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  • 冷凍化凍魚肉留存的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    範志紅老師的【凍結和化凍魚肉類食物的要點】1把分割好的魚肉類食物處理乾淨,分裝成一次能吃完的份,放在封口袋裡。(聚乙烯袋可耐受長期冷凍儲存,而聚丙烯塑料盒短時間冷凍沒問題,成年累月...
  • 水果蔬菜麵包冷凍儲存食譜大全及做法,烹飪好吃的水果蔬菜麵包冷凍儲存方法
    發表於:02-14
    用料各類蔬菜、水果、菌菇水果蔬菜麵包冷凍儲存的做法黃豆芽:洗淨,開水中略微汆燙後撈出瀝乾水份,密封冷凍。下次拿出來不用解凍直接炒。秋葵:洗淨擦乾,切片冷凍大蔥:洗淨,切片或段後冷凍🥕胡...
  • 麵包冷凍,儲存好方法。食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包冷凍,儲存好方法。方法
    發表於:09-10
    麵包冷藏口感乾硬,質地粗糙,這是因為麵包中的澱粉老化的原因。冷凍可以延長麵包的儲存期,麵包中的澱粉老化也會放慢腳步。冷凍後的麵包再次烘烤前在表面噴水,低溫120度。提示,含有餡料的面...
  • 如何冷凍儲存肉末的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-23
    用料豬肉隨便多少克保鮮袋隨便多少個如何冷凍儲存肉末的做法三肥七瘦也行,二八肥瘦也行,五肥五瘦也行,隨你高興。將配比好的肉絞成肉餡。現在超市和菜市場都提供絞餡服務的。將肉末裝入保...
  • 獲得整齊冷凍室的冷凍技巧 儲存凍菜食譜大全及做法,烹飪好吃的獲得整齊冷凍室的冷凍技巧 儲存凍菜方法
    發表於:07-05
    家裡人都很喜歡吃山菜,每到這個季節就會凍很多慢慢吃,這個收納方法很適用於長期凍食物的處理,冷凍室看起來很規整,是我家的小技巧~隨凍隨吃就沒什麼講究啦封面是拍照技術實在不咋地的同學...
  • 冷凍薯條(儲存土豆)食譜大全及做法,烹飪好吃的冷凍薯條(儲存土豆)方法
    發表於:12-30
    土豆太多吃不完會發芽。用料土豆1個鹽適量玉米澱粉適量冷凍薯條(儲存土豆)的做法1.土豆切條,一點鹽泡水裡5分鐘。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分鐘撈出,放入冷水中(切的太細適當減時間,避...
  • 儲存奶油乳酪 冷凍 解凍食譜大全及做法,烹飪好吃的儲存奶油乳酪 冷凍 解凍方法
    發表於:01-19
    用料Kiri奶油乳酪1000克儲存奶油乳酪冷凍解凍的做法切割好用保鮮膜一塊塊包好刀我用75度酒精消過毒,包好後入冷凍室用的時候直接拿出來隔水加熱水溫不要過70度左右吧小火或者關掉不停攪...
  • 超環保冷凍儲存方法食譜大全及做法,烹飪好吃的超環保冷凍儲存方法方法
    發表於:03-21
    之前看冰箱的收納,正好家裡有吃手抓餅,剩下來的油紙,廢物利用一下。用料雞胸肉超環保冷凍儲存方法的做法肉類切成塊/片/絲,放在中間兩頭一卷。培根整包凍起來吃很不方便,用油紙鋪一層,蓋一層...
  • 冷凍儲存鮮蝦的技巧食譜大全及做法,烹飪好吃的冷凍儲存鮮蝦的技巧方法
    發表於:08-18
    這個方法是媽媽教我的,冷凍後蝦不會粘連在一起,方便取出。用料鮮蝦白糖冷凍儲存鮮蝦的技巧的做法準備一個保鮮盒,不需要清洗蝦,稍微濾幹水後放入盒子,加上適量白糖。蓋上蓋子,上下左右搖晃,使...
  • 冷藏發酵(可冷凍儲存)食譜大全及做法,烹飪好吃的冷藏發酵(可冷凍儲存)方法
    發表於:09-11
    冷藏發酵麵包,想什麼時候做就什麼時候做麵包是不是非常隨意哈🍞🍩🥨🥪🌭🍔。用料打好麵糰600-1000克冷藏發酵(可冷凍儲存)的做法準備一次性塑料袋裡面放幾滴油揉勻塑料袋,放進打好的面,我打...
  • 儲存九層塔(烘乾冷凍)食譜大全及做法,烹飪好吃的儲存九層塔(烘乾冷凍)方法
    發表於:01-29
    買九層塔常常是一買一大把,一次用不完,冰箱直接放兩週容易壞,我自己家裡也不具備土培的條件。這個方法是炒乾冷凍儲存,肯定跟新鮮九層塔味道有一些差別,但是我覺得抓一把放三杯雞裡也挺好吃...
  • 牛油果儲存大法!冷藏or冷凍不氧化也不變黑!食譜大全及做法,烹飪好吃的牛油果儲存大法!冷藏or冷凍不氧化也不變黑!方法
    發表於:07-21
    我真的非常愛吃牛油果經常遇到打折囤貨的情況🤭如果熟透了不吃再放幾天可能就浪費了所以我默默的尋找著儲存它的辦法…用料牛油果檸檬汁廚房紙牛油果儲存大法!冷藏or冷凍不氧化也不變黑...
  • 蛋撻~淡奶油冷凍儲存食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋撻~淡奶油冷凍儲存方法
    發表於:01-28
    淡奶油呢,一盒一般一升,一般家用是用不完的,用不完的淡奶油冷藏儲存只有7到10天。那麼我們可以冷凍起來,做蛋撻毫無影響。用料牛奶150g雞蛋全蛋3個(或蛋黃6個)砂糖45g淡奶油80g煉乳15g蛋撻皮...
  • 「自留」冷藏-冷凍麵糰食譜大全及做法,烹飪好吃的「自留」冷藏-冷凍麵糰方法
    發表於:01-09
    用料高筋麵粉克鹽克黃油克酵母克水克糖克【自留】冷藏-冷凍麵糰的做法..............
  • 巧存奶油乳酪--冷凍法食譜大全及做法,烹飪好吃的巧存奶油乳酪--冷凍法方法
    發表於:03-30
    奶油乳酪特別不好儲存容易發黴,像我這種什麼都喜歡買大包裝的存起來就更麻煩,心血來潮冷凍試了試沒想到還成功了,現在我買乳酪拿回來都是直接分裝冷凍的再也不怕奶油乳酪變質發黴啦,非常簡...
  • 正宗美味的冷凍蔬菜儲存方法大全🥬蔬菜預處理🔥-備菜指南-蔬菜冷凍儲存怎麼做
    發表於:09-29
    💁‍♀️💁‍♀️冷凍蔬菜就是把辣椒🌶️西紅柿🍅豆角等新鮮蔬菜經過簡單處理後,冷凍儲存以延長食用時間。🌟日常忙碌上班族、或者因需要取大量屯蔬菜保鮮的一定要學學這個方法。☝️每週抽出一...
  • 正宗美味的鮮果冷飲+(水果冷凍儲存)怎麼做
    發表於:06-06
    百香果多多深圳幾乎每家奶茶店選單都有,做法大同小異。百香果好處是非常多的,提神、排毒養顏、VC…而且這款飲料使用的食材和製作非常簡單。,大熱天的趕緊做一大杯來喝吧😁用料百香果1個...
  • 冷凍草莓(將新鮮封存)食譜大全及做法,烹飪好吃的冷凍草莓(將新鮮封存)方法
    發表於:05-19
    其實去年就用過這個方法了!效果不錯,女兒冬天吃得美美噠!昨天又看到馬上要過季的當地草莓,個頭不大,卻是十足的自然果,這種果雖然比市場上賣的草莓要酸,但草莓味十足,絕非冬季和市場上銷售的激...
  • 肉餡冷凍儲存的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-10
    用料肉餡1500克飯盒1個保鮮膜1卷肉餡冷凍儲存的做法找個大小合適的模具,為了充分利用空間最好選用方形的,用保鮮膜鋪好底部及四壁,將肉餡放裡壓實,冰箱冷凍成型後取出脫模,很容易脫模的,脫模...
  • 芋頭的儲存方法(冷凍)食譜大全及做法,烹飪好吃的芋頭的儲存方法(冷凍)方法
    發表於:10-27
    買了幾個大的芋頭,不能長時間放置,全部蒸了,冷凍了起來,可以儲存久一點😝用料芋頭五斤芋頭的儲存方法(冷凍)的做法芋頭五斤去皮切1.5釐米厚片放到保溫飯盒加一點點一點點水真的要很少很少用...
  • 冷凍法延長儲存小蔥食譜大全及做法,烹飪好吃的冷凍法延長儲存小蔥方法
    發表於:12-29
    因為疫情靜默,所以剛學了個方法,聽說能存一年,我來試一下,然後告訴你據說還有其他的方法可以儲存小蔥,比如保鮮膜捲起來放冷藏室,比如種在水裡,比如種在土裡。。。沒試過,不過腦回路里轉一下,覺...
  • 羅勒松子青醬—冷凍儲存食譜大全及做法,烹飪好吃的羅勒松子青醬—冷凍儲存方法
    發表於:08-29
    西烹初級的衍生菜譜~~飛航張力琦老師授課意粉其實很適合一個人吃,營養健康美味,但如果忙半天必須馬上吃掉不能長期儲存的,就肯定懶得做了。家裡種了3盆羅勒,瘋長,忍不住摘來做醬張老師教的肉...
  • 冷凍肉解凍如何做才美味,怎麼做冷凍肉解凍簡單又好吃
    發表於:01-13
    用料凍肉適量冷凍肉解凍的做法將一塊凍肉放入一個大小適中的密封袋中密封好,再放入另一個較大的密封袋內往大袋注滿水,密封后放入冷藏室20~30分鐘,密封好!密封好!密封好!最後建議放進碟子,萬...
  • 可冷凍儲存的披薩胚食譜大全及做法,烹飪好吃的可冷凍儲存的披薩胚方法
    發表於:06-08
    有時候突然想吃披薩,可是先做一個胚子時間又好久啊,不是饞的沒耐性,就是已經不行吃了,所以有空的時候多做幾個胚子放進冷凍庫啊,想吃的時候拿出來直接就可以烤了,放上喜歡吃的材料,就算早上不...
  • 菜、肉冷凍儲存的方法(沒有真空機也能做到真空包裝冷凍)食譜大全及做法,烹飪好吃的菜、肉冷凍儲存的方法(沒有真空機也能做到真空包裝冷凍)方法
    發表於:12-02
    隨著冰箱的興起~家家戶戶的日常生活中~總少不了冷凍一些肉和菜~我喜歡加水冷凍~冷凍出的食品不幹~食用時味道好~寫個菜譜~留住家的味道~用料需要冷凍的菜或者肉適量清水適量菜、肉冷凍儲存的方...