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發表於:12-06
冬至過得很溫暖,除了餃子,還有江米糕,滿滿兒時味道。用料綠豆(想用紅豆或者別的也成啊)糯米(如果有熟糯米粉直接用也可以)芝麻糖你好,江米糕的做法特簡單!綠豆加糖和水煮啊煮再拿鏟子碾一碾,基本...
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發表於:05-07
用料紅棗根據自己的的喜好新增糯米500克紅豆根據自己的的喜好新增電飯煲用來第一步蒸糯米蒸鍋最後一步的再次加熱江米糕的做法糯米淘洗乾淨用電飯煲跟蒸米飯一樣蒸好,攪拌放涼(溫的也可...
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發表於:01-22
吃了二十幾年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法鍋裡燒開水…111111111111...
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發表於:06-05
江米切糕,尋找小時候的味道。材料準備很簡單,步驟做起來很簡單,吃起來的味道卻不簡單!用料糯米300克紅棗200克白糖適量江米切糕的做法江米也叫糯米(超市裡有售),提前泡一晚上。蒸鍋裡鋪上沾溼...
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發表於:11-04
香香甜,面悠悠,粘糊糊…很好吃哦,抓緊時間自己動手做吧…用料藕一塊江米蜂蜜紅棗7、8顆冰糖江米藕的做法將藕皮去掉,其中一端切開…(要留住哦)把槳米放到蜂蜜中沾滿蜂蜜,然後將其放入藕中,用筷...
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發表於:02-03
過年的時候蒸年糕肯定是少不了的,蒸了兩種,今天才想起來上傳選單,喜歡吃年糕的可以跟著一起做起來✌️現在條件好,想吃就可以做來吃,小時候就盼過年吃年糕了😊用料江米粉1000克紅棗1000克黃米...
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發表於:03-31
家裡做的江米涼糕吃不完,可以做成甜的,挺好吃的用料白糖克玉米油克炒江米涼糕的做法將剩餘的江米涼糕放在室溫下,以防做的時候被油濺到熱鍋涼油,油溫八成放入江米涼糕,不斷翻炒,防止粘鍋放入...
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發表於:05-26
用料糯米適量糯米粉適量油適量江米丸的做法糯米洗淨用清水泡一晚上,然後放到壓力鍋蒸熟,記住水要少,水太多蒸出來的糯米太軟蒸出來的糯米撒上糯米粉,團成一個一個的丸子狀的糯米糰鍋內倒入...
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發表於:06-27
小時候每到臘月二十三,肯定放寒假了,每到這一天,就會和媽媽一起蒸年糕。(我只是負責燒火的😄)。用料江米麵(或黃米麵)500g(我使用了750g)紅薯(紅心)750g~1000g(江米麵的1.5~2倍)大棗把籠屜...
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發表於:03-28
“賣~江米糕嘞~”,兒時最期盼的就是樓下傳來這樣的叫賣聲,每每聽到這一聲吆喝,媽媽就會急匆匆的開啟窗戶喊道“等等~買~江米糕~”,而我早就一溜煙的跑下樓去。雖然賣江米糕的叔叔阿姨都...
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發表於:10-06
用廚師機自己製作年糕,方便又快捷,健康又衛生用料江米/糯米250克年糕/江米糕(廚師機版)的做法糯米半斤,清洗兩遍倒入水浸泡一晚上第二天蒸盤裡放紗布放入糯米蒸烤箱蒸一小時期間可以給表面...
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發表於:03-23
用料江米1斤油半瓶冰糖3兩江米食的做法江米放入水中浸泡3天然後將江米蒸熟,後切成一塊一塊長方形放入油鍋中,炸成金黃食,即可出鍋。然後放入白糖,即可食用...
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發表於:04-16
用料A部分糯米粉75g細砂糖75g熱開水70gB部分糯米粉45g白芝麻適量江米條的做法75g糯米粉加75g細砂糖,再加70g熱開水。攪拌成細膩的麵糊。蓋保鮮膜,上蒸鍋,大火蒸半小時。熟透的麵糊,不會有...
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發表於:06-01
用料糯米500g紅棗一把葡萄乾兩把克江米涼糕的做法糯米提前一夜用水泡好一捏就碎即可把水倒掉把米放入飯鍋加水摸過手指肚按米飯鍵熟了以後把米鋪在容器一層加入葡萄乾紅棗一層再加入一...
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發表於:08-16
今天必須做年食用料糯米150克粘高梁米100克棗+葡萄乾多些水適量冬季乾果切糕→江米+粘高梁米的做法兩種米提前泡兩小時深盤底部淋點油鋪平江米淋入持平的水放一層棗在放上葡萄乾撤上粘...
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發表於:03-29
用料糯米1000克紅棗30顆葡萄乾20克粽葉三張水江(糯米)米蒸糕的做法江米洗淨,用水泡一晚,紅棗如果可以,把核去掉粽子葉,可不放,我家裡有,就放電飯煲下面,好脫模一層江米,一層棗和葡萄乾碼好(✪▽...
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發表於:05-07
因為喜歡吃,但是疫情期間買不到了,剛好快到趕上端午節了,媽媽提前包了粽子,很好吃,但是我自己不會包粽子而且粽子還要煮很長時間,突發奇想出用電飯煲做江米棗糕。嘗試了一下很成功,重要的是很...
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發表於:07-09
小時候的味道!其實很簡單:淘洗~包起來~放到高壓鍋裡~蒸制~壓實,即可以吃了!用料糯米適量棗適量糯米糕~江米糕的做法糯米淘洗!洗棗擺放!包起蒸制江米糕緊實甜蜜的江米糕...
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發表於:06-10
小時候經常有沿街叫賣江米糕的老頭,爺爺給買兩毛錢的江米糕,又香又甜又糯。長大後很少有看見沿街叫賣江米糕的了,前幾天忽一賣江米糕老頭來到公司門口叫賣,一問價格竟然20塊錢一斤了!還好,我...
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發表於:05-05
用料糯米粉600克水420克麥芽糖150克白砂糖200克水400克砂糖適量江米條的做法先將水420克,麥芽糖150克,放在鍋裡煮沸,然後倒入三分之一的糯米麵中也就是兩百克,快速攪勻。等面不燙手後分兩...
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發表於:01-26
用料糯米粉適量水適量食用油適量江米年糕的做法把江米粉放入盆裡,加入適量溫水用筷子攪拌把年糕粉加水攪拌成視訊裡的狀態,沒有乾粉,成大大小小的顆粒狀團裝,潮溼的狀態,不能加太多水,太稀的...
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發表於:02-10
這是一款口感香甜軟糯又營養的甜品美食,在我的家鄉城市小商品步行街鬧市區,每到午飯時候就會看到沿街叫賣“江米糕”的流動小商人,他們推車上載著一口大鍋,鍋裡裝的就是被蓋的嚴嚴實實熱乎...
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發表於:07-07
我們一家都愛吃粽米大棗粽子,粽子太麻煩媽媽就一直蒸江米糕,有一天我發現冰箱裡還有好多凍著的鮮粽子葉,我說底下鋪粽子葉不就更像粽子了嗎,而且不用洗布了,這道粽子葉版糯米糕就出來了@.@...
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發表於:06-20
想吃江米蒸糕,但是隻有老遠的街上才有賣的。看了別人的教程,然而失敗了,所以我決定自己出一個。我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉,我猜是糯米蒸熟晾乾,打粉,摻糖,由於是熟的,所以僅僅蒸幾分...
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發表於:05-22
上鍋蒸用料糯米克紅棗顆江米涼切糕的做法蒸小棗鋪平擺上棗冰箱取出後,切塊。...