網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • QQ彈彈糯米蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-08
    用料雞蛋4個牛奶80克玉米油50克糖(用的代糖)45克水磨糯米粉50克低粉30克檸檬汁2滴紙杯12個QQ彈彈糯米蛋糕的做法用料如圖牛奶熱到65℃左右加入10g左右糖糖的總量是45,我分10g進蛋黃糊,35g...
  • 「小桃氣」糯米小丸子|QQ彈彈 一口一個食譜大全及做法,烹飪好吃的「小桃氣」糯米小丸子|QQ彈彈 一口一個方法
    發表於:05-21
    有人愛吃帶餡的那種:黑芝麻、花生碎的,我家這個娃卻鍾愛這種原汁原味……用料糯米粉100克溫開水適量【小桃氣】糯米小丸子|QQ彈彈一口一個的做法展藝家糯米粉100克,一邊加溫開水一邊攪拌,絮...
  • QQ彈~糯嘰嘰~抹茶牛奶糕食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈~糯嘰嘰~抹茶牛奶糕方法
    發表於:08-31
    週末在家,你一般怎麼度過呢?蕾寶更喜歡待在家做個小甜品,煲煲劇,所以今天做了抹茶牛奶糕,攪一攪蒸一蒸即可,非常簡單,尤其對廚房小白更是友好,所以感興趣的朋友一定要試試!用料牛奶225克抹茶5克...
  • QQ彈彈的紅糖馬拉糕食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈的紅糖馬拉糕方法
    發表於:05-09
    馬拉糕看似像發糕,其實不然!馬拉糕無需二次發酵,加了木薯粉後富有Q彈感,切面的氣孔也會非常細小細膩,不會像發糕的孔那麼大哦~用料低筋麵粉180g木薯粉80g奶粉10g紅糖100g白糖20g熱水230g耐...
  • QQ彈彈的紫薯發糕食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈的紫薯發糕方法
    發表於:12-24
    菜譜是根據E路老師課件再稍加調整用料水300克(100克加紫薯泥裡,200克加麵粉裡)中筋麵粉240克木薯粉60克白砂糖70克(可增減)耐高糖乾酵母4克紫薯泥80克玉米油30克QQ彈彈的紫薯發糕的做法把紫...
  • QQ彈彈果凍般雞蛋糕(羹)食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈果凍般雞蛋糕(羹)方法
    發表於:02-03
    用料雞蛋5個水克香油蔥花醬油醋1勺QQ彈彈果凍般雞蛋糕(羹)的做法雞蛋打散,用小濾網(我用的家裡過濾豆漿渣的小篩子)過濾蛋液,過不來的一點點就不能要了準備溫水,一定是溫水,太燙就成蛋花了,水大...
  • QQ彈彈的QQ糖布丁食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈的QQ糖布丁方法
    發表於:03-08
    很喜歡吃布丁,可是家裡沒有吉利丁片了,只能用QQ糖做了用料QQ糖一包純牛奶20克QQ彈彈的QQ糖布丁的做法QQ糖放鍋裡隔水融化稍稍冷卻後拿出,加入牛奶攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏,我冷藏了...
  • Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕~食譜大全及做法,烹飪好吃的Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕~方法
    發表於:01-09
    用料馬蹄粉500克清水1300克椰漿400克紅糖500克紅豆粒若干克煉乳200克Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕~的做法如圖👆🏻如圖👆🏻攪拌均勻如圖👆🏻過篩如圖👆🏻分層蒸加上紅豆...
  • Q彈QQ彈 | 缽仔糕食譜大全及做法,烹飪好吃的Q彈QQ彈 | 缽仔糕方法
    發表於:06-13
    用料馬蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄乾若干Q彈QQ彈|缽仔糕的做法10g馬蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水,混合攪拌均勻,過篩備用,生粉漿完成...
  • 超簡單的QQ彈彈牛奶糯米粥/牛奶汆糯米食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的QQ彈彈牛奶糯米粥/牛奶汆糯米方法
    發表於:08-29
    個人覺得比較適合當早餐的一道菜。姥姥是四川人,據說這道菜是我太外公教給她做的。用料牛奶250克糯米70克水適量超簡單的QQ彈彈牛奶糯米粥/牛奶汆糯米的做法糯米倒入小碗裡,用涼水浸泡糯...
  • 獨一無二的QQ彈彈的黑米糕(非蛋清版)食譜大全及做法,烹飪好吃的獨一無二的QQ彈彈的黑米糕(非蛋清版)方法
    發表於:08-18
    黑米糕做過很多次,蛋清版不是我愛的口感!我愛糯嘰嘰的黑米糕。用料黑米粉40克中筋麵粉125克木薯粉100克酵母2克白砂糖80克(不喜歡甜的可以再少些)溫水225克泡打粉2克獨一無二的QQ彈彈的黑...
  • QQ彈彈還能拉絲的芒果糯米餈(微波爐版)食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈還能拉絲的芒果糯米餈(微波爐版)方法
    發表於:11-14
    這個標題引用孩子的吃後感所起,孩子的茶點一下吃了6個,還說今天做的糯米餈QQ彈彈還能拉絲,媽媽很好吃喲🥰🥰🥰感謝一路上兩個貼心寶貝對我美食的欣賞與意見,你們是我不斷學習與成長的助力,...
  • QQ彈彈的鹽烤雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈的鹽烤雞蛋方法
    發表於:09-29
    最近都在吃韓國鹽烤雞蛋啊!據說很好吃呢!那就做來吃吃看唄!用東菱空氣炸鍋來試試看,哇,口感簡直驚豔啊!超級Q彈,還有一點點淡淡的鹽香味兒,真的很好吃啊!多功能可換盤的炸鍋真的是沒有他做不出...
  • 正宗美味的QQ 彈彈的西米露怎麼做
    發表於:06-03
    好吃的Q彈小西米,需要經過2-3次的反覆煮+悶+過冷水喲😘用料西米50克QQ彈彈的西米露的做法準備廚具,和有愛的小西米將充滿愛情的水煮開倒入有愛西米倒出,冷水衝,泡至冷卻,鍋繼續煮大量水將冷...
  • QQ彈彈糯米糊的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    大家好!這是一道自創的美食,本來想做糯米餅,結果水調太稀了,變成了糯米糊。但是弟弟很喜歡吃!用料細砂糖40克水220克糯米粉155克QQ彈彈糯米糊的做法細砂糖+水+糯米粉攪拌均勻。不小心多了一...
  • QQ彈彈~滑滑糯糯~桃膠牛奶燉食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈~滑滑糯糯~桃膠牛奶燉方法
    發表於:09-24
    用料桃膠20粒盒馬日日鮮鮮奶750mlQQ彈彈~滑滑糯糯~桃膠牛奶燉的做法桃膠浸泡20h+洗乾淨桃膠和牛奶一起加入鍋中燉煮2h出鍋啦!好好吃!...
  • QQ彈彈的抖臀古早蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈的抖臀古早蛋糕方法
    發表於:02-16
    2019年火遍各大商場的抖臀(古早)蛋糕,今天我也嘗試做了,簡單易操作,口感軟糯細膩QQ彈彈的!用料低筋麵粉95克細砂糖60克牛奶65克雞蛋6個香草精油(檸檬汁)2滴玉米油80克QQ彈彈的抖臀古早蛋糕的做...
  • 正宗美味的QQ彈彈黃金糕怎麼做
    發表於:12-29
    ...
  • QQ彈彈椰汁馬蹄糕食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈椰汁馬蹄糕方法
    發表於:12-22
    椰汁糕的第三次做法用料小黃材料:冰片糖150克水350克馬蹄粉150克水300克小白材料:牛奶160克砂糖60克椰漿400克馬蹄粉100克QQ彈彈椰汁馬蹄糕的做法350克冷水放冰片煮溶,煮溶後關火,放涼10分...
  • 「紫薯糯米滋」熱吃糯嘰嘰冷吃QQ彈食譜大全及做法,烹飪好吃的「紫薯糯米滋」熱吃糯嘰嘰冷吃QQ彈方法
    發表於:07-18
    用料紫薯3個糯米粉適量椰蓉適量牛奶適量芝士碎適量【紫薯糯米滋】熱吃糯嘰嘰冷吃QQ彈的做法準備食材紫薯去皮蒸熟紫薯壓泥,加入少量牛奶適量糯米粉,揉成麵糰去小塊麵糰,壓成小餅,包入芝士...
  • QQ彈彈軟軟糯糯的紫薯南瓜餅~!食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈軟軟糯糯的紫薯南瓜餅~!方法
    發表於:02-09
    香甜可口的南瓜製作的外皮下是滿滿的熱乎乎的紫薯,外表裹著一層濃郁的黑芝麻,一口下去,軟糯香甜,健康美味!用料南瓜200g煉乳20g牛奶15g黃油10g紫薯100g糯米粉130g粘粉30gQQ彈彈軟軟糯糯的紫...
  • 地道的QQ彈鐵蛋怎麼做,如何烹飪QQ彈鐵蛋才更好吃
    發表於:06-02
    用料雞蛋30個香葉10克桂皮5塊八角8個生抽300克老抽300克冰糖350克耗油10克鹽50克紗布袋1個水適量QQ彈鐵蛋的做法先用清水,清洗乾淨雞蛋。清洗乾淨的雞蛋放入鍋中大火煮開,持續開10分鐘,關...
  • QQ彈彈的椰汁千層糕食譜大全及做法,烹飪好吃的QQ彈彈的椰汁千層糕方法
    發表於:05-27
    用料馬蹄粉250克椰漿+牛奶500克黃片糖2條水500克QQ彈彈的椰汁千層糕的做法椰汁+牛奶+125馬蹄粉攪拌均勻500g黃糖水晾涼後加入125g馬蹄粉攪拌好蒸盤中刷一層油,先放一層黃糖漿,加蓋蒸一分...
  • 彈彈彈QQ古早蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的彈彈彈QQ古早蛋糕方法
    發表於:11-08
    🤣哇這古早蛋糕真的是超級好吃啊,比戚風溼軟好多!倆娃娃吃了這個都不要吃我做的戚風了!我是該開心呢還是該開心呢還是該開心呢!😋用料植物油75克低筋麵粉70克玉米澱粉20克雞蛋6個牛奶60克...
  • QQ彈彈米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-20
    這款米糕熱的時候吃很蓬鬆,冷了之後很q彈,大人小孩都愛吃,而且還可以解決孩子不吃飯問題。加了蔓越莓酸酸甜甜,別有一番風味。喜歡糖的可以適量多加一點點。用料米300克水120克白糖70克面...