60g牛奶攪拌均勻,再加入30g玉米油攪...
  • 半半版-家常紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的半半版-家常紅燒肉方法
    發表於:02-27
    自己在家琢磨出來的,沒有放大料,某某怕上火~哈哈哈用料五花肉大約1.5斤花生油適量黃冰糖大約3粒彈珠大小鹽2小勺生抽3勺蒜4瓣,喜歡可以再放些花椒粉2勺姜2片蠔油1勺白芝麻少許紅腐乳汁2勺...
  • 半翻糖蛋糕如何做才美味,怎麼做半翻糖蛋糕簡單又好吃
    發表於:12-03
    記錄一下自己做的小白一個不會抹面用料糖40克蛋白3個低筋麵粉45克蛋黃3個翻糖適量色素適量金粉適量半翻糖蛋糕的做法先做一個6寸加高戚風抹好面然後放上翻糖字母模具買錯了我用的奶油...
  • 半糖沙琪瑪如何做才美味,怎麼做半糖沙琪瑪簡單又好吃
    發表於:09-25
    用料安佳黃油一厚片伊高無糖棉花糖1/4包展藝沙琪瑪條半包葡萄乾適量半糖沙琪瑪的做法預熱鍋,取安佳黃油一厚片,融化放1/4棉花糖,融化,不用完全融化,隨意點,差不多化了就行,這樣更軟倒入鍋中半...
  • 半糖清明粿(記錄版非教程)食譜大全及做法,烹飪好吃的半糖清明粿(記錄版非教程)方法
    發表於:03-05
    兒時的味道,小時候只有清明才能吃得上的粿!過了清明,艾草就老了!艾草是矮的趴在地上的那種,不是長杆的!也許人的情懷在作祟,這些年,對兒時的味道越發想念,清明要吃清明粿,端午要吃粽子,七月半要吃...
  • 半面包機版白吐司(無糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的半面包機版白吐司(無糖)方法
    發表於:01-11
    看了這裡很多版本的吐司麵包,自己也嘗試過很多種,中種、湯種、直接法等等,總之失敗了很多次,後來放棄了開始使用麵包機做,人懶又想吃好吃的麵包,於是創新了這款半面包機吐司,用料上沒有很強制...
  • 越蔓莓吐司——純天然版(蜂蜜代替糖),半機器半手工揉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的越蔓莓吐司——純天然版(蜂蜜代替糖),半機器半手工揉麵方法
    發表於:07-14
    家裡自產荊花蜜,我把它視為完美的糖的代替品,在廚房裡從來都是能用蜂蜜絕不用糖。尤其做吐司,那種帶著蜂蜜清香的味道是獨特的,無法代替的,而且是更加健康的。揉麵,為了解放自己時間,我通常把...
  • 半筋半肉面(簡版)食譜大全及做法,烹飪好吃的半筋半肉面(簡版)方法
    發表於:11-13
    可以提前熬好肉和湯,放涼裝保險盒冷藏。要吃的時候取大半碗湯和適量肉微波加熱,煮麵,燙菜,撒香菜、辣醬、老抽,開吃!用料牛腩一斤左右姜四片蒜兩瓣幹辣椒四五個生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面...
  • 半飽糖炒骨如何做才美味,怎麼做半飽糖炒骨簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料排骨一條蒜苗半斤油鹽糖半飽糖炒骨的做法排骨流水漂乾淨,要賣新鮮排骨啊,因為這裡沒有用料酒,沒有蒜苗,沒有薑片,統統沒有用,所以食物材料一定要新鮮!還有買有點肥肉的哈哈!這個好吃好吃鍋...
  • 半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕~小山進版食譜大全及做法,烹飪好吃的半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕~小山進版方法
    發表於:08-16
    近期大熱的半熟芝士好多小夥伴問我知不知道怎麼做有沒有好的配方其實喜歡的蘇芙蕾輕乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟裡面沒熟透就是了的(o^^o)印象中我的二號男神小山進就有...
  • 熬糖版牛軋糖(原方曉庭愛烘培減半)食譜大全及做法,烹飪好吃的熬糖版牛軋糖(原方曉庭愛烘培減半)方法
    發表於:04-07
    去年冬天做過棉花糖版的牛軋糖,我覺得不好吃,看了曉廷愛烘培的熬糖版,熬不猶豫的就開始籌備材料,溫度計,蛋白粉,蔓越莓幹,黃油,還有玉米糖漿,光買這些就花了200多塊錢的,對我而言並不是為了吃,而...
  • 椰子麵粉無糖版半熟芝士蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的椰子麵粉無糖版半熟芝士蛋糕方法
    發表於:05-13
    用料奶油乳酪300克牛奶250克黃油35克椰子麵粉25克蛋黃3只蛋白2只代糖適量椰子麵粉無糖版半熟芝士蛋糕的做法軟化奶油乳酪至順滑蛋黃打發略白加入椰子麵粉牛奶加熱至溫熱,少量多次放入蛋...
  • 海鹽焦糖奶油半半蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的海鹽焦糖奶油半半蛋糕方法
    發表於:04-01
    用料奶油乳酪125克(蛋糕用)低筋麵粉25克(麵粉15克,澱粉10克)(蛋糕用)雞蛋3只蛋糕用動物奶油50剋剋(蛋糕用)細砂糖35克海鹽焦糖奶油(下廚房有方子)杏仁脆片適量,薄脆片適量海鹽焦糖奶油半半蛋糕的做...
  • 撒琪瑪+半糖牛軋糖=撒琪塔(熬糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的撒琪瑪+半糖牛軋糖=撒琪塔(熬糖版)方法
    發表於:03-29
    好久沒更新,其實我一直在潛水學習......關於撒琪塔——去年春天,吃到一種臺灣的零食叫“撒琪塔”口感驚豔。(其實就是撒琪瑪+牛軋糖)當時內心OS:“這混搭也太成功了吧……等冬天我也要做。...