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發表於:04-19
鏡面滑溜溜,慕斯軟糯糯,餅底香噴噴用料奶油200克細砂糖20克總統黃油40克消化餅乾85克吉利丁片(芒果慕斯)2片(10克)吉利丁片(鏡面)1片(5克)芒果500克(去皮後)牛奶或菠蘿汁50克六寸鏡面芒果慕斯的做...
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發表於:05-28
用料蛋糕胚:雞蛋3個牛奶60克植物油45克綿白糖52克低筋麵粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克綿白糖35克鏡面:芒果果泥2勺溫水50克吉利丁片1片裝飾:薄荷葉,花隨便芒果🥭隨便奶油隨...
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發表於:05-18
非常喜歡六月,因為每年的六月都充滿幸福感,生命中最重要的兩個人,我家勇哥生日和我家老媽生日,一前一後兩天挨著。家裡沒有小朋友,大人不是特別好這一口。人少的話做8寸和6寸蛋糕都不是特別...
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發表於:04-19
為媽媽的生日和母親節做準備!用料草莓10個芒果3個淡奶油300克糖霜/細砂30+15克奧利奧餅乾碎250克總統黃油200克吉利丁粉20+10克裝飾藍莓、樹莓若干塔餅若干8寸芒果慕斯➕草莓鏡面的做法...
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發表於:06-08
參考下廚房其他朋友的方子,結合美善品料理機進行了修改,這個是6寸配方,如果需要8寸,請所有材料乘1.33。用料酸奶150克芒果188克(打泥用)淡奶油300克砂糖60克吉利丁粉15克芒果丁適量(裝飾表面...
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發表於:09-10
夏日芒果清甜,最適合做個慕斯蛋糕解暑用料黃油40克消化餅乾80克芒果(鷹嘴芒中等個頭)3個奶油200克牛奶15克➕60克砂糖30克吉利丁片(1片5g)3片➕1片溫熱水50克🥭鏡面芒果慕斯蛋糕🥭(6寸)的做法...
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發表於:07-22
用料芒果600g淡奶油250克細砂糖35克奧利奧80g吉利丁粉10g黃油80克芒果慕斯六寸的做法準備好材料黃油80g中火煮溶加入奧利奧碎攪拌均勻,最好壓碎一點,我這個沒有壓碎不夠細膩!然後翻出來模...
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發表於:03-18
芒果蔓越莓醬慕斯鏡面蛋糕,我給它取了個名字——玲瓏心。足足有四層哦,第一層蛋糕底,第二層芒果慕斯,第三層蔓越莓慕斯,第四層鏡面,裡面還鑲嵌著在小區摘的雞蛋花,一圈兒是奇異果和櫻桃點綴的...
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發表於:08-30
用料芒果2個餅乾90克吉利丁片10克細沙糖30克淡奶油200克黃油30克吉利丁片5克(做鏡面的)6寸芒果慕斯(有鏡面)的做法新鮮芒果黃油融化放入壓碎的餅乾壓實,再放冰箱裡冷藏十幾分鍾定型會更好芒...
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發表於:12-05
跟一個漂亮的小妹,在一邊做美甲一邊閒聊,知道她很喜歡吃甜品,才想起來自己拿手的芒果慕斯好久沒做了。好吧,做個最簡單的,零失敗的芒果慕斯犒勞一下給我做美甲漂亮妞。用料中間夾層可以放芒...
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發表於:05-28
用料芒果丁200克酸奶300克純牛奶50克白糖60克吉利丁片25克奶油100克奧利奧碎60克黃油20克芒果酸奶慕斯(六寸)的做法奧利奧餅乾去掉中間的夾心,把餅乾碾碎備用,黃油隔水融化成液體狀。奧利...
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發表於:04-06
用料戚風蛋糕配料雞蛋5個牛奶40克玉米油40克糖90克低粉70克玉米澱粉10克慕斯糊吉利丁片15克芒果泥180克淡奶油230克糖30克芒果汁100克8寸鏡面芒果慕斯蛋糕的做法戚風蛋糕詳細做法請參...
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發表於:03-13
前些日子有做過草莓🍓慕斯,全網的慕斯一般都用芒果,對芒果有點敏感的我,也挺好奇是不是芒果做出來會更美味🥭🥭🥭剛好這次做生日🎂所剩奶油水果都充足,家裡也有吉利丁,索性就試試吧,🥭🥭🥭還...
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發表於:08-07
公公六十大壽,自己做了減糖的蛋糕~用料戚風蛋糕1cm兩片雀巢淡奶油250ml1瓶芒果+牛奶(50ml)120ml芒果丁170g砂糖20g吉利丁片5g/片3片QQ糖30g巧克力糖2粒藍黴20個芒果慕斯蛋糕(6寸)——樹莓鏡...
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發表於:05-07
第一次做慕斯蛋糕,因為想增加口感,所以加了奶油乳酪,做成芝士慕斯。是在晚上寶寶睡著後才開始做,九點多了,東弄弄西弄弄,也做了半個多小時,再打掃衛生,也要一個小時了,感覺好累……(沒有做鏡面)用...
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發表於:02-03
用料鮮橙5個淡奶油250克牛奶200克細砂糖55克細砂糖100克吉利丁片15克6寸戚風蛋糕片1個鮮橙慕斯蛋糕(六寸鮮橙鏡面慕斯)的做法5個鮮橙,2個榨汁,2個裝飾,1個切橙粒用。用少量食鹽搓洗乾淨外...
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發表於:11-11
頭一回製作芒果慕斯蛋糕!成功啦!在製作之前參考了很多菜譜,綜合了一下,變成這個菜譜!~~~之前我都沒製作過,結果一次成功,蛋糕很好吃,很快就被瓜分完了!以下是六寸圓模具的用量!~~~~~~~用料慕斯蛋...
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發表於:06-13
入坑快一年了,在老爸六十壽誕做了真正意義上的人生第一個生日蛋糕,由於找了很多家超市都沒有找到橙子和鳳梨味的qq糖,所以最後只能用草莓的做鏡面了。成品很滿意,家人都說好吃。用料8寸戚...
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發表於:08-06
芒果,全家的最愛,這次做了芒果慕斯鏡面蛋糕,還是比較滿意的,一是這款蛋糕冰冰涼的入口即化,口感特別好,二是天熱,懶得開烤箱了,這種冷藏蛋糕特別適合在炎熱的夏季製作食用,如果您也和嘟嘟一樣的...
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發表於:05-28
慕斯蛋糕最好吃的口味就是芒果了,什麼酸奶味呀,草莓味呀都不太好吃用料蛋糕胚:雞蛋3個牛奶60克植物油45克綿白糖52克低筋麵粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克綿白糖35克裝飾:薄荷...
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發表於:04-16
試了可可慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯。想說那就再試個芒果慕斯吧。😬😬除了手打的芒果泥沒打太好以外其他都很好。🥰用料芒果果肉510克牛奶(加入吉利丁片)120克牛奶(加入芒果)30克綿白糖(或細...
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發表於:07-17
免烤箱的蛋糕,新手可做~用料芒果3-4個(200g果泥蛋糕用+50g果泥鏡面用+若干芒果丁)淡奶油200克細砂糖35克養樂多50克餅乾80克黃油40克吉利丁片2片(蛋糕)+1片(鏡面)芒果慕斯蛋糕/甜品/鏡面果膠(6...
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發表於:06-17
最適合夏天的甜品就是慕斯了。不用烤箱,冰冰涼涼甜甜。這幾天正是椰香芒果的季節,椰香芒很甜芒果味重還有奶香味用椰香芒果做的慕斯該是最好吃的芒果慕斯了吧我自己其實只喜歡吃慕斯,並不...
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發表於:11-26
兒子生日幫他做一個芒果酸奶慕斯慶祝生日用料芒果粒適量(點綴用)酸奶200ml芒果肉(打泥用)250g淡奶油400ml細砂糖80g吉利丁粉20g橙色QQ糖70g橙汁35ml芒果酸奶慕斯加鏡面(8寸)的做法芒果肉加酸...
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發表於:03-20
用料芒果果肉220克(作主料)芒果果肉80克(作鏡面)芒果果肉100克(放在中間夾層中)吉利丁3-4片黃油30克焦糖餅乾80克酸奶220克牛奶150克小美芒果慕斯(六寸)的做法Lutus焦糖餅乾80g打碎30g黃油隔水...