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發表於:04-18
用料馬蹄8個豬肉500克雞蛋1個生抽4勺鹽8克蠔油2勺雞精1勺食用油1勺🥟🥟蔥頭馬蹄餃的做法土豬肉切塊,用絞肉機攪碎蔥切碎馬蹄切碎攪拌放雞蛋、生抽、蠔油、食用油、雞精、蔥、鹽、馬蹄等...
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發表於:06-15
春天是野菜最豐富的時節,每年的春天我都會去田間地頭採一籃子香噴噴的馬蘭頭和野韭菜,回家裹餃子。用料馬蘭頭800克香油兩勺雞蛋1個鹽適量豬肉1000克生抽2勺耗油2勺蔥適量植物油兩勺馬蘭...
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發表於:08-09
夏季解暑甜品,一口接著一口根本停不下來,每一口又Q又脆,甜而不膩,甩街邊賣的馬蹄糕幾條街!來吧你也跟我一起學學看,保準你全家人都喜歡吃!用料馬蹄粉一盒:250g馬蹄:300-400g(削皮後約200-250g)...
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發表於:07-17
用料馬蹄50克鮮蝦200克豬肉餡100克姜3片鹽2克糖2克料酒1勺老抽一點味極鮮1勺胡椒粉2克食用油5克澄粉150克玉米澱粉50克開水適量馬蹄蝦餃的做法蝦沖洗乾淨,去皮去蝦線。一半切丁,一半剁泥...
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發表於:01-28
第一次試包餃子,這個味道不錯,留個記錄!用料青蝦仁400克蝦滑150克馬蹄5個餃子皮半斤大概食鹽1.5小勺雞精1小勺料酒適量麻油適量胡椒粉適量生粉:清水(冰花)1湯勺:1小碗(1:10)鮮蝦馬蹄餃的做法蝦仁...
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發表於:11-20
第一次聽朋友說,紫菜可以包餃子。我就決定一試,結果。被一掃而光。所以必須分享這個餃子餡料。材料簡單粗暴用料餃子皮五十張左右(四塊錢)瘦肉(前腿肉)七八兩蝦皮(一定要有)適量(我抓一把)馬蹄(...
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發表於:10-08
新鮮的食材只需簡單的做法!用料豬肉(肉沫)500g馬蹄500g醬油5g鹽5g雞精一點點(不吃不放)餃皮500g馬蹄豬肉餃的做法除了馬蹄,其餘的材料放在一起順一方向攪拌上勁加入切碎的馬蹄順一方向攪拌均...
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發表於:03-22
用料玉米1個胡蘿蔔半個馬蹄6個豬肉400g雞蛋1個芝麻油鹽胡椒粉糖植物油雞精餃子皮玉米馬蹄胡蘿蔔餃子的做法玉米剝粒,馬蹄和胡蘿蔔切細丁肉用鹽,胡椒粉,芝麻油,糖,雞精醃一下,把料一放入,加植...
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發表於:08-04
這款水餃是我家寶貝最愛的早餐之一。由皮到餡都是我親手做,皮筋道又爽口,餡既鮮又嫩。每次都做幾十個凍在冰箱裡,早餐起床就可以馬上下鍋,十分鐘不用就可以吃上的。用料皮普通麵粉280克雞...
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發表於:03-15
女兒放學回來說晚上要吃餃子,韭菜已經吃厭了,白菜也不是季節了,今天給你換新鮮時令蔬菜…馬蘭頭豬肉餡用料馬蘭頭500克香油2勺鹽10克豬肉700克胡蘿蔔1根玉米250克馬蘭頭水餃的做法豬肉加...
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發表於:01-24
口感:清脆爽口、鮮香多汁。功效:滋陰潤燥、利腸通便,適合秋冬季節食用,心煩口燥者、便祕者食用好處多多。操作:簡單方便。用料馬蹄10個豬骨頭1000克鹽1勺姜2片料酒2勺蔥1根胡蘿蔔1根水1.5湯...
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發表於:06-09
學做馬蹄爽馬蹄糕,一不小心馬蹄全部鋪面😀不過,也挺好吃😋就當作新一款馬蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:內直徑26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘馬蹄粉250克黃片糖或冰片糖350~400克馬蹄8~10只(可加可不...
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發表於:04-22
馬蹄餃子真的好吃真香用料韭菜靠感覺看你的肉多少雞蛋1-2個看香油一丟丟別太多味道重鹽靠感覺,少點因為加醬油了蠔油靠感覺開水靠感覺胡蘿蔔半根(其實太多了建議1/3)馬蹄個幹香菇2大朵姜...
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發表於:08-26
馬蹄餡水餃脆脆爽爽,又有一股馬蹄清甜,很有咀嚼感用料馬蹄200g瘦肉350g肥肉150g香菇適量木耳適量胡蘿蔔適量鹽適量蠔油適量料酒適量醬油適量芝麻油適量生粉適量馬蹄餡水餃的做法木耳香菇...
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發表於:07-03
爸爸說想吃小時候的馬蹄罐頭,現在好像真沒賣那個的,以前自己做過黃桃罐頭,就按那個直接做了,沒想到真的好吃😋用料馬蹄2.5斤水適量冰糖150g馬蹄罐頭的做法把荸薺洗乾淨去皮加適量的水,煮開...
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發表於:05-19
用料芋頭4分之一個馬蹄適量約(7)個豬肉350克(3分肥七分瘦的前腿肉)鹽適量生抽一小勺蠔油一勺紅蔥頭適量十三香適量芋頭馬蹄豬肉餃的做法豬肉剁碎成泥,有機器就用機器,馬蹄用拍的,或者自己用刀...
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發表於:11-07
用料馬蹄8個香菇6朵肉醬500克鹽10克雞精12克香菇馬蹄餃的做法肉醬加調料加薑汁攪拌均勻馬蹄去皮剁碎待用,香菇切成小粒入油鍋煸炒,冷卻後和馬蹄末一起拌入肉醬內麵糰放少許鹽揉成團(加鹽...
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發表於:01-06
餃子作為北方人桌上的一道主食,但作為一名南方的廚媽媽也會時刻備著,因為家人早餐宵夜必愛!用料油35克鹽10克肉250克蠔油適量麻油食量馬蹄玉米按自己所好大蔥一到兩根糖一些料酒少量大蔥...
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發表於:11-17
這真的是“蔥花”用料大蔥空心菜美人椒蔥花馬蹄蓮的做法將大蔥外層的葉子小心剝下,將捲曲的蔥白部分根據白掌的形狀修剪好,並將蔥綠部分剪掉一半將美人椒的芯剝去出來,嵌入蔥白中選擇空心...
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發表於:11-10
用料馬蹄十個用料馬蹄十個小蔥10根香菇10朵紅蘿蔔一根肉糜一斤雞蛋2個麻油2勺色拉油2勺鹽2小勺雞精2勺餃子皮1斤半馬蹄水餃🥟的做法小蔥切末、香菇切丁、紅蘿蔔切末馬蹄切末加入肉糜加...
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發表於:10-03
蔥油餅是一款家常主食,大家對它一定不陌生。很多人都對它有自己獨到的見解和製作手法。以下介紹的是“好多好多蔥”的蔥油餅的製作方法,如果您有興趣不妨參考看看~差點忘了提,餡料裡新增...
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發表於:10-09
用料獅子頭(我JD買的鳳祥)1包老抽1勺生抽2勺冰糖5塊八角桂皮香葉適量澱粉2勺馬蹄獅子頭的做法獅子頭解凍煎炸定型,留少量底油,加熱水沒過獅子頭,加老抽上色,生抽冰糖提鮮,香葉八角桂皮提味,煮5...
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發表於:06-11
用料紅冰糖1斤馬蹄半斤清水4斤馬蹄粉1斤馬蹄馬蹄糕的做法馬蹄粉,我是用自賣的陽山農家馬蹄粉,無新增其它成份,農戶親手製作的!2斤水,一斤馬蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是紅冰糖馬蹄半斤,切成碎...
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發表於:07-16
用料後腿瘦肉肉糜750g青蒜200g去皮馬蹄500g餃子皮750g鹽巴適量地瓜粉少許青蒜馬蹄餃的做法青蒜切碎備用,馬蹄切片剁碎成小塊備用。將肉糜,青蒜末,馬蹄小塊,適量鹽巴,少許地瓜粉放入鍋內攪拌...
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發表於:10-04
最想念的廣州的糖水之一。用料小芋頭三顆馬蹄八顆馬蹄粉20克水600毫升雞蛋一顆冰糖適量芋頭馬蹄沙的做法馬蹄粉20g用100ml涼水融化備用。小芋頭蒸熟切小塊。馬蹄剁成泥。雞蛋打散。燒...